2024年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)盈利能力與市場(chǎng)拓展策略研究報(bào)告

2024年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)盈利能力與市場(chǎng)拓展策略研究報(bào)告Catalog目錄01預(yù)制菜行業(yè)概述02預(yù)制菜行業(yè)盈利能力分析03預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)拓展策略04預(yù)制菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析05預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景預(yù)測(cè)01預(yù)制菜行業(yè)概述預(yù)制菜定義預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展受益于人們對(duì)快捷、方便、健康飲食的需求增加預(yù)制菜是指經(jīng)過預(yù)先加工、調(diào)味、熟制等處理，可直接或經(jīng)簡(jiǎn)單加工即可食用的食品預(yù)制菜具有方便快捷、品種豐富、口味多樣等特點(diǎn)預(yù)制菜行業(yè)在餐飲業(yè)、外賣業(yè)、超市等渠道得到廣泛應(yīng)用預(yù)制菜分類即烹食品食材已經(jīng)過一定加工，按份分裝，但是為了恢復(fù)原味一般需要

入鍋加工，幾分鐘即可，另有搭

配的調(diào)料可以按需放入，如冷藏

牛排、冷藏宮爆雞丁、面向B端的料理包等開封即可食用，如即食鳳爪、牛肉干、八寶粥、罐頭、鹵味店的部分產(chǎn)品等需要加熱即可食用的產(chǎn)品，

有速凍水餃、冷凍火鍋料、

便利店快餐、方便面、鹵味

店的部分產(chǎn)品等即配食品經(jīng)過篩選、清洗、分

切、按份封裝的凈菜，

需要自行烹飪和調(diào)味

盒

馬

鮮美·生活級(jí)滋味?

效旋周黑睡樸樸即食食品即熱食品專注·專業(yè)周器夥20世紀(jì)80年代成

熟

于

日

本70-80年代在日本高速發(fā)展，保

持每年20%以上的增速，

日本最大兩家預(yù)制菜公司神戶物產(chǎn)和日冷公司誕生。2

0

0

0

年

前

后

半成品菜中國(guó)陸續(xù)出現(xiàn)半成品菜生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)肉禽和水產(chǎn)等原材料進(jìn)一

步加工。2002年好得睞成立，2008年味知香成立。2020年

疫

情

催

化

加

速新冠疫情導(dǎo)致預(yù)制菜需求激增，餐飲商家也推出了預(yù)制菜年夜飯。2021年，味知香成為

A股預(yù)制菜第一股。20世紀(jì)90年代國(guó)內(nèi)

出

現(xiàn)

凈

菜肯德基等快餐進(jìn)入中國(guó)，市場(chǎng)上出

現(xiàn)凈菜加工配送工廠，北京、上海、廣州等相繼開始發(fā)展。2014年前后快

餐

料

理

包外賣平臺(tái)快速發(fā)展料理包市場(chǎng)。2011年蜀海成立，2013年

大希地成立，2015年找食材成立20世紀(jì)60年代起

源

于

美

國(guó)20世紀(jì)60年代預(yù)制菜在美國(guó)開

始實(shí)現(xiàn)商業(yè)化經(jīng)營(yíng)。誕生出大型食材供應(yīng)鏈公司Sysco。發(fā)展初期步入快速發(fā)展期預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展歷程預(yù)制菜行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模預(yù)制菜行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模(肉禽類)預(yù)制菜行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模(水產(chǎn)類)預(yù)制菜行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模(米面、蔬菜類)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模：隨著消費(fèi)升級(jí)和外賣市場(chǎng)的快速發(fā)展，預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。預(yù)制菜行業(yè)定義：指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，通過預(yù)處理、腌制、成型、調(diào)味、熟制等加工工藝制成的成品或半成品。預(yù)制菜行業(yè)分類：按產(chǎn)品形態(tài)和加工深度，可分為即食食品、即熱食品、即烹食品和即配食品。預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)：呈現(xiàn)多層次、多元化的特點(diǎn)，包括大型餐飲企業(yè)、預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)等。02預(yù)制菜行業(yè)盈利能力分析預(yù)制菜行業(yè)盈利能力概述預(yù)制菜行業(yè)概述：預(yù)制菜是指經(jīng)過加工處理、配以佐料、封裝的即食菜品，具有方便快捷、口味穩(wěn)定等特點(diǎn)。行業(yè)盈利能力分析：預(yù)制菜行業(yè)的盈利能力主要受到原材料成本、生產(chǎn)效率、銷售渠道和品牌影響力等因素的影響。行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)：隨著消費(fèi)者對(duì)方便快捷食品的需求增加，預(yù)制菜行業(yè)有望繼續(xù)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。行業(yè)挑戰(zhàn)與機(jī)遇：預(yù)制菜行業(yè)面臨著食品安全、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等挑戰(zhàn)，同時(shí)也存在著巨大的市場(chǎng)機(jī)遇和發(fā)展空間。預(yù)制菜行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析包裝成本：為了延長(zhǎng)保質(zhì)期和方便運(yùn)輸，預(yù)制菜需要進(jìn)行包裝。包裝材料和設(shè)計(jì)也是一筆不小的開支。原材料成本：預(yù)制菜的主要原材料是蔬菜、肉類等農(nóng)產(chǎn)品，其價(jià)格波動(dòng)對(duì)預(yù)制菜的成本影響較大。加工成本：預(yù)制菜的加工涉及到多個(gè)環(huán)節(jié)，如清洗、切割、調(diào)味等，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要耗費(fèi)一定的人力和物力。物流成本：預(yù)制菜需要在冷鏈環(huán)境下進(jìn)行儲(chǔ)存和運(yùn)輸，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和口感。因此，物流成本也是預(yù)制菜成本的重要組成部分。預(yù)制菜行業(yè)盈利模式分析直接銷售模式：通過商超、便利店等零售渠道銷售預(yù)制菜產(chǎn)品，獲得銷售收入。會(huì)員制銷售模式：通過建立會(huì)員制度，提供定制化服務(wù)，提高客戶黏性，增加復(fù)購(gòu)率。線上線下結(jié)合模式：通過線上平臺(tái)銷售預(yù)制菜產(chǎn)品，線下提供配送服務(wù)，實(shí)現(xiàn)O2O模式。加盟連鎖模式：通過加盟連鎖的方式，擴(kuò)大品牌影響力，提高市場(chǎng)份額。預(yù)制菜行業(yè)盈利水平分析預(yù)制菜行業(yè)盈利能力：預(yù)制菜行業(yè)具有較高的毛利率和凈利率，主要得益于其方便快捷、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、高附加值等特點(diǎn)。預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)：隨著消費(fèi)升級(jí)和健康意識(shí)的提高，預(yù)制菜行業(yè)將進(jìn)一步發(fā)展，產(chǎn)品品質(zhì)和口感將不斷提升，同時(shí)將涌現(xiàn)出更多具有創(chuàng)新性的產(chǎn)品。預(yù)制菜行業(yè)概述：預(yù)制菜是指經(jīng)過加工處理、配以佐料、封裝的方便食品，具有即食、即熱、即烹等特點(diǎn)，滿足消費(fèi)者對(duì)快速、便捷、美味的需求。預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模：隨著生活節(jié)奏加快，預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，成為食品行業(yè)的重要分支。預(yù)制菜行業(yè)盈利能力影響因素分析原材料價(jià)格：影響預(yù)制菜成本，進(jìn)而影響盈利能力銷售渠道：不同渠道的銷售費(fèi)用和利潤(rùn)率不同品牌知名度：品牌知名度高的預(yù)制菜企業(yè)更容易獲得溢價(jià)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈可能導(dǎo)致價(jià)格戰(zhàn)，影響盈利能力03預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)拓展策略預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)拓展概述了解市場(chǎng)需求：通過市場(chǎng)調(diào)研，了解消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的需求和偏好，以便制定針對(duì)性的市場(chǎng)拓展策略。拓展銷售渠道：利用線上線下多渠道銷售策略，擴(kuò)大預(yù)制菜產(chǎn)品的覆蓋面，提高品牌知名度。創(chuàng)新產(chǎn)品種類：根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者口味的變化，不斷研發(fā)新的預(yù)制菜品種，滿足不同消費(fèi)者的需求。加強(qiáng)品牌營(yíng)銷：通過廣告宣傳、促銷活動(dòng)等方式，提高預(yù)制菜品牌知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)消費(fèi)者忠誠(chéng)度。預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)拓展策略制定了解市場(chǎng)需求：通過市場(chǎng)調(diào)研，了解消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的需求和偏好，為產(chǎn)品研發(fā)和推廣提供依據(jù)。優(yōu)化供應(yīng)鏈管理：加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作，提高采購(gòu)效率，降低成本，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。多元化營(yíng)銷策略：采用線上線下相結(jié)合的方式，通過廣告、促銷、活動(dòng)等形式提高品牌知名度和市場(chǎng)占有率。創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)：根據(jù)市場(chǎng)需求，研發(fā)具有差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的預(yù)制菜產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者需求。預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)拓展渠道分析線上渠道線下渠道跨界合作餐飲企業(yè)合作與超市、便利店等實(shí)體零售商合作，開設(shè)專區(qū)、專柜等，擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)和覆蓋面。利用電商平臺(tái)、社交媒體等線上平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品推廣和銷售，提高品牌知名度和市場(chǎng)占有率。與知名連鎖餐飲企業(yè)合作，共同研發(fā)新產(chǎn)品，拓展銷售渠道，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。與其他產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行合作，開發(fā)新產(chǎn)品和拓展新市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)資源共享和互利共贏。成立時(shí)間合作品牌年產(chǎn)能服務(wù)餐飲品牌2008年14個(gè)18000+噸3000

+家廣東真牛館食品有限公司是全國(guó)第一家打通全產(chǎn)業(yè)鏈、打造全產(chǎn)品矩陣、布局全渠道網(wǎng)絡(luò)的高端牛肉品牌。在粵港澳大灣區(qū)自建超40000平方米的預(yù)制菜生產(chǎn)基地，

年產(chǎn)能超18000噸。獨(dú)創(chuàng)全國(guó)第一條大型真空慢煮生產(chǎn)

線，打造獨(dú)具特色預(yù)制菜2.0產(chǎn)品生態(tài)圈。并與全球14

個(gè)知名牛肉品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，其中包括美國(guó)第一大和牛品牌

SRF極和牛和澳洲唯一一個(gè)蟬聯(lián)兩屆和

牛比賽總冠軍SAX

石斧和牛。真牛館發(fā)展歷程預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)拓展案例分析：真牛館(企業(yè)概況)先后與全球多家頂級(jí)牛肉品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系2016-2018真牛館2024-2026響應(yīng)鄉(xiāng)村振興，助力中國(guó)肉類產(chǎn)

業(yè)發(fā)展大灣區(qū)中心南沙大型

生產(chǎn)基地開始建設(shè)20202022大灣區(qū)中心南沙大型

生產(chǎn)基地投產(chǎn)2019全年和牛全牛進(jìn)口

量全國(guó)前三2016香港真牛館成立，兼并廣州真牛館發(fā)力電商板塊，

實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍2023真牛館成立2008真牛館依托大灣區(qū)總部預(yù)制菜2.0生產(chǎn)基地作為新起點(diǎn)，憑借工業(yè)化、批量化生產(chǎn)大型設(shè)備，耗時(shí)4年，成為國(guó)內(nèi)首家將真空慢煮工藝實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)的廠家。真空慢煮工藝能夠幾乎完美的保留食材本真的味道，比起傳統(tǒng)工藝，它能更好的控制加工過程的穩(wěn)定性，避免蛋白細(xì)胞壁破裂從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分流失；同時(shí)又能阻隔食材與氧氣接觸，消除氧化產(chǎn)生的異味和避免細(xì)菌滋生的風(fēng)險(xiǎn)。真空慢煮

生產(chǎn)投入

技術(shù)應(yīng)用有別于集中在燜燉蒸醬鹵炒這些傳統(tǒng)的中式工藝，真牛館進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，將真空慢煮技術(shù)應(yīng)用到預(yù)制

菜領(lǐng)域。榮登中國(guó)2022年中國(guó)預(yù)制菜品牌創(chuàng)新技術(shù)

應(yīng)用指數(shù)排行榜，真牛館的真空慢煮技術(shù)被艾媒金

榜評(píng)為預(yù)制菜品牌創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用指數(shù)第三名?！鹘y(tǒng)烹飪技術(shù)溫度受熱不均勻，生熟難控制，汁水流失多，出品縮水口感干硬。真空慢煮技術(shù)運(yùn)用恒定溫度方法處理，均勻加熱，食材水分流失少，鮮嫩多汁，肉

質(zhì)均勻，保持食材天然營(yíng)養(yǎng)，口感鮮嫩。獨(dú)創(chuàng)全國(guó)第

一

條大型真空慢煮生產(chǎn)線，顛覆傳統(tǒng)認(rèn)知并打造獨(dú)具特色預(yù)制菜2.0產(chǎn)品生態(tài)圈，為全國(guó)品質(zhì)餐飲供應(yīng)高端預(yù)制菜2.0產(chǎn)品。預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)拓展案例分析：真牛館(技術(shù)創(chuàng)新)真牛館旗下產(chǎn)品分為預(yù)制菜、生鮮食材、休閑食品三大類，并不斷對(duì)產(chǎn)品品類進(jìn)行創(chuàng)新，打造全產(chǎn)品矩陣。從高端牛肉進(jìn)口商到預(yù)制菜生產(chǎn)商，真牛館全國(guó)布局5個(gè)大區(qū)銷售公司，服務(wù)超3000家品質(zhì)餐飲品牌，與全球14個(gè)知名品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作。形成集原材料、生產(chǎn)能力、新產(chǎn)品研發(fā)、線上線下渠道等為一體的供應(yīng)woS

O'CONNORDAWNMEATS器公RHARVEYBEEF**………JOHNDEE預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)拓展案例分析：真牛館(產(chǎn)品矩陣)STONEAXESRF

|極****ERIVEFFA***aunC端：線上平臺(tái)：

京東C端：線下商超：

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端：社交網(wǎng)絡(luò)：真牛館家B端：經(jīng)銷合作伙伴、餐飲渠道、批發(fā)商、貿(mào)易商、加工廠、企事業(yè)單位、學(xué)校飯?zhí)?、高鐵、航空、行業(yè)巨頭鏈整合和成本控制優(yōu)勢(shì)。預(yù)制菜合作伙伴WOERARET小

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音DL胖東來TMALL伊藤洋華堂生鮮食材休閑食品友廣州友誼商店廣百CraneBuyVTELCOrntTeema!天河城系生活makro萬(wàn)

客

隆武商集團(tuán)miseGtiebur8BiaieltoYokado小紅書ALIARG=大潤(rùn)發(fā)hut氯1C00預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)拓展趨勢(shì)分析線上線下融合：通過線上平臺(tái)和線下門店共同推廣預(yù)制菜產(chǎn)品，提高品牌知名度和市場(chǎng)占有率。多元化營(yíng)銷策略：采用多種營(yíng)銷手段，如打折促銷、贈(zèng)品活動(dòng)、品酒會(huì)等，吸引消費(fèi)者關(guān)注和購(gòu)買預(yù)制菜產(chǎn)品?？缃绾献鳎号c其他產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行合作，開發(fā)出具有創(chuàng)新性和差異化的預(yù)制菜產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。供應(yīng)鏈優(yōu)化：通過優(yōu)化預(yù)制菜產(chǎn)品的供應(yīng)鏈管理，降低成本和提高效率，為市場(chǎng)拓展提供更好的支持。04預(yù)制菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析排名品牌/企業(yè)名稱主營(yíng)行業(yè)預(yù)制菜核心領(lǐng)域主要預(yù)制菜產(chǎn)品總部TOP10安井食品食品加工即烹調(diào)理產(chǎn)品、速凍主食、預(yù)制菜肴福建廈門TOP10百勝中國(guó)餐飲即烹預(yù)制菜肴、油炸食品上海TOP10聰廚食品加工即烹預(yù)制菜肴湖南瀏陽(yáng)TOP10福成五豐農(nóng)林牧漁即烹方便菜肴、熟食食品河北三河TOP10國(guó)聯(lián)水產(chǎn)農(nóng)林牧漁即配生鮮半成品、預(yù)制菜品廣東湛江TOP10好得睞食品加工即烹預(yù)制菜肴江蘇蘇州TOP10絕味食品餐飲即食熟內(nèi)制品湖南長(zhǎng)沙TOP10眉州東坡餐飲即食預(yù)制菜肴、熟內(nèi)制品北京TOP10千味央廚食品加工即亨預(yù)制菜肴、速凍主食河南鄭州TOP10味知香食品加工即亨預(yù)制菜肴江蘇蘇州2023年中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)(一)2023年中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)(二)排名品牌/企業(yè)名稱主營(yíng)行業(yè)預(yù)制菜核心領(lǐng)域主要預(yù)制菜產(chǎn)品總部TOP30蓋世食品食品加工即食預(yù)制涼菜遼寧大連TOP30谷言食品加工即烹預(yù)制菜肴河北石家莊TOP30廣州酒家餐飲即烹預(yù)制菜肴、速凍食品廣東廣州TOP30海底撈餐飲即熱火鍋菜品、預(yù)制菜肴四川簡(jiǎn)陽(yáng)TOP30盒馬鮮生零售即配生鮮凈菜、預(yù)制菜肴上海TOP30煌上煌餐飲即食熟內(nèi)制品江西南昌TOP30惠發(fā)食品食品加工即烹油炸食品、預(yù)制菜肴山東諸城TOP30綠進(jìn)食品加工即烹預(yù)制菜肴福建廈門TOP30三全食品加工即熱速凍主食河南鄭州TOP30上海梅林食品加工即食熟內(nèi)制品、預(yù)制菜肴上海TOP30圣農(nóng)農(nóng)林牧漁即配生鮮半成品、油炸食品福建南平TOP30蜀海食品加工即配火鍋菜品北京TOP30雙匯食品加工即食熟內(nèi)制品、預(yù)制菜肴河南漯河TOP30思念食品加工即熱速凍主食河南鄭州TOP30西貝餐飲即烹預(yù)制菜肴北京TOP30新雅粵菜館餐飲即烹預(yù)制菜肴上海TOP30信良記食品加工即烹預(yù)制菜肴北京TOP30周黑鴨餐飲即食熟內(nèi)制品湖北武漢TOP30紫燕百味雞餐飲即食熟食食品、預(yù)制菜肴上海TOP30自嗨鍋食品加工即熱自熱火鍋、自熱米飯重慶2023年中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)(三)排名品牌/企業(yè)名稱主營(yíng)行業(yè)預(yù)制菜核心領(lǐng)域主要預(yù)制菜產(chǎn)品總部TOP50大希地食品加工即配半成品食材浙江杭州TOP50得利斯食品加工即配生鮮半成品、熟內(nèi)制品山東諸城TOP50叮咚買菜零售即配生鮮凈菜、預(yù)制菜肴上海TOP50鍋圈食匯零售即熱火鍋食材上海TOP50久久丫餐飲即食熟內(nèi)制品上海TOP50康師傅食品加工即熱方便主食天津TOP50老翁蟹業(yè)農(nóng)林牧漁即配生鮮食品江蘇昆山TOP50麥子?jì)屖称芳庸ぜ磁腩A(yù)制菜肴浙江杭州TOP50全聚德餐飲即烹預(yù)制菜肴北京TOP50如意三寶食品加工即烹預(yù)制菜肴福建廈門TOP50三餐有料食品加工即烹預(yù)制菜肴福建廈門TOP50三都港食品加工即配魚類預(yù)制菜福建寧德TOP50世林食品食品加工即烹預(yù)制菜肴湖南益陽(yáng)TOP50統(tǒng)一食品加工即熱方便主食臺(tái)灣臺(tái)南TOP50灣仔碼頭食品加工即熱速凍主食香港TOP50溫氏農(nóng)林牧漁即配生鮮、熟內(nèi)、預(yù)制菜肴廣東云浮TOP50鮮美來食品加工即配生鮮半成品廣西北海TOP50新希望農(nóng)林牧漁即配生鮮半成品、預(yù)制菜肴四川成都TOP50珍味小梅園食品加工即烹預(yù)制菜肴上海TOP50知味觀餐飲即烹預(yù)制菜肴浙江杭州2023年中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)(四)排名品牌/企業(yè)名稱主營(yíng)行業(yè)預(yù)制菜核心領(lǐng)域主要預(yù)制菜產(chǎn)品總部TOP100巴比食品餐飲即熱速凍主食上海TOP100巴奴餐飲即熱火鍋類預(yù)制菜北京TOP100春雪食品食品加工即烹雞肉調(diào)理品山東萊陽(yáng)TOP100大湖股份農(nóng)林牧漁即配生鮮半成品、預(yù)制菜肴湖南常德TOP100大江食品加工即烹油炸食品上海TOP100大洋世家食品加工即食魚類預(yù)制菜浙江舟山TOP100得寶食品農(nóng)林牧漁即配生鮮、預(yù)制菜肴廣東臺(tái)山TOP100德州扒雞食品加工即食熟內(nèi)制品山東德州TOP100東龍烤鰻農(nóng)林牧漁即烹魚類預(yù)制菜廣東佛山TOP100鳳祥食品食品加工即烹熟內(nèi)制品、預(yù)制菜肴山東聊城TOP100涪陵榨菜食品加工即食腌制品重慶TOP100甘竹罐頭食品加工即食熟肉制品、速凍食品廣東佛山TOP100廣東恒興

農(nóng)林牧漁即配魚類預(yù)制菜廣東湛江TOP100廣弘控股其他即烹預(yù)制菜肴廣東廣州TOP100好當(dāng)家農(nóng)林牧漁即配生鮮、預(yù)制菜肴山東榮城TOP100何氏水產(chǎn)農(nóng)林牧漁即配酸菜魚預(yù)制菜廣東佛山TOP100荷仙食品加工即烹蓮藕調(diào)理食品江蘇揚(yáng)州TOP100恒都農(nóng)林牧漁即配生鮮、牛內(nèi)預(yù)制菜重慶TOP100黃漁小姐食品加工即烹魚類預(yù)制菜福建寧德TOP100吉祥餛飩餐飲即熱冷凍主食上海2023年中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)(五)排名品牌/企業(yè)名稱主營(yíng)行業(yè)預(yù)制菜核心領(lǐng)域主要預(yù)制菜產(chǎn)品總部TOP100佳沃食品食品加工即配生鮮菜肴湖南常德TOP100江豐實(shí)業(yè)農(nóng)林牧漁即熱預(yù)制菜肴廣東廣州TOP100今麥郎食品食品加工即熱方便主食河北邢臺(tái)TOP100金鑼食品加工即食熟內(nèi)制品山東臨沂TOP100金字火腿食品加工即食純內(nèi)制品和預(yù)制內(nèi)制品浙江金華TOP100九毛九餐飲即烹酸菜魚預(yù)制菜廣東廣州TOP100老飯骨食品加工即烹預(yù)制菜肴北京TOP100老鄉(xiāng)雞餐飲即烹雞內(nèi)預(yù)制菜安徽合肥TOP100聯(lián)華食品加工即熱航空預(yù)制餐臺(tái)灣臺(tái)北TOP100嶺南控股其他即烹預(yù)制菜肴廣東廣州TOP100龍大美食食品加工即烹預(yù)制菜肴、生鮮半成品山東萊陽(yáng)TOP100莫小仙食品加工即熱自熱火鍋、自熱米飯上海TOP100品珍科技食品加工即烹預(yù)制菜肴廣東佛山TOP100慶豐包子鋪餐飲即熱速凍主食、預(yù)制菜肴北京TOP100三只海豚食品加工即食海鮮熟食山東青島TOP100尚好菜食品加工即烹預(yù)制菜肴廣東廣州TOP100唐宮餐飲即烹預(yù)制菜肴香港TOP100唐人神農(nóng)林牧漁即食熟食制品、預(yù)制菜肴湖南株洲TOP100唐順興農(nóng)林牧漁即配生鮮、熟肉制品廣東惠州TOP100通威股份其他即配生鮮魚片四川成都2023年中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)(六)排名品牌/企業(yè)名稱主營(yíng)行業(yè)預(yù)制菜核心領(lǐng)域主要預(yù)制菜產(chǎn)品總部TOP100同慶樓餐飲即烹預(yù)制菜肴安徽合肥TOP100王小鹵食品加工即食熟肉制品北京TOP100無窮食品加工即食熟內(nèi)制品廣東潮州TOP100湘鄂情餐飲即烹預(yù)制菜肴北京TOP100湘佳股份農(nóng)林牧漁即配冷鮮家離、調(diào)理品熟食湖南常德TOP100祥泰豐食品加工即烹預(yù)制菜肴浙江紹興TOP100小牛凱西食品加工即烹油炸食品、快餐半成品浙江衢州TOP100新雨潤(rùn)食品加工即烹熟內(nèi)制品、速凍食品廣東佛山TOP100許大師食品加工即烹預(yù)制菜肴湖南長(zhǎng)沙TOP100亞明食品加工即烹預(yù)制菜肴福建莆田TOP100一刻廚神食品加工即烹預(yù)制菜肴浙江杭州TOP100壹號(hào)土豬農(nóng)林牧漁即配生鮮半成品、速凍主食廣東湛江TOP100益客食品食品加工即烹鴨類預(yù)制菜江蘇宿遷TOP100永輝超市零售即配生鮮凈菜、預(yù)制菜肴福建福州TOP100魚興港農(nóng)林牧漁即配生鮮、魚類預(yù)制菜廣東佛山TOP100雨潤(rùn)食品食品加工即食熟內(nèi)制品、預(yù)制菜肴江蘇南京TOP100遠(yuǎn)宏水產(chǎn)農(nóng)林牧漁即配生鮮、魚類預(yù)制菜廣東臺(tái)山TOP100正新雞排餐飲即烹油炸食品上海TOP100中糧家佳康農(nóng)林牧漁即配生鮮半成品、預(yù)制菜肴北京TOP100紫光園餐飲即烹預(yù)制菜肴北京預(yù)制菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者優(yōu)劣勢(shì)分析機(jī)會(huì)分析：隨著消費(fèi)者對(duì)健康、便捷、美味的需求增加，預(yù)制菜市場(chǎng)將不