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S縣旅游發(fā)展概況及存在問題及完善對(duì)策研究開題報(bào)告一、立題意義及國(guó)內(nèi)外的研究現(xiàn)狀與存在問題(附參考文獻(xiàn))(一)立題意義隨著信息科學(xué)技術(shù)的變革,產(chǎn)業(yè)融合的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象已經(jīng)成為新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的熱點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),重塑了產(chǎn)業(yè)邊界和結(jié)構(gòu)。在這個(gè)階段,產(chǎn)業(yè)一體化的趨勢(shì)日益顯著,帶來(lái)了重大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)影響。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的推進(jìn),農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè),尤其是與旅游業(yè)的融合發(fā)展,正進(jìn)發(fā)出新的活力。近幾年福建省高度重視旅游業(yè)的發(fā)展,福建旅游資源豐富,文化底蘊(yùn)深厚。福建省穩(wěn)步推進(jìn)“文化強(qiáng)省”和“文化強(qiáng)省”的步伐。根據(jù)“文化促進(jìn)與旅游發(fā)展一體化指導(dǎo)意見”,大力推進(jìn)旅游文化一體化。許多措施表明,福建省已經(jīng)認(rèn)識(shí)到旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的必要性和重要性。因此,在此背景下探索福建旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)以及農(nóng)業(yè)的融合有著積極的作用。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)的新時(shí)期,旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)等正面臨前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。由于三個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的銜接點(diǎn)較多,本文在分析旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合以及農(nóng)業(yè)融合的發(fā)展路徑的基礎(chǔ)上,分析了兩產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)狀及存在的問題,根據(jù)S縣的實(shí)際情況,提出相應(yīng)的對(duì)策和建議,即探索兩大產(chǎn)業(yè)融合的路徑,推動(dòng)S縣旅游產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)深度融合,為推動(dòng)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供新思路。(二)國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1、國(guó)外研究現(xiàn)狀(1)國(guó)外關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合的研究產(chǎn)業(yè)的深入生長(zhǎng)使得產(chǎn)業(yè)融合成為具有產(chǎn)品服務(wù)、貿(mào)易模式和社會(huì)經(jīng)濟(jì)整體運(yùn)作特征的嶄新的發(fā)展手段(EuropeanCommission,1997),所以,越來(lái)越多的研究學(xué)者將目光投向旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合問題。國(guó)外該問題的研究成果可歸納為三方面:遺產(chǎn)旅游分析、旅游文化可持續(xù)發(fā)展分析、歸納性分析。旅游與文化的可持續(xù)發(fā)展。KhalidS.AL-Hagla(2005)基于文化可持續(xù)性的視角,指出可持續(xù)性是文化旅游產(chǎn)業(yè)的價(jià)值所在。同時(shí),明確文化旅游的兩種兼容方式,第一,文化旅游與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)聯(lián);第二,文化可持續(xù)性對(duì)文化旅游資產(chǎn)的保證作用。AsliGurelUcer(2006)認(rèn)為文化旅游能夠成為促進(jìn)地區(qū)文化價(jià)值觀持續(xù)發(fā)展的工具與手段,但是它必須同時(shí)具備基于公眾的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益以及經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品和社會(huì)福利的可量化性、原真完整的文化歷史體驗(yàn)性。歸納性分析。以ValeneSmith(1989)為代表的學(xué)者對(duì)文化旅游業(yè)融合過程展開了研究。[2]Taylor(2001)針對(duì)旅游與文化展示及民族工藝品開發(fā)的關(guān)系做出研究。[3]Median(2003)基于微觀層次的案例研究,更加清晰的闡述產(chǎn)業(yè)融合分別對(duì)小范圍與游客產(chǎn)生的不同影響。ValerieIorn-franc(2007)進(jìn)一步拓展既有研究,將文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上升到地區(qū)宏觀經(jīng)濟(jì)層面、社會(huì)效應(yīng)等角度更高,內(nèi)容更加復(fù)雜的研究領(lǐng)域。他指出地區(qū)旅游的發(fā)展會(huì)受到相關(guān)計(jì)劃和管理的影響,而文化旅游改革又與許多其他經(jīng)濟(jì)因素有關(guān),并且對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生重要影響。YukoAoyama(2007)指出在一定程度上文化產(chǎn)業(yè)的興起促進(jìn)了旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。[4](2)國(guó)外關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合的研究農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合的新旅游形式被稱為農(nóng)業(yè)旅游(AgriculturalTourism,Agritourism)或鄉(xiāng)村旅游(RuralTourism,FarmTourism,VacationFarms)。由于內(nèi)涵復(fù)雜,目前并未達(dá)成共識(shí)。一些學(xué)者并不區(qū)分兩者,將農(nóng)業(yè)旅游概括為所有在農(nóng)村開展的旅游活動(dòng)。Weaver&Fennell(1997)認(rèn)為農(nóng)業(yè)旅游是一種結(jié)合農(nóng)場(chǎng)環(huán)境和旅游業(yè)的鄉(xiāng)村型行業(yè)。Lobo等(1999)認(rèn)為農(nóng)業(yè)旅游是農(nóng)民經(jīng)營(yíng)的,為公眾提供娛樂和教育服務(wù)的,能增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)出和農(nóng)場(chǎng)額外收入的所有行業(yè)。Rainey&Djunaidi(2010)等認(rèn)為農(nóng)業(yè)旅游是旅游基本要索和農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)以增加農(nóng)場(chǎng)和社區(qū)收入的所有活動(dòng)、企業(yè)和行業(yè)。Clark(1999),Busby&Rendle(2000),Marques(2006)等卻認(rèn)為農(nóng)業(yè)旅游只是鄉(xiāng)村旅游中的一類。區(qū)別在于,鄉(xiāng)村旅游注重農(nóng)場(chǎng)、莊園地域環(huán)境,農(nóng)業(yè)旅游注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民參與,與農(nóng)業(yè)聯(lián)系相對(duì)更緊密。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合,一方面會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)產(chǎn)生積極影響。Akpinar等(2004)提出農(nóng)業(yè)旅游是農(nóng)村發(fā)展中的有助于改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的替代性活動(dòng)[5]。Frechtling&Tchetchik(2005)認(rèn)為農(nóng)業(yè)旅游能夠保持農(nóng)場(chǎng)文化和家庭生活的原生性,增加產(chǎn)品和服務(wù)的附加值,從而提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)收入。[6]Mcgehee(2007)認(rèn)為農(nóng)業(yè)旅游是促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)多樣化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要形式之一。另一方面會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生消極影響。[7]Kline等(2010)提出,農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展會(huì)帶來(lái)物種缺失、土壤硬化、垃圾污染、水污染等一系列環(huán)境問題。[8]2、國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀(1)國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合的研究國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的研究主要集中在如下方面:第一,旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)互動(dòng)機(jī)制研究。鐘建輝(2005)深入分析研究認(rèn)為旅游的精神內(nèi)涵就是文化,而文化的價(jià)值又外在化為旅游,因此,促進(jìn)旅游和文化相融合,應(yīng)該實(shí)現(xiàn)旅游文化資源的有效合理配置,培育特色鮮明的文化旅游業(yè)。[9]曹詩(shī)圖(2008)指出為了推動(dòng)文化旅游產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展就要整合旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)二者有效互動(dòng)。王生鵬(2009)等學(xué)者對(duì)甘肅永龍展開案例研究,認(rèn)為甘肅應(yīng)該深入挖掘文化內(nèi)涵,增強(qiáng)產(chǎn)品的體驗(yàn)性,突出黃河文化以及黃土文化。[10]張輝、黃雪瑩(2011)指出,旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的根本動(dòng)因是旅游者的需求發(fā)生變化。信息技術(shù)僅僅作為一種方式手段產(chǎn)生推動(dòng)作用,旅游方式、旅游產(chǎn)品的多樣化才是促成旅游產(chǎn)業(yè)融合的決定因素。[11]趙磊(2012)運(yùn)用PEST模型分析旅游與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的外部環(huán)境,立足于政治、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、社會(huì)視角探討了二者融合發(fā)展的外在推動(dòng)力。[12]張海燕(2013)認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)是以產(chǎn)業(yè)內(nèi)外驅(qū)動(dòng)因子為指導(dǎo),以行業(yè)共同體作為基礎(chǔ),在協(xié)作與聯(lián)合的主導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)有機(jī)融合,通過動(dòng)力機(jī)制的構(gòu)建、資源優(yōu)化配置的實(shí)現(xiàn),形成具備開展文化與旅游雙重功能的新型產(chǎn)業(yè)。同時(shí),指出旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的推動(dòng)力,即市場(chǎng)機(jī)制影響、游客多樣化需求、政府指導(dǎo)等因素。[13]黃細(xì)嘉(2012)構(gòu)建出集融合的路徑、模式、動(dòng)力于一體的產(chǎn)業(yè)融合機(jī)制,是旅游與文化產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的基本渠道,豐富了產(chǎn)業(yè)融合基本理論。[14]第二,旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合模型。田祖國(guó)(2002)立足于民族傳統(tǒng)文化角度分析得出為實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與體育文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,避免融合進(jìn)程中出現(xiàn)的不確定性,有必要因地制宜建立規(guī)范化的管理機(jī)制,以便誕生的新型產(chǎn)業(yè)最大程度上滿足市場(chǎng)需求。劉艷蘭(2009)以陽(yáng)朔《印象·劉三姐》為例開展文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合模式的實(shí)證分析,研究得出樹立產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思想意識(shí)對(duì)于推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合至關(guān)重要的觀點(diǎn)。[15]史建強(qiáng)(2014)認(rèn)為文化不僅是旅游行業(yè)的核心要素,更為旅游業(yè)的深入發(fā)展積淀了豐厚的底蘊(yùn)和內(nèi)涵。旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的緊密結(jié)合,在滿足前者發(fā)展需求的同時(shí)可以帶動(dòng)后者的繁榮與興盛。并且通過全面分析現(xiàn)代旅游發(fā)展的主流形勢(shì),針對(duì)當(dāng)下旅游業(yè)單純注重經(jīng)濟(jì)發(fā)展而忽略文化建設(shè)的發(fā)展現(xiàn)狀,提出旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的發(fā)展模式。[16]高燕(2014)對(duì)現(xiàn)有的研究成果進(jìn)行分析、歸納與總結(jié),概括出旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的典型模式,采用對(duì)比研究分析法,將甘肅省與作為案例地的云南省進(jìn)行細(xì)致的比較,從而探索出甘肅省旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的途徑。[17]栗悅(2013)認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合是實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要引擎,以產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)鏈理論為基礎(chǔ),探究與把握文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合過程中存在著生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品、業(yè)務(wù)、市場(chǎng)四大融點(diǎn),嘗試建立兩大產(chǎn)業(yè)融合模型。在融合過程中,兩大產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈載體基于不同融點(diǎn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行優(yōu)化重組、整合創(chuàng)新,形成新興的文化旅游企業(yè)。[18]第四,融合的對(duì)策分析。徐仁立(2012)通過分析旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)狀與不足,提出了二者協(xié)調(diào)發(fā)展的對(duì)策。[19]張琰飛(2013)指出在信息化條件下,技術(shù)有助于推進(jìn)文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。研究發(fā)現(xiàn),在信息化條件下制約武陵山片區(qū)文化與旅游融合的主要因素,隨后提出了針對(duì)性的解決方案,為推進(jìn)該地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)與文化的深度融合指明了方向。[20]第五,融合的效應(yīng)研究。楊穎(2008)認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)的融合在促使人們對(duì)旅游業(yè)再認(rèn)識(shí)的同時(shí),還帶來(lái)了旅游功能模塊化、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)變化、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局。[21]楊嬌(2010)認(rèn)為產(chǎn)業(yè)融合不僅增強(qiáng)了旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,還促使旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),實(shí)現(xiàn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的延伸發(fā)展。[22]張輝和黃雪瑩(2011)認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)融合具備重要的積極效果,拓展市場(chǎng)并優(yōu)化其結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí),同時(shí)推動(dòng)旅游企業(yè)走向集團(tuán)化發(fā)展道路。(2)國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合的研究在概念界定方面,關(guān)于農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的這種形式,存在農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游、觀光農(nóng)業(yè)等多種說(shuō)法。每種說(shuō)法對(duì)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合的程度、方式側(cè)重不同,大致可以分為三類:一是以農(nóng)業(yè)功能為主體,二是以旅游活動(dòng)為主體,三是以農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)功能結(jié)合為主體。陳琳(2006)認(rèn)為農(nóng)業(yè)旅游是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相融合的一種農(nóng)業(yè)類型。[23]祁黃雄(1998)張永貴(1998)等認(rèn)為,農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為資源載體的一種新型旅游業(yè),狹義上主要指觀光農(nóng)業(yè),廣義上則包括農(nóng)村旅游、觀光農(nóng)業(yè)、觀賞農(nóng)業(yè)等類型。[24,25]楊阿莉(2011)、張文建(2011)等從產(chǎn)業(yè)融合的角度進(jìn)行分析,認(rèn)為農(nóng)業(yè)旅游或鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)交叉融合的產(chǎn)物。[26,27]在融合模式方面,研究?jī)?nèi)容包括開發(fā)模式、經(jīng)營(yíng)管理模式、融合路徑等。梁留科等(2002)從旅游開發(fā)目標(biāo)上提出觀賞型、實(shí)踐型、綜合型三種模式。[28]孫愛麗(2003)基于觀光農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展階段,提出自發(fā)式、自主式和開發(fā)式。[29]張瑩(2006)則將其歸納為田園模式、鄉(xiāng)村模式、科技模式和商業(yè)模式四類,并提出四種相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)組織模式。[30]馬勇等(2007)對(duì)成都市農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展進(jìn)行了總結(jié),提出村落集群發(fā)展模式、庭院式休閑度假模式、特色產(chǎn)業(yè)依托模式、民俗觀光小鎮(zhèn)模式。[31]鄒統(tǒng)釬(2005)將成都模式和北京模式進(jìn)行了對(duì)比分析。[32]盧楊(2005)、張舒(2007)、劉麗梅(2012)李源等(2013)大部分學(xué)者(2013)認(rèn)為參與式的經(jīng)營(yíng)模式是最佳的,各地區(qū)應(yīng)該因地制宜,切實(shí)提高農(nóng)戶參與度。[33-36]黎潔(2007)等從發(fā)展路徑角度將農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)模式劃分為景點(diǎn)依托型、都市依托型。[37]丁雨蓮、馬大全(2012)應(yīng)用產(chǎn)業(yè)融合理論,認(rèn)為農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合的路徑主要包括資源融合、技術(shù)融合、功能融合和市場(chǎng)融合四類,資本融合、人才融合和組織融合為農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合提供支撐作用。[38](三)國(guó)內(nèi)外研究存在的問題1、國(guó)外存在的問題國(guó)外關(guān)于兩大產(chǎn)業(yè)的研究?jī)?nèi)容深入、擴(kuò)展性強(qiáng),研究成果繁多,對(duì)于現(xiàn)實(shí)具有一定的指導(dǎo)意義,已成為宏微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)相聯(lián)系的重要研究領(lǐng)域。遺憾的是關(guān)于兩大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的系統(tǒng)化分析研究比較匱乏,現(xiàn)有的理論研究?jī)H僅是對(duì)融合現(xiàn)象的簡(jiǎn)略描述與討論。另外,研究旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)的融合多半是通過總結(jié)相關(guān)理論以及研究實(shí)踐得出來(lái)的,重點(diǎn)討論三大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的設(shè)計(jì)過程與服務(wù)過程。因此,對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)之間的融合展開系統(tǒng)、全面、更有針對(duì)性的研究,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。2、國(guó)內(nèi)存在的問題學(xué)術(shù)界對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)融合的理論研究比較匱乏,而且實(shí)踐研究多數(shù)集中于融合現(xiàn)象、融合形式、融合對(duì)策等問題,明顯缺乏系統(tǒng)性與全面性。結(jié)合具體案例借助數(shù)據(jù)模型對(duì)地方旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的研究成果較為稀少。對(duì)于以單一區(qū)域內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)融合為研究對(duì)象的文獻(xiàn)中,所涉及的區(qū)域也只是等旅游業(yè)發(fā)展水平較高的省份,而把福建省作為旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展作為研究對(duì)象進(jìn)行實(shí)證研究的文獻(xiàn)寥寥無(wú)幾。參考文獻(xiàn):[1]MyriamJansen-Verbeke,GerdaK.Priestley,AntonioPaoloRusso.旅游文化資源:格局、過程與決策[M].孫亞紅,閔慶文.主譯.北京:中國(guó)環(huán)境科學(xué)社會(huì)出版社,2010.[2]ValeneSmithL.HostsandGuests:TheAnthropologyofTourism[M].Philadelphia:UniversityofPennsylvaniaPress,1989.[3]TaylorJ.Authenticityandsincerityintourism[J].AnnalsofTourismResearch,2001,28(1).[4]YukoAoyama.Theroleofconsumptionandglobalizationinaculturalindustry:The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