杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永尊小吃店環(huán)境影響登記表

項目名稱：杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永尊小吃店建設(shè)單位：杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永尊小吃店國家環(huán)境保護(hù)部監(jiān)制1建設(shè)項目環(huán)境影響登記表（表一）物中心六樓L608商鋪——新建■改擴(kuò)建□技改□本項目位于杭州下沙銀泰城購物中心六樓L608商鋪，經(jīng)營場所的建筑面積為169m2，用于經(jīng)營米線類快餐小吃，主要為米線類中式快餐，含涼菜，不含裱花蛋糕等小吃和生食海產(chǎn)品。本項目經(jīng)營單位為杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永尊小吃店，已取得個體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(見附件)。本項目經(jīng)營單位租賃杭州下沙銀泰城購物中心有限公司位于杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)下沙路以南、海達(dá)南路以西的杭州下沙銀泰城購物中心六樓L608商鋪共1間作為杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永尊小吃店的經(jīng)營場所，商鋪建筑面積為169m2，用于經(jīng)營小吃店，主要為米線類中式快餐小吃，含涼菜，不含裱花蛋糕等小吃和生食海產(chǎn)品。建成后項目可提供就餐桌椅84套，日平均客流量///2//水0電03建設(shè)項目環(huán)境影響登記表（表二）365m325m365m325m項目經(jīng)營場所內(nèi)平面布置圖見下圖，具體平面布置圖見附圖2。4建設(shè)項目環(huán)境登記表（表三）周圍環(huán)境概況一、周圍環(huán)境概況1、地理環(huán)境概況本項目經(jīng)營單位杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永尊小吃店租賃杭州下沙銀泰城購物中心有限公司位于杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)下沙路以南、海達(dá)南路以西的杭州下沙銀泰城購物中心六樓L608商鋪共1間作為本項目經(jīng)營場所，本項目建設(shè)用地為商服用地。該項目周邊環(huán)境為：本項目位于杭州下沙銀泰城購物中心六樓，項目周邊同層及上層商鋪均為餐飲類商鋪或其他商鋪。項目所在樓層以下為銀泰百貨西湖店商場和辦公場所，主要銷售服裝、化妝品、首飾等百貨和用于辦公。項目東側(cè)為海達(dá)南路路，隔路為智格小區(qū)居民樓。南側(cè)為智格路，隔路為智格新怡家園沿街商鋪和智格新怡家園居民樓。西側(cè)為下沙南路，隔路為杭州東南中學(xué)，東海檸檬郡小區(qū)居民樓，在建中豪七格小區(qū)，金沙湖實驗學(xué)校等；北面為下沙路，隔路為下沙文化中心廣場及下沙文化中心；項目東側(cè)約130m處為智格小區(qū)居民樓；南側(cè)約110m處智格新怡家園居民樓，約325m為群橋人力公寓；西南側(cè)偏南約230m為在建金沙湖實驗學(xué)校，西南側(cè)偏西約240m為杭州東南中學(xué)，西側(cè)約220m處為在建中豪七格居民樓；西北側(cè)偏西約365m為東海檸檬郡小區(qū)居民樓。項目地理位置及周邊環(huán)境具體情況見附圖1，項目室內(nèi)平面布置圖詳見表二。3、水體環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀5100%。城市河道黑臭水體比例明顯下降，河道水質(zhì)有所改善。西湖水質(zhì)狀況為4、噪聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀本項目夜間（22:00～06:00）不經(jīng)營，對周邊夜間的聲環(huán)境沒有影響。環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及污染物排放標(biāo)一、環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)杭州市環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)劃（見附圖3），本項目區(qū)域位于二類環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)，環(huán)境空氣質(zhì)量執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）中的二級標(biāo)準(zhǔn)。本評價采用的環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)見下表6準(zhǔn)NO2PM102、水環(huán)境項目北側(cè)160m為下沙公路渠，渠水經(jīng)位于項目西側(cè)630m的七格渠進(jìn)入錢塘江230河段。本項目排放污水最終由市政污水管網(wǎng)排入七格污水處理廠處理后排放，納污水體為錢塘江230河段。根據(jù)《浙江省水功能區(qū)、水環(huán)境功能區(qū)劃方案》(杭州市區(qū)劃圖見附圖4)，該水域水功能區(qū)為錢塘江杭州景觀、漁業(yè)用水區(qū)（水功能區(qū)編號為G0102100103095），水環(huán)境功能區(qū)為多功能區(qū)（水環(huán)境功能區(qū)編號為330101GA04030002目標(biāo)水質(zhì)為III類，具體標(biāo)準(zhǔn)值如下表2所示：表2《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838-2項目名稱pHCODCr(mg/l)NH3-N(mg/l)BOD5(mg/l)TP(mg/l)III類水標(biāo)準(zhǔn)6~92040.23、聲環(huán)境本項目區(qū)域位于杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)下沙路以南、海達(dá)南路以西的杭州下沙銀泰城購物中心，根據(jù)《杭州市主城區(qū)聲環(huán)境功能區(qū)劃分方案》(區(qū)劃圖見附圖5)，項目所在區(qū)域為2類聲環(huán)境區(qū)，聲環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《杭州市主城區(qū)聲環(huán)境功能區(qū)劃分方案》，項目北側(cè)的下沙路為杭州市區(qū)主干路，南側(cè)的智格路為杭州市區(qū)次干路，為4a類交通干線。根據(jù)《杭州市主城區(qū)聲環(huán)境功能區(qū)劃劃分方案》和《聲環(huán)境功能區(qū)劃分技術(shù)規(guī)范》(GB/T15190-2014)，交通干線相鄰區(qū)域為2類聲環(huán)境功能區(qū)，相應(yīng)交通干線邊界外35m±5m范圍內(nèi)區(qū)域劃分為4a類區(qū)域。本項目所在建筑不在此類區(qū)域范圍內(nèi)，因此執(zhí)行2類聲環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)值如下表3所示：表3《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）24、生態(tài)環(huán)境根據(jù)《杭州市生態(tài)環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃方案》(區(qū)劃圖見附圖6)，本項目區(qū)(I1-10107C02)，為重點準(zhǔn)入?yún)^(qū)。二、污染物排放標(biāo)準(zhǔn)本項目建成后，運(yùn)營過程產(chǎn)生廢氣主要為廚房油煙廢氣，本項目建設(shè)的廚房食堂為“小型”餐飲規(guī)模，故本項目廚房油煙廢氣排放執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）中的“小型規(guī)?！睒?biāo)準(zhǔn)，詳見表4。表4《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）≥13≥36對應(yīng)灶頭總功率(108J/h)1.675.00≥5.00102、污水本建設(shè)項目產(chǎn)生污水主要為餐飲廢水及員工生活廢水。根據(jù)杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會針對該項目所在購物中心出具的城市排水許可證可知，項目區(qū)域城市排水管網(wǎng)已覆蓋，可通過項目東側(cè)海達(dá)南路的市政污水排放口和雨水排放口排放雨污水。本項目餐飲廢水經(jīng)隔油池處理后，與員工生活廢水一起經(jīng)化糞池預(yù)處理，經(jīng)輸送排入市政污水管網(wǎng)的廢水執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）中的三級標(biāo)準(zhǔn)。污水最終進(jìn)入七格污水處理廠統(tǒng)一處理，達(dá)《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18918-2002）中的一級A標(biāo)準(zhǔn)后排放，污水廠尾水排入錢塘江230河段。標(biāo)準(zhǔn)詳見表5。項目名稱pHCODCr(mg/l)NH3-N(mg/l)動植物油(mg/l)SS(mg/l)(GB8978-1996)三級標(biāo)準(zhǔn)6~9500400《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB18918-2002一級A標(biāo)準(zhǔn)6~9501注：○1參照CJ343-2010《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》要求；○2括號外數(shù)值為水溫>12℃時的控制指標(biāo),括號內(nèi)數(shù)值為水溫≤12℃時的控制指標(biāo)，本次環(huán)評取8mg/l。3、噪聲本項目所在區(qū)域?qū)?類標(biāo)準(zhǔn)適用區(qū)域，企業(yè)排放噪聲執(zhí)行《社會生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB22337-2008）中2類標(biāo)準(zhǔn)，詳見表6。78表6《社會生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB22337-2008）單位：dB(A)2本項目排放固體廢物主要為一般固廢，固體廢物排放執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場污染控制標(biāo)準(zhǔn)》(GB18599-2001)和《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》中的有關(guān)規(guī)定。9工程分析及環(huán)境影響分析本項目經(jīng)營單位為杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永尊小吃店，已取得個體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(見附件)。本項目經(jīng)營單位租賃杭州下沙銀泰城購物中心有限公司位于杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)下沙路以南、海達(dá)南路以西的杭州下沙銀泰城購物中心六樓L608商鋪共1間作為杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永尊小吃店的經(jīng)營場所，商鋪建筑面積為169m2，用于經(jīng)營小吃店，主要為米線類中式快餐小吃，含涼菜，不含裱花蛋糕等小吃和生食海產(chǎn)品。建成后項目可提供就2.工藝流程圖和產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖原料配送清洗、加工 清洗、加工 加熱、油炸、熱炒建設(shè)項目環(huán)境影響登記表（表四）一、項目排污情況及環(huán)境保護(hù)措施簡述：排水量可參照餐廳面積進(jìn)行計算，每平方米建筑面積每天排水量為0.04-0.12m3，本表7項目污水污染物排放量CODCrNH3-N——本項目餐飲廢水經(jīng)隔油池處理后，與員工生活廢水一起經(jīng)化糞池預(yù)處理，生量占油耗量的2％-3本環(huán)評取最高值3％計，則油煙產(chǎn)生量約0.132kg/d，《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》(HJ554-201②廢紙和紙制包裝物等有回收利用價值的固廢③項目產(chǎn)生泔水委托專業(yè)餐飲固廢處理公司處理。轉(zhuǎn)運(yùn)過程中應(yīng)注意防止出現(xiàn)④生活垃圾、餐飲垃圾等經(jīng)袋裝后由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一外運(yùn)進(jìn)行無害化處理，垃圾根據(jù)《國家環(huán)境影響評價公眾參與暫行辦法》（環(huán)發(fā)[2006]28