幼兒園小班健康活動教案詳案：美味水果

幼兒園小班健康活動教案詳案：美味水果一、活動目標通過本次活動，幼兒應(yīng)能夠：-了解和認識各種水果-掌握水果的基本特征和營養(yǎng)價值-激發(fā)幼兒對水果的興趣，增加食用水果的意識-培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造能力和動手能力二、活動準備1.材料準備各種水果（例如：蘋果、香蕉、橙子、葡萄等）切片刀小盤子餐巾紙彩色紙張彩色筆膠水2.教具準備平板電腦或投影儀手繪圖片或幼兒水果卡片3.環(huán)境布置教室保持整潔干凈將水果和教具放置在兒童易接觸的地方三、活動過程1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)利用投影儀或平板電腦展示水果的圖片，鼓勵幼兒逐個認識和說出水果的名稱，并簡單介紹每種水果的外觀特征。2.學(xué)習水果的特征和營養(yǎng)分發(fā)幼兒水果卡片或手繪圖片，供幼兒仔細觀察。通過觀察，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)每種水果的外觀特征，并鼓勵他們用簡單的詞匯描述這些特征。以小組為單位，讓每個小組挑選一種水果進行深入學(xué)習。引導(dǎo)小組合作，通過討論并用彩色筆在彩色紙上描繪所選水果的外觀特征。展示每個小組的作品，并引導(dǎo)幼兒交流、分享自己的觀察和感受。引導(dǎo)幼兒認識不同水果的營養(yǎng)價值，給予簡單的科普知識。3.制作水果小食引導(dǎo)幼兒一起品嘗水果，并鼓勵他們談?wù)撍奈兜篮涂诟?。解釋水果對健康的重要性，鼓勵幼兒積極食用水果，增加水果的攝入量。指導(dǎo)幼兒使用切片刀幫助幼兒將水果切成小塊，放置在小盤子上，供幼兒品嘗。讓每個幼兒選擇自己喜歡的水果，將其切成小塊并盛放在小盤子上。4.動手制作水果貼畫引導(dǎo)幼兒使用膠水將切好的水果小塊粘貼在彩色紙上。鼓勵幼兒根據(jù)自己的創(chuàng)意，粘貼水果的位置和數(shù)量，創(chuàng)作出自己喜歡的水果貼畫。5.活動總結(jié)引導(dǎo)幼兒回顧學(xué)習的內(nèi)容，分享他們喜歡的水果和水果貼畫。引導(dǎo)幼兒總結(jié)所學(xué)到的水果的特征和營養(yǎng)知識。鼓勵幼兒將所學(xué)到的知識運用到日常生活中，積極食用水果，關(guān)注自己的健康。四、活動延伸1.家庭合作鼓勵幼兒與家長一起嘗試制作水果小食，并分享自己的體驗和感受。鼓勵家長與幼兒一起品嘗各種水果，討論水果的味道和口感。2.水果展示在幼兒園的教室或走廊上設(shè)置水果展示區(qū)，展示幼兒制作的水果貼畫和小制作。鼓勵家長也帶來自己制作的水果貼畫或展示幼兒與家長一起制作的水果小食。3.水果圖書閱讀增加水果類繪本的閱讀，引導(dǎo)幼兒進一步了解和認識水果。組織水果故事講解活動，鼓勵幼兒分享自己喜歡的水果故事。五、活動評估通過觀察幼兒參與活動的積極性、學(xué)習情況、制作水果貼畫的創(chuàng)意與完成度等方面進行評估。同時，通過和家長的交流，了解幼兒在日常生活中對水果的食用情況，評估活動達到的效果。六、活動擴展1.健康餐飲教育組織家長會，邀請營養(yǎng)師為家長講解有關(guān)兒童健康餐飲的知識，促進家庭飲食的健康。2.水果攤位活動和幼兒園附近的水果攤位合作，組織幼兒參觀水果