北京卷2024屆高三一診考試生物試卷含解析

北京卷2024屆高三一診考試生物試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．兔的白色（M）對黑色（m）為顯性?，F(xiàn)有兩籠兔子，甲籠中是一只白色雌兔和一只白色雄兔，乙籠中是一只白色雌兔和一只黑色雄兔。下列有關(guān)說法錯誤的是（）A．若M/m位于常染色體上且乙籠兔是甲籠兔的雜交后代，則甲籠中兩只白色兔的基因型均為MmB．若M/m位于常染色體上且甲籠兔是乙籠兔的雜交后代，則乙籠中白色兔的基因型為MM或MmC．若M/m位于X染色體上且乙籠兔是甲籠兔的雜交后代，則乙籠中白色雌兔的基因型為XMXm的概率為1/2D．若M/m位于X染色體上且甲籠兔是乙籠兔的雜交后代，則甲籠中白色雌兔的基因型為XMXm的概率為3/42．酒精會影響肝細胞的代謝功能，例如蛋白質(zhì)的降解。據(jù)此推測，肝細胞中功能直接受到酒精影響的細胞器是A．溶酶體 B．高爾基體 C．光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D．線粒體3．胃泌素釋放肽(GRP)是一種神經(jīng)遞質(zhì)，將其注射到小鼠脊髓后，小鼠立刻會有抓癢行為。若破壞小鼠脊髓中的胃泌素釋放肽受體(GRPR)，再給這些小鼠注射不同濃度的GRP，小鼠都不抓癢。下列敘述錯誤的是（）A．注射GRP到脊髓后小鼠有抓癢行為，說明癢覺感受器在脊髓B．GRP與GRPR結(jié)合后，使化學(xué)信號轉(zhuǎn)變?yōu)橥挥|后膜上的電信號C．GRP完成信息傳遞后，可能會被酶解或被回收D．若抑制GRPR基因的表達，可以緩解或消除小鼠的瘙癢癥狀4．孟買血型是由兩對等位基因I/i（位于第9號染色體）和H/h（位于第19號染色體）相互作用產(chǎn)生的，使ABO血型的表型比例發(fā)生改變，其機理如下圖所示。下列敘述錯誤的是（）A．兩對基因的遺傳遵循基因的自由組合定律B．H基因表達的產(chǎn)物是A、B血型表現(xiàn)的基礎(chǔ)C．父母均為AB型血時，可能生出O型血的后代D．O型血對應(yīng)的基因型可能有6種5．真核細胞有邊界，有分工合作的若干組分，有對細胞的遺傳和代謝進行調(diào)控的信息中心。下列有關(guān)真核細胞的敘述正確的是（）A．細胞生命系統(tǒng)的邊界是細胞的最外層結(jié)構(gòu)B．細胞的信息中心就是細胞代謝和遺傳的中心C．植物細胞內(nèi)的色素均存在于原生質(zhì)層內(nèi)D．高等動物體內(nèi)的大多數(shù)細胞不會形成紡錘體6．某同學(xué)觀察果蠅細胞中的染色體組成時，觀察到一個正在分裂的細胞中，共有8條染色體，4種不同的形態(tài)。下列說法正確的是（）A．若細胞內(nèi)存在同源染色體，則該果蠅可能是雄性B．若細胞內(nèi)存在染色單體，則該細胞可能正在發(fā)生基因重組C．若細胞正處于分裂后期，則該細胞中不含有Y染色體D．若細胞內(nèi)DNA分子數(shù)染色體數(shù)=1∶1，則該細胞產(chǎn)生的子細胞大小不等7．下列關(guān)于性別決定的敘述，正確的是（）A．兩棲類屬于XY型性別決定方式B．生物的性別決定都取決于性染色體的組成C．在體細胞中性染色體上的基因都是成對存在的D．位于性染色體上的基因不一定與性別決定有關(guān)8．（10分）蝗蟲繁殖快，對農(nóng)作物危害大。我國實施“改治結(jié)合、根除蝗害”的戰(zhàn)略，取得了良好的效果，即一方面通過化學(xué)防治和生物防治降低成年飛蝗密度，一方面改造飛蝗發(fā)生地，如修筑堤壩、控制水位、耕墾湖灘荒地等。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．降低成年飛蝗密度、改造發(fā)生地都有利于降低種群出生率B．生物防治飛蝗是指利用捕食動物的捕食性來控制飛蝗C．飛蝗遷移能力強，調(diào)查其幼蟲的密度宜用標志重捕法D．控制蝗災(zāi)利于調(diào)整能量流動方向、提高能量傳遞效率二、非選擇題9．（10分）某科研小組在夏季高溫的種植基地研究不同肥料組合對獼猴桃植株光合作用強度的影響，實驗中將生長發(fā)育正常且基本一致的獼猴桃植株每5株作為一組，進行如下處理：對照組所用N∶P=1∶0.5；NPK1組所用N∶P∶K=1∶0.5∶1；NPK2組所用N∶P∶K=1∶0.5∶2；NPK3組所用N∶P∶K=1∶0.5∶3。各組肥料在當年6月和8月分2次施入。實驗結(jié)果如下圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）光照強度在400~500μmol·m-2·s-1之間時，影響獼猴桃植株凈光合速率的外界因素有______________________。（2）光照強度在500~1500μmol·m-2·s-1之間時，與對照組相比，栽培獼猴桃時增施K肥可提高凈光合速率和______________________。研究發(fā)現(xiàn)給獼猴桃植株增施K肥可提高暗反應(yīng)速率，作用機理是：一方面增施K肥可能________________（填“增大”或“減小”）葉片氣孔導(dǎo)度，另一方面葉綠體中CO2與C5結(jié)合形成C3的速率提高，這表明增施K肥可能______________________。（3）由實驗結(jié)果可知，在適宜光照強度下栽培獼猴桃，為了增加產(chǎn)量可采取的有效措施是______________________。（4）獼猴桃產(chǎn)量受多種因素影響，施用P肥可提高光合速率，從結(jié)構(gòu)角度分析，P形成磷脂進而______________________；從能量代謝角度分析，P利于光反應(yīng)產(chǎn)物中______________________的合成。10．（14分）回答下列（一）、（二）小題。（一）回答下列有關(guān)發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝的問題：（1）豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。影響豆豉風(fēng)味的主要因素，除了菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素，還有________（答2個因素）。（2）目前的豆豉發(fā)酵基本是一次性的，每次都經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→___→發(fā)酵→提取”，周而復(fù)始。能否________發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）根據(jù)所學(xué)知識判斷，下面哪種微生物更適合用豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng)_________A醋桿菌B酵母菌C乳酸菌D農(nóng)桿菌（4）在果醋發(fā)酵工藝中，用谷殼糠等將醋桿菌固定化，裝在發(fā)酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以過濾空氣；物料瓶內(nèi)裝___________________，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致____________，為保障品質(zhì)，需對發(fā)酵瓶流出液________________。（二）為開發(fā)利用沿海灘涂鹽堿地，我國科學(xué)家應(yīng)用基因工程培育出了耐鹽堿水稻新品系，大大提高了水稻等農(nóng)作物的種植面積，增加了糧食產(chǎn)量。據(jù)此請回答下列問題：（1）欲將耐鹽堿基因和Ti質(zhì)粒進行重組形成重組質(zhì)粒需要的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶和____________，限制酶一般需要________種，這樣設(shè)計的目的是____________。（2）將重組Ti質(zhì)粒構(gòu)建完成后導(dǎo)入農(nóng)桿菌，經(jīng)篩選后，對含目的基因的農(nóng)桿菌進行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田間水稻的幼胚經(jīng)消毒后接種到____________（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基上誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織，利用含重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌侵染愈傷組織后，將其接種到MS生根培養(yǎng)基上，在該培養(yǎng)基中細胞分裂素具有解除高濃度生長素____________的作用。（4）經(jīng)組培獲得水稻試管苗后，提取其葉片組織中的DNA，采用PCR技術(shù)擴增目的基因，目的是為了____________。要檢測到轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因的表達產(chǎn)物，一般采用的方法是_________。11．（14分）含有限制酶的細胞中通常還具有相應(yīng)的甲基化酶，這兩種酶對DNA分子有相同的作用序列，但具有不同的催化功能。甲基化酶可以對DNA序列進行修飾，使限制酶不能對這一序列進行識別和切割?；卮鹣铝袉栴}：（1）目前，基因工程中使用的限制酶主要是從_____________生物中分離純化獲得的。構(gòu)建“基因組文庫”和“cDNA文庫”的過程中需要使用DNA連接酶的是_____________（填“基因組文庫”、“cDNA文庫”或“基因組文庫和cDNA文庫”）。（2）為在短時間內(nèi)大量獲得目的基因，可用的技術(shù)是_____________。目的基因獲取之后，需要進行_____________，此步驟是基因工程的核心。（3）用酵母菌合成的人胰島素和利用細菌合成的人胰島素在空間結(jié)構(gòu)上存在一定差異，其原因是_____________。（4）含有某種限制酶的細胞，可以利用限制酶切割外源DNA，但不破壞細胞自身的DNA，其原因可能有①_____________；②_____________。12．云杉林是我國西南林區(qū)的主要地帶性森林植被之一。研究人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)某地云杉林采伐跡地上的群落演替過程為：采伐跡地→雜草群落→小葉樹種階段→云杉定居階段→云杉林。請回答下列問題：（1）研究人員對“小葉樹種階段”A、B、C三種不同植物種群的年齡組成進行統(tǒng)計，結(jié)果分別為增長型、穩(wěn)定型和衰退型，依據(jù)該結(jié)果，__________（填“能”或“不能”）判斷出“小葉樹種階段”物種豐富度的變化情況，原因是__________________________________________________。（2）研究人員系統(tǒng)分析云杉在自然條件下，不同發(fā)育階段的死亡數(shù)量和致死原因，明確影響種群數(shù)量變化的關(guān)鍵因素，并根據(jù)最直接因素__________和__________的數(shù)據(jù)判斷云杉種群數(shù)量的變化。（3）在該地區(qū)云杉采伐跡地上發(fā)生的演替類型為__________，在群落演替過程中，云杉定居階段與雜草群落階段相比，其物質(zhì)循環(huán)、__________及__________等生態(tài)系統(tǒng)功能增強。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

1、若基因在常染色體上，甲籠白色雌兔和白色雄兔的基因型均可表示為M_；乙籠中白色雌兔基因型為M_，黑色雄兔基因型為mm。2、若基因在性染色體上，甲籠白色雌兔的基因型為XMX-，白色雄兔的基因型為XMY；乙籠中白色雌兔基因型為XMX-，黑色雄兔基因型為XmY。【題目詳解】A、若M/m位于常染色體上，則甲籠兔的基因型為M_，乙籠兔的基因型為M_和mm，若乙籠兔是甲籠兔的雜交后代，則甲籠中的兩只白色兔子都應(yīng)含有基因m，故其基因型均為Mm，A正確；B、若M/m位于常染色體上，且甲籠兔是乙籠兔的雜交后代，則乙籠中的兔子要提供基因M即可，故其基因型可以為Mm，也可以為MM，B正確；C、若M/m位于X染色體上，則甲籠兔的基因型為XMX-和XMY，乙籠兔的基因型為XMX-和XmY，若乙籠兔是甲籠兔的雜交后代，則甲籠中的白色雌兔應(yīng)含有基因m，其基因型應(yīng)為XMXm，故乙籠中白色雌兔基因型為XMXm的概率為1/2，C正確；D、若M/m位于X染色體上且甲籠兔是乙籠兔的雜交后代，則甲籠雌兔含乙籠黑兔的Xm，又因其為白色，必含XM，故甲籠中白色雌兔的基因型為XMXm的概率為1，D錯誤。故選D?！绢}目點撥】本題考查基因分離定律的實質(zhì)及應(yīng)用，解題關(guān)鍵是根據(jù)甲、乙兩籠兔的表現(xiàn)型、基因的位置和親子代關(guān)系推斷它們的基因型及比例。2、A【解題分析】

酒精會影響肝細胞的蛋白質(zhì)的降解等代謝功能，而蛋白質(zhì)降解與溶酶體中的水解酶密不可分，可見，肝細胞中功能直接受到酒精影響的細胞器是溶酶體，A正確，B、C、D均錯誤。故選A。3、A【解題分析】

神經(jīng)遞質(zhì)：是指神經(jīng)末梢釋放的特殊化學(xué)物質(zhì)，它能作用于支配的神經(jīng)元或效應(yīng)器細胞膜上的受體，從而完成信息傳遞功能。①合成：在細胞質(zhì)通過一系列酶的催化作用中逐步合成，合成后由小泡攝取并貯存起來。②釋放：通過胞吐的方式釋放在突觸間隙。。③結(jié)合：神經(jīng)遞質(zhì)通過與突觸后膜或效應(yīng)器細胞膜上的特異性受體相結(jié)合而發(fā)揮作用。遞質(zhì)與受體結(jié)合后對突觸后膜的離子通透性發(fā)生影響，引起突觸后膜電位的變化，從而完成信息的跨突觸傳遞。④失活：神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)生效應(yīng)后，很快就被相應(yīng)的酶分解而失活或被移走而迅速停止作用。遞質(zhì)被分解后的產(chǎn)物可被重新利用合成新的遞質(zhì)。一個神經(jīng)沖動只能引起一次遞質(zhì)釋放，產(chǎn)生一次突觸后膜的電位變化。⑤類型：興奮性遞質(zhì)（乙酰膽堿、多巴胺、去甲腎上腺素、腎上腺素、5-羥色胺、谷氨酸、天冬氨酸等）；抑制性遞質(zhì)（γ-氨基丁酸、甘氨酸、一氧化氮等）?！绢}目詳解】A、將GRP注射到脊髓后，小鼠有抓癢行為，說明脊髓里含有胃泌素釋放肽受體（GRPR）的神經(jīng)元，A錯誤；B、胃泌素釋放肽（GRP）神經(jīng)遞質(zhì)與GRPR結(jié)合后，使突觸后膜上的化學(xué)信號轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘?，B正確；C、神經(jīng)遞質(zhì)完成作用后，可能會被酶解或被重吸收到突觸小體或擴散而離開突觸間隙，為下次傳遞作準備，C正確；D、若抑制GRPR基因的表達，則不能產(chǎn)生胃泌素釋放肽受體（GRPR），突觸間隙中的胃泌素釋放肽（GRP）神經(jīng)遞質(zhì)與不能與突觸后膜上的胃泌素釋放肽神經(jīng)遞質(zhì)受體（GRPR）結(jié)合，無法形成動作電位，不能產(chǎn)生興奮，可緩解或治療瘙癢，D正確。故選A。4、D【解題分析】

非同源染色體的非等位基因遵循自由組合定律，題干信息給出孟買血型是由“兩對等位基因I/i（位于第9號染色體）和H/h（位于第19號染色體）相互作用產(chǎn)生的”，根據(jù)題干推斷出兩對基因為非等位基因且兩對基因共同控制一對性狀是本題的解題關(guān)鍵?！绢}目詳解】A、I/i位于第9號染色體，H/h位于第19號染色體，所以這兩對基因?qū)儆诜峭慈旧w上的非等位基因，因此遵循基因的自由組合定律，A正確；B、分析圖中的信息可知，當H基因不存在時，只能表達為O型血，當H基因成功表達時，才可能出現(xiàn)A、B、AB型血，B正確；C、當父母的基因型均為IAIBHh時，可能會生出hh基因型的個體，此時孩子的血型為O型，C正確；D、根據(jù)圖中的信息可以得知，O型血的基因型可能為iiH_、IA_hh、IB_hh、IAIBhh、iihh，基因型可能有2+3+2+1+1=9種，D錯誤；故選D。5、D【解題分析】

細胞核包括核膜（將細胞核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開）、染色質(zhì)（主要由DNA和蛋白質(zhì)組成）、核仁（與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)）、核孔（核膜上的核孔能實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）。細胞核的功能：細胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場所，是細胞遺傳和代謝的控制中心?！绢}目詳解】A、真核生物包括動物、植物和真菌，植物和真菌細胞的最外層結(jié)構(gòu)是細胞壁，但細胞生命系統(tǒng)的邊界都是細胞膜，A錯誤；

B、細胞的信息中心是細胞核或擬核，代謝的中心是細胞質(zhì)基質(zhì)，B錯誤；

C、植物細胞內(nèi)含色素的細胞器有葉綠體和液泡，原生質(zhì)層包括細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)，細胞液中的色素不在原生質(zhì)層內(nèi)，C錯誤；

D、動物體內(nèi)只有進行有絲分裂和減數(shù)分裂的細胞才會出現(xiàn)紡錘體，而動物體內(nèi)大部分細胞高度分化，不具有增殖能力，D正確。

故選D?！绢}目點撥】本題考查細胞核的結(jié)構(gòu)和功能，突出考查生命觀念、科學(xué)思維等核心素養(yǎng)。6、B【解題分析】

分析題文：一個正在分裂的果蠅細胞中，共有8條染色體，呈現(xiàn)4種不同的形態(tài)，說明該細胞含有2個染色體組，一個染色體組中含有4條染色體，可能處于有絲分裂前期、中期、末期、減數(shù)第一次分裂或減數(shù)第二次分裂后期。【題目詳解】A、果蠅體細胞的染色體組成2n=8條，其中1對是性染色體（XX是同型，XY是異型）。題中可知，細胞中有8條，4種形態(tài)，若細胞中有同源染色體，可能處于減數(shù)第一次分裂或有絲分裂，則3對常染色體是同型，性染色體也是同型的，則一定是雌性果蠅，A錯誤；B、若細胞中有姐妹染色體單體，則可能處于減數(shù)第一次分裂或有絲分裂前、中期（減數(shù)第次分裂前、中期染色體為4條，不合題意），其中處于減數(shù)第一次分裂中、后期的細胞可能發(fā)生基因重組，B正確；C、細胞正處于后期，若是減數(shù)第一次分裂后期，必為雌果蠅，無Y染色體，若是減數(shù)第二次分裂后期，則可能是雌性或雄性，可能含有Y染色體（有絲分裂后期染色體為16條，不合題意），C錯誤；D、DNA∶染色體數(shù)目=1∶1，只可能處于減數(shù)第二次分裂后期，子細胞可能大小不等（次級卵母細胞），D錯誤。故選B。【題目點撥】本題考查細胞的有絲分裂和減數(shù)分裂，要求考生識記細胞有絲分裂和減數(shù)分裂不同時期的特點，掌握有絲分裂和減數(shù)分裂過程中染色體行為和數(shù)目變化規(guī)律，能結(jié)合所學(xué)的知識準確判斷各選項。7、D【解題分析】

1.生物的性別決定類型一般是對雌雄異體的生物來說的，有的生物的性別決定是ZW型，有的是XY型。ZW型性別決定普遍存在于鱗翅目昆蟲、兩棲類、爬行類和鳥類之中，雌性個體的性染色體組成是ZW，雄性個體的性染色體組成是ZZ；XY型性別決定是所有哺乳類動物、多數(shù)雌雄異株植物、昆蟲、某些魚類和兩棲類動物的性別決定方式，雌性個體的性染色體組成是XX，雄性個體的性染色體組成是XY。2.位于性染色體上的基因在遺傳過程中總是與性別相關(guān)聯(lián)，稱為伴性遺傳。XY型性別決定生物的伴性遺傳類型有：X染色體隱性遺傳、X染色體顯性遺傳、Y染色體上的遺傳。【題目詳解】A、某些兩棲類性別決定方式為ZW型，A錯誤；B、蜜蜂的性別決定取決于染色體數(shù)目，無性染色體，B錯誤；C、X非同源區(qū)段的基因，Y上無對應(yīng)的等位基因，基因不成對，C錯誤；D、對雌雄異體的生物來說，生物的性別是由性染色體決定的，性染色體上的基因不都是與性別決定有關(guān)，例如果蠅X染色體上決定眼色的基因，D正確。故選D?！绢}目點撥】對于性別決定和伴性遺傳、伴性遺傳的類型和特點的理解，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系并形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力是本題考查的重點。8、A【解題分析】

生物防治是指利用一種生物對付另外一種生物的方法。生物防治大致可以分為以蟲治蟲、以鳥治蟲和以菌治蟲三大類。它是降低雜草和害蟲等有害生物種群密度的一種方法。它利用了生物物種間的相互關(guān)系，以一種或一類生物抑制另一種或另一類生物。它的最大優(yōu)點是不污染環(huán)境，是農(nóng)藥等非生物防治病蟲害方法所不能比的。用于生物防治的生物可分為三類：①捕食性生物，包括草蛉、瓢蟲、步行蟲、畸螯螨、鈍綏螨、蜘蛛、蛙、蟾蜍、食蚊魚、叉尾魚以及許多食蟲益鳥等；②寄生性生物，包括寄生蜂、寄生蠅等；③病原微生物，包括蘇云金桿菌、白僵菌等。在中國，利用大紅瓢蟲防治柑桔吹綿蚧，利用白僵菌防治大豆食心蟲和玉米螟，利用金小蜂防治越冬紅鈴蟲，利用赤小蜂防治蔗螟等都獲得成功?！绢}目詳解】A、降低成年飛蝗密度、改造發(fā)生地，使蝗蟲的生存環(huán)境變的不適于其繁殖和生存，都有利于降低種群出生率，A正確；B、生物防治飛蝗不僅僅是指利用捕食動物的捕食性來控制飛蝗，如利用性外激素、利用寄生關(guān)系防治也屬于生物防治，B錯誤；C、飛蝗幼蟲活動能力差，調(diào)查飛蝗幼蟲的密度宜用樣方法，C錯誤；D、控制蝗災(zāi)利于調(diào)整能量流動方向、但不能提高能量傳遞效率，D錯誤。故選A。二、非選擇題9、光照強度和增施K肥的含量光飽和點增大提高催化CO2固定的酶的活性適當增施K肥形成葉綠體的類囊體薄膜ATP和NADPH【解題分析】

（1）據(jù)圖分析，光照強度在400~500μmol·m-2·s-1之間時，影響獼猴桃植株凈光合速率的外界因素有光照強度和增施K肥的含量。（2）分析曲線可知，光照強度在500~1500μmol·m-2·s-1之間時，與對照組相比，栽培獼猴桃時增施K肥可提高凈光合速率和光飽和點。研究發(fā)現(xiàn)給獼猴桃植株增施K肥可提高暗反應(yīng)速率，作用機理是：一方面增施K肥可能增大葉片氣孔導(dǎo)度，另一方面葉綠體中CO2與C5結(jié)合形成C3的速率提高，這表明增施K肥可能提高催化CO2固定的酶的活性。（3）綜合實驗結(jié)果分析可知，在適宜光照強度下栽培獼猴桃，為了增加產(chǎn)量可采取的有效措施是適當增施K肥。（4）獼猴桃產(chǎn)量受多種因素影響，施用P肥可提高光合速率，從結(jié)構(gòu)角度分析，P形成磷脂進而形成葉綠體的類囊體薄膜。從能量代謝角度分析，P利于光反應(yīng)產(chǎn)物中ATP和NADPH的合成。10、大豆品種（原料）、發(fā)酵時間接種連續(xù)地B脫脂棉球酒水混合物發(fā)酵不充分定期檢測/監(jiān)控（答到一個詞給分）DNA連接酶2防止質(zhì)粒和目的基因自身環(huán)化以及定向連接獲取大量重組質(zhì)粒（讓目的基因擴增或克隆目的基因）半固體抑制根生長檢測目的基因是否成功導(dǎo)入抗原-抗體反應(yīng)【解題分析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、基因工程的操作步驟：一是獲取目的基因；二是構(gòu)建基因表達載體（核心）；三是將目的基因?qū)胧荏w細胞（導(dǎo)入植物細胞一般有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管道法等）；四是檢測和鑒定目的基因（一是檢測目的基因是否導(dǎo)入成功，二是檢測目的基因是否成功表達，三是檢測目的基因控制的性狀是否在能在植株上表現(xiàn)出來）?！绢}目詳解】（一）（1）影響豆豉風(fēng)味的因素很多，包括菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素還有發(fā)酵的大豆品種原料和發(fā)酵時間。（2）發(fā)酵過程利用了微生物的代謝，因此培養(yǎng)過程要經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取”。這種發(fā)酵技術(shù)基本上是一次性的，因此如何連續(xù)性低發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。（3）豆芽汁培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌，選項中只有酵母菌屬于真菌，故選B。（4）醋酸菌是好氧細菌，下端直角玻璃管中塞脫脂棉球用以過濾空氣。物料瓶內(nèi)裝酒水混合物，鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快，則可能導(dǎo)致發(fā)酵不充分，為保障品質(zhì)，需對發(fā)酵瓶流出液進行定期檢測。（二）（1）重組質(zhì)粒構(gòu)建過程中，用的工具酶包括限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶，其中限制性核酸內(nèi)切酶一般用兩種，這樣防止目的基因和質(zhì)粒發(fā)生自身環(huán)化以及定向連接。（2）為了獲取大量重組質(zhì)粒，可對含目的基因的農(nóng)桿菌進行大量繁殖。（3）愈傷組織的培養(yǎng)采用的是半固體培養(yǎng)基。生長素具有兩重性，低濃度促進生長，高濃度抑制生長，在MS生根培養(yǎng)基上，細胞分裂素具有解除高濃度生長素抑制生根的作用。（4）提取葉片組織的DNA，采用PCR技術(shù)擴增目的基因，鑒定目的基因是否成功導(dǎo)入。對于檢測轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因是否表達，可采用抗原-抗體雜交方法。【題目點撥】本題考查視頻發(fā)酵和基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記相關(guān)發(fā)酵技術(shù)的原理、方法和流程，基因工程的原理及意義，掌握基因工程采用的工具及具體操作步驟，能結(jié)合所學(xué)的知識準確分析各題。11、原核基因組文庫和cDNA文庫PCR構(gòu)建基因表達載體酵母菌是真核生物，其細胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體能對人胰島素進行加工，而細菌則不能細胞自身的DNA分子沒有該限制酶的識別序列甲基化酶對細胞自身的DNA分子進行修飾【解題分析】

1、關(guān)于限制酶，考生可以從以下幾方面把握：（1）來源：主要從原核生物中分離純化出來。（2）特異性：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。（3）結(jié)果：形成黏性末端或平末端。2、PCR技術(shù)：（1）概念：PCR全稱為聚合酶鏈式反應(yīng)，是一項在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。（2）原理：DNA復(fù)制。（3）前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對引物。（4）條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）（5）過程：①高溫變性：DNA解旋過程（PCR擴增中雙鏈DNA解