2023學(xué)年完整公開課版變色花

小學(xué)科學(xué)蘇教版六年級(jí)上冊(cè)廈門市集美區(qū)雙塔小學(xué)羅雅瓊變色

花教學(xué)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)常見的酸堿物質(zhì)。2、認(rèn)識(shí)酸堿指示劑。3、會(huì)用酸堿指示劑判斷酸堿性物質(zhì)。4、會(huì)自制紫甘藍(lán)試劑。變色

花

想做一瓶這樣的液體嗎？那么我們來(lái)看看應(yīng)該怎么做。紫甘藍(lán)紫甘藍(lán)汁④將紫甘藍(lán)汁倒入小燒杯中。制作紫甘藍(lán)汁③握住袋口，反復(fù)擠壓菜葉３～５分鐘，直到流出紫色的水為止。②往塑料袋中加入半杯溫水（約５０℃～６０℃）。①將紫甘藍(lán)（約５０克）撕成小碎塊，裝入厚的透明塑料袋中。①盡量選擇紫甘藍(lán)的薄葉，少用梗；②紫甘藍(lán)撕的塊要小一點(diǎn)；③用手反復(fù)擠壓菜葉時(shí)，不要把塑料袋弄破了；④擠壓菜葉的時(shí)間以汁液變紫為宜。溫馨小提示：請(qǐng)你也來(lái)變魔術(shù)探密--紙花做了什么手腳材料第一類：第二類：第三類：第四類：白醋

純凈水肥皂水橙汁鹽水蘇打水檸檬汁白糖水洗衣粉水雪碧自來(lái)水清潔劑①請(qǐng)?jiān)诟鞣N液體中滴5-10滴紫甘藍(lán)汁。實(shí)驗(yàn)要求膠頭滴管的使用方法1、使用前先捏緊膠頭，再放入液體中吸取液體。2、取液后應(yīng)注意使滴管豎直，保持橡膠滴頭在上，不要平放和倒置。3、滴液時(shí)，把它懸空放在容器上方，不要接觸容器壁。①請(qǐng)?jiān)诟鞣N液體中滴5-10滴紫甘藍(lán)汁。實(shí)驗(yàn)要求②邊滴邊輕輕晃動(dòng)液體。③觀察液體顏色的變化，并記錄。實(shí)驗(yàn)記錄單材料第一類：第二類：第三類：第四類：白醋

肥皂水純凈水白醋

純凈水

橙汁

橙汁

肥皂水鹽水

鹽水

蘇打水蘇打水檸檬汁

檸檬汁

洗衣粉水白糖水白糖水

洗衣粉水雪碧

雪碧

自來(lái)水

自來(lái)水

清潔劑清潔劑白醋

純凈水

肥皂水橙汁

鹽水

蘇打水檸檬汁

白糖水

洗衣粉水雪碧

自來(lái)水

清潔劑酸性物質(zhì)中性物質(zhì)堿性物質(zhì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論

在這些物質(zhì)中，能使紫甘藍(lán)汁變紅的的物質(zhì)，我們稱之為

；能使紫甘藍(lán)汁變綠的物質(zhì),我們稱之為；不能使紫甘藍(lán)汁變色的物質(zhì)，我們稱之為。

酸性物質(zhì)

堿性物質(zhì)中性物質(zhì)像紫甘藍(lán)汁這種能鑒別物質(zhì)的酸堿性的物質(zhì)，我們稱之為：酸堿指示劑。(常見的指示劑還有：pH試紙、試劑等)驗(yàn)證--紙花做了什么手腳酸性物質(zhì)堿性物質(zhì)①如果被測(cè)物質(zhì)是水溶液，可以直接滴加指示劑。②如果被測(cè)物質(zhì)是固體，必須加水?dāng)嚢璨拍軝z測(cè)。③如果被測(cè)物質(zhì)是水果，必須擠出汁液才能檢測(cè)。溫馨小提示：

課后同學(xué)們就可以利用紫甘藍(lán)汁去分辨我們身邊許多物質(zhì)的酸堿性。

課后同學(xué)們就可以利用紫甘藍(lán)汁去分辨我們身邊許多物質(zhì)的酸堿性。再見

物質(zhì)的酸堿性的物質(zhì)是可以改變的。

杜鵑花喜好酸性土壤。如果發(fā)現(xiàn)它的葉瓣發(fā)黃發(fā)枯，就說(shuō)明土壤可能偏堿性，需要噴灑呈酸性的硫酸亞鐵。

竹子喜好堿性土壤，如果淋了酸雨，它會(huì)大面積死亡。

胃酸過(guò)多時(shí)，人感覺很不舒服，請(qǐng)問應(yīng)該怎么辦?課后思考①如果被測(cè)物質(zhì)是水溶液，可以直接滴加指示劑。②如果被測(cè)物質(zhì)是水果，必須擠出汁液才能檢測(cè)。③如果被測(cè)物質(zhì)是固體，