教科版小學科學四年級下冊第三單元營養(yǎng)要均衡_第1頁
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文檔簡介

仔細傾聽輕聲交流及時記錄材料整理廚王爭霸五谷雜糧類水果蔬菜類畜禽魚蝦類和蛋類奶類和豆類油脂類

根據(jù)食物所含營養(yǎng)成分的不同，我們可以把食物分為：營養(yǎng)要均衡均衡膳食寶塔第一層：五谷雜糧類這層含：飯、粥、各種粉面、面包、餅干、玉米、番薯等。每餐都應(yīng)該多吃。主要含糖類，能提供能量。PS：可以適當多吃粗糧，如糙米、全麥面包、玉米。第二層：水果蔬菜類各式蔬菜水果組成。每天我們應(yīng)該多吃。提供各類維生素和礦物質(zhì)，幫助我們健康成長PS：完整的蔬果比鮮榨的更有益，因為含有更多的纖維第三層：畜禽魚蝦類和蛋類

吃得要適量。含有大量蛋白質(zhì)，能促進生長發(fā)育，尤其是大腦的發(fā)育，幫助肌肉生成。PS：魚類是最值得推薦的。既能提供蛋白質(zhì)，又含脂肪較少。第四層：豆類和奶制品PS：這一層食物含有大量的鈣質(zhì)，能幫助我們的骨骼和牙齒健康成長。

我們每天應(yīng)適量吃。含有蛋白質(zhì)和脂肪。第五層：油脂類

熱量高，能提供人體能量。吃少量，不需要特意去吃。油炸類食物也含有大量的油脂。

PS：脂肪對人體同樣很重要，缺乏會間接造成濕疹等皮膚病，極度缺乏會導致發(fā)育遲滯等。美食達人比賽規(guī)則：1）、四人一組，為你們的午餐點菜；2）、根據(jù)膳食寶塔的建議點菜；3）、要求含4菜1湯。

美食達人候選：夸夸自己的菜譜，它有什么優(yōu)點。美食達人評委：贊同他的美食主張的話，請豎起大拇指點贊。美食達人評選我的膳食營養(yǎng)搭配原則1.葷素搭配2.粗細糧搭配3.每天吃水果蔬菜……這時候我們怎么搭配食物？我的膳食營養(yǎng)搭配原則4.最近運動量比較大，需要多吃糖類食物，補充足夠的能量。5.最近牙齦出血或手指間有一些脫皮，

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