中衛(wèi)市重點(diǎn)中學(xué)2024屆高三下學(xué)期第六次檢測(cè)生物試卷含解析

中衛(wèi)市重點(diǎn)中學(xué)2024屆高三下學(xué)期第六次檢測(cè)生物試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述，正確的是A．脂肪分子中含H比糖類多，是主要的能源物質(zhì)B．存在于葉綠體而不存在于線粒體中的糖是葡萄糖C．ATP、核酸、抗體、DNA的組成元素中都有C、H、O、N、PD．蛋白質(zhì)分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于堿基中2．下列有關(guān)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)及功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，容易被酸性染料染成深色B．染色體和染色質(zhì)是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)C．核孔是核質(zhì)之間物質(zhì)交換和信息交流的通道，其運(yùn)輸具有選擇性D．核仁與某種RNA的合成有關(guān)，合成蛋白質(zhì)旺盛的細(xì)胞核仁可能較多3．一種角蟬幼蟲和螞蟻長期棲息在一種灌木上，角蟬幼蟲分泌的含糖分泌物是螞蟻的食物，同時(shí)螞蟻也保護(hù)角蟬幼蟲不被跳蛛捕食?？茖W(xué)家隨機(jī)選取樣地中一半灌木，將上面的螞蟻捕凈，另一半灌木不做處理，統(tǒng)計(jì)角蟬幼蟲數(shù)量變化，結(jié)果如下圖，以下分析正確的是（）A．題中食物鏈?zhǔn)枪嗄尽窍s→螞蟻→跳蛛B．角蟬幼蟲和螞蟻的種間關(guān)系是互利共生C．螞蟻所攝取的能量直接來源于灌木D．有螞蟻時(shí)角蟬幼蟲數(shù)量將持續(xù)增加4．下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹?，正確的是A．巨噬細(xì)胞攝入病原體的過程屬于協(xié)助擴(kuò)散B．固醇類激素進(jìn)入靶細(xì)胞的過程屬于主動(dòng)運(yùn)輸C．神經(jīng)細(xì)胞受到刺激時(shí)產(chǎn)生的Na+內(nèi)流屬于被動(dòng)運(yùn)輸D．護(hù)膚品中的甘油進(jìn)入皮膚細(xì)胞的過程屬于主動(dòng)運(yùn)輸5．PI是一種核酸染料，能夠?qū)乃阑虻蛲黾?xì)胞染色，AnnexinV能夠高親和力結(jié)合磷脂酰絲氨酸（PS），研究人員利用兩種試劑對(duì)三組細(xì)胞進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果如下：以下相關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．B4象限內(nèi)出現(xiàn)細(xì)胞的原因是因?yàn)榧?xì)胞正處于凋亡早期B．AnnexinV能夠檢測(cè)細(xì)胞凋亡的原因是因?yàn)镻S在細(xì)胞膜上分布的不對(duì)稱性C．實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，b組細(xì)胞的凋亡率最高D．需要對(duì)實(shí)驗(yàn)中B2象限內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行鏡檢，出現(xiàn)炎癥反應(yīng)則確認(rèn)為細(xì)胞凋亡6．下列有關(guān)酶的敘述錯(cuò)誤的是（）A．酶的合成需要轉(zhuǎn)錄但不一定都需要翻譯 B．酶的合成過程中都產(chǎn)生水并消耗ATPC．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的并可在細(xì)胞內(nèi)外起作用 D．酶催化作用的原理是為化學(xué)反應(yīng)提供活化能7．研究發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞的細(xì)胞膜上分布著多藥抗性轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（MDR），MDR能利用ATP水解釋放的能量將多種藥物從細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞外。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．通過抑制癌細(xì)胞MDR的合成可能有助于治療癌癥B．癌細(xì)胞合成MDR可能需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的參與C．當(dāng)胞外藥物濃度較高時(shí)，MDR不能將藥物轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞外D．若抑制線粒體的功能，則MDR對(duì)藥物的運(yùn)輸速率會(huì)減慢8．（10分）在一個(gè)系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過來又作為信息強(qiáng)化該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做正反饋調(diào)節(jié)；反之，弱化則稱為負(fù)反饋調(diào)節(jié)。下列述正確的是（）A．胰島素和胰高血糖素的相互協(xié)同作用有利于維持血糖平衡B．胰島素分泌引起的血糖濃度變化是胰島素分泌的正反饋調(diào)節(jié)信息C．胰島素分泌引起的血糖下降是胰高血糖素分泌的負(fù)反饋調(diào)節(jié)信息D．在胰島素分泌的反饋調(diào)節(jié)中，分泌胰島素的是胰島B細(xì)胞二、非選擇題9．（10分）回答下列有關(guān)微生物應(yīng)用的問題。（1）利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)果酒時(shí)，為盡快得到更多果酒，首先要將淀粉類原料糖化為葡萄糖，在這個(gè)過程中，除需要添加相應(yīng)酶制劑外，還需要控制溫度，原因是酶_________。若從反應(yīng)液中提取出酵母菌進(jìn)行培養(yǎng)，應(yīng)將酵母菌接種在______（填“牛肉膏蛋白胨”“伊紅美藍(lán)”或“麥芽汁瓊脂”）培養(yǎng)基中，置于適宜條件下培養(yǎng)。（2）利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的果酒進(jìn)一步發(fā)酵得到果醋時(shí)，除需要加入醋酸菌外，還需要調(diào)整的兩個(gè)環(huán)境條件是______。給予適宜的條件，即使沒有經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌過程，也能夠獲得果酒、果醋，這是因?yàn)開__________。（3）利用毛霉腌制腐乳時(shí)，要隨著豆腐層的加高而增加鹽的用量，原因是________；鹵湯中酒精的含量應(yīng)控制在12%左右，原因是___________。（4）在泡菜的腌制過程中，要注意控制腌制的條件，如_____等（答出3點(diǎn)即可），若條件不適，容易造成細(xì)菌的大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。10．（14分）某XY型性別決定且雌雄易辨的昆蟲，其眼色受性染色體上的等位基因B和b控制。將多只紅眼雄性昆蟲與多只紅眼雌性昆蟲（基因型相同）隨機(jī)交配，子一代中：雄性昆蟲全為紅眼，雌性昆蟲中紅眼：白眼=3：1；讓子一代紅眼的雌雄昆蟲隨機(jī)交配，子二代中：雄性昆蟲全為紅眼，雌性昆蟲中紅眼：白眼=5：1（隨機(jī)交配中，每對(duì)昆蟲產(chǎn)生的后代數(shù)目相等，無致死和變異發(fā)生）。請(qǐng)回答下列問題：（1）親代紅眼雄性昆蟲的基因型有________種，子一代中紅眼雄性昆蟲的基因型為__________。（2）讓子一代雌雄昆蟲隨機(jī)交配，子二代昆蟲的表現(xiàn)型及比例為________。（3）現(xiàn)有多種眼色基因型純合的昆蟲若干，根據(jù)需要從中選擇親本，通過兩代雜交，使最終獲得的后代昆蟲中，雌性全部表現(xiàn)為白眼，雄性全部表現(xiàn)為紅眼，應(yīng)如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)_____？請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)思路。11．（14分）下圖為某正常生長的植物葉肉細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的光合作用和細(xì)胞呼吸的圖解（①~⑤代表物質(zhì)，Ⅰ~Ⅴ表示生理過程）。據(jù)圖回答下列問題：（1）過程Ⅰ中吸收藍(lán)紫光和紅光的色素位于________________上，以________________作圖，所得的曲線就是該色素的吸收光譜。（2）物質(zhì)②能為過程Ⅱ中的關(guān)鍵步驟提供________________，物質(zhì)③和④依次代表________________。若將圖中的光照撤離，則短時(shí)間內(nèi)三碳酸的生成速率將________________。若利用過程Ⅱ的產(chǎn)物進(jìn)行細(xì)胞呼吸并在過程Ⅲ中產(chǎn)生了6個(gè)ATP，則過程Ⅱ的循環(huán)需要進(jìn)行________________輪。（3）過程Ⅱ從根本上受到光的驅(qū)動(dòng)。在光照條件下，水的裂解使H+在類囊體腔內(nèi)積累，同時(shí)電子在類囊體膜上傳遞的過程中，H+又被不斷由________________運(yùn)向類囊體腔累積，因此過程Ⅱ的幾個(gè)關(guān)鍵酶的最適pH________________7（填“＞”“＝”“＜”）。12．為增加油菜種子的含油量，研究人員嘗試將酶D基因與位于葉綠體膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)肽基因相連，導(dǎo)入油菜細(xì)胞并獲得了轉(zhuǎn)基因油菜品種。（1）研究人員依據(jù)基因的已知序列設(shè)計(jì)引物，采用__________技術(shù)從陸地棉基因文庫中獲取酶D基因，從擬南芥基因文庫中獲取轉(zhuǎn)運(yùn)肽基因。在上述引物設(shè)計(jì)時(shí)，分別在引物中加入上圖所示酶的識(shí)別序列，這樣可以用____________________酶處理兩個(gè)基因后，得到____________端（填圖中字母）相連的融合基因。（2）將上述融合基因插入右圖所示Ti質(zhì)粒的T－DNA中，構(gòu)建_______________并導(dǎo)入農(nóng)桿菌中。將獲得的農(nóng)桿菌接種在含______________的固體平板上培養(yǎng)得到單菌落，再利用液體培養(yǎng)基震蕩培養(yǎng)，可以得到用于轉(zhuǎn)化的浸染液。（3）剪取油菜的葉片放入侵染液中一段時(shí)間，此過程的目的是_________________________，進(jìn)一步篩選后培養(yǎng)獲得轉(zhuǎn)基因油菜。（4）提取上述轉(zhuǎn)基因油菜的mRNA，在____________酶的作用下獲得cDNA，再依據(jù)融合基因的DNA片段設(shè)計(jì)引物進(jìn)行擴(kuò)增，對(duì)擴(kuò)增結(jié)果進(jìn)行檢測(cè)，可判斷融合基因是否________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解題分析】

據(jù)題文和選項(xiàng)的描述可知：該題考查學(xué)生對(duì)細(xì)胞中的有機(jī)化合物（糖類、蛋白質(zhì)、核酸、脂肪等）的元素組成、結(jié)構(gòu)、功能等相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力?！绢}目詳解】脂肪分子中H的含量比糖類多，而氧的含量低于糖類，相同質(zhì)量的脂肪氧化分解釋放的能量多于糖類，因此脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，A錯(cuò)誤；葡萄糖是光合作用的產(chǎn)物，而葡萄糖分解為丙酮酸發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，可見，葡萄糖存在于葉綠體而不存在于線粒體中，B正確；ATP、核酸、DNA的組成元素中都有C、H、O、N、P，抗體屬于蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N四種，有的蛋白質(zhì)還含有S等元素，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)分子中的N主要存在于肽鍵中，核酸中的N主要存在于堿基中，D錯(cuò)誤?！绢}目點(diǎn)撥】解答此題的關(guān)鍵是識(shí)記和理解細(xì)胞中的細(xì)胞中的糖類、蛋白質(zhì)、核酸（含DNA）、脂肪、ATP的元素組成，識(shí)記和理解蛋白質(zhì)與核酸的結(jié)構(gòu)、糖類的分布等相關(guān)知識(shí)，并與細(xì)胞呼吸、光合作用建立聯(lián)系，據(jù)此分析判斷各選項(xiàng)。2、A【解題分析】

細(xì)胞核中有DNA，DNA和蛋白質(zhì)緊密結(jié)合成染色質(zhì)，染色質(zhì)是極細(xì)的絲狀物，因容易被堿性染料染成深色而得名。染色質(zhì)和染色體是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。【題目詳解】A、染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，容易被酸堿性染料染成深色，A錯(cuò)誤；B、染色體和染色質(zhì)是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)，B正確；C、核孔是蛋白質(zhì)和RNA等大分子物質(zhì)選擇性地進(jìn)出細(xì)胞核的通道，實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，C正確；D、核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)，而核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，因此合成蛋白質(zhì)旺盛的細(xì)胞核仁可能較多，D正確。故選A。3、B【解題分析】

種間關(guān)系是指不同物種種群之間的相互作用所形成的關(guān)系，主要包括互利共生、寄生、競(jìng)爭(zhēng)和捕食等。（1）互利共生是指兩種共居一起，彼此創(chuàng)造有利的生活條件，較之單獨(dú)生活時(shí)更為有利，更有生活力；相互依賴，相互依存，一旦分離，雙方都不能正常地生活。（2）寄生指一種生物生活在另一種生物的體內(nèi)或體表，并從后者攝取營養(yǎng)以維持生活的種間關(guān)系。（3）競(jìng)爭(zhēng)是指兩種共居一起，為爭(zhēng)奪有限的營養(yǎng)、空間和其他共同需要而發(fā)生斗爭(zhēng)的種間關(guān)系。（4）捕食指一種生物以另一種生物為食的種間關(guān)系．前者謂之捕食者，后者謂被捕食者?！绢}目詳解】A、跳蛛捕食的是角蟬，不是螞蟻，A錯(cuò)誤；B、角蟬幼蟲分泌的含糖分泌物是螞蟻的食物，同時(shí)螞蟻也保護(hù)角蟬幼蟲不被跳蛛捕食，所以角蟬幼蟲和螞蟻的種間關(guān)系是互利共生，B正確；C、螞蟻所攝取的能量直接來源于角蟬幼蟲分泌的含糖分泌物，C錯(cuò)誤；D、有螞蟻時(shí)角蟬幼蟲數(shù)量會(huì)增加，但是環(huán)境資源有限，不會(huì)持續(xù)增加下去，D錯(cuò)誤。故選B。4、C【解題分析】【分析】本題考查細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出，具體涉及了被動(dòng)運(yùn)輸（包括自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散）、主動(dòng)運(yùn)輸和胞吞等方式，意圖考查學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解能力?！绢}目詳解】病原體屬于顆粒性物質(zhì)，顆粒性物質(zhì)或大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式為胞吞和胞吐，因此巨噬細(xì)胞攝入病原體的過程屬于胞吞，A錯(cuò)誤；固醇類激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)，脂溶性物質(zhì)以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入靶細(xì)胞，B錯(cuò)誤；神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)的Na＋濃度比細(xì)胞膜外低，受刺激時(shí)，產(chǎn)生的Na＋內(nèi)流是順濃度梯度進(jìn)行的，屬于被動(dòng)運(yùn)輸，C正確；甘油是脂溶性小分子物質(zhì)，以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞，D錯(cuò)誤?！绢}目點(diǎn)撥】5、D【解題分析】

PI是一種核酸染料，它不能穿透完整細(xì)胞膜，但對(duì)凋亡晚期細(xì)胞和壞死細(xì)胞的破損細(xì)胞膜能夠穿透；磷脂酰絲氨酸只分布在細(xì)胞膜脂質(zhì)雙層的內(nèi)側(cè)，細(xì)胞發(fā)生凋亡早期，膜磷脂酰絲氨酸（PS）由脂膜內(nèi)側(cè)翻向外側(cè)。AnnexinV作為一種磷脂結(jié)合蛋白，與磷脂酰絲氨酸有高度親和力，它通過細(xì)胞外側(cè)暴露的磷脂酰絲氨酸與凋亡早期細(xì)胞的胞膜結(jié)合。因此AnnexinV是檢測(cè)細(xì)胞早期凋亡的靈敏指標(biāo)。【題目詳解】A、B4象限內(nèi)出現(xiàn)細(xì)胞AnnexinV染色的細(xì)胞數(shù)目很多，但PI染色的細(xì)胞數(shù)目較少，說明處于凋亡早期，A正確；B、磷脂酰絲氨酸只分布在細(xì)胞膜脂質(zhì)雙層的內(nèi)側(cè)，細(xì)胞發(fā)生凋亡早期，膜磷脂酰絲氨酸（PS）由脂膜內(nèi)側(cè)翻向外側(cè)，所以AnnexinV能夠檢測(cè)細(xì)胞凋亡的原因是因?yàn)镻S在細(xì)胞膜上分布的不對(duì)稱性，B正確；C、b組細(xì)胞處于B2象限的比例最高，說明AnnexinV和PI染色的細(xì)胞最多，因此凋亡率最高，C正確；D、炎癥的出現(xiàn)是細(xì)胞壞死，不是細(xì)胞凋亡，細(xì)胞凋亡是出現(xiàn)凋亡小體，D錯(cuò)誤。故選D。【題目點(diǎn)撥】本題需要考生充分理解PI和AnnexinV染色的基本原理，分析好圖中各象限的含義。6、D【解題分析】

酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物?；瘜W(xué)本質(zhì)：大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；作用機(jī)理：能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能；特性：高效性、專一性、需要溫和的條件?！绢}目詳解】A、酶的化學(xué)本質(zhì)多數(shù)是蛋白質(zhì)，合成需要轉(zhuǎn)錄和翻譯過程；少數(shù)是RNA，合成需要經(jīng)過轉(zhuǎn)錄過程，A正確；B、酶（蛋白質(zhì)或RNA）的合成過程都有脫水縮合的過程，合成過程均產(chǎn)生水，且均需要能量，由ATP提供，B正確；C、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物，在細(xì)胞內(nèi)外均可起作用，C正確；D、酶催化作用的原理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，D錯(cuò)誤。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查酶的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記酶的概念、化學(xué)本質(zhì)及特性以及作用機(jī)理，掌握影響酶活性的因素，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。7、C【解題分析】

分泌蛋白合成與分泌過程:核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜?！绢}目詳解】A、MDR能將藥物運(yùn)出癌細(xì)胞，避免癌細(xì)胞被藥物破壞，通過抑制癌細(xì)胞MDR的合成可能有助于治療癌癥，A正確；B、MDR為膜蛋白，其合成和運(yùn)輸過程需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的參與，B正確；C、MDR能利用ATP水解釋放的能量逆濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)藥物，C錯(cuò)誤；D、若抑制線粒體的功能，則會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)ATP含量下降，MDR對(duì)藥物的運(yùn)輸速率會(huì)減慢，D正確。故選C。8、D【解題分析】

血糖上升時(shí)，胰島素分泌增加以降低血糖；血糖下降時(shí)，胰高血糖素分泌增加以升高血糖?！绢}目詳解】A、胰島素和胰高血糖素二者相互拮抗，有利于維持血糖平衡，A錯(cuò)誤；B、胰島素分泌會(huì)引起血糖濃度降低，而血糖濃度降低會(huì)抑制胰島素的分泌，因此血糖濃度變化為胰島素分泌的負(fù)反饋調(diào)節(jié)信息，B錯(cuò)誤；C、胰島素分泌引起的血糖下降會(huì)促進(jìn)胰高血糖素的分泌，因此胰島素分泌引起的血糖下降時(shí)胰高血糖素分泌的正反饋信息，C錯(cuò)誤；D、胰島素由胰島B細(xì)胞分泌，D正確。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查反饋調(diào)節(jié)的概念，注意理解“系統(tǒng)本身的工作效果，反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作”，強(qiáng)調(diào)是同一個(gè)系統(tǒng)。二、非選擇題9、在最適溫度條件下催化能力最強(qiáng)麥芽汁瓊脂通入氧氣、溫度為30~35°C酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會(huì)抑制其他微生物的生長鹽可抑制微生物生長，越接近瓶口，雜菌污染的可能性越大酒精含量過高，腐乳成熟時(shí)間延長；酒精含量過低，不足以抑制微生物生長，豆腐腐敗腌制的時(shí)間、溫度和食鹽用量【解題分析】

1、酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，無氧條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵，培養(yǎng)溫度一般為18~25°C。2、醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)，其最適生長溫度為30~35°C。3、腐乳制作過程中用鹽腌制的目的：①調(diào)味：適宜的食鹽能給腐乳以必要的口味；②防止毛霉繼續(xù)生長，減少營養(yǎng)成分的消耗；③能夠浸提毛霉菌絲上的蛋白酶，使毛霉不能生長，而其產(chǎn)生的蛋白酶卻仍不斷發(fā)揮作用；④降低豆腐的水含量，使豆腐塊保持良好的形態(tài)，不易松散坍塌。【題目詳解】（1）由酶的特性可知，酶催化化學(xué)反應(yīng)需要適宜的溫度，且在最適溫度時(shí)酶的催化能力最強(qiáng)。伊紅美蘭為鑒別培養(yǎng)基，不適合酵母菌的培養(yǎng)，培養(yǎng)酵母菌用麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基，因?yàn)樗嫉雀哂谂Ｈ飧嗟鞍纂伺囵B(yǎng)基，而且麥芽汁含糖高更適合酵母菌的繁殖。（2）醋酸發(fā)酵屬于有氧發(fā)酵，需要通入氧氣，醋酸菌的最適生長溫度為30~35°C。酵母菌無氧發(fā)酵產(chǎn)生的酒精和醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)生的醋酸均能抑制其他微生物的生長。（3）越接近瓶口雜菌污染的可能性越大，因此要隨著豆腐層的加高增加鹽的用量，在接近瓶口的表面鹽要鋪厚一些，以有效防止雜菌污染。酒精含量的高低與腐乳后期發(fā)酵時(shí)間的長短有很大關(guān)系，一般控制在12%左右，酒精含量越高，對(duì)蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延長；酒精含量過低，蛋白酶的活性高，加快蛋白質(zhì)的水解，雜菌繁殖快，豆腐易腐敗，難以成塊。（4）泡菜腌制過程中，要控制腌制時(shí)間、溫度和食鹽的用量，溫度過高、食鹽用量不足10%、腌制時(shí)間過短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查果酒果醋的制作、腐乳的制作以及泡菜制作的相關(guān)知識(shí)，要求理解和熟記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，掌握無菌技術(shù)。10、2XBYB和XbYB紅眼雄性：紅眼雌性：白眼雌性=4：3：1選?。兒希┌籽鄞菩岳ハx與（純合）紅眼雄性昆蟲雜交獲得子一代昆蟲，再將子一代雄性昆蟲與純合的白眼雌性昆蟲雜交，子二代中，雌性昆蟲全為白眼，雄性昆蟲全為紅眼【解題分析】

由題干分析，假設(shè)控制眼色的基因只位于X染色體上，子一代紅眼的雌雄昆蟲隨機(jī)交配，子二代雄性昆蟲全為紅眼，則F1雌性基因型為XBXB，雄性基因型為XBY，F(xiàn)2中雌性中不可能出現(xiàn)白眼，故控制眼色的基因不可能只位于X染色體上，也不可能只位于Y染色體上。因此，控制眼色的基因位于XY的同源區(qū)段?！绢}目詳解】（1）由題干雄性全為紅眼，無白眼可知，Y染色體上有B基因。由于F1雌性昆蟲中紅眼：白眼=3：1，則親代雄性有2種基因型XBYB、XbYB，親代雌性基因型為XBXb，F(xiàn)1紅眼雄性昆蟲的基因型為XBYB和XbYB。（2）親代雄性基因型XBYB∶XbYB=1∶1，親代雌性基因型為XBXb，雜交時(shí)，雄性產(chǎn)生三種配子XB∶Xb∶YB=1∶1∶2，雌性產(chǎn)生兩種配子XB∶Xb=1∶1，親代隨機(jī)交配后，F(xiàn)1雄性基因型XBYB∶XbYB=1∶1，F(xiàn)1雌性基因型XBXB∶XBXb∶XbXb=1∶2∶1。F1雌雄昆蟲隨機(jī)交配，F(xiàn)1雄性產(chǎn)生三種配子XB∶Xb∶YB=1∶1∶2，F(xiàn)1雌性產(chǎn)生兩種配子XB∶Xb=1∶1，隨機(jī)結(jié)合，F(xiàn)2昆蟲的基因型及比例為XBYB∶XbYB∶XBXB∶XBXb∶XbXb=2∶2∶1∶2∶1，即F2昆蟲的表現(xiàn)型及比例為紅眼雄性：紅眼雌性：白眼雌性=4：3：1。（3）若子二代中雌性昆蟲全為白眼，雄性昆蟲全為紅眼，則上一代中雌性應(yīng)全為白眼，雄性應(yīng)為XbYB，要得到XbYB的雄性，可選取白眼雌性昆蟲與純合紅眼雄性昆蟲雜交?！绢}目點(diǎn)撥】答題的關(guān)鍵是判斷基因在染色體的位置，難點(diǎn)在于根據(jù)題干推斷出基因位于XY的同源區(qū)段，并且親代雄性不只一種基因型。11、葉綠體的類囊體膜(光合膜)這種物質(zhì)對(duì)不同波長光的吸收率為縱坐標(biāo)，以波長為橫坐標(biāo)能量和氫三碳糖和RuBP（或核酮糖二磷酸）減小18葉綠體基質(zhì)＞【解題分析】

光反應(yīng)與碳反應(yīng)的反應(yīng)式如表所示。光反應(yīng)碳反應(yīng)水的光解：H2O→H++O2+e-CO2的固定：CO2+RuBP→三碳酸ATP的合成：ADP+Pi+能量→ATP三碳酸的還原：三碳酸→三碳糖NADPH的合成：NADP++H++能量→NADPHRuBP的再生：三碳糖→RuBP能量轉(zhuǎn)化：光能→電能→ATP、NADPH中活躍的化學(xué)能能量轉(zhuǎn)化：ATP、NADPH中活躍的化學(xué)能→有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能【題目詳解】（1）過程Ⅰ為光反應(yīng)階段，場(chǎng)所位于類囊體膜，吸收藍(lán)紫光和紅光的色素位于葉綠體的類囊體膜(光合膜)上。以這種物質(zhì)對(duì)不同波長光的吸收率為縱坐標(biāo)，以波長為橫坐標(biāo)作圖，所得的曲線就是該色素的吸收光譜。（2）物質(zhì)②為NADPH，能為過程Ⅱ（碳反應(yīng)）中的關(guān)鍵步驟（三碳酸的還原）提供能量和氫。物質(zhì)③為三碳酸還原得到的三碳糖，④為固定CO2的RuBP（或核酮糖二磷酸）。若將圖中的光照撤離，RuBP（或核酮糖二磷酸）生成減少，短時(shí)間內(nèi)三碳酸的生成速率將減?。ǖ孜镒兩伲Ｈ衾眠^程Ⅱ的產(chǎn)物（糖類）進(jìn)行細(xì)胞呼吸，并在過程Ⅲ（糖酵解）中產(chǎn)生了6個(gè)ATP，1分子丙酮酸產(chǎn)生2分子ATP，1分子葡萄糖產(chǎn)生2分子丙酮酸，說明碳反應(yīng)產(chǎn)生了3分子葡萄糖，而離開卡爾文循環(huán)（碳反應(yīng)產(chǎn)生）的葡萄糖（C6H12O6）有3分子的話，說明有18個(gè)碳原子離開了