西湖的龍井茶

28、西湖的龍井茶位于杭州西湖西南山中。龍吉及附近十多個(gè)村莊所產(chǎn)的茶葉，都稱為龍井茶。龍井村所在的獅峰山峰巒起伏，云霧繚繞，雨露充沛，適合茶葉的生長(zhǎng)，據(jù)介紹海拔高度越高的地區(qū)茶葉的質(zhì)量越好。龍井茶以色綠、香郁、味醇、形美“四絕”聞名中外。成茶扁平挺秀，光滑勻齊，翠綠而略黃。品嘗高級(jí)龍井茶時(shí)，多用玻璃茶杯，85°C左右的開水進(jìn)行沖泡，1分鐘后揭開茶杯蓋，以免產(chǎn)生悶熟味。沖泡后芽芽直立，湯色明亮，滋味甘鮮，被譽(yù)為“黃金芽”。用虎跑泉水沖茶，味道更嘉，稱為“西湖雙絕”。龍井茶分為“獅”、“龍”、“梅”幾類，以獅峰龍井最好，1981年被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)。

每到清明前后，便可以見到采茶姑娘們歡歌笑語(yǔ)，出沒于茶叢之間，雨后的春茶帶著一股清新的綠色，揚(yáng)抑著濃厚的茶香，猶如秋天的桂芳，讓人心曠神怡。龍井泉水通過(guò)石罅外溢，沿山勢(shì)往下流淌，萬(wàn)籟俱寂時(shí)在此聽涌泉，有如濤聲陣陣。在此飲上一杯龍井，無(wú)限舒坦之意洋溢于身。自學(xué)課文：A、正確流利的朗讀全文，做到不加字，不漏字，字字讀準(zhǔn)。B、標(biāo)小節(jié)符號(hào)，思考課文主要講了什么內(nèi)容。C、根據(jù)課文內(nèi)容質(zhì)疑問難。青山環(huán)抱青翠盛產(chǎn)世界聞名喜氣洋洋復(fù)蘇逐漸撲鼻而來(lái)沁人心脾茶簍采摘晾干精工翠綠平整名貴高雅甜潤(rùn)炒制電爐茶鍋裊裊仔細(xì)水泡比一比，組詞：漸（）泡（）雅（）仔（）慚（）跑（）南（）籽（）世界聞名的龍井茶盛產(chǎn)于（），那里（），（），山間（），（）。

采摘茶葉炒制茶葉品嘗茶葉給第2、3、4小節(jié)加上小標(biāo)題：第二節(jié)：第四節(jié)：第三節(jié)：

春節(jié)過(guò)后，大地開始復(fù)蘇，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖（）。過(guò)了些時(shí)日，（）。這時(shí)，茶農(nóng)便背著茶簍，喜氣洋洋地開始采摘龍井新茶了。這時(shí)自由小聲讀課文，想一想：（1）你知道什么是明前茶？（2）名貴的“明前茶”是怎樣燒制出來(lái)的呢？（3）課文是怎樣描寫炒制好的“明前茶”的？（1）鮮嫩的茶葉采下后，先（）后（）。炒制時(shí)先（）電爐，在茶鍋內(nèi)（）茶油，然后（）茶葉，進(jìn)行炒制。（2）經(jīng)過(guò)炒制的“明前茶”特別名貴，聞一聞，（）；看一看，（）；摸一摸，（）?？纯凑n文是怎樣描寫品茶的過(guò)程的？

泡開的龍井茶葉非常誘人，樣子（），茶水（），茶香（），口感（）。好像一朵朵碧綠的小花是淡綠的清涼高雅又香又甜潤(rùn)你知道中國(guó)的一些名茶嗎？把產(chǎn)地與茶名連一連。杭州蘇州黃