廚房天然氣使用管理制度_第1頁
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第頁共頁廚房天然氣使用管理制度第一章總則第一條為了合理、安全使用廚房天然氣，防止事故發(fā)生，保護人身和財產(chǎn)安全，制定本制度。第二條本制度適用于本單位廚房的天然氣使用管理。第三條本制度實行責任制和安全管理制度相結合的方式，依法遵守相關的法律法規(guī)和規(guī)章制度。第四條本制度的內(nèi)容包括廚房的天然氣的安全管理制度，廚房天然氣設施的維護保養(yǎng)制度，廚房天然氣事故的處理制度等。第五條本制度由廚師長主管，并由本單位的安全負責人監(jiān)督執(zhí)行。第六條廚房單位及人員必須接受天然氣使用安全培訓，掌握安全常識和應急措施，增強安全意識，確保安全生產(chǎn)。第七條嚴禁未經(jīng)授權的人員私自拆卸、更改、移位、改裝廚房的天然氣設施和設備。第八條遇有緊急情況，廚房單位的人員應立即采取緊急措施，并及時向上級報告。第九條廚房天然氣設施及設備管理和維護屬于本單位安全管理的重要組成部分，相關人員必須定期檢查、保養(yǎng)、清潔和報修。第十條天然氣設施定期檢查的周期為每年一次，檢查時應由具備相應資質(zhì)的檢驗單位進行，并將檢查記錄備存檔案。第十一條廚房天然氣設施運行一年以上(不包括一年)未發(fā)生大修和運行時間的記錄，應交由有關部門備存檔案。第十二條本單位廚房應定期進行滅火器的維修和充裝工作，確保滅火器處于正常工作狀態(tài)。第十三條廚房天然氣發(fā)生泄漏、起火、爆炸等事故，應立即停止使用天然氣，開啟門窗排氣，疏散人員，并立即報警。第十四條本單位廚房應定期組織開展應急演練，提高安全應急處理能力。第十五條廚房使用各類燃氣設備及家具時，應選擇有品牌、有質(zhì)保的產(chǎn)品，并按照使用說明書正確使用。第十六條廚房單位應制定并執(zhí)行燃氣使用管理制度，做好燃氣安全管理工作。第十七條廚房天然氣使用管理制度應定期檢查，確保及時符合相關法律法規(guī)和規(guī)章制度的要求。第十八條本制度自發(fā)布之日起施行，有效期為三年，到期后需重新審定。附則本制度由本單位廚師長負責解釋。本制度自發(fā)

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