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實(shí)驗(yàn)活動(dòng)6酸、堿的化學(xué)性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)了解酸和堿的基本概念及其化學(xué)性質(zhì);掌握常見酸、堿的實(shí)驗(yàn)辨認(rèn)方法;能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷物質(zhì)是酸性、堿性還是中性;培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作和觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。教學(xué)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材:試管、試劑瓶、滴管、酸堿指示劑等;實(shí)驗(yàn)物品:醋、檸檬汁、肥皂水、碳酸氫鈉、氫氧化鈉等;實(shí)驗(yàn)環(huán)境:教室或?qū)嶒?yàn)室。教學(xué)步驟第一步:導(dǎo)入引導(dǎo)學(xué)生回顧上一課時(shí)學(xué)習(xí)的內(nèi)容,復(fù)習(xí)酸和堿的性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)方法,并與現(xiàn)象——用紙?jiān)嚰t藍(lán)指紋區(qū)分酸和堿的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行關(guān)聯(lián)。第二步:實(shí)驗(yàn)講解介紹實(shí)驗(yàn)所需器材和試劑,引導(dǎo)學(xué)生探討實(shí)驗(yàn)方案和預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)操作步驟:取兩只試管,一只放入醋,另一只放入碳酸氫鈉溶液;向每只試管中滴加兩滴酸堿指示劑,并觀察顏色變化;進(jìn)一步加入氫氧化鈉溶液,觀察顏色變化。第三步:實(shí)驗(yàn)操作學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,老師提供必要的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和幫助。注意事項(xiàng):實(shí)驗(yàn)操作要輕柔、細(xì)致;實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要徹底清洗試管,保持實(shí)驗(yàn)區(qū)域整潔。第四步:實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄顏色變化。引導(dǎo)學(xué)生思考:醋溶液和碳酸氫鈉溶液中酸、堿的性質(zhì)有什么相同之處?氫氧化鈉溶液加入后,顏色又發(fā)生了什么變化?根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,你認(rèn)為醋溶液和碳酸氫鈉溶液分別屬于酸性還是堿性?第五步:總結(jié)和歸納通過學(xué)生的思考與回答,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)酸、堿的化學(xué)性質(zhì),并歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)果。第六步:小結(jié)與拓展對本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行小結(jié),并與實(shí)際生活中的酸堿現(xiàn)象進(jìn)行拓展,例如藍(lán)礬溶液的酸堿性、酒精和堿的反應(yīng)等。實(shí)驗(yàn)安全注意事項(xiàng)倒液體時(shí)要小心,避免濺出。實(shí)驗(yàn)后要注意及時(shí)清洗實(shí)驗(yàn)器材和試管,保持實(shí)驗(yàn)環(huán)境整潔。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),注意室內(nèi)通風(fēng)??疾旆绞綄?shí)驗(yàn)操作表現(xiàn),包括實(shí)驗(yàn)技能和操作規(guī)范性。實(shí)驗(yàn)記錄的準(zhǔn)確性和完整性。概念理解、現(xiàn)象解釋和實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷的準(zhǔn)確性。拓展思考題對于未標(biāo)明酸堿性質(zhì)的物質(zhì),你還能通過什么方法進(jìn)行辨認(rèn)和判斷?課堂延伸本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)可延伸到實(shí)驗(yàn)室課程,進(jìn)行更多的酸堿實(shí)驗(yàn),加深學(xué)生對酸堿性質(zhì)的理解和實(shí)驗(yàn)操作的熟練程度。參考實(shí)
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