【酒店客房安全管理存在的問(wèn)題完善及對(duì)策分析-以華住酒店為例11000字（論文）】

酒店客房安全管理存在的問(wèn)題完善及對(duì)策研究-以華住酒店為例摘要:隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活水平的提高，旅游等休閑娛樂(lè)行業(yè)發(fā)展迅猛，從而帶動(dòng)了消費(fèi)者對(duì)各類(lèi)酒店的旺盛需求，而酒店行業(yè)除了需要滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化、個(gè)性化的需求之外，也必須高度關(guān)注消費(fèi)者對(duì)酒店安全管理的重視程度。黃曉華（2021）指出，近年來(lái)，各類(lèi)酒店硬件設(shè)施等安全問(wèn)題頻現(xiàn)，不僅給消費(fèi)群體帶來(lái)巨大的損失，而且也嚴(yán)重限制了酒店的發(fā)展，同時(shí)也為社會(huì)帶來(lái)了一些不必要的恐慌因素。作為消費(fèi)者外出臨時(shí)休息的避風(fēng)港，安全因素定然是酒店業(yè)必須保障的首要任務(wù)，安全對(duì)酒店來(lái)說(shuō)不僅關(guān)乎未來(lái)發(fā)展更關(guān)乎當(dāng)下的生存，安全問(wèn)題可以說(shuō)是酒店業(yè)生存及發(fā)展的關(guān)鍵性問(wèn)題。[[][]黃曉華.集團(tuán)酒店客房安全管理問(wèn)題探討[J].產(chǎn)業(yè)觀察,2021,（07）本文從集團(tuán)酒店設(shè)施設(shè)備老化的問(wèn)題，提出酒店設(shè)施設(shè)備管理從內(nèi)部出發(fā)，做好安全管理工作；從服務(wù)質(zhì)量不規(guī)范，提出制定規(guī)劃酒店安全服務(wù)規(guī)章制度并進(jìn)行指導(dǎo)實(shí)施；從安全保衛(wèi)制度不完善的問(wèn)題，提出酒店突發(fā)事件考核制度，增強(qiáng)企業(yè)職工安全意識(shí)等對(duì)策。關(guān)鍵詞:集團(tuán)酒店;客房;安全管理目錄TOC\o"1-3"\h\u19943摘要: 310039關(guān)鍵詞: 321153一、緒論 79352(一)研究背景和意義 79781.研究背景 7129662.研究意義 77427(二)研究綜述 888501.國(guó)外研究 921442.國(guó)內(nèi)研究 921443.述評(píng) 1226160(三)研究?jī)?nèi)容和方法 1217961.研究?jī)?nèi)容 13322372.研究方法 1313433二、相關(guān)理論基礎(chǔ) 142225（一）集團(tuán)酒店 141892（二）客房安全管理 1412390三、集團(tuán)酒店客房安全管理的主要影響因素 1516510（一）人員方面 1516272（二）硬件方面 15570（三）管理制度方面 1620685四、集團(tuán)酒店客房安全管理的現(xiàn)狀及存在的主要問(wèn)題 1624274（一）集團(tuán)酒店客房安全管理現(xiàn)狀 1730470（二）集團(tuán)酒店客房安全管理存在的問(wèn)題 14244731.集團(tuán)酒店客房設(shè)施設(shè)備老化 14163332.集團(tuán)酒店客房服務(wù)人員安全意識(shí)淡薄 14177563.集團(tuán)酒店客房安保工作實(shí)施不到位 15224194.集團(tuán)酒店配套設(shè)施項(xiàng)目排查不及時(shí)、不主動(dòng) 1516831五、華住酒店集團(tuán)實(shí)證分析 1514871（一）華住酒店集團(tuán)基本概況 158322（二）華住酒店集團(tuán)客房安全管理體系架構(gòu) 1612826（三）華住酒店集團(tuán)客房安全管理數(shù)據(jù)分析 1621820六、集團(tuán)酒店客房安全管理應(yīng)對(duì)策略 2012483(一)通過(guò)優(yōu)化設(shè)備提升安全管理 2010583(二)定期培訓(xùn)提升客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程度 2120565(三)加強(qiáng)監(jiān)管集團(tuán)酒店客房安保工作的開(kāi)展 2121143(四)將酒店客房設(shè)施的排查列為日常工作 2210698七、結(jié)論與展望 2212483(一)結(jié)論 2210583(二)展望 2232568參考文獻(xiàn) 23一、緒論(一)研究背景和意義1.研究背景隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活水平的提升,國(guó)際貿(mào)易交流往來(lái)、旅游觀光等商務(wù)休閑類(lèi)活動(dòng)發(fā)展很快,也因此帶動(dòng)了消費(fèi)者對(duì)各種類(lèi)型酒店服務(wù)的旺盛需求,而酒店行業(yè)除了需要滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化、個(gè)性化的普遍需求之外，更是需要深度研究消費(fèi)者剛需，高度重視消費(fèi)者對(duì)酒店安全管理的要求。近年來(lái),酒店的安全問(wèn)題通過(guò)媒體頻繁曝光于消費(fèi)者視線(xiàn)中,不但給相關(guān)消費(fèi)者帶來(lái)了難以挽回的人身財(cái)產(chǎn)損失,而且也極大地制約著各類(lèi)酒店的發(fā)展壯大,同時(shí)也給社會(huì)增添了很多不必要存在的不安定因素。作為消費(fèi)者休憩的重要港灣,安全永遠(yuǎn)是酒店業(yè)所需要維護(hù)的第一要?jiǎng)?wù),所以酒店方更要重視安全問(wèn)題對(duì)于酒店生存及未來(lái)發(fā)展的影響程度，從而得出安全問(wèn)題是酒店業(yè)長(zhǎng)期生存發(fā)展的關(guān)鍵性影響因素。2.研究意義(1)理論意義:本文拓展了集團(tuán)酒店客房安全研究的理論內(nèi)容。張翠（2014）指出，相關(guān)學(xué)界面向集團(tuán)酒店客房安全的研究主要集中在集團(tuán)酒店客房安全事故的規(guī)律、特征、類(lèi)型等問(wèn)題的分析上，很少有研究將新興信息技術(shù)的運(yùn)用與集團(tuán)酒店客房安全管理相結(jié)合，本研究的開(kāi)展將從具體實(shí)例著手，對(duì)集團(tuán)酒店客房安全提出基于信息技術(shù)運(yùn)用的意見(jiàn)建議，促進(jìn)集團(tuán)酒店客房安全研究領(lǐng)域的拓展。[[][]]張翠.基于顧客感知視角的酒店安全評(píng)價(jià)研究[D].華僑大學(xué),2013.(2)現(xiàn)實(shí)意義:本文為集團(tuán)酒店客房安全管理工作奠定了科學(xué)合理的決策依據(jù)。深入研究集團(tuán)酒店的客房安全管理工作,將有助于科學(xué)分析集團(tuán)酒店客房安全管理工作的基本方向和要點(diǎn),并科學(xué)了解酒店在安全管理工作過(guò)程中出現(xiàn)的主要問(wèn)題和危害原因,為集團(tuán)酒店客房的重大安全隱患管理、安全事故防范工作和經(jīng)營(yíng)管理提供了決策依據(jù)和改進(jìn)方向。(二)研究綜述集團(tuán)酒店安全管理是酒店服務(wù)及運(yùn)營(yíng)管理的重要基礎(chǔ)，更是影響顧客滿(mǎn)意度的重要參考依據(jù)，也是酒店取得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要保障。根據(jù)《2021中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》發(fā)布數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)表明,截止2021年1月1日,全國(guó)各類(lèi)酒店設(shè)施27.92萬(wàn)家,客房總數(shù)1532.6萬(wàn)間,平均客房規(guī)模約55間。由于并非所有的酒店設(shè)施都通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售,這一數(shù)字可能在一定程度上低估了中國(guó)酒店業(yè)的總體規(guī)模。不過(guò)，相較于2020年1月1日，全國(guó)酒店業(yè)設(shè)施減少了5.88萬(wàn)家，客房總數(shù)減少了229.37萬(wàn)間，平均客房規(guī)模增加了約3間。任杰,楊嘉,潘程亮（2019）因此在疫情尚未徹底結(jié)束并呈現(xiàn)零星散布的形勢(shì)下，集團(tuán)酒店要想在激烈的酒店競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗地位，加強(qiáng)酒店安全管理不失為一個(gè)有效方法。所以，本文根據(jù)酒店客房安全管理的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，探索酒店安全管理應(yīng)用策略，希望能為酒店的安全管理提供更有效的建議。[[][]任杰,楊嘉,潘程亮.酒店安全管理現(xiàn)狀與智能化應(yīng)用分析[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì),2019(24):8485.DOI:10.15880/ki.zsjj.2019.24.048.1.國(guó)外研究[J]安全的定義是防止意外事件，而安全是防止蓄意事件。安全性要復(fù)雜得多，正因?yàn)槿绱?，更難控制。[[]VoiceofAmericaNews/FIND2020.][J]安全和安保是酒店管理中非常重要的話(huà)題，因此有必要對(duì)其進(jìn)行研究。安全性是游客選擇酒店的一個(gè)重要因素。事實(shí)上，他們?cè)敢庵Ц陡甙旱膬r(jià)格，以確保安全和享受他們的旅行；他們?cè)敢鉃榇_保安全而付出高昂的代價(jià)。對(duì)于女性和老年人尤其如此。[[]TourismEconomicsVolume28,Issue1.2022.PP200-221][]VoiceofAmericaNews/FIND2020.[]TourismEconomicsVolume28,Issue1.2022.PP200-221[]Enz,C.A.;Taylor,M.K.ThePhysicalSafetyandSecurityofU.S.Hotels:APost-September-11Report.

J.CornellHosp.Q.

2002,

43,119–136.[GoogleScholar][CrossRef]因此，必須將安全和安保概念化，以便對(duì)其進(jìn)行有效的概述。為了確保旅游業(yè)繼續(xù)增長(zhǎng)并產(chǎn)生收入，所有利益相關(guān)者都應(yīng)高度關(guān)注客戶(hù)的安全和保障。因此，旅游住宿單位的一般管理人員和管理人員尤其需要通過(guò)不斷監(jiān)測(cè)它們提供的條件和標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)估安全和安保需要。Chan和Lam（2013）表明，游客將酒店的安全與防火系統(tǒng)，應(yīng)急計(jì)劃，應(yīng)急照明系統(tǒng)，確保持續(xù)監(jiān)控的警衛(wèi)以及對(duì)酒店安全系統(tǒng)的定期測(cè)試聯(lián)系起來(lái)。對(duì)于確保酒店運(yùn)營(yíng)管理的管理人員來(lái)說(shuō)，安全和安保意味著提供視頻安全系統(tǒng)和警報(bào)器，應(yīng)急照明系統(tǒng)和卡，而不是用于打開(kāi)房間和激活電梯的鑰匙。[[][]Chan,E.S.W.;Lam,D.Hotelsafetyandsecuritysystems:Bridgingthegapbetweenmanagersandguests.

Int.J.Hosp.Manag.

2013,

32,202–216.[GoogleScholar][CrossRef]2.國(guó)內(nèi)研究(1）集團(tuán)酒店安全管理問(wèn)題通過(guò)對(duì)一些文獻(xiàn)的閱讀，筆者認(rèn)為近年來(lái)國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)集體酒店客房安全方面問(wèn)題已經(jīng)論述得比較全面，雖然側(cè)重點(diǎn)有所不同，但是所討論的問(wèn)題也有共性。其中劉勇（2013）指出，酒店?duì)I業(yè)時(shí)長(zhǎng)、細(xì)節(jié)服務(wù)意識(shí)、酒店類(lèi)型、行業(yè)發(fā)展水平、酒店等級(jí)、行業(yè)管理機(jī)構(gòu)監(jiān)管力度等因素對(duì)酒店客房的安全管理水平影響較大。以下是多位學(xué)者指出的酒店客房安全存在相似的問(wèn)題。[[][]劉勇,酒店客房安全性與顧客滿(mǎn)意度的實(shí)證研究[J].學(xué)院學(xué)報(bào),2013,13-1.①?gòu)臉I(yè)人員安全意識(shí)缺乏在匯總的文獻(xiàn)中，多位學(xué)者指出在酒店客房安全管理中存在的最普遍的問(wèn)題是酒店的從業(yè)人員安全意識(shí)比較薄弱。酒店員工的安全意識(shí)淡薄，服務(wù)業(yè)的酒店員工大多數(shù)人都不具備應(yīng)有的專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識(shí)，在崗位招聘時(shí)職位的應(yīng)聘門(mén)檻較低，導(dǎo)致應(yīng)聘人員的綜合素質(zhì)參差不齊，難免會(huì)出現(xiàn)一些從業(yè)人員安全服務(wù)意識(shí)不足的問(wèn)題。另一方面許多賓客在入住前舟車(chē)勞頓，這一不可控因素會(huì)讓酒店的消費(fèi)者淡化客房安全意識(shí)，降低了本該具有的安全防范意識(shí)，這也就更需要酒店的員工來(lái)管控，為消費(fèi)者降低安全風(fēng)險(xiǎn)。指出酒店員工主人翁意識(shí)不強(qiáng)烈，他們?cè)谕瓿晒ぷ髅鎸?duì)安全隱患時(shí)缺少關(guān)注，也缺少責(zé)任感。在執(zhí)行工作時(shí)沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)的工作流程去工作，這一行為直接提高了酒店客房安全的風(fēng)險(xiǎn)概率。大部分酒店的從業(yè)人員綜合素質(zhì)普遍偏低可能是行業(yè)門(mén)檻較低所導(dǎo)致，員工在招聘時(shí)沒(méi)有層層篩選，使從業(yè)人員安全意識(shí)淡薄，導(dǎo)致酒店安全事件頻頻發(fā)生。②制度本身缺陷任杰、楊嘉、潘程亮（2019）認(rèn)為酒店的制度本身有缺陷，盡管酒店設(shè)計(jì)了各種相對(duì)完善的安全管理制度，但總會(huì)存有制度管理的縫隙。[[]任杰,楊嘉,潘程亮.酒店安全管理現(xiàn)狀與智能化應(yīng)用分析[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì),2019(24):8485.DOI:10.15880/ki.zsjj.2019.24.048.][]任杰,楊嘉,潘程亮.酒店安全管理現(xiàn)狀與智能化應(yīng)用分析[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì),2019(24):8485.DOI:10.15880/ki.zsjj.2019.24.048.③安全保衛(wèi)職能缺失黃瑩瑩（2017）認(rèn)為集團(tuán)酒店安保不到位也會(huì)給酒店安全問(wèn)題留下隱患，安保職能設(shè)立不標(biāo)準(zhǔn)，酒店安全管理制度就缺少執(zhí)行人。[[]黃瑩瑩.酒店管理安全問(wèn)題及防范措施研究[J].政策與商法研究，2017，（16）]在集團(tuán)酒店客房安全管理的安全保衛(wèi)方面有一些客房未按規(guī)定配備安保設(shè)施及人員，酒店客房的安全標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有執(zhí)行到位。酒店的安保人員普遍沒(méi)有受過(guò)安全管理培訓(xùn)，綜合素質(zhì)普遍不是太高且職位匹配度低。會(huì)導(dǎo)致集團(tuán)酒店安全方面的抗風(fēng)險(xiǎn)能力較低。金濤（2021）指出，酒店每天客流量很大，且人員混雜，要接待來(lái)自不同地區(qū)的客人。賓客中有的是為出差而來(lái)，有的是為了在酒店用餐，還有的是外出旅游而來(lái)，其中有的在酒店長(zhǎng)住，有的只是找一個(gè)短暫留宿的地方。若酒店方未按規(guī)定查驗(yàn)登記住宿旅客信息和采取相應(yīng)的檢查、檢疫措施。尤其是在當(dāng)下疫情防控的大環(huán)境之下，酒店可能在履行治安、防疫等主體責(zé)任方面出現(xiàn)漏洞。[]黃瑩瑩.酒店管理安全問(wèn)題及防范措施研究[J].政策與商法研究，2017，（16）[]金濤.淺談酒店安全管理及防范措施[J].安全與健康,2021(03):61-64.（2）加強(qiáng)集團(tuán)酒店客房安全管理的措施①提高從業(yè)人員安全意識(shí)酒店對(duì)內(nèi)部從業(yè)人員的培訓(xùn)考核不能停留在書(shū)面上，或只為走一下員工培訓(xùn)的流程，作為酒店的員工應(yīng)該具備比入住賓客更專(zhuān)業(yè)的酒店行業(yè)知識(shí)與更強(qiáng)的安全意識(shí)。集團(tuán)酒店要對(duì)客房從業(yè)人員進(jìn)行嚴(yán)格的審查和篩選，在入職前做到用對(duì)人，防止濫竽充數(shù)的情況發(fā)生在酒店內(nèi)部；要定期地對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的安全技能實(shí)踐工作、安全知識(shí)、安全規(guī)定的宣講和培訓(xùn)，員工只有內(nèi)化于心才能外化于行，從安全管理出發(fā)，全力打造出高水準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)。王悅（2015）提出，由于酒店部分規(guī)章制度不健全,解決措施不完善,客房安全管理的條例未得到實(shí)施，酒店從業(yè)人員在松散管理下安全意識(shí)得不到提高，導(dǎo)致客房安全問(wèn)題頻現(xiàn)，因此對(duì)客房安全問(wèn)題的研究更具有現(xiàn)實(shí)意義。希望通過(guò)多途徑提高員工素質(zhì)來(lái)降低酒店客房安全風(fēng)險(xiǎn)。[[][]王悅.快捷酒店客房安全管理研究[J].商，2015（47）：15.②依法建立健全安全管理體系嚴(yán)格完善的規(guī)章制度是集團(tuán)酒店客房安全運(yùn)營(yíng)的基本依據(jù)。在集團(tuán)酒店客房建立健全相應(yīng)的安全管理體系時(shí)，一定要依法依規(guī)，切不可觸碰法律的底線(xiàn)，不得侵犯消費(fèi)者的合法權(quán)益。在遵循各項(xiàng)法律法規(guī)的基礎(chǔ)上完善各項(xiàng)安全管理制度，建立健全入住客人來(lái)訪登記制度、巡邏制度和安全檢查制度。鄭笑還（1999）認(rèn)為嚴(yán)格的安全制度是加強(qiáng)員工管理的保證。明確酒店店規(guī)及客房安全制度、做到有章可循。[[][]鄭笑還.淺談酒店客房部安全管理[J].閩江職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1999（3）：53-54.③加強(qiáng)安全保衛(wèi)楊自昂（2017）認(rèn)為酒店應(yīng)該成立相關(guān)的安全管理委員會(huì)，并且建立對(duì)于應(yīng)急突發(fā)事件的處理策略。[[]楊自昂.全面實(shí)施“營(yíng)改增”稅務(wù)會(huì)計(jì)教學(xué)要點(diǎn)[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2017(16):121-122.DOI:10.19311/ki.1672-3198.2017.16.064.]韓敏，王秋玉（2016）認(rèn)為應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)酒店巡查制度。酒店安保人員對(duì)安全設(shè)施進(jìn)行檢查，對(duì)可疑人員進(jìn)行監(jiān)視，并第一時(shí)間向公安機(jī)關(guān)報(bào)告，對(duì)酒店內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行定期或不定期巡查，發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)立即排除絕不姑息。[[]韓敏,王秋玉.淺談酒店安全管理與防范[J].西部皮革,2016,38(24):140.]王妮娜（2019）認(rèn)為應(yīng)加強(qiáng)酒店設(shè)施設(shè)備管理，做好安全保障[]楊自昂.全面實(shí)施“營(yíng)改增”稅務(wù)會(huì)計(jì)教學(xué)要點(diǎn)[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2017(16):121-122.DOI:10.19311/ki.1672-3198.2017.16.064.[]韓敏,王秋玉.淺談酒店安全管理與防范[J].西部皮革,2016,38(24):140.[]王妮娜.酒店安全管理問(wèn)題及其防范措施研究[J].企業(yè)改革與管理,2019(04):25-26.DOI:10.13768/11-3793/f.2019.0423.3.述評(píng)結(jié)合國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究成果，有幾項(xiàng)是可以達(dá)成共識(shí)的。關(guān)于安全主體的界定，現(xiàn)在大多數(shù)研究者基本上將個(gè)人視為安全主體，即強(qiáng)調(diào)人的安全。在匯總文獻(xiàn)中,關(guān)于酒店客房安全管理的研究,每個(gè)學(xué)者的總體思路都基本一致,對(duì)于存在的問(wèn)題大多從人、制度、設(shè)備三個(gè)方面分析,相關(guān)對(duì)策也是針對(duì)問(wèn)題而提出。我在本文將制度與執(zhí)行力相結(jié)合，希望能明顯的體現(xiàn)在酒店員工的工作中去，而非單純的制度框架的梳理。(三)研究?jī)?nèi)容和方法1.研究?jī)?nèi)容第一篇緒論,主要闡述研究背景和研究意義、研究?jī)?nèi)容和技術(shù)路線(xiàn)、研究方法及文獻(xiàn)綜述;第二章相關(guān)概念;第三章集團(tuán)酒店客房安全管理的主要影響因素;第四章集團(tuán)酒店客房安全管理現(xiàn)狀及存在主要問(wèn)題;第五章華住酒店集團(tuán)實(shí)證分析;第六章集團(tuán)酒店客房安全管理應(yīng)對(duì)策略;第七章結(jié)論與展望開(kāi)展研究開(kāi)展研究得出結(jié)論實(shí)地調(diào)研酒店選取實(shí)地調(diào)查、訪談一手資料集團(tuán)酒店客房安全管理的主要影響因素集團(tuán)酒店客房安全管理現(xiàn)狀及存在問(wèn)題華住酒店集團(tuán)實(shí)證分析集團(tuán)酒店客房安全管理應(yīng)對(duì)策略確定選題確定題目資料收集問(wèn)題提出理論研究集團(tuán)酒店客房安全研究客房安全管理文獻(xiàn)綜述2.研究方法(1)文獻(xiàn)資料法全文使用文獻(xiàn)資料法,利用中國(guó)知網(wǎng)、萬(wàn)方數(shù)據(jù)、超星平臺(tái)、維普期刊等資源數(shù)據(jù)庫(kù)檢索論文和有關(guān)資源,對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題作出分析,明確具體問(wèn)題與研究方向。并對(duì)近年來(lái)國(guó)家出臺(tái)的相關(guān)政策法規(guī)進(jìn)行收集并提取重要信息,通過(guò)了解國(guó)家相關(guān)政策法規(guī),篩選對(duì)本文有幫助的時(shí)政信息,確定文章研究方向。在歸納和總結(jié)與集團(tuán)酒店理論、社會(huì)安全感理論等有關(guān)的大量著作的基礎(chǔ)上,又承接到需要進(jìn)一步研究的具體問(wèn)題上,并對(duì)當(dāng)前研究的重點(diǎn)內(nèi)容和觀點(diǎn)及其所面臨的問(wèn)題與不足加以總結(jié)與概括,為研究的總體構(gòu)架打好理論基礎(chǔ)。(2)綜合研究法本文運(yùn)用綜合推理、歸納、舉例等方法,概括和提取酒店客房安全管理的影響因素,對(duì)顧客關(guān)于酒店安全的認(rèn)知機(jī)理進(jìn)行深入分析與研究。(3)實(shí)地訪談法通過(guò)線(xiàn)下實(shí)地調(diào)查訪談等方法,對(duì)集團(tuán)酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及面臨的問(wèn)題進(jìn)行深入的了解,并從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出相應(yīng)對(duì)策、解決實(shí)際問(wèn)題。二、相關(guān)理論基礎(chǔ)（一）集團(tuán)酒店集團(tuán)酒店,是指以營(yíng)業(yè)酒店為首的企業(yè)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)體企業(yè),其可能由一家或幾家Hotel-Chain所構(gòu)成。在國(guó)際上,與集團(tuán)酒店企業(yè)合作的主要類(lèi)型有橫向聯(lián)合、縱向合作和多種經(jīng)營(yíng)的聯(lián)合。（二）客房安全管理酒店安全是指顧客在前廳、樓層以及酒店區(qū)域內(nèi)人身安全、財(cái)物等權(quán)益沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的狀況。酒店安全是一種整體、全過(guò)程的概念,不但涉及賓客在房間區(qū)域內(nèi)的安全,同時(shí)涉及賓客在前廳、樓層區(qū)域內(nèi)的安全,酒店安全貫穿于酒店接待流程的自始至終,是一個(gè)復(fù)雜、長(zhǎng)期、專(zhuān)業(yè)性非常強(qiáng)的工程。對(duì)于客房的安全管理這一范疇,學(xué)術(shù)界還沒(méi)有做出統(tǒng)一界定。學(xué)者周耀進(jìn)教授提出,酒店安全管理主要是通過(guò)設(shè)置、完善各種保障機(jī)制,并運(yùn)用較好的管理手段,使酒店及其服務(wù)管理區(qū)域內(nèi)的人和財(cái)物等保持在安全狀況,以保證日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利而有序進(jìn)行,一方面必須確保為顧客提供的服務(wù)環(huán)境及其設(shè)備是安全合理的,另一方面也必須確保為房務(wù)部人員提供的工作環(huán)境是安全的。從研究?jī)?nèi)容出發(fā),學(xué)術(shù)界有關(guān)酒店安全管理研究成果重點(diǎn)涉及酒店安全管理的主要危害原因和所采用的對(duì)策、酒店安全事故的主要類(lèi)型、防范與管理、對(duì)酒店安全的消費(fèi)者評(píng)價(jià)、酒店安全服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控和管理等方面。三、集團(tuán)酒店客房安全管理的主要影響因素（一）人員方面集團(tuán)酒店客房安全問(wèn)題普遍存在，這代表著酒店業(yè)工作人員的安全防范管理意識(shí)不到位。一方面來(lái)講，酒店的從業(yè)人員安全意識(shí)不足。作為集團(tuán)酒店服務(wù)業(yè)的酒店從業(yè)人員，大多不具備較為專(zhuān)業(yè)的行業(yè)服務(wù)知識(shí)，應(yīng)聘人員魚(yú)龍混雜，以短期工居多，提高了酒店內(nèi)部安全管理規(guī)范化的難度，難免會(huì)出現(xiàn)一些從業(yè)人員安全意識(shí)不足的問(wèn)題。另一方面，大部分集團(tuán)酒店從業(yè)人員素質(zhì)都不是很高，再加上各崗位應(yīng)聘門(mén)檻低，而且工作專(zhuān)業(yè)性也參差不齊。員工招聘門(mén)檻低，員工自身的職位專(zhuān)業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備量低下，導(dǎo)致安全事故時(shí)有發(fā)生，員工自防自救能力差。同時(shí)，酒店管理者和酒店員工過(guò)度注重酒店或個(gè)人經(jīng)濟(jì)效益，把注意力過(guò)多的至于如何提高收益上。酒店未能定期按規(guī)定開(kāi)展最基礎(chǔ)的消防安全培訓(xùn)和演練，導(dǎo)致工作人員甚至連滅火器等消防器材都不會(huì)使用，缺乏消防基礎(chǔ)常識(shí)，消防安全意識(shí)極其淡薄，缺乏系統(tǒng)的防火知識(shí)教育與實(shí)踐活動(dòng)。（二）硬件方面酒店方面為了減少經(jīng)營(yíng)成本,大多會(huì)選擇出租部分樓層用作酒店的房間,但在對(duì)房間進(jìn)行翻新改建的過(guò)程中難免對(duì)建筑高層的結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了一定損傷。比如,上海某酒店所在建筑出現(xiàn)的倒塌事件,就正是因?yàn)榫频攴矫鎸⑺诮ㄖ脑瓉?lái)的四層違法加夾層改造為七層,以提高最低承載力并使建筑整體處在倒塌的臨界點(diǎn)狀況,再加上事發(fā)之前對(duì)建筑下層支承鋼桿違規(guī)進(jìn)行了焊接作業(yè)而造成的鋼桿框架損傷,造成了建筑整體倒塌,并由此造成了嚴(yán)重的社會(huì)后果。還有一些酒店客房的消防裝備不完善,甚至達(dá)不到現(xiàn)代酒店消防安全標(biāo)準(zhǔn),出現(xiàn)了違章、非法的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。再者就是在酒店客房?jī)?nèi),若門(mén)窗、用品等未使用防火阻燃性材質(zhì),非常容易引起起火,容易形成有毒氣體污染;衛(wèi)生間的地面和臺(tái)階太滑,可能會(huì)引起游客跌倒等,這都給酒店客房的安全留下了隱患。（三）管理制度方面一方面,酒店安全管理工作的組織設(shè)定并不完善,未成立酒店安保管理委員會(huì),導(dǎo)致一旦有不測(cè)發(fā)生就無(wú)人負(fù)責(zé)，不但影響了酒店各項(xiàng)安保管理的順利開(kāi)展,同時(shí)也無(wú)法為酒店安全管理工作提供強(qiáng)大的組織保障。盡管在國(guó)內(nèi)大部分酒店都設(shè)立了消防安全工作委員會(huì),但由于形式主義問(wèn)題嚴(yán)重,并沒(méi)有較好地行使其實(shí)質(zhì)性職責(zé),在安全管理工作流程中經(jīng)常出現(xiàn)扯皮、拈輕怕重的狀況;另一方面,消費(fèi)者來(lái)訪管理制度、消費(fèi)者傷害及疾病處置機(jī)制、消費(fèi)者財(cái)務(wù)損失處置機(jī)制、滅火演練預(yù)案、員工應(yīng)急撤離預(yù)案等的酒店安全管理體系、應(yīng)急預(yù)案和安全規(guī)范都缺乏明確規(guī)定,對(duì)各類(lèi)酒店安全問(wèn)題的解決也沒(méi)有科學(xué)、統(tǒng)一的理論依據(jù)。同時(shí),由于酒店管理人員不具備與客房?jī)?nèi)部安全性管理有關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能和安全意識(shí),經(jīng)常對(duì)集體性的內(nèi)部不安全事件的監(jiān)控與處置工作不及時(shí),內(nèi)部安全管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)程的落實(shí)不嚴(yán)格,內(nèi)部安全管理督導(dǎo)檢查工作不嚴(yán)格,風(fēng)險(xiǎn)情況處理與事后恢復(fù)管理能力欠缺,未能及時(shí)根據(jù)我國(guó)有關(guān)法律法規(guī)的要求落實(shí)建立健全有效的內(nèi)部應(yīng)急預(yù)案編制與保安防范措施。集團(tuán)酒店客房安全管理的現(xiàn)狀及存在的主要問(wèn)題集團(tuán)酒店客房安全管理的現(xiàn)狀在匯總的文獻(xiàn)資料中，我了解到如今集團(tuán)酒店內(nèi)所有員工統(tǒng)一穿工裝，不同部門(mén)工作服不相同，且?guī)в邢鄬?duì)應(yīng)職能部門(mén)的胸牌，提高了酒店員工的辨識(shí)度也為酒店內(nèi)的工作運(yùn)行提供了便捷，同時(shí)保障了集團(tuán)酒店內(nèi)部的人員安全性。完善集團(tuán)酒店客房的安全管理體系，對(duì)入住的賓客提供了舒心滿(mǎn)意的服務(wù)和安全的客房環(huán)境。集團(tuán)酒店客房的衛(wèi)生打掃比較統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)化，保持客房地面整潔、客房?jī)?nèi)設(shè)施清潔的同時(shí)也注重客房的室內(nèi)空氣凈化，且大多數(shù)酒店設(shè)有空氣凈化器。這提高了集團(tuán)酒店客房的空氣質(zhì)量，降低了消費(fèi)者收到空氣中有害物質(zhì)的可能性。在疫情之下，多家集團(tuán)酒店還在送餐環(huán)節(jié)安排了智能機(jī)器人送餐，減少了人員之間的接觸，在極大地提升了賓客的入住體驗(yàn)的同時(shí)也保障了住店旅客的人身安全。集團(tuán)酒店會(huì)定期的進(jìn)行電梯保養(yǎng)和檢修，比較注重在酒店公共場(chǎng)所的硬件設(shè)施保養(yǎng)。有時(shí)只重視到了明顯的每天在運(yùn)作的設(shè)施，而忽視了酒店客房里瑣碎的設(shè)備也需要定期排查檢修，我在實(shí)地研究過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，集團(tuán)酒店還存在著一些沒(méi)有解決的問(wèn)題。（二）集團(tuán)酒店客房安全管理存在的主要問(wèn)題1.集團(tuán)酒店客房設(shè)施設(shè)備管理不善酒店房間內(nèi)設(shè)備的選用不但要達(dá)到酒店的星級(jí)水平,同時(shí)也要達(dá)到保證賓客安全的基本要求。在有些較低星級(jí)的酒店中,往往會(huì)存在設(shè)施設(shè)備老化嚴(yán)重的問(wèn)題,平時(shí)維修與養(yǎng)護(hù)管理工作并不落實(shí),或者檢查管理控制疏漏。比如:某酒店衛(wèi)生間飲用水供給系統(tǒng)發(fā)生問(wèn)題,造成顧客3級(jí)燙傷。線(xiàn)路老化問(wèn)題嚴(yán)重或許會(huì)引發(fā)火災(zāi)事故,使得酒店和顧客都面臨著嚴(yán)重?fù)p失、甚至面臨生命危險(xiǎn)。硬件設(shè)施配備選擇不合理,在酒店內(nèi)部材料方面,例如門(mén)窗、家具等使用的都是可燃建筑材料,極易導(dǎo)致內(nèi)部失火,而易燃建筑材料的燃燒速率較快,并且易形成有害化學(xué)氣體;地面和臺(tái)階太滑或步道、樓梯口等區(qū)域光線(xiàn)太暗,或許會(huì)造成賓客的磕碰受傷。低樓房間門(mén)、窗的設(shè)計(jì)并不合理,也無(wú)法將臥室內(nèi)部反鎖,這或許增加了偷盜、搶劫等不穩(wěn)定原因出現(xiàn)的可能性。2.集團(tuán)酒店客房服務(wù)質(zhì)量不規(guī)范服務(wù)質(zhì)量的不規(guī)范可能會(huì)出現(xiàn)安全隱患問(wèn)題,如酒店人員未同意或私自帶走賓客東西，某連鎖酒店的員工在房間門(mén)口撿到一枚戒指直接收入囊中，之后賓客回到酒店提供了戒指照片，前臺(tái)聯(lián)系了保潔負(fù)責(zé)人，物品被當(dāng)場(chǎng)指認(rèn)。這一行為極大程度影響了該酒店的行業(yè)好評(píng)情況，且酒店方用人不善也提高了入住賓客的安全風(fēng)險(xiǎn)。酒店業(yè)共存客流量大且管理人員復(fù)雜的工作特點(diǎn),如果酒店不能進(jìn)行科學(xué)的殺菌防護(hù)措施,可能會(huì)導(dǎo)致人員交叉感染,同時(shí)如果酒店清潔管理工作不落實(shí),也會(huì)導(dǎo)致病菌的傳染等問(wèn)題。如前不久疫情嚴(yán)重時(shí)期，在航空港區(qū)附近的某家專(zhuān)門(mén)用來(lái)隔離境外輸入人員的酒店，其酒店內(nèi)部的客房保潔服務(wù)人員就不幸被傳染病毒，導(dǎo)致酒店內(nèi)曾經(jīng)接觸過(guò)她的人被全部隔離，甚至也涉及到了他們的家人們。酒店人員沒(méi)有消防和防范的意識(shí),對(duì)突發(fā)事件無(wú)法有效解決和處置;酒店食品安全未達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),可能會(huì)造成客人食物中毒等;對(duì)房卡鑰匙管理工作不嚴(yán),讓某些社會(huì)罪犯有機(jī)可乘,如果他們使用技術(shù)手法實(shí)施作案,并掌握了酒店信息,可讓工作人員放松警惕,結(jié)果會(huì)導(dǎo)致酒店和游客的人身財(cái)產(chǎn)損失;泄漏賓客信息等不良社會(huì)現(xiàn)象也司空見(jiàn)慣。3.集團(tuán)酒店客房安保工作實(shí)施不到位諸如許多監(jiān)控角度不能全覆蓋,導(dǎo)致酒店的更嚴(yán)重的安全風(fēng)險(xiǎn)。此外，酒店安保人員在檢查監(jiān)控和酒店檢查方面存在安排不足的問(wèn)題。這導(dǎo)致許多安全問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決，從而導(dǎo)致安全事故。最后對(duì)酒店安全、整體素質(zhì)的提升，酒店行政人員的安全主要是工作安全，但由于酒店管理人員存在的問(wèn)題導(dǎo)致我們不重視招聘需求低，招聘和完整的培訓(xùn)沒(méi)有安全相關(guān)性，這些因素會(huì)造成惡作劇，倒鉤，酒店的整體安全。主要表現(xiàn)為酒店安保人員在實(shí)際工作中缺乏主動(dòng)性和積極性，缺乏責(zé)任心，最終導(dǎo)致安全事故的發(fā)生。。4.集團(tuán)酒店配套設(shè)施項(xiàng)目排查不及時(shí)、不主動(dòng)首先，酒店的電子設(shè)備老化，沒(méi)有及時(shí)檢查。目前，酒店非常重視施工過(guò)程中的消防安全施工。但是，在施工完成后，電路和線(xiàn)路沒(méi)有及時(shí)檢查，而一些電路和線(xiàn)路經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的工作后會(huì)產(chǎn)生一定的安全隱患，這可能會(huì)導(dǎo)致正常使用中出現(xiàn)短路或自燃等問(wèn)題，這可能會(huì)導(dǎo)致火災(zāi)。此外，雖然酒店內(nèi)部的電線(xiàn)在安裝時(shí)總是選擇質(zhì)量好的絕緣膠，但這些電線(xiàn)可能會(huì)因擠壓或動(dòng)物咬傷等因素而受損，并且在損壞后很容易發(fā)生短路。其次，酒店廚房存在不規(guī)則的工作問(wèn)題，并且酒店的一部分存在廚房用具不正常運(yùn)轉(zhuǎn)的問(wèn)題。例如，當(dāng)使用燃?xì)庠顣r(shí)，用于食物的油可以從鍋中倒出，這使得它很容易燃燒和著火。此外，由液化天然氣和天然氣明火引起的爆炸和火災(zāi)更為常見(jiàn)。最后，酒店的救援設(shè)備失敗，根據(jù)公共消防規(guī)定，酒店將準(zhǔn)備很多消防設(shè)備，但一些酒店沒(méi)有定期更換消防設(shè)備。最典型的是當(dāng)滅火器未更換且不起作用時(shí)，火災(zāi)發(fā)生時(shí)不能正常使用，這會(huì)導(dǎo)致火災(zāi)進(jìn)一步擴(kuò)大。此外，在一些酒店設(shè)計(jì)安全出口缺乏科學(xué)，或者缺乏及時(shí)清理安全出口堆積的廢料，意味著人們不能及時(shí)疏散，以免發(fā)生火災(zāi)，造成更大的損失。五、華住酒店集團(tuán)實(shí)證分析（一）華住酒店集團(tuán)基本概況華住控股(NASDAQ:HTHT;01179.HK),世界上著名的酒店管理企業(yè),成立于2005年。在十六個(gè)國(guó)家運(yùn)營(yíng)著近六千九百余家酒店,酒店已覆蓋國(guó)內(nèi)四百余個(gè)大中城市,目前共有超過(guò)十萬(wàn)多名雇員。華住控股旗下經(jīng)營(yíng)著二十五個(gè)國(guó)際著名的酒店品牌,產(chǎn)品涵蓋了從奢華至經(jīng)濟(jì)型的市場(chǎng),包含禧玥、花間堂、諾富特、美居、桔子水晶、全季、星程、宜必思、漢庭、海友等。華住酒店于2010年在美國(guó)納斯達(dá)克上市;2020年9月,華住酒店在香港聯(lián)交所主板掛牌并完成二次發(fā)行。據(jù)2019年由美國(guó)《HOTELS》雜志發(fā)布的"世界酒店集團(tuán)325"(HOTELS325)的最新排行榜,華住公司排名世界第九,并在中國(guó)酒店管理企業(yè)的Top十榜單上名列前茅。華住旗下漢庭品牌已持續(xù)六年榮登美國(guó)BrandZ最具市場(chǎng)價(jià)值的華人名牌一百?gòu)?qiáng)。（二）華住酒店集團(tuán)客房安全管理體系架構(gòu)華住集團(tuán)客房安全管理體系客房安全管理制度權(quán)重30.38%消費(fèi)者安全權(quán)重22.7%華住集團(tuán)客房安全管理體系客房安全管理制度權(quán)重30.38%消費(fèi)者安全權(quán)重22.7%客房員工安全素質(zhì)權(quán)重19.9%客房設(shè)施設(shè)備安全權(quán)重15.7%客房自身安全氛圍權(quán)重11.25%酒店客房安全考核制度、安全技能培訓(xùn)、安全知識(shí)培訓(xùn)、監(jiān)督機(jī)構(gòu)、客房風(fēng)險(xiǎn)管理、安全恢復(fù)管理、應(yīng)急管理消費(fèi)者精神、財(cái)產(chǎn)、人身安全客房員工安全意識(shí)、技能、知識(shí)、行為、責(zé)任感門(mén)鎖系統(tǒng)安全有效、通訊系統(tǒng)工作正常、閉路電視工作正常、消防系統(tǒng)工作正?？头扛黝?lèi)安全標(biāo)識(shí)清晰有效、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生環(huán)境和客用品使用安全、客房隔音效果好且照明和色彩裝飾舒適安全華住酒店集團(tuán)無(wú)論從管理層還是普通員工,尤其負(fù)責(zé)安全管理的運(yùn)營(yíng)事業(yè)部,對(duì)酒店客房安全有著嚴(yán)格的要求,如下表:表5-1華住酒店集團(tuán)近幾年客房安全培訓(xùn)情況年份消防演習(xí)次數(shù)客房安全培訓(xùn)次數(shù)臨時(shí)檢查次數(shù)抽檢次數(shù)20173114822018371578201942141210202039181512202144121612總的來(lái)說(shuō)華住酒店集團(tuán)從2017年至2021年,每年的消防演習(xí)次數(shù)總體呈現(xiàn)上升態(tài)勢(shì),消防安全主要集中于客房和公共區(qū)域及走廊通道,主要考核消防流程、消防設(shè)備及人員應(yīng)對(duì)消防事故的意識(shí)和速度;與此同時(shí),也非常注重對(duì)從業(yè)人員,尤其是運(yùn)營(yíng)人員的客房安全培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容既有消防安全的基礎(chǔ)知識(shí),還包括與客房安全息息相關(guān)的具體內(nèi)容,比如:衛(wèi)生間衛(wèi)生防疫、客房用電等內(nèi)容;平時(shí)利用入住高峰及淡季開(kāi)展應(yīng)急突擊安全檢查、抽檢等活動(dòng),以此來(lái)檢驗(yàn)酒店客房在特殊時(shí)期的客房安全制度的落實(shí)情況。據(jù)統(tǒng)計(jì),華住酒店集團(tuán)每年用于酒店客房安全的資金投入大概占營(yíng)業(yè)收入的5%-10%,2020-2021年,因?yàn)橐咔榈挠绊?華住酒店集團(tuán)在客房疫情防疫及客房消殺方面的支出有近1800萬(wàn)元,2021年投入1000萬(wàn)元用于防疫物資的購(gòu)買(mǎi)和儲(chǔ)備。六、集團(tuán)酒店客房安全管理應(yīng)對(duì)策略(一)加強(qiáng)集團(tuán)酒店客房設(shè)施設(shè)備安全管理工作酒店客房部加強(qiáng)了與工程部間的聯(lián)系與協(xié)作,以有效監(jiān)測(cè)安全事故產(chǎn)生的可能性,并檢測(cè)與監(jiān)控客房?jī)?nèi)部安全動(dòng)態(tài),以降低不安全因素出現(xiàn)的可能性。而走廊電梯等區(qū)域監(jiān)控設(shè)備也要完善,客房?jī)?nèi)應(yīng)有友情提醒、應(yīng)急撤離路徑示意圖、禁臥床外吸煙標(biāo)志等,并對(duì)賓客做好安全指導(dǎo)。酒店內(nèi)設(shè)施使用不可燃建筑材料,以減少火災(zāi)事故的發(fā)生可能性。在酒店內(nèi)多處設(shè)置安全報(bào)警控制系統(tǒng),有效防止和降低隱患所造成的損失；也可以引進(jìn)先進(jìn)的安全防范設(shè)施裝置如液體報(bào)警器等。酒店內(nèi)可選用較好耐火特性和具備電子門(mén)鎖系統(tǒng)的酒店門(mén)窗,但由于有些不法分子可能使用反貓眼窺視鏡來(lái)觀察酒店內(nèi)狀況,所以建議酒店使用毛玻璃貓眼僅可觀察單向視角；低樓層4樓以下安裝防盜外欄，以減少安全隱患。(二)加強(qiáng)集團(tuán)酒店客房服務(wù)質(zhì)量考核力度集團(tuán)酒店應(yīng)當(dāng)完善各種保安管理制度規(guī)定,建立健全的住宿賓客來(lái)訪記錄制度、巡查制度和檢查機(jī)制。對(duì)忘記了房卡密鑰的賓客,也必須要仔細(xì)地加以核對(duì)。酒店客房部管理層，不定時(shí)抽查賓客入住登記人數(shù)和房間密鑰發(fā)放數(shù)的實(shí)時(shí)情況，并對(duì)有工作漏洞的員工進(jìn)行警告之后再單獨(dú)培訓(xùn)。集團(tuán)酒店一定要強(qiáng)化對(duì)房間密鑰的管控,由于酒店中或許會(huì)混入某些不良分子,所以酒店工作人員要對(duì)所有住宿賓客的基本情況等信息加以嚴(yán)格保密,絕對(duì)不得對(duì)外公布,以免為罪犯所利用。對(duì)某些可疑狀況,要盡快向上司報(bào)告,不能給罪犯留有可乘之機(jī)。要仔細(xì)管理各樓層的普通密鑰,絕對(duì)不能夠隨便轉(zhuǎn)借別人,對(duì)于特殊狀況要做好及時(shí)檢查和報(bào)告,以保證所有住宿賓客的人身財(cái)物安全。除對(duì)密鑰的管控外，也要規(guī)范服務(wù)內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)性，如在做客房保潔工作時(shí)，保潔工具的使用要勤更新最好落實(shí)“生產(chǎn)工具，一屋一更換”的策略。(三)加強(qiáng)監(jiān)管集團(tuán)酒店客房安保工作的開(kāi)展隨著科學(xué)技術(shù)在信息時(shí)代的飛速發(fā)展，各種高科技電子產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)。因此，酒店可以利用現(xiàn)代高科技手段來(lái)防范安全問(wèn)題。具體來(lái)說(shuō):通過(guò)使用更先進(jìn)的監(jiān)控設(shè)備，不斷更新酒店監(jiān)控、防盜等安全系統(tǒng)，提高酒店安全管理水平。同時(shí)，酒店管理人員在招聘保安人員時(shí)應(yīng)注重高科技人才的招聘，以確保正確、高效地使用高科技設(shè)備，確保酒店安全管理的工作效率達(dá)到最佳。(四)將酒店客房設(shè)施的排查列為日常工作隨著人們對(duì)安全問(wèn)題的重視，酒店的安全設(shè)備種類(lèi)繁多。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，現(xiàn)代化的電氣設(shè)備在酒店逐步普及。因此，為了保證酒店的安全，有必要定期檢查安全設(shè)備，并制定科學(xué)的檢查制度。酒店保安人員必須嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度，并定期更換滅火器等酒店安全設(shè)備。特別是在火災(zāi)高發(fā)期(如夏季)，應(yīng)增加對(duì)安全設(shè)備的檢查頻率，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)采取有效措施解決相關(guān)問(wèn)題，避免安全隱患。酒店客房部加強(qiáng)與工程部的密切聯(lián)系與合作，監(jiān)控酒店發(fā)生及時(shí)安全事件的可能性，檢測(cè)和控制酒店的安全工作動(dòng)態(tài)，降低不確定性因素發(fā)生的可能性。走廊、樓梯等地方的監(jiān)控設(shè)施應(yīng)配備齊全，并應(yīng)醒目的位置提醒客人緊急疏散路線(xiàn)地圖、床上禁止吸煙標(biāo)志等引導(dǎo)，確?？腿税踩７块g設(shè)施可以使用非易燃材料制成，減少了發(fā)生火災(zāi)的可能性。房間內(nèi)安裝安全報(bào)警系統(tǒng)，及時(shí)避免和減少隱患造成的損壞。通過(guò)引入先進(jìn)的安全保護(hù)設(shè)備,酒店可能會(huì)選擇更好的耐火性和臥室的門(mén)與電子鎖系統(tǒng),一些犯罪分子可以用貓眼監(jiān)控房間的內(nèi)部,所以建議酒店取消貓眼，降低安全風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)論與展望(一)結(jié)論綜上