《微專題小練習(xí)》生物統(tǒng)考版 專練17

專練17探究影響酶活性的條件1．下列關(guān)于“探究溫度影響淀粉酶活性”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．合理設(shè)定實(shí)驗(yàn)溫度屬于控制實(shí)驗(yàn)的自變量B．淀粉與淀粉酶應(yīng)分別達(dá)到設(shè)定溫度后再混合C．可選用碘液或斐林試劑對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行檢測(cè)D．淀粉的用量和保溫時(shí)間均可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果2．下表是有關(guān)淀粉酶的探究實(shí)驗(yàn)，“＋”表示加，“－”表示不加。下列敘述正確的是()試管編號(hào)①②③④2mL3%淀粉溶液＋＋－－2mL3%蔗糖溶液－－＋＋1mL2%淀粉酶溶液＋＋＋＋反應(yīng)溫度/℃40604060結(jié)果檢測(cè)滴加斐林試劑并水浴加熱實(shí)驗(yàn)結(jié)果淺磚紅色深磚紅色無磚紅色無磚紅色A.本實(shí)驗(yàn)的目的之一是探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響B(tài)．本實(shí)驗(yàn)可以用碘液代替斐林試劑對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行檢測(cè)C．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出淀粉酶的最適溫度是60℃D．根據(jù)試管②③的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明淀粉酶具有專一性3．研究小組為驗(yàn)證酶的特性進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，部分實(shí)驗(yàn)操作如表所示，下列敘述錯(cuò)誤的是()試管編號(hào)實(shí)驗(yàn)步驟12345步驟13%可溶性淀粉溶液—2mL—2mL—3%蔗糖溶液2mL—2mL—2mL步驟2人新鮮唾液(含唾液淀粉酶)1mL1mL———蔗糖酶溶液——1mL1mL—蒸餾水————1mL步驟3……A.步驟3是向5支試管中加等量的緩沖液B．試管2和4無法驗(yàn)證唾液淀粉酶具有專一性C．試管3和4可以證明蔗糖酶具有專一性D．該實(shí)驗(yàn)無法驗(yàn)證唾液淀粉酶具有高效性4．[2023·浙江6月]為探究酶的催化效率，某同學(xué)采用如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)分組、處理及結(jié)果如下表所示。組別甲中溶液(mL)乙中溶液(2mL)不同時(shí)間測(cè)定的相對(duì)壓強(qiáng)(kPa)0s50s100s150s200s250sⅠ肝臟提取液H2O2溶液0ⅡFeCl3H2O2溶液00Ⅲ蒸餾水H2O2溶液0000下列敘述錯(cuò)誤的是()A．H2O2分解生成O2導(dǎo)致壓強(qiáng)改變B．從甲中溶液與乙中溶液混合時(shí)開始計(jì)時(shí)C．250s時(shí)Ⅰ組和Ⅲ組反應(yīng)已結(jié)束而Ⅱ組仍在進(jìn)行D．實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明酶的催化作用具有高效性5．為探究“影響酶活性的因素”，某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，見下表：試管底物和試劑實(shí)驗(yàn)條件11mL體積分?jǐn)?shù)為10%雞蛋清溶液37℃水浴21mL體積分?jǐn)?shù)為10%雞蛋清溶液＋1mL胰蛋白酶37℃水??；pH531mL體積分?jǐn)?shù)為10%雞蛋清溶液＋1mL胰蛋白酶？41mL體積分?jǐn)?shù)為10%雞蛋清溶液＋1mL胰蛋白酶5℃水??；pH8～9下面相關(guān)分析合理的是()A．實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄繙囟葘?duì)酶活性的影響B(tài)．1號(hào)試管設(shè)置正確合理，為空白對(duì)照組C．3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)條件是37℃水?。籶H8～9D．蛋清液和酶液應(yīng)在混合均勻后再進(jìn)行水浴6．下列有關(guān)分析正確的是()A．酶活力受pH影響的曲線都為鐘罩形B．在pH4～8條件下，木瓜蛋白酶的活力基本不受pH的影響C．所有酶都能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)D．過低的pH及低溫會(huì)導(dǎo)致蛋白酶變性失活7．為研究酶作用的影響因素，進(jìn)行了“探究pH對(duì)過氧化氫酶的影響”的活動(dòng)。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.反應(yīng)小室應(yīng)保持在適宜水溫的托盤中B．加入各組反應(yīng)小室中含有酶的濾紙片的大小和數(shù)量應(yīng)一致C．將H2O2加到反應(yīng)小室中的濾紙片上后需迅速加入pH緩沖液D．比較各組量筒中收集的氣體量可判斷過氧化氫酶作用的適宜pH范圍8．[2022·全國乙卷]某種酶P由RNA和蛋白質(zhì)組成，可催化底物轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的產(chǎn)物。為探究該酶不同組分催化反應(yīng)所需的條件，某同學(xué)進(jìn)行了下列5組實(shí)驗(yàn)(表中“＋”表示有，“－”表示無)。實(shí)驗(yàn)組①②③④⑤底物＋＋＋＋＋RNA組分＋＋－＋－蛋白質(zhì)組分＋－＋－＋低濃度Mg2＋＋＋＋－－高濃度Mg2＋－－－＋＋產(chǎn)物＋－－＋－根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是()A.酶P必須在高濃度Mg2＋條件下才具有催化活性B．蛋白質(zhì)組分的催化活性隨Mg2＋濃度升高而升高C．在高濃度Mg2＋條件下RNA組分具有催化活性D．在高濃度Mg2＋條件下蛋白質(zhì)組分具有催化活性9．[2022·廣東卷]某同學(xué)對(duì)蛋白酶TSS的最適催化條件開展初步研究，結(jié)果見下表。下列分析錯(cuò)誤的是()組別pHCaCl2溫度(℃)降解率(%)①9＋9038②9＋7088③9－700④7＋7058⑤5＋4030注：＋/－分別表示有/無添加，反應(yīng)物為Ⅰ型膠原蛋白A.該酶的催化活性依賴于CaCl2B．結(jié)合①、②組的相關(guān)變量分析，自變量為溫度C．該酶催化反應(yīng)的最適溫度70℃，最適pH9D．尚需補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)才能確定該酶是否能水解其他反應(yīng)物10．某校學(xué)習(xí)小組要研究溫度對(duì)酶活性的影響，做了以下實(shí)驗(yàn)：①將某種玉米籽粒浸種發(fā)芽后研磨成勻漿，過濾得到提取液。②取6支試管分別加入等量的淀粉溶液后，分為3組并分別調(diào)整到不同溫度，如圖所示。③然后在每支試管中加入少許等量的玉米籽粒提取液，保持各組溫度30分鐘。④繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(提取液中還原物質(zhì)忽略不計(jì))：(1)若向A、C、E三支試管中分別加入適量的斐林試劑，水浴一段時(shí)間，觀察三支試管，其中液體顏色呈磚紅色的試管是____________；磚紅色較深的試管是____________，顏色較深的原因是__________________________；不變色的試管是____________，不變色的原因是________________________________________________________________________。(2)若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色都是藍(lán)色，產(chǎn)生該顏色的原因是____________________________________________________。(3