中式蔬果雕刻 課件 重大任務(wù)3龍

龍中式果蔬雕刻厚德行|精技藝|立宏志|為儒廚目錄壹前置作業(yè)貳叁肆龍雕刻視頻伍龍操作步驟練習(xí)與作業(yè)龍的介紹壹前置作業(yè)介紹龍的造型特點(diǎn)？龍有哪些造型，舉例附圖片。雕刻龍有哪些步驟？請(qǐng)簡(jiǎn)述過(guò)程。貳龍介紹龍，中國(guó)古代神話中的動(dòng)物，為鱗蟲(chóng)之長(zhǎng)，是中華民族的象征之一。相傳龍能飛行，擅變化，會(huì)呼風(fēng)喚雨等，與鳳凰、麒麟等并列為祥瑞，古代主要寓意皇權(quán)；神話故事有畫(huà)龍點(diǎn)睛、哪吒鬧海、日月潭等叁龍雕刻視頻肆龍操作步驟01拼接龍身02刻龍身細(xì)節(jié)03刻龍頭04刻龍爪05粘貼組裝取一段胡蘿卜切塊，用彩鉛畫(huà)出龍身的輪廓，拼接在一起，再沿線條用主刀刻出龍身的一部分，用同樣的方法拼接至尾部，用砂紙打磨光滑。第一步01拼接龍身橫刀法，沿各邊中點(diǎn)削去正方體的八個(gè)角，每削去一個(gè)角就會(huì)形成一個(gè)等邊三角形，最后形成一個(gè)由八個(gè)等邊三角形和六個(gè)正方形面組成的多面體。第二步02十四面體落刀和出刀位置均在正方體各邊中點(diǎn)。提醒：握筆法拿刀，在每個(gè)面內(nèi)垂直進(jìn)刀，各刻出略小一點(diǎn)的正方形和正三角形，使得框體結(jié)構(gòu)初步形成。注意邊框的寬度要恰當(dāng)（按本胚體大小，邊框?qū)挾燃s為3-4毫米），太細(xì)不挺，太粗則笨拙。第三步03刻邊線將刀尖從正方形面的靠近中心斜插到三角形的正下方（刀身與所在平行），平行運(yùn)刀，然后將廢料去除。一共六個(gè)正方形面都同樣處理。三角形同樣處理。第四步04去廢料將內(nèi)部球體繼續(xù)修整圓滑，再放去清水中略沖洗即可。第五步05掏空修型取一塊原料，先將其切成正方體，邊長(zhǎng)以4-5厘米為宜，太大則體現(xiàn)不出它的玲瓏氣質(zhì)。第一步01正方體刻出腹部紋路，用魚(yú)鱗刀刻出龍鱗，刻出龍尾的毛發(fā)，然后刻背脊的毛發(fā)，把毛發(fā)的薄片依次粘貼在龍身的背部。第二步02刻龍身細(xì)節(jié)紋理要互相垂直，線不宜刻的太深。提醒握筆法拿刀，在每個(gè)面內(nèi)垂直進(jìn)刀，各刻出略小一點(diǎn)的正方形和正三角形，使得框體結(jié)構(gòu)初步形成。注意邊框的寬度要恰當(dāng)（按本胚體大小，邊框?qū)挾燃s為3-4毫米），太細(xì)不挺，太粗則笨拙。第三步03刻邊線將刀尖從正方形面的靠近中心斜插到三角形的正下方（刀身與所在平行），平行運(yùn)刀，然后將廢料去除。一共六個(gè)正方形面都同樣處理。三角形同樣處理。第四步04去廢料將內(nèi)部球體繼續(xù)修整圓滑，再放去清水中略沖洗即可。第五步05掏空修型取一塊原料，先將其切成正方體，邊長(zhǎng)以4-5厘米為宜，太大則體現(xiàn)不出它的玲瓏氣質(zhì)。第一步01正方體橫刀法，沿各邊中點(diǎn)削去正方體的八個(gè)角，每削去一個(gè)角就會(huì)形成一個(gè)等邊三角形，最后形成一個(gè)由八個(gè)等邊三角形和六個(gè)正方形面組成的多面體。第二步02十四面體落刀和出刀位置均在正方體各邊中點(diǎn)。提醒：刻出龍頭大形，刻出眼睛和鼻子，刻出上下對(duì)應(yīng)牙齒，然后刻咬肌和舌頭，最后刻出一對(duì)龍角，粘貼在頭部即可。第三步03刻龍頭將刀尖從正方形面的靠近中心斜插到三角形的正下方（刀身與所在平行），平行運(yùn)刀，然后將廢料去除。一共六個(gè)正方形面都同樣處理。三角形同樣處理。第四步04去廢料將內(nèi)部球體繼續(xù)修整圓滑，再放去清水中略沖洗即可。第五步05掏空修型取一塊原料，先將其切成正方體，邊長(zhǎng)以4-5厘米為宜，太大則體現(xiàn)不出它的玲瓏氣質(zhì)。第一步01正方體橫刀法，沿各邊中點(diǎn)削去正方體的八個(gè)角，每削去一個(gè)角就會(huì)形成一個(gè)等邊三角形，最后形成一個(gè)由八個(gè)等邊三角形和六個(gè)正方形面組成的多面體。第二步02十四面體落刀和出刀位置均在正方體各邊中點(diǎn)。提醒：握筆法拿刀，在每個(gè)面內(nèi)垂直進(jìn)刀，各刻出略小一點(diǎn)的正方形和正三角形，使得框體結(jié)構(gòu)初步形成。注意邊框的寬度要恰當(dāng)（按本胚體大小，邊框?qū)挾燃s為3-4毫米），太細(xì)不挺，太粗則笨拙。第三步03刻邊線刻出龍腳，然后刻出四個(gè)腳趾粘貼在底部。第四步04刻龍爪將內(nèi)部球體繼續(xù)修整圓滑，再放去清水中略沖洗即可。第五步05掏空修型取一塊原料，先將其切成正方體，邊長(zhǎng)以4-5厘米為宜，太大則體現(xiàn)不出它的玲瓏氣質(zhì)。第一步01正方體橫刀法，沿各邊中點(diǎn)削去正方體的八個(gè)角，每削去一個(gè)角就會(huì)形成一個(gè)等邊三角形，最后形成一個(gè)由八個(gè)等邊三角形和六個(gè)正方形面組成的多面體。第二步02十四面體落刀和出刀位置均在正方體各邊中點(diǎn)。提醒：握筆法拿刀，在每個(gè)面內(nèi)垂直進(jìn)刀，各刻出略小一點(diǎn)的正方形和正三角形，使得框體結(jié)構(gòu)初步形成。注意邊框的寬度要恰當(dāng)（按本胚體大小，邊框?qū)挾燃s為3-4毫米），太細(xì)不挺，太粗則笨拙。第三步03刻邊線將刀尖從正方形面的靠近中心斜插到三角形的正下方（刀身與所在平行），平行運(yùn)刀，然后將廢料去除。一共六個(gè)正方形面都同樣處理。三角形同樣處理。第四步04去廢料用白蘿卜刻出水浪底座，根據(jù)圖樣造型用502膠水進(jìn)行粘貼組裝，注意重心，以及每個(gè)配件擺放位置，遵循高低錯(cuò)落，疏密變化的規(guī)律。第五步05粘貼組裝伍練習(xí)與作業(yè)用胡蘿卜模仿完成一件龍為主題的作品。造型逼真、姿態(tài)生動(dòng)、結(jié)構(gòu)合理、比例協(xié)調(diào)、刀工精細(xì)、線條