員工餐用餐管理制度

員工餐用餐管理制度為了保障員工的飲食安全和健康，在公司建立以下員工餐用餐管理制度。一、用餐時(shí)間和地點(diǎn)公司規(guī)定工作日用餐時(shí)間為中午12:00至13:00，晚上18:00至19:00。用餐地點(diǎn)為公司食堂，不得在辦公區(qū)域內(nèi)進(jìn)食。二、用餐方式采取點(diǎn)餐和自助兩種方式用餐。點(diǎn)餐方式：?jiǎn)T工需要在用餐前至食堂前臺(tái)點(diǎn)餐，點(diǎn)餐單包含菜品、份數(shù)等必要信息，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)取餐，不得私自更改或代替他人取餐。自助用餐方式：?jiǎn)T工需要在用餐前進(jìn)行盤、碗、筷等餐具的領(lǐng)取，食用后歸還到指定位置。用餐需按規(guī)定數(shù)量就餐，不得浪費(fèi)食品。三、用餐安全和衛(wèi)生食品安全：食堂由專業(yè)的餐飲公司提供服務(wù)，營(yíng)養(yǎng)和食品安全得到保障。飯菜質(zhì)量：保證每個(gè)飯菜達(dá)到“熱、鮮、干、凈”標(biāo)準(zhǔn)。飯菜口味：根據(jù)職工反饋意見(jiàn)，飯菜口味偏向家常菜。餐具消毒：嚴(yán)格按照餐具消毒程序執(zhí)行，確保餐具的清潔衛(wèi)生。人員衛(wèi)生：禁止不干凈和沒(méi)穿背心的工作人員接觸食品。四、用餐管理飯菜種類：根據(jù)員工口味和膳食結(jié)構(gòu)需要，在正餐中提供肉、菜、湯、主食等豐富的飲食搭配，每周輪換。食品加工：原材料以及烹飪過(guò)程必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。廚房衛(wèi)生：負(fù)責(zé)制餐的員工應(yīng)做好廚房的清潔衛(wèi)生，保證廚房環(huán)境整潔。飲食咨詢：公司也會(huì)在食堂提供食譜、飲食咨詢等服務(wù)，滿足員工關(guān)于飲食的需求。五、餐費(fèi)收費(fèi)公司規(guī)定餐費(fèi)為每餐15元人民幣。餐費(fèi)由員工自行墊付，公司會(huì)在月末發(fā)放餐費(fèi)補(bǔ)貼。餐費(fèi)應(yīng)在領(lǐng)餐時(shí)直接繳納，不得欠費(fèi)。員工需在每月月底時(shí)結(jié)算當(dāng)月的所有餐費(fèi)。六、違規(guī)處理遲到、早退、曠工員工，餐補(bǔ)不予發(fā)放。私自帶食品進(jìn)入食堂的員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將做出行政處理。擅自更改他人點(diǎn)餐單或盜用他人飯菜的員工，將受到相應(yīng)懲罰。對(duì)于衛(wèi)生情況不合格的食堂，公司將立即采取整改措施。七、結(jié)語(yǔ)員工餐用餐管理制度的實(shí)施能夠有效保障員工飲食安全和健康，加強(qiáng)企業(yè)管理，促進(jìn)員工的團(tuán)結(jié)