2024屆廣東省韶關(guān)市新豐縣一中高三考前熱身生物試卷含解析

2024屆廣東省韶關(guān)市新豐縣一中高三考前熱身生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)家庭制作蘋果醋的操作錯誤的是（）A．選取成熟度高的蘋果洗凈榨汁B．向蘋果汁中加入適量蔗糖和抗生素C．碗中加少量米酒敞口靜置，取表面菌膜D．醋酸發(fā)酵階段每隔一段時間進(jìn)行攪拌2．下列對人體細(xì)胞分裂、分化、癌變和衰老的理解正確的是（）A．人體細(xì)胞因核基因不同而形態(tài)各異B．基因選擇性表達(dá)可能會產(chǎn)生癌細(xì)胞C．正常細(xì)胞有序分化，癌細(xì)胞是分化異常的產(chǎn)物D．細(xì)胞需依次經(jīng)歷分裂、分化、衰老和癌變3．研究突觸間作用關(guān)系時，進(jìn)行如圖1實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖2、3。下列分析正確的是A．軸突1釋放的遞質(zhì)可引起Na+快速流出神經(jīng)元MB．軸突1、2釋放的遞質(zhì)均可改變突觸后膜的離子通透性C．軸突2釋放的遞質(zhì)直接抑制神經(jīng)元M產(chǎn)生興奮D．軸突1釋放的遞質(zhì)能與軸突2和神經(jīng)元M的受體結(jié)合4．下列關(guān)于“α—淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的檢測”實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．50mg可溶性淀粉需溶于100ml熱水中，攪拌均勻待用B．α—淀粉酶在水溶液中不穩(wěn)定，固定化后可永久重復(fù)使用C．實(shí)驗(yàn)中兩次用10倍柱體積的蒸餾水洗滌反應(yīng)柱的目的一樣D．親和層析洗脫液加指示劑呈紅色，表明淀粉已水解成麥芽糖5．居家學(xué)習(xí)時，同學(xué)常會覺得學(xué)習(xí)效率低，精神倦怠。下列措施和分析不正確的是（）A．用冷水洗臉，可通過體溫調(diào)節(jié)，使甲狀腺激素含量增加，提高代謝水平B．適當(dāng)?shù)拈_窗通風(fēng)，可為組織細(xì)胞提供更多的氧氣，有利于有氧呼吸C．學(xué)外語需要說和寫交替進(jìn)行，這分別依賴大腦皮層的語言中樞V區(qū)和W區(qū)D．建議適當(dāng)?shù)娘嫴瑁枥锔缓Х葔A，可短期內(nèi)提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性6．科研人員根據(jù)某種群一百年間的數(shù)量變化繪制了圖示曲線。下列敘述錯誤的是（）A．前20年該種群的種群密度基本不變B．第20年與第50年該種群數(shù)量相等C．第50年到第80年該種群的年齡組成為增長型D．第80年到第100年該種群表現(xiàn)為“J”型增長7．生物實(shí)驗(yàn)中常用實(shí)驗(yàn)試劑處理實(shí)驗(yàn)材料。下列說法不正確的是（）A．花生子葉表面的蘇丹III染液可用50%的酒精去除B．可用卡諾氏液固定低溫處理后洋蔥根尖細(xì)胞的形態(tài)C．用甲基綠、吡羅紅混合染液染色，細(xì)胞核呈紅色D．線粒體在健那綠染液中能維持活性數(shù)小時8．（10分）某生物興趣小組的同學(xué)從資料上獲知：二氯二乙胺能夠阻止參與DNA復(fù)制的酶與DNA相互作用。他們推測二氯二乙胺能抑制癌細(xì)胞的增殖，能作為癌癥的一種化療藥物。他們對二氯二乙胺作用于癌細(xì)胞的適應(yīng)濃度進(jìn)行了探究。下列是興趣小組同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，其中正確的是（）A．取小鼠肝臟的腫瘤細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)組，正常肝臟細(xì)胞為對照組B．將實(shí)驗(yàn)組細(xì)胞放在含有不同濃度二氯二乙胺的生理鹽水中進(jìn)行培養(yǎng)C．在進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時應(yīng)放在25℃恒溫箱中培養(yǎng)，并保證氧氣濃度正常D．實(shí)驗(yàn)開始時和實(shí)驗(yàn)結(jié)束后都要用抽樣調(diào)查的方法對每組細(xì)胞進(jìn)行計(jì)數(shù)并記錄二、非選擇題9．（10分）科研人員對于植物光合作用與呼吸作用的研究一直沒有停止過，最近科研人員又有了新發(fā)現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)植物的細(xì)胞呼吸除具有與動物細(xì)胞相同的途徑外，還包括另一條借助交替氧化酶（AOX）的途徑。（1）交替氧化酶（AOX）分布在植物細(xì)胞線粒體內(nèi)膜上，它可以催化O2與[H]生成水，并使細(xì)胞呼吸釋放的能量更多地轉(zhuǎn)化為_________，導(dǎo)致生成ATP所占的比例下降，在寒冷早春，某些植物的花細(xì)胞中AOX基因的表達(dá)會_________，有利于花序溫度升高，吸引昆蟲傳粉。（2）AOX途徑可能與光合作用有關(guān)，科研人員對此進(jìn)行了深入研究。①光合作用過程中，葉綠體中的色素主要吸收可見光中的_________，并將其轉(zhuǎn)化為_________，再經(jīng)過暗反應(yīng)，最終儲存在有機(jī)物中。根據(jù)這個原理，請解釋“大樹底下無豐草”這一現(xiàn)象出現(xiàn)的原因：_______________________________________。②科研人員將正常光照下發(fā)育的葉片分成4組，用AOX途徑抑制劑處理A組和C組葉片的左側(cè)，然后將4組葉片離體，葉柄插入盛滿水的試管中，左側(cè)置于正常光照下，右側(cè)置于正常光照或高光下（圖1），40分鐘后測量葉片左側(cè)光合色素的光能捕獲效率（圖2）。通過A、B、C、D四組對比說明：AOX途徑的作用是_________，利于光合作用進(jìn)行，在周圍受到_________（選填“正常光照”或“高光”）照射的葉片組織中作用更明顯。10．（14分）納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?；卮鹣铝袉栴}（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用____________進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。11．（14分）金魚藻是生長于小湖泊靜水處的一種高等沉水植物。圖1表示在不同溫度條件下，一株金魚藻每小時在某光照下吸收的CO2與黑暗中釋放的CO2的相對值。圖2表示溫度為25℃時，該金魚藻每小時吸收或釋放CO2的相對值隨光照強(qiáng)度變化的曲線。請據(jù)圖回答下列問題：（1）金魚藻有氧呼吸產(chǎn)生的能量______（填“全部”或“部分”）儲存在ATP中。ATP中的A代表_______。（2）影響光合速率的主要外界因素除溫度與光照強(qiáng)度外，還有____________等。據(jù)圖1可知，該金魚藻每小時在溫度為15℃時光合作用制造有機(jī)物質(zhì)量是溫度為5℃時積累的有機(jī)物質(zhì)量的______（假定光合作用制造的有機(jī)物是葡萄糖，呼吸作用消耗的有機(jī)物也是葡萄糖）倍。（3）據(jù)圖2可知，當(dāng)光照強(qiáng)度為A時，金魚藻葉肉細(xì)胞產(chǎn)生[H]的場所為__________________________________________。（4）如果突然停止光照，短暫時間內(nèi)該金魚藻葉綠體中C5/C3的比值將_______（填“增大”、“減小”或“不變”）。12．科學(xué)家將抗胰蛋白酶基因轉(zhuǎn)入山羊體內(nèi)，并在其乳腺中獲得高效表達(dá)，該轉(zhuǎn)基因山羊的培育過程如圖所示。請據(jù)圖回答問題。（1）將治療肺氣腫的a-抗胰蛋白酶基因?qū)肷窖蝮w內(nèi)，轉(zhuǎn)基因山羊就可以變成批量生產(chǎn)藥物的工廠。轉(zhuǎn)基因山羊培育過程中，過程①是基因工程的核心，也就是____________。艾弗里等人可以說是基因工程的先導(dǎo)，他們所做的實(shí)驗(yàn)不僅證明了生物的遺傳物質(zhì)是DNA，還證明了____________________。（2）選取的山羊成纖維細(xì)胞在體外培養(yǎng)時，一般都選用傳至10代以內(nèi)的細(xì)胞，原因是______________。（3）收集的卵母細(xì)胞，要在體外培養(yǎng)到___________（填時期）。在過程②之前，必須先去除受體卵母細(xì)胞的細(xì)胞核，目的是__________________。（4）轉(zhuǎn)基因山羊的培育還依賴于許多技術(shù)手段，其中過程③代表的技術(shù)手段為________。若要保證獲得的轉(zhuǎn)基因山羊?yàn)榇菩裕谶^程③之前需要對重組胚胎進(jìn)行___________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解題分析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿??！绢}目詳解】A、蘋果醋制作時原料應(yīng)選用新鮮、成熟度好的蘋果，A正確；B、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，若加入抗生素會殺死發(fā)酵菌，B錯誤；C、碗中加少量米酒敞口靜置，為醋酸菌營造有氧環(huán)境，使其進(jìn)行醋酸發(fā)酵，此后可取表面菌膜作為菌種，C正確；D、醋酸桿菌為好氧型菌，進(jìn)行有氧呼吸，故醋酸發(fā)酵階段每隔一段時間進(jìn)行攪拌以營造有氧環(huán)境，D正確。故選B?！绢}目點(diǎn)撥】解答此題要求考生識記參與果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果果醋制作的原理及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。2、C【解題分析】

細(xì)胞分化是指在個體發(fā)育中，由一個或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程；細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過程?！绢}目詳解】A、人體內(nèi)各種細(xì)胞的和基因都相同，形態(tài)各異是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果，A錯誤；B、基因選擇性表達(dá)是正常細(xì)胞有序的分化過程，癌細(xì)胞的產(chǎn)生是由于原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變的結(jié)果，是細(xì)胞畸形分化的結(jié)果，B錯誤、C正確；D、特定的人體細(xì)胞并非都要經(jīng)歷分裂、分化、衰老、凋亡等過程，如造血干細(xì)胞終身保持分裂能力，大多數(shù)細(xì)胞也不會發(fā)生癌變，D錯誤。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】解答此題要求考生識記細(xì)胞分化的概念，掌握細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)；識記衰老細(xì)胞的主要特征；識記細(xì)胞癌變的原因，并能結(jié)合選項(xiàng)分析作答。3、B【解題分析】

1、反射指人體通過神經(jīng)系統(tǒng)，對外界或內(nèi)部的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應(yīng)。神經(jīng)的基本調(diào)節(jié)方式是反射。反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射?。环瓷浠“ǜ惺芷?、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五部分。2、突觸小體與神經(jīng)元的胞體或者是樹突接觸形成突觸，突觸由突觸前膜、突觸后膜和突觸間隙組成，由于神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸小體的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放作用于突觸后膜，使下一個神經(jīng)元產(chǎn)生興奮或抑制，因此興奮在神經(jīng)元之間的傳遞只能是單向的?！绢}目詳解】A、刺激軸突1引起動作電位的產(chǎn)生，說明軸突1釋放的遞質(zhì)可引起Na+快速流入神經(jīng)元M，A錯誤；B、軸突2釋放的是抑制性遞質(zhì)，軸突1釋放的是興奮性遞質(zhì)，都能引起突觸后膜離子通透性的改變，B正確；C、根據(jù)圖2的結(jié)果刺激軸突2在刺激軸突1，動作電位降低，說明軸突2抑制了軸突1釋放的遞質(zhì)，作用于軸突1，C錯誤；D、軸突1釋放的遞質(zhì)只能與神經(jīng)元M的受體結(jié)合，D錯誤。故選B。【題目點(diǎn)撥】本題主要考查反射弧的結(jié)構(gòu)以及功能，興奮的產(chǎn)生以及傳導(dǎo)，需要根據(jù)圖中給出信息分析出軸突1和軸突2釋放遞質(zhì)的種類。4、A【解題分析】

固定化酶：將水溶性的酶用物理或化學(xué)的方法固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有酶活性的制劑。酶固定化的方法有：吸附法、包埋法、交聯(lián)法和共價偶聯(lián)法，教材實(shí)驗(yàn)中用的是吸附法。【題目詳解】A、可溶性淀粉溶液的制備，取50mg可溶性淀粉溶于100mL熱水中，攪拌均勻，A正確；B、酶固定化后可以重復(fù)使用，但不能永久使用，B錯誤；C、第一次使用10倍柱蒸餾水洗滌是為了除去未吸附的游離淀粉酶，第二次是為了洗去殘留的反應(yīng)物和產(chǎn)物，目的不一樣，C錯誤；D、親和層析洗脫液加指示劑呈紅色，說明淀粉水解成糊精，D錯誤。故選A?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查固定化酶技術(shù)的原理和方法及淀粉水解作用的檢測，牢固掌握實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論等是解題的關(guān)鍵。5、C【解題分析】

大腦皮層言語區(qū)中，W區(qū)為書寫中樞，V區(qū)為視覺性語言中樞，S區(qū)為運(yùn)動性語言中樞，H區(qū)為聽覺性語言中樞，患者不會講話，不能用詞語表達(dá)思想，說明S區(qū)即運(yùn)動性語言中樞受損?！绢}目詳解】A、寒冷環(huán)境下，機(jī)體的甲狀腺激素含量增加，促進(jìn)組織新陳代謝加快，產(chǎn)熱增加，A正確；B、適當(dāng)?shù)拈_窗通風(fēng)，增加空氣對流，可為組織細(xì)胞提供更多的氧氣，有利于有氧呼吸，B正確；C、學(xué)外語需要說和寫交替進(jìn)行，這分別依賴大腦皮層的語言中樞S區(qū)和W區(qū)，C錯誤；D、咖啡堿可刺激人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)引起大腦的興奮，D正確。故選C。6、B【解題分析】

種群是指占有一定空間和時間的同一物種的集合體，它有很多特征，如出生率和死亡率、年齡結(jié)構(gòu)、種群密度、性比率、分布型等。種群的年齡結(jié)構(gòu)是指各個年齡組個體數(shù)量在種群中所占的比例關(guān)系，可以分為增長型、穩(wěn)定型、衰退型，可以預(yù)測種群未來數(shù)量的變化。在資源無限、空間無限和不受其他生物制約的理想條件下，種群就會呈指數(shù)增長（“J”形增長）。邏輯斯蒂增長是指在資源有限、空間有限和受到其他生物制約條件下的種群增長方式，其增長曲線很像字母S，又稱“S”形增長曲線?！绢}目詳解】A、λ表示該種群數(shù)量是一年前種群數(shù)量的倍數(shù)。前20年λ=1，表明該種群數(shù)量保持相對穩(wěn)定，種群密度基本不變，A正確；B、第20年與第50年雖然λ都等于1，但由于前一年的基數(shù)不同，所以種群數(shù)量不相等，B錯誤；C、第50年到第80年λ>1，且在不斷增大，說明該種群的年齡組成為增長型，C正確；D、第80年到第100年λ>1，且保持不變，說明該種群表現(xiàn)為“J”型增長，D正確。故選B。7、C【解題分析】

1、觀察細(xì)胞中的脂肪可用50%的酒精洗去浮色，在觀察染色體加倍過程中用95%的酒精配制解離液、沖洗卡諾氏液。

2、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布實(shí)驗(yàn)的原理：甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠能使DNA染成綠色，吡羅紅能使RNA染成紅色，用甲基綠和吡羅紅同時染色體可以觀察細(xì)胞內(nèi)核酸的分布?！绢}目詳解】A、花生子葉表面的蘇丹III染液是有機(jī)染料，可用50%的酒精去除，A正確；

B、在低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍的實(shí)驗(yàn)中，卡諾氏液的作用是短時間殺死細(xì)胞、固定細(xì)胞形態(tài)，B正確；

C、甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠能使DNA染成綠色，吡羅紅能使RNA染成紅色，因此用甲基綠和吡羅紅同時染色體可以觀察細(xì)胞內(nèi)核酸的分布，由于DNA主要分布在細(xì)胞核，故細(xì)胞核呈綠色，C錯誤；

D、健那綠是活體染色劑，線粒體在健那綠染液中能維持活性數(shù)小時，D正確。

故選C。8、D【解題分析】

分析題目可知，本題是通過實(shí)驗(yàn)研究癌癥治療的方法，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循對照原則和單一變量原則，由實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍?，自變量是不同濃度的二氯二乙胺，因變量是癌?xì)胞增殖的數(shù)量?！绢}目詳解】A、應(yīng)該是含有腫瘤細(xì)胞的培養(yǎng)液中添加不同濃度的二氯二乙胺溶液作為實(shí)驗(yàn)組，對照組中加入等量的生理鹽水，A錯誤；B、應(yīng)該是將細(xì)胞放在培養(yǎng)液中培養(yǎng)，B錯誤；C、動物細(xì)胞的培養(yǎng)應(yīng)該在37℃恒溫箱中培養(yǎng)，C錯誤；D、對于細(xì)胞的計(jì)數(shù)可以采用抽樣檢測法利用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)，實(shí)驗(yàn)前后實(shí)驗(yàn)后都計(jì)數(shù)并記錄，D正確。故選D。二、非選擇題9、熱能加強(qiáng)藍(lán)紫光和紅光活躍的化學(xué)能上部葉片吸收藍(lán)紫光和紅光較多，使樹冠下生長的植物（草）能利用的藍(lán)紫光和紅光較少，光合速率低，生長較慢提高光合色素的光能捕獲效率高光【解題分析】

1、有氧呼吸全過程：第一階段：在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，一分子葡萄糖形成兩分子丙酮酸、少量的[H]和少量能量，這一階段不需要氧的參與。第二階段：丙酮酸進(jìn)入線粒體的基質(zhì)中，與水反應(yīng)生成為二氧化碳、大量的[H]和少量能量，這一階段不需要氧的參與。第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，[H]和氧氣結(jié)合，形成水和大量能量，這一階段需要氧的參與。2、光合作用包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個階段。光反應(yīng)發(fā)生場所在葉綠體的類囊體薄膜上，葉綠體中色素吸收光照，吸收光能、傳遞光能，并將一部分光能用于水的光解生成[H]和氧氣，另一部分光能用于合成ATP。暗反應(yīng)發(fā)生場所是葉綠體基質(zhì)中，首先發(fā)生二氧化碳的固定，即二氧化碳和五碳化合物結(jié)合形成兩分子的三碳化合物，三碳化合物利用光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP被還原。【題目詳解】（1）在細(xì)胞呼吸過程中，有機(jī)物氧化分解釋放的能量，一部分儲存在ATP中，一部分以熱能的形式散式。分布在植物細(xì)胞線粒體內(nèi)膜上的交替氧化酶（AOX）催化O2與[H]生成水，導(dǎo)致生成ATP所占的比例下降，說明該酶使細(xì)胞呼吸釋放的能量更多地轉(zhuǎn)化為熱能。在寒冷早春，某些植物的花細(xì)胞中AOX基因的表達(dá)有利于花序溫度升高，說明產(chǎn)生的熱能增多，進(jìn)而推知這些植物的花細(xì)胞中AOX基因的表達(dá)會加強(qiáng)。（2）①在光合作用的光反應(yīng)階段，葉綠體中的色素吸收紅光和藍(lán)紫光，并將其轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能；在暗反應(yīng)階段，ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為最終儲存在有機(jī)物中的穩(wěn)定的化學(xué)能?！按髽涞紫聼o豐草”的原因是上部葉片吸收藍(lán)紫光和紅光較多，使樹冠下生長的植物（草）能利用的藍(lán)紫光和紅光較少，光合速率低，生長較慢。②圖2顯示：在光照強(qiáng)度相同的條件下，用AOX途徑抑制劑處理的A組和C組葉片的左側(cè)，其光合色素的光能捕獲效率分別低于B組和D組，但A組和B組的光合色素的光能捕獲效率的差值明顯低于C組和D組的光合色素的光能捕獲效率的差值。由此說明，AOX途徑的作用是提高光合色素的光能捕獲效率，在周圍受到高光照射的葉片組織中作用更明顯?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的前提是識記并理解有氧呼吸過程、葉綠體中色素的作用、光合作用的過程及其影響的環(huán)境因素的相關(guān)知識。在此基礎(chǔ)上，從題意和圖示中提取有效信息，進(jìn)而對各問題情境進(jìn)行分析解答。10、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解題分析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸，同時還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分，從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過三個月至半年的時間，松酥細(xì)膩的腐乳就做好了，滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無機(jī)鹽和水，有的需要生長因子等。碳源分為無機(jī)碳源和有機(jī)碳源，無機(jī)碳源如二氧化碳，有機(jī)碳源如葡萄糖，碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)；氮源分為無機(jī)氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機(jī)氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質(zhì)；（5）過凝膠色譜柱收集純蛋白?！绢}目詳解】（1）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源使用，提供能源物質(zhì)，由于納豆桿菌能分泌納豆激酶，納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白，在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌，則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。（3）納豆激酶的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實(shí)驗(yàn)步驟：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上，觀察是否出現(xiàn)溶解圈?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質(zhì)的提純的知識點(diǎn)，要求學(xué)生掌握培養(yǎng)基的成分及功能，理解分離微生物的原則和方法，把握腐乳的制作原理，利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理，掌握蛋白質(zhì)的提取和分離的操作方法和過程，這是突破第（3）問的關(guān)鍵。11、部分腺苷CO2濃度3.5細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)以及葉綠體的類囊體薄膜減小【解題分析】

圖1表示在不同溫度對凈光合速率和呼吸速率的影響，其中每小時在某光照下吸收的CO2量表示凈光合速率，黑暗中釋放的CO2量表示呼吸速率。圖2表示溫度為25℃時，該金魚藻每小時吸收或釋放CO2的相對值隨光照強(qiáng)度變化的曲線，其中D點(diǎn)達(dá)到光飽和點(diǎn)?！绢}目詳解】（1）在細(xì)胞內(nèi)，1mol的葡萄糖徹底氧化分解以后，可使1161kJ左右的能