人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)教案：第十二單元 課題2 化學(xué)元素與人體健康

人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)教案：第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康一、教學(xué)目標(biāo)了解常見的元素對(duì)人體健康的影響。掌握一些常見元素的攝入量和相關(guān)的健康問題。培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)飲食的意識(shí)，合理選擇食物。二、教學(xué)重點(diǎn)根據(jù)常見元素的攝入量了解相關(guān)健康問題。了解各類食物中含有的元素。三、教學(xué)難點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)飲食的意識(shí)。分析不同元素對(duì)人體的作用。四、教學(xué)準(zhǔn)備九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)教材《化學(xué)與人體》。PowerPoint演示文稿。實(shí)驗(yàn)器材和試劑：試管、試管架、酸性氯化鐵溶液。實(shí)驗(yàn)材料：常見食物成分表。五、教學(xué)過程1.導(dǎo)入（5分鐘）引導(dǎo)學(xué)生回憶上一節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容，復(fù)習(xí)元素周期表與物質(zhì)的分類。2.新知呈現(xiàn)（15分鐘）通過PPT演示文稿，向?qū)W生介紹本節(jié)課的重點(diǎn)：化學(xué)元素與人體健康。介紹常見的元素對(duì)人體健康的影響，如鈣的攝入與骨骼健康的關(guān)系，鐵對(duì)血紅蛋白的作用等。3.講解知識(shí)點(diǎn)（20分鐘）分別講解一些常見元素的攝入量和相關(guān)的健康問題?？梢酝ㄟ^圖表的形式將元素的攝入量和健康問題進(jìn)行整理，讓學(xué)生更加直觀地了解元素的影響。4.實(shí)驗(yàn)演示（10分鐘）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為判斷食物中是否含有維生素C。通過向食物中滴加酸性氯化鐵溶液，觀察顏色的變化，判斷食物中是否含有維生素C。5.合作探究（25分鐘）將學(xué)生分成小組，提供一份常見食物成分表，讓學(xué)生根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，判斷各類食物中所含的元素，并討論不同元素對(duì)人體的作用。6.拓展延伸（10分鐘）引導(dǎo)學(xué)生思考，除了食物中的元素，還有哪些其他因素可以影響人體健康的吸收和利用元素。7.歸納總結(jié)（5分鐘）總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)元素對(duì)人體健康的重要性，并鼓勵(lì)學(xué)生培養(yǎng)科學(xué)飲食的意識(shí)。六、課堂作業(yè)閱讀教材對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)。完成課堂上合作探究的食物成分表，并寫出自己的飲食建議。七、教學(xué)反思本節(jié)課通過PPT演示文稿、實(shí)驗(yàn)演示和合作探究等多種教學(xué)方法，讓學(xué)生全面了解常見元素對(duì)人體健康的影響，并培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)飲食的意識(shí)。然而，在合作探究環(huán)節(jié)中，學(xué)生的分組討論表現(xiàn)出不夠活躍，需要在組織合作探究時(shí)更好地激發(fā)學(xué)生的合作熱情。此外，為了讓學(xué)生更深入地了解其他因素對(duì)元素吸