大班美術(shù)教案：海洋大餐教案及教學(xué)反思

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大班美術(shù)教案：海洋大餐教案及教學(xué)反思

幼兒園大班美術(shù)教案：

海洋大餐

教材與學(xué)情分析：

提起海鮮，總是能激發(fā)起幼兒由衷的愉悅，由于這便是舟山孩子生活中日不可缺的一道菜。對于海鮮的美味、色調(diào)、形狀，幾乎每一位大班幼兒都有較豐富的生活閱歷。同時大班幼兒均有過上飯店吃飯和看大人做菜的經(jīng)受，對于廚師做菜不感生疏，而且極喜仿照成人的活動，讓他們來當一回廚師，自創(chuàng)"海洋大餐'，毫無疑問會引起幼兒極大的愛好，和躍躍欲試的表達的愿望。立足幼兒生活，通過藝術(shù)活動，將孩子們的愛好導(dǎo)向內(nèi)化，他們那種表面的、對"制作海洋大餐'的愛好無疑會轉(zhuǎn)化為對藝術(shù)活動的主動參加，從而感受到生活中的美，并為他們用自己喜愛的方式大膽進行藝術(shù)表現(xiàn)活動，充分表達自己的情感和體驗提供了可能。

本活動通過孩子與材料的交互作用，借助范例后置法，在相互對比中使孩子的新舊閱歷產(chǎn)生沖突，從而主動建構(gòu)起新的閱歷，活動以塑造性格、進展制造力為目的，依據(jù)大班幼兒喜愛探究的特點，設(shè)計了嘗試、觀賞、再嘗試和評價四個環(huán)節(jié)，讓幼兒探究在先，爭論學(xué)習在后，力求從孩子的現(xiàn)有水平中了解"學(xué)'，在引導(dǎo)孩子的進展中把握"教'，真正使每位孩子在自己的"最近進展區(qū)'范圍內(nèi)獲得進展。

教學(xué)目標：

1、情感目標：引導(dǎo)幼兒初步感受生活中的美，體驗進行美術(shù)創(chuàng)作表現(xiàn)活動的樂趣與勝利感。

2、技能目標：鼓舞幼兒嘗試用自己喜愛的材料大膽創(chuàng)作出一盤與別人不同的"海洋大餐'。

3、認知目標：通過觀測活動，進一步了解海里的動植物。

4、激發(fā)幼兒感受不同的藝術(shù)美，體驗作畫的樂趣。

5、依據(jù)色調(diào)進行大膽合理的想象。

教學(xué)預(yù)備：

1、教具：觀賞用的圖片假設(shè)干張，錄音機、磁帶等。

2、學(xué)具：各類海產(chǎn)品(海帶、紫菜、蝦皮、魚片、魷魚絲等)，各種顏色和切成各種外形的菜(點綴品)，盤子。

教學(xué)過程：

(一)激發(fā)愛好，引出課題。

1、請幼兒園的廚工介紹自己用海產(chǎn)品做成的菜，講講它的原料及營養(yǎng)成分。

2、請幼兒比一比原料與成品的差別，進而再來品嘗。

(二)嘗試獨立做菜。

1、師：你們想不想像廚師伯伯一樣，自己親自來做?

2、師：老師在桌上已經(jīng)為你們預(yù)備了一些海產(chǎn)品和配料，想來試一試的小伙伴輕輕地回到桌位上，趕快做一盤別出心裁的"海洋大餐'吧!

3、幼兒嘗試自己制作"海洋大餐'，老師巡回觀測、指導(dǎo)。

(三)觀賞作品，了解造型塑造和色調(diào)搭配的方法。

1、集體互評：你喜愛哪盤"海洋大餐'?為什么?

2、感知觀賞：你發(fā)覺這些"海洋大餐'有什么特別的地方?

(引導(dǎo)幼兒觀賞菜的造型和色調(diào))

3、再次評價第一次作品。

(四)第二次做菜。

1、交代要求，再次做菜：給你們一次機會，你可以把剛才做的那盤"海洋大餐'再加工一下，也可以重新做一盤。文.章出自做完后，我們來評出最正確創(chuàng)意獎、最正確色調(diào)獎和最正確造型獎。

2、老師巡回指導(dǎo)、評價。

(五)作品評價。

1、向你的同伴介紹自己的菜。

2、集中作品，請幼兒介紹菜名。

(六)延伸活動。

把自己的菜介紹給其他班的小伙伴，并與他們共同共享自己的成果。

教學(xué)反思：

孩子們學(xué)習積極性高。但在開始作畫時，相當一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓舞和引領(lǐng)后才紛紛動筆畫。分析緣由，平常熬煉機會不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動時間太長，在這次活動中，老師的活動程序清楚有序，過程生動、有趣，方法得當。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是老師的教態(tài)、語言、語氣始終充斥感染力，深深吸引著孩子們心