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文檔簡介
實桶分裝管理制度1.管理目的實桶分裝管理制度的目的在于規(guī)范實桶分裝操作流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全,提高工作效率和管理水平。2.適用范圍本制度適用于實桶分裝工作的全過程管理,包括操作人員、設備、工藝和流程等。3.分裝操作流程3.1接收實桶檢查實桶外觀,確保桶體完整,無明顯變形或破損。查看實桶標識,核對桶號和規(guī)格與記錄相符。檢查桶內(nèi)潔凈度,確認無異物、雜質(zhì)和污染。將實桶移至分裝工作區(qū)域。3.2準備分裝設備檢查分裝設備的清潔度和完好性,包括分裝器、管道、閥門等。清洗設備,確保無殘留物和污染。檢查設備連接,確保緊固可靠。3.3準備分裝材料根據(jù)產(chǎn)品配方和規(guī)格要求,準備所需的分裝材料,如包裝袋、封口材料等。檢查分裝材料的質(zhì)量和數(shù)量,確保符合要求。3.4分裝操作將準備好的分裝材料放置在工作臺上,方便操作。連接分裝設備和輸送管道。打開實桶,并將其倒置于分裝器上,使產(chǎn)品流入包裝袋內(nèi)??刂品盅b量,避免過量或不足。封好包裝袋,確保密封性和防漏。將分裝好的包裝袋進行標識和記錄。3.5清潔和消毒分裝操作結(jié)束后,及時清潔和消毒分裝設備、工作臺和周邊區(qū)域。清潔設備時,注意防止水、清潔劑或消毒劑進入產(chǎn)品包裝袋。使用清潔工具和材料時,確保無毛發(fā)、灰塵或其他雜物。4.分裝質(zhì)量控制4.1質(zhì)量監(jiān)控點對接收的實桶進行外觀檢查和標識核對。確保分裝設備的清潔和完好性。檢查分裝材料的質(zhì)量和數(shù)量??刂品盅b量,確保符合產(chǎn)品規(guī)格要求。進行包裝袋的密封性檢查。4.2質(zhì)量記錄和反饋將分裝操作的關鍵環(huán)節(jié)和質(zhì)量指標進行記錄。定期對記錄進行統(tǒng)計和分析,及時發(fā)現(xiàn)問題,采取糾正措施。對有質(zhì)量問題的分裝批次進行追溯和整改,確保產(chǎn)品追溯能力。5.安全注意事項操作人員應穿戴符合要求的工作服和防護用具。嚴禁吃喝、抽煙或嚼食等行為。操作人員應經(jīng)過必要的培訓和考核,掌握相關工藝和操作規(guī)程。發(fā)現(xiàn)設備異常或故障,應及時停止操作,并報告相應人員進行修理或更換。緊急情況下,操作人員應根據(jù)緊急預案進行適當?shù)奶幹谩?.文件管理本制度應進行適時的修訂和更新,確保與實際操作相符。部門負責人應按要求對制度進行審查和批準。制度修訂或修正記錄應進行保存,以備查閱。本制度的發(fā)布和實施應確保所有操作人員知曉和理解,定期進行培訓和考核。為實桶分裝管理制度的內(nèi)容,詳細描述了操作流程、質(zhì)量控制、安全
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