2024屆遼寧省葫蘆島市六校協(xié)作體高三壓軸卷生物試卷含解析

2024屆遼寧省葫蘆島市六校協(xié)作體高三壓軸卷生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)組織細(xì)胞中化合物鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)使用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精洗去浮色B．蛋白酶和蛋白質(zhì)的混合溶液中加入雙縮脲試劑后，仍然會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)C．酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物都能用酸性重鉻酸鉀溶液來鑒定D．將斐林試劑加入葡萄糖溶液中后，溶液呈現(xiàn)無色，水浴加熱后有磚紅色沉淀生成2．先天性夜盲癥是由位于X染色體非同源區(qū)段上的隱性基因控制的先天性眼病，俗稱“雀蒙眼”。某先天性夜盲癥高發(fā)群體有男女各300人，經(jīng)調(diào)查，該群體中有女性夜盲癥患者20人，男性患者48人，且群體中男女的夜盲癥基因頻率相同，則該高發(fā)群體中女性夜盲癥基因攜帶者有（）A．8人 B．36人 C．56人 D．78人3．下列高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`活動(dòng)中，無法達(dá)成目的的是A．新鮮的葡萄汁中接種一定量的干酵母菌，發(fā)酵制作果酒B．消毒后的轉(zhuǎn)基因植物葉片接種到無菌培養(yǎng)基上，培養(yǎng)獲得愈傷組織C．煮沸冷卻的鹽水與預(yù)處理的蔬菜混合后裝壇，用水封住壇口進(jìn)行發(fā)酵D．在含DNA的濾液中加入2mol/L的NaCl溶液，去除雜質(zhì)并析出DNA4．分析表格所示實(shí)驗(yàn)，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）試管編號(hào)3%H2O2H2O3.5%FeCl3新鮮肝臟磨液5%HCl12ml2滴2滴————22ml4滴——————32ml2滴——2滴——42ml————2滴2滴A．試管1和3比較可說明酶的催化效率較高B．試管3和4比較說明酸性環(huán)境對(duì)酶的影響C．各試管試劑添加順序應(yīng)從左往右依次添加D．各組實(shí)驗(yàn)應(yīng)該保持相同且適宜的溫度條件5．下表為探究一定濃度生長(zhǎng)素對(duì)不同類型擬南芥下胚軸插條形成不定根的影響結(jié)果，其中arf57為ARF表達(dá)增強(qiáng)突變體，slr-5為IAA54蛋白功能獲得型突變體。相關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）擬南芥類型插條不定根數(shù)/條（插條）（均值）處理方式野生型Arf57突變體Slr-5突變體不施用生長(zhǎng)素5．055．055．78施加一定濃度的生長(zhǎng)素55．9854．555．59A．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明生長(zhǎng)素的生理作用具有兩重性的特點(diǎn)B．ARF表達(dá)增強(qiáng)對(duì)內(nèi)源生長(zhǎng)素的合成無明顯影響C．slr-5突變體內(nèi)有關(guān)色氨酸的轉(zhuǎn)化活動(dòng)減弱D．IAA54蛋白可導(dǎo)致突變體對(duì)IAA的敏感性減弱6．如圖所示為M基因控制物質(zhì)C的合成以及物質(zhì)C形成特定空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)D的流程圖解。下列相關(guān)敘述，正確的是()A．圖中①④過程參與堿基配對(duì)的堿基種類較多的是①過程B．基因轉(zhuǎn)錄得到的產(chǎn)物均可直接作為蛋白質(zhì)合成的控制模板C．組成物質(zhì)C的氨基酸數(shù)與組成M基因的核苷酸數(shù)的比值大于1/6D．圖中經(jīng)過⑤過程形成物質(zhì)D時(shí)需依次經(jīng)過高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工與修飾7．下圖為人體某個(gè)細(xì)胞所經(jīng)歷的生長(zhǎng)發(fā)育各個(gè)階段示意圖。圖中①?⑥為各個(gè)時(shí)期的細(xì)胞，a～c表示細(xì)胞所進(jìn)行的生理過程。據(jù)圖分析，下列敘述不正確的是（）A．圖中①?⑥細(xì)胞都具有細(xì)胞的全能性B．⑤和⑥的核基因基本相同，c過程導(dǎo)致基因選擇性表達(dá)，使細(xì)胞的mRNA不完全相同C．⑤由于細(xì)胞代謝受損或中斷引起的細(xì)胞死亡稱為細(xì)胞凋亡D．⑤和⑥細(xì)胞的衰老過程中細(xì)胞核體積增大，可能會(huì)有基因的表達(dá)8．（10分）下列關(guān)于基因表達(dá)的敘述，正確的是（）A．轉(zhuǎn)錄時(shí)各種細(xì)胞所需的RNA聚合酶是相同的B．翻譯時(shí)所需的各種遺傳密碼在生物界均是統(tǒng)一的C．mRNA分子通過堿基互補(bǔ)配對(duì)決定了tRNA的核苷酸序列D．mRNA的形成過程中有堿基間氫鍵的破壞和形成二、非選擇題9．（10分）回答下列問題。（1）多種微生物參與腐乳發(fā)酵，其中起主要作用的微生物是___________，其作用是___________。在發(fā)酵過程中，為促進(jìn)微生物生長(zhǎng)，溫度應(yīng)控制在___________；加鹽的目的是___________。（2）制作果酒，產(chǎn)生酒精的反應(yīng)式為___________。若產(chǎn)品變酸，根據(jù)果醋制作的原理，分析原因：___________。10．（14分）已知果蠅長(zhǎng)翅和小翅、紅眼和棕眼各為一對(duì)相對(duì)性狀，分別受一對(duì)等位基因控制，且兩對(duì)等位基因位于不同的染色體上。為了確定這兩對(duì)相對(duì)性狀的顯隱性關(guān)系，以及控制它們的等位基因是位于常染色體上，還是位于X染色體上（表現(xiàn)為伴性遺傳），某同學(xué)讓一只雌性長(zhǎng)翅紅眼果蠅與一只雄性長(zhǎng)翅棕眼果蠅雜交，發(fā)現(xiàn)子一代中表現(xiàn)型及其分離比為長(zhǎng)翅紅眼：長(zhǎng)翅棕眼：小翅紅眼：小翅棕眼=3:3:1:1?；卮鹣铝袉栴}：（1）在確定性狀顯隱性關(guān)系及相應(yīng)基因位于何種染色體上時(shí)，該同學(xué)分別分析翅長(zhǎng)和眼色這兩對(duì)性狀的雜交結(jié)果，再綜合得出結(jié)論。這種做法所依據(jù)的遺傳學(xué)定律是_______。（2）通過上述分析，可對(duì)兩對(duì)相對(duì)性狀的顯隱性關(guān)系及其等位基因是位于常染色體上，還是位于X染色體上做出多種合理的假設(shè)，其中的兩種假設(shè)分別是：翅長(zhǎng)基因位于常染色體上，眼色基因位于X染色體上，棕眼對(duì)紅眼為顯性；翅長(zhǎng)基因和眼色基因都位于常染色體上，棕眼對(duì)紅眼為顯性。那么，除了這兩種假設(shè)外，這樣的假設(shè)還有_____種。（3）如果“翅長(zhǎng)基因位于常染色體上，眼色基因位于X染色體上，棕眼對(duì)紅眼為顯性”的假設(shè)成立，則理論上，子一代長(zhǎng)翅紅眼果蠅中雌性個(gè)體所占比例為_____，子一代小翅紅眼果蠅中雄性個(gè)體所占比例為_____。11．（14分）PD-1是表達(dá)在多種活化T細(xì)胞表面的一種受體，PD-L1是一種能夠與之結(jié)合的蛋白質(zhì)（見圖1）。PD-1和PD-L1結(jié)合會(huì)抑制T細(xì)胞的活化、增殖。研究發(fā)現(xiàn)，腫瘤細(xì)胞表面的PD-L1數(shù)量較多，更有一些類型的腫瘤細(xì)胞除了表面有PD-L1，還分泌出大量的PD-L1（見圖2）。（1）請(qǐng)寫出題干中未使用過的特異性免疫過程中的五個(gè)術(shù)語(yǔ)（專業(yè)名詞）。________________（2）目前已研發(fā)出針對(duì)PD-L1的單克隆抗體（mAb）。結(jié)合圖1信息，mAb能治療腫瘤是因?yàn)槭褂胢Ab時(shí)，mAb通過與_________結(jié)合，阻止了__________結(jié)合，從而______________。（3）臨床試驗(yàn)結(jié)果顯示，相同劑量的mAb對(duì)有的腫瘤患者治療有效，有的無明顯效果。請(qǐng)根據(jù)以上信息分析其可能的原因。_______________________12．呼吸缺陷型酵母菌是野生型酵母菌的突變菌株，其線粒體功能喪失，只能進(jìn)行無氧呼吸?？蒲腥藛T為獲得高產(chǎn)酒精的呼吸突變型酵母菌進(jìn)行了相關(guān)研究。（1）酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精首先要通入無菌空氣，目的是______________________。一段時(shí)間后密封發(fā)酵要注意控制發(fā)酵罐中的______________________條件（至少答出2個(gè)）。（2）為優(yōu)化篩選呼吸缺陷型酵母菌的條件，研究人員設(shè)計(jì)了紫外線誘變實(shí)驗(yàn)，記錄結(jié)果如下表。表中A、B、C分別是__________。據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，最佳誘變處理的條件為_______________________________。組別1組2組3組4組5組6組7組8組9組照射時(shí)間/minA1．51．52．02．02．02．52．52．5照射劑量/W1215171215B121517照射距離/cm1820222022182218C篩出率/%371351564711（3）TTC是無色物質(zhì)，可以進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)與足量的還原劑[H]反應(yīng)生成紅色物質(zhì)。為篩選呼吸缺陷突變菌株可以在基本培養(yǎng)基中添加____________，該培養(yǎng)基屬于___________培養(yǎng)基。如果出現(xiàn)___________的菌落則為呼吸缺陷型酵母菌，原因是____________________________。（4）科研人員為檢測(cè)該呼吸突變型酵母菌是否具備高產(chǎn)酒精的特性，做了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖所示。由圖中數(shù)據(jù)推測(cè)該呼吸缺陷型酵母菌__________（填“適宜”或“不適宜”）作為酒精發(fā)酵菌種，依據(jù)是______________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解題分析】

生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。【題目詳解】在脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中，用50%的酒精洗去浮色的原因是蘇丹Ⅲ易溶于酒精，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下會(huì)水解成多肽，由于多肽中含有肽鍵，并且蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)就是蛋白質(zhì)，因此混合溶液中加入雙縮脲試劑后，會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)，B正確；酸性重鉻酸鉀溶液只能用于鑒定酒精，酵母菌有氧呼吸不產(chǎn)生酒精，C錯(cuò)誤；斐林試劑本身具有顏色，因此將斐林試劑加入葡萄糖溶液中后，溶液呈現(xiàn)藍(lán)色，D錯(cuò)誤。故選B。【題目點(diǎn)撥】酒精是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的試劑，如在細(xì)胞中脂肪的觀察、有絲分裂實(shí)驗(yàn)、土壤中小動(dòng)物豐富度研究等實(shí)驗(yàn)中需要使用。需注意區(qū)分在不同實(shí)驗(yàn)中的濃度和作用。2、C【解題分析】

基因頻率指在一個(gè)種群基因庫(kù)中，某個(gè)基因占全部等位基因的比例?！绢}目詳解】設(shè)由該群體女性攜帶者的數(shù)目為x，根據(jù)男女的夜盲癥基因頻率相同可得（20×2+x）/（20×2+x）300×2=48/300，進(jìn)而20×2+x=96，x=56。綜上所述，ABD不符合題意，C符合題意。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】本題中需要考生根據(jù)已知條件提取信息，設(shè)女性攜帶者的數(shù)目為X，再分別計(jì)算女性中夜盲癥基因頻率和男性中致病基因頻率，根據(jù)二者相等即可得出結(jié)論。3、D【解題分析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，將葡萄糖分解成CO2和H2O。（2）在無氧條件下，將葡萄糖分解成CO2和C2H5OH。2、植物組織培養(yǎng)要求非常嚴(yán)格的無菌環(huán)境，如果滅菌不徹底，培養(yǎng)過程中存在污染，會(huì)造成培養(yǎng)的幼苗生長(zhǎng)緩慢甚至培育失敗。3、泡菜制作的實(shí)驗(yàn)原理：乳酸菌在無氧條件下，將糖分解為乳酸。4、DNA的提取和分離的原理：（1）DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同（0.14mol/L溶解度最低），利用這一特點(diǎn)，選擇適當(dāng)?shù)柠}濃度就能使DNA充分溶解，而使雜質(zhì)沉淀，或者相反，以達(dá)到分離目的。（2）DNA不溶于酒精溶液，但是細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)則溶于酒精。利用這一原理，可以將DNA與蛋白質(zhì)進(jìn)一步的分離?！绢}目詳解】A、果酒的制作的原理是利用酵母菌進(jìn)行無氧呼吸將葡萄汁分解成酒精，A正確；B、消毒后的轉(zhuǎn)基因植物葉片接種到無菌培養(yǎng)基上，在添加一定植物激素的基礎(chǔ)上，可以生成愈傷組織，B正確；C、泡菜的制作是在無氧條件下，乳酸菌將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵生成乳酸，C正確；D、DNA在2mol/L的NaCl溶液中溶解度最大，不能析出DNA，D錯(cuò)誤。故選D。【題目點(diǎn)撥】本題考查教材中的實(shí)驗(yàn)，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)需要采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。4、C【解題分析】

分析表格信息可知，2試管為空白對(duì)照組，1、3試管加入的試劑種類不同，可證明酶的高效性。3、4試管的自變量為酶是否經(jīng)過鹽酸處理，可證明酶催化需要適宜的條件?！绢}目詳解】A、試管1中加入的三氯化鐵溶液是過氧化氫分解的催化劑，而試管3中加入的新鮮肝臟研磨液中含有過氧化氫酶，利用這兩支試管做對(duì)比，可以證明酶的催化效率比三氯化鐵要高，A正確；B、試管3和試管4所不同的是試管3加入了水，試管內(nèi)為中性環(huán)境，而試管4加入了酸性物質(zhì)鹽酸溶液，試管內(nèi)環(huán)境是酸性的，兩者對(duì)比可以說明酸性環(huán)境對(duì)酶活性的影響，B正確；C、由于過氧化氫與三氯化鐵或新鮮肝臟研磨液接觸后將立即反應(yīng)，所以應(yīng)遵守最后加入三氯化鐵或新鮮肝臟研磨液的原則，除此之外其他液體的添加順序?qū)?shí)驗(yàn)結(jié)果不產(chǎn)生影響，不需要嚴(yán)格按照自左至右的順序添加，且對(duì)于試管4來說，按照自左至右的順序添加將使得實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確，C錯(cuò)誤；D、實(shí)驗(yàn)進(jìn)行時(shí)應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)變量的唯一，因?yàn)樵搶?shí)驗(yàn)的變量是催化劑的種類或pH，所以溫度等其他無關(guān)變量應(yīng)保持相同且適宜，D正確。故選C。5、A【解題分析】

由表可知，添加生長(zhǎng)素后促進(jìn)不同類型擬南芥下胚軸插條形成不定根，IAA54蛋白功能獲得型突變體明顯導(dǎo)致不定根形成數(shù)目減少?！绢}目詳解】A、該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明生長(zhǎng)素具有促進(jìn)作用，未體現(xiàn)出抑制作用，不能體現(xiàn)兩重性，A錯(cuò)誤；B、表中野生型和Arf57突變體不施用生長(zhǎng)素時(shí)插條不定根數(shù)接近相同，說明ARF表達(dá)增強(qiáng)對(duì)內(nèi)源生長(zhǎng)素的合成無明顯影響，B正確；C、施加一定濃度的生長(zhǎng)素時(shí)slr-5突變體插條不定根數(shù)最少，因色氨酸是植物體內(nèi)生長(zhǎng)素生物合成重要的前體物質(zhì)，所以slr-5突變體內(nèi)有內(nèi)有關(guān)色氨酸的轉(zhuǎn)化活動(dòng)減弱，C正確；D、施加一定濃度的生長(zhǎng)素時(shí)，Slr-5突變體的插條不定根數(shù)比野生型少，說明IAA54蛋白可導(dǎo)致突變體對(duì)IAA的敏感性減弱，D正確。故選A。6、A【解題分析】

過程①是轉(zhuǎn)錄形成RNA，過程②是對(duì)產(chǎn)生的RNA進(jìn)行加工，過程③是將加工的RNA片段進(jìn)行拼接形成mRNA，過程④是翻譯形成多肽鏈，過程⑤是對(duì)多肽鏈加工形成蛋白質(zhì)?！绢}目詳解】A、根據(jù)圖中信息可知，①過程表示轉(zhuǎn)錄，該過程參與堿基配對(duì)的堿基有5種，而④過程表示翻譯，該過程參與堿基配對(duì)的堿基只有4種，A正確；B、從圖中信息可知，控制該分泌蛋白合成的直接模板是物質(zhì)B，而轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物是物質(zhì)A，說明A還需要經(jīng)過加工才能轉(zhuǎn)錄，B錯(cuò)誤；C、C、由于M基因轉(zhuǎn)錄的區(qū)段只有一部分，并且物質(zhì)A到mRNA，還要經(jīng)歷剪切掉一部分片段，所以組成物質(zhì)C的單體數(shù)與組成M基因的單體數(shù)的比值小于1/6，C錯(cuò)誤；D、核糖體合成的肽鏈應(yīng)先經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)初加工，再由高爾基體進(jìn)一步修飾和加工，D錯(cuò)誤。故選A?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯及蛋白質(zhì)合成與加工的相關(guān)知識(shí)，從圖中要分析出轉(zhuǎn)錄后的RNA需要加工才能翻譯，同時(shí)蛋白質(zhì)的修飾和分泌在高爾基體。7、C【解題分析】

圖示為人體某個(gè)細(xì)胞所經(jīng)歷的生長(zhǎng)發(fā)育各個(gè)階段示意圖，其中a表示細(xì)胞生長(zhǎng)，細(xì)胞體積增大；b表示細(xì)胞分裂，細(xì)胞數(shù)目增多，但細(xì)胞種類不同；c表示細(xì)胞分化，細(xì)胞數(shù)目不變，但細(xì)胞種類增多?！绢}目詳解】A、圖中①～⑥細(xì)胞中都有完整的細(xì)胞核，都含有控制個(gè)體發(fā)育的全套遺傳物質(zhì)，所以都具有細(xì)胞的全能性，A正確；

B、由于基因的選擇性表達(dá)導(dǎo)致c細(xì)胞分化出現(xiàn)⑤⑥，兩者核基因基本相同，但兩種細(xì)胞應(yīng)基因選擇性表達(dá)，其中的mRNA不完全相同，B正確；C、⑤由于細(xì)胞代謝受損或中斷引起的細(xì)胞死亡對(duì)于機(jī)體是不利的，屬于細(xì)胞壞死而非細(xì)胞凋亡，C錯(cuò)誤；D、⑤和⑥細(xì)胞的衰老過程中細(xì)胞核體積增大，仍有基因能表達(dá)，D正確。故選C。【題目點(diǎn)撥】本題綜合考查細(xì)胞生長(zhǎng)、分裂、分化和衰老及癌變的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力以及分析圖示的能力，透徹理解各時(shí)期特點(diǎn)是解題關(guān)鍵。8、D【解題分析】

1、遺傳信息的傳遞是指基因通過復(fù)制實(shí)現(xiàn)遺傳信息在親代和子代之間傳遞；遺傳信息的表達(dá)是指基因控制蛋白質(zhì)的合成，包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)過程?；蚴怯羞z傳效應(yīng)的DNA片段。2、密碼子：（1）概念：密碼子是mRNA上相鄰的3個(gè)堿基；（2）種類：64種，其中有3種是終止密碼子，不編碼氨基酸；（3）特點(diǎn)：一種密碼子只能編碼一種氨基酸，但一種氨基酸可能由一種或多種密碼子編碼；密碼子具有通用性，即自然界所有的生物共用一套遺傳密碼?！绢}目詳解】A、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的RNA聚合酶不同，起催化形成的產(chǎn)物也不同，A錯(cuò)誤；B、遺傳密碼是mRNA上三個(gè)相鄰的堿基，不同的mRNA翻譯時(shí)遺傳密碼并不完全相同，但遺傳密碼字典在生物界是統(tǒng)一的，B錯(cuò)誤；C、翻譯時(shí)，mRNA分子通過堿基互補(bǔ)配對(duì)原則與tRNA上的反密碼子配對(duì)，但不能決定了tRNA的核苷酸序列，C錯(cuò)誤；D、mRNA的形成過程中DNA雙鏈存在解璇和恢復(fù)的過程，存在氫鍵的破壞和形成，D正確。故選D。二、非選擇題9、毛霉將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸以及將脂肪水解為甘油和脂肪酸15～18℃析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬；抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)C6H12O6→2C2H5OH+2CO2通入了空氣，在醋酸菌的作用下，酒精轉(zhuǎn)化成醋酸【解題分析】

1、腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉，多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，這些小分子物質(zhì)有利于人體的消化和吸收。2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，果酒制作的原理：在有氧的條件下，酵母菌大量繁殖，無氧的條件下，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。【題目詳解】（1）多種微生物參與了腐乳的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，其產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，這些小分子物質(zhì)有利于人體的消化和吸收。毛霉適宜生長(zhǎng)的溫度是15～18℃，加鹽腌制不僅可以析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，還能抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。（2）制作果酒時(shí)，利用的是酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生酒精，其反應(yīng)式C6H12O6→2C2H5OH+2CO2。若產(chǎn)品變酸，原因可能是通入了空氣，在醋酸菌的作用下，酒精轉(zhuǎn)化成醋酸。【題目點(diǎn)撥】本題側(cè)重考查考生的記憶和理解能力，需要考生準(zhǔn)確識(shí)記發(fā)酵過程中各種參數(shù)和操作，并能理解其原理，對(duì)于發(fā)酵過程中可能出現(xiàn)的一些常見問題具備一定的分析能力。10、基因分離定律和基因的自由自合定律（或自由組合定律）4種01（或100%）【解題分析】

（1）從題意分析可知，兩對(duì)相對(duì)性狀的遺傳分析是從一對(duì)相對(duì)性狀分析考慮的。分別就翅長(zhǎng)和眼色兩個(gè)性狀分析故符合孟德爾的一對(duì)相對(duì)性狀的分離定律，當(dāng)兩對(duì)相對(duì)性狀的組合也就是自由自合定律的分析特征了。故基因分離定律和基因的自由自合定律（或自由組合定律）。（2）依題意，假設(shè)翅長(zhǎng)用（A，a），眼色用（B，b）表示，從子一代分離比可以看出長(zhǎng)翅為顯性；第一種♀AaXbXbx♂AaXBY；第二種♀Aabbx♂AaBb；第三種♀AaXBXbx♂AaXbY；第四種♀AaBbx♂Aabb；第五種♀AaXbXbx♂AaXBYb；第六種♀AaXBXbx♂AaXbYb；因此除題意中的2種外，還有四種假設(shè)。（3）依題意，假設(shè)翅長(zhǎng)用（A，a），眼色用（B，b）表示，且A長(zhǎng)翅為顯性，B棕眼為顯性，則由（AA:2Aa:aa）(XBXb+XbY)可知，子一代的長(zhǎng)翅紅眼的沒有雌性個(gè)體故占比例為0；而小翅紅眼果蠅全部都是雄性個(gè)體故所占比例為1（或100%）。11、細(xì)胞免疫、體液免疫、抗原、巨（吞）噬細(xì)胞、呈遞、淋巴因子、效應(yīng)T細(xì)胞、效應(yīng)B細(xì)胞（漿細(xì)胞）、記憶T細(xì)胞、記憶B細(xì)胞、抗體等腫瘤細(xì)胞表面的PD-L1PD-L1與T細(xì)胞表面的PD-1解除對(duì)T細(xì)胞的抑制，使效應(yīng)T細(xì)胞對(duì)腫瘤細(xì)胞能夠發(fā)揮有效的殺傷作用如果病人甲的腫瘤細(xì)胞能大量分泌PD-L1，其體內(nèi)的PD-L1濃度會(huì)高于病人乙（腫瘤細(xì)胞分泌PD-L1的量少或不分泌）。因此，相同劑量的mAb不能使甲病人體內(nèi)的PD-L1全部被mAb特異性結(jié)合，那么腫瘤細(xì)胞仍有可能抑制T細(xì)胞的正常功能，導(dǎo)致治療無明顯效果【解題分析】

分析題中信息：人體組織細(xì)胞表面的PD-Ll蛋白質(zhì)與T細(xì)胞表面的PD-1蛋白質(zhì)結(jié)合后，可抑制T細(xì)胞的活化、增殖，而腫瘤細(xì)胞表面的

PD-L1

數(shù)量較多，更有一些類型的腫瘤細(xì)胞除了表面有

PD-L1，還分泌出大量

PD-L1與T細(xì)胞表面的PD-1蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)抑制T細(xì)胞的增殖和活化，從而抑制特異性免疫的發(fā)生，有利于腫瘤的生長(zhǎng)和存活。【題目詳解】（1）特異性免疫包括細(xì)胞免疫和體液免疫，根據(jù)以上分析可知，題干中提到了T淋巴細(xì)胞，未使用過的特異性免疫過程的專業(yè)術(shù)語(yǔ)有：細(xì)胞免疫、體液免疫、抗原、巨（吞）噬細(xì)胞、呈遞、淋巴因子、效應(yīng)T細(xì)胞、效應(yīng)B細(xì)胞（漿細(xì)胞）、記憶T細(xì)胞、記憶B細(xì)胞、抗體等。（2）根據(jù)題中信息“針對(duì)PD-L1的單克隆抗體（mAb）”，說明單克隆抗體（mAb）能特異性與PD-L1結(jié)合，因此結(jié)合圖1信息可知，單克隆抗體（mAb）可以與腫瘤細(xì)胞表面的PD-L1特異性結(jié)合，阻止了PD-L1與T細(xì)胞表面的PD-1蛋白的結(jié)合，從而解除對(duì)T細(xì)胞的抑制，那么特異性免疫就能正常發(fā)揮作用，因此效應(yīng)T細(xì)胞對(duì)腫瘤細(xì)胞能夠發(fā)揮有效的殺傷作用，避免腫瘤的形成。（3）根據(jù)題意可知，腫瘤細(xì)胞表面的PD-L1數(shù)量較多，更有一些類型的腫瘤細(xì)胞除了表面有PD-L1，還分泌出大量PD-L1。如果病人甲的腫瘤細(xì)胞能大量分泌PD-L1，其體內(nèi)的PD-L1濃度會(huì)高于病人乙（腫瘤細(xì)胞分泌PD-L1的量少或不分泌）。因此，相同劑量的mAb不能使甲病人體內(nèi)PD-L1全部被mAb特異性結(jié)合，那么部分腫瘤細(xì)胞表面的PD-L1與T細(xì)胞表面的一種受體PD-1蛋白的結(jié)合，仍有可能抑制T細(xì)胞的正常功能，T細(xì)胞功能受到抑制會(huì)影響細(xì)胞免疫和體液免疫的發(fā)生，導(dǎo)致治療無明顯效果?！绢}目點(diǎn)撥】本題以T細(xì)胞的作用機(jī)理為信息，考查特異性免疫的過程，要求考生能夠通過圖示獲取有效信息，理解T