廚師雇傭合同范本6篇

廚師雇傭合同范本6篇

廚師雇傭合同范本1

甲方：xxx大酒店

乙方：

經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1、甲方把

廚房承包給乙方治理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為

年，即從

日起至

日止，其中試用期為三個(gè)月，即從

日起至

日止，期滿如需連續(xù)聘用，必需另行簽訂協(xié)議。

2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供給。

3、甲方免費(fèi)供應(yīng)乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月總工資為人民幣

元，每月日~日發(fā)放上月出勤工資，日后依據(jù)營(yíng)業(yè)狀況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后依據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的狀況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以嘉獎(jiǎng)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)展工資下浮。

5、甲方賜予乙方每月

天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)狀況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。

6、甲方有權(quán)依據(jù)甲方治理制度對(duì)乙方進(jìn)展日常治理，若乙方人員違反甲方治理制度甲方有權(quán)賜予懲罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1、乙方須保證至少

人到甲方廚房工作(其中炒鍋

人、砧板

人、涼菜

人、面點(diǎn)

人、打荷

人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要到達(dá)國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要到達(dá)國(guó)家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)展調(diào)整。

2、乙方需做好廚房各項(xiàng)本錢掌握工作，并到達(dá)甲方要求，并保證到達(dá)

的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品爭(zhēng)論會(huì)，并邀求甲方治理人員參與，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特別狀況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方擔(dān)當(dāng)。

6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方治理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門懲罰，此損失由乙方擔(dān)當(dāng);若因乙方治理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方擔(dān)當(dāng);乙方必需嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，假如因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。

7、乙方人員需遵守甲方治理制度，假如乙方人員嚴(yán)峻失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)峻違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣

元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師前方能離職，否則一切后果自負(fù)。

甲方：乙方：

年月日

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合同規(guī)定的聘用行為，并已實(shí)行全部必要的簽訂授權(quán)和履行本合同;

(3)本合同自簽訂之日起對(duì)其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

2、乙方向各方陳述和保證如下：

(1)其保證所供應(yīng)的個(gè)人資料內(nèi)容的真實(shí)性;

(2)其具有簽訂本合同的行為力量和履行合同義務(wù)的資格和力量，并且其與甲方簽訂本合同的行為不會(huì)導(dǎo)致甲方因此擔(dān)當(dāng)任何對(duì)第三方的責(zé)任;

(3)本合同自簽訂之日起對(duì)其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

第十一條合同的變更、終止和解除

1、崗位聘任合同簽訂后，甲、乙雙方必需全面履行合同規(guī)定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更合同。確需變更的，雙方應(yīng)協(xié)商全都，并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成全都意見的，原合同效力不變。

廚師雇傭合同范本2

甲方：

乙方：

經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。

一、合同期限：

合同期限為年，年月日起至年月日止，商定的期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。

二、工作待遇：

1、甲方支付乙方工資元，甲方不再支付其它任何費(fèi)用;

2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)待條件。

3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元，現(xiàn)因乙方經(jīng)濟(jì)困難，無法一次性交納保證金，經(jīng)甲乙雙方商議，在其每月工資中扣除50.00元/月，至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒有對(duì)甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還;如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。

三、乙方工作責(zé)任及要求：

1、乙方必需聽從甲方治理安排，嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，違者按公司制度懲罰;

2、甲方派人同乙方一起去購(gòu)置菜，由乙方提出選購(gòu)規(guī)劃并監(jiān)視甲方人員，同時(shí)擔(dān)當(dāng)責(zé)任;

3、公司內(nèi)部一律使用飯票購(gòu)飯制度，嚴(yán)禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為，按金額10倍懲罰;

4、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜;

5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新奇、無腐爛。假如屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒，一切后果由乙方擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任;

6、乙方必需保證一日三餐準(zhǔn)時(shí)開飯;

7、乙方必需嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。假如廚具有故障，要準(zhǔn)時(shí)與食堂治理人員匯報(bào)、處理。乙方必需愛惜甲方全部廚具，若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則依據(jù)情節(jié)擔(dān)當(dāng)50%～100%。

8、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。

四、乙方有一列狀況甲方可解除合同：

1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;

2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)峻的;

3、不遵守甲方治理制度不聽從工作安排，經(jīng)教育不改的;

4、食堂鋪張大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者;

5、占小廉價(jià)、有偷竊行為。

五、乙方單方解除合同時(shí)，必需15天以前以書面形式提出申請(qǐng)，并且必需取得甲方同意，并且無論發(fā)生任何狀況乙方必需執(zhí)行工作交接責(zé)任，如違反則不退還保證金。

六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。

甲方：乙方：

代表：(右手大拇指印)：

地址：乙方確認(rèn)住址：

日期：乙方身份證地址：

日期：

廚師雇傭合同范本3

甲方：

乙方(廚師、效勞員)：

經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。

一、合同期限：

合同期限為年，年月日起至年月日止，商定期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。

二、工作待遇：

甲方支付廚師工資xx年月日起生效。

甲方(蓋章)：__________________乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________身份證號(hào)碼：____________________

_________年________月_______日_________年________月_______日

廚師雇傭合同范本4

依據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的規(guī)定，甲乙雙方公平協(xié)商，自愿簽訂本協(xié)議，共同遵守本協(xié)議的各條款。

一、協(xié)議期限

甲方聘用乙方從事縣城全部街區(qū)(含背街小巷)保潔工作，協(xié)議期限為一年，從20xx年2月10日至20xx年12月31日止。

二、乙方工作內(nèi)容

對(duì)縣城的全部街區(qū)及背街小巷進(jìn)展清掃保潔，一日三掃，全天無縫保潔，詳細(xì)路段依據(jù)個(gè)人實(shí)際狀況另行安排。

三、甲方的權(quán)力及義務(wù)

(一)、負(fù)責(zé)乙方的日常人事治理和工作安排，并進(jìn)展監(jiān)視。

(二)、負(fù)責(zé)對(duì)乙方工資每月按時(shí)發(fā)放。

(三)、甲方負(fù)責(zé)乙方的保潔工具，勞保用品。

(四)、甲方在協(xié)議期內(nèi)給乙方購(gòu)置意外損害保險(xiǎn)一份，非因公損害、患病等治療與甲方無關(guān)，由乙方自行解決。

(五)、其他。

四、乙方的權(quán)力及義務(wù)：

(一)、乙方應(yīng)自覺承受甲方的治理，并按協(xié)議要求仔細(xì)履行崗位職責(zé)，聽從工作崗位安排及調(diào)整，遵紀(jì)守法，圓滿完成工作任務(wù)；如乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方的規(guī)章制度，甲方有權(quán)按規(guī)章制度進(jìn)展懲罰，直至廢除本協(xié)議；

(二)、享受本協(xié)議規(guī)定的工資待遇及勞保；

(三)、自簽訂協(xié)議時(shí)自愿遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度；

(四)、其他。

五、協(xié)議的變更、解除

(一)、乙方有以下狀況之一，甲方可解除協(xié)議，須提前30天以書面形式通知

1、履行協(xié)議差，完不成工作任務(wù)，考核不合格；

2、甲方撤并或縮減編制需要裁員，經(jīng)雙方協(xié)商就調(diào)動(dòng)崗位或裁員，達(dá)不成協(xié)議的；

3、患病或因非公負(fù)傷安國(guó)家規(guī)定的醫(yī)療期滿后，經(jīng)有關(guān)機(jī)關(guān)鑒定，乙方不愿從事原工作，經(jīng)醫(yī)療期滿后尚不痊愈的；

4、訂協(xié)議的客觀狀況發(fā)生重大變化，經(jīng)雙方協(xié)商不能就變更協(xié)議達(dá)成全都的。

(二)、乙方有以下狀況，甲方不能接除協(xié)議

1、患病或非因公負(fù)傷，在國(guó)家規(guī)定的”醫(yī)療期內(nèi)的；

2、因公負(fù)傷，并經(jīng)勞動(dòng)鑒定部門鑒定完全或大局部丟失工作力量；

3、實(shí)行規(guī)劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定的哺乳期內(nèi)的。

六、爭(zhēng)議的處理

七、違約的責(zé)任

八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，該協(xié)議從雙方簽字之日起生效。

甲方：乙方：

法定代表人：

x年x月×日

廚師雇傭合同范本5

甲方：(以下稱甲方)

乙方：(以下稱乙方)

甲、乙雙方依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，在公平自愿、公正公正、協(xié)商全都、誠(chéng)懇信用的根底上，簽訂本協(xié)議。

一、協(xié)議期限

甲乙雙方商定協(xié)議期限自年月日起至年月日止。

二、工作內(nèi)容及要求

1、乙方依據(jù)甲方要求，經(jīng)過協(xié)商，從事

2、乙方根據(jù)甲方的相關(guān)要求開展工作;

3、甲方可依據(jù)工作需要和對(duì)乙方業(yè)績(jī)的考核結(jié)果，根據(jù)合理誠(chéng)信原則，經(jīng)乙方同意后，可變動(dòng)乙方的工作內(nèi)容;

4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求，應(yīng)當(dāng)符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應(yīng)聽從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和治理，按時(shí)完成規(guī)定的工作任務(wù)，并到達(dá)規(guī)定的質(zhì)量要求。

三、工作時(shí)間

1、上下班時(shí)間按甲方的作息制度執(zhí)行。

2、遇特別狀況，甲方需要乙方調(diào)整工作時(shí)間或增減工作任務(wù)的，須提前告知乙方。

四、薪酬標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)放

1、薪酬標(biāo)準(zhǔn)：薪酬按每月

2、發(fā)放時(shí)間：薪酬一般于每月30日發(fā)放。

五、工作紀(jì)律

甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定，履行民主程序，并向乙方公示;乙方應(yīng)遵照?qǐng)?zhí)行。

六、協(xié)商條款

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商全都，商定以下事項(xiàng)：

七、協(xié)議終止的條件

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商商定，消失以下情形之一的，可以終止協(xié)議：

1、甲方不按時(shí)付給薪酬;

2、乙方不聽從甲方治理，不能按時(shí)按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。

3、乙方在工作中由于個(gè)人責(zé)任問題消失重大失誤、事故等。

4、在消失上述情形的狀況下，甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個(gè)月。

5、聘用合同到期仍需聘用的，可辦理續(xù)聘手續(xù)，否則聘用關(guān)系自動(dòng)解除。

八、違約責(zé)任

甲乙雙方中的任意一方有意或者過失違反協(xié)議，致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行，并給另一方造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)當(dāng)擔(dān)當(dāng)相應(yīng)賠償責(zé)任。

九、其他

1、協(xié)議期內(nèi)，乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時(shí)告知甲方，以便于聯(lián)系。

2、本協(xié)議不得涂改。

3、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方：乙方：

法定(或授權(quán))代表人：簽字：

日期：年月日日期：年月日

廚師雇傭合同范本6

聘用方：大冶市東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱甲方）受聘方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）甲、乙雙方根據(jù)自愿、公平、協(xié)商全都的原則，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。

一、合同期限

合同期限壹年，從年月日至年月日止，本合同一年一簽訂。

二、乙方的工作職責(zé)及要求

（一）乙方必需聽從甲方的治理與安排；

（二）乙方必需保證甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時(shí)進(jìn)餐（工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐）；

（三）乙方負(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衛(wèi)生、新奇、無腐爛；

（四）乙方必需依據(jù)甲方的要求準(zhǔn)時(shí)調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式；

（五）乙方在工作期間必需仔細(xì)做好防火、防盜等安全工作，確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失；

（六）嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金（甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡）。

三、甲方供應(yīng)的條件

（一）向乙方供應(yīng)必備的廚房用具；

（二）向乙方供應(yīng)必備的場(chǎng)所和安排2名效勞員；

（三）向乙方供應(yīng)必備的物質(zhì)（煤氣、大米、菜蔬等）。

四、工資酬勞

乙方工資由根底工資、加班工資和獎(jiǎng)金3項(xiàng)構(gòu)成。

（一）根底工資

乙方的根底工資為1000元/月。

（二）加班工資

乙方節(jié)假日（含星期六和星期天）加班，甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20元（以辦公室記錄為準(zhǔn)）。

（三）獎(jiǎng)金

乙方獎(jiǎng)金核算以食堂當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額為基數(shù)，營(yíng)業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算，食堂菜價(jià)由甲方核定，獎(jiǎng)金=當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額×4%。

（四）酬勞發(fā)放方式

1、根底工資和加班工資隨月發(fā)放