供應(yīng)鏈采購(gòu)管理第三章

供應(yīng)鏈采購(gòu)管理第三章供應(yīng)鏈與物流管理第三章供應(yīng)鏈采購(gòu)管理第三章供應(yīng)鏈采購(gòu)管理采購(gòu)基本過(guò)程供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)策略訂單驅(qū)動(dòng)式：JIT采購(gòu)?fù)獠抠Y源管理雙贏關(guān)系模式引導(dǎo)案例：諾基亞和愛(ài)立信的不同命運(yùn)面臨同樣的供應(yīng)危機(jī)，兩者做出不同的反應(yīng)，得到不同的結(jié)果問(wèn)題：造成這種不同的原因是什么?供應(yīng)鏈管理起到什么作用？案例中諾基亞的供應(yīng)鏈管理有哪些內(nèi)容?采購(gòu)和采購(gòu)管理用戶為取得與自身需求相吻合的貨物和服務(wù)而必須進(jìn)行的所有的活動(dòng)。采購(gòu)管理包括對(duì)新的供應(yīng)商資質(zhì)的認(rèn)定、各種不同投入物資的采購(gòu)和對(duì)供應(yīng)商表現(xiàn)的監(jiān)督，在供應(yīng)鏈中起著重要的作用。采購(gòu)基本過(guò)程圖8-2需求的確定或重新估計(jì)定義和評(píng)估用戶的需求自制或外購(gòu)決策確定采購(gòu)的類(lèi)型直接按過(guò)去的慣例采購(gòu)修正采購(gòu)由全新的用戶需求引起的采購(gòu)進(jìn)行市場(chǎng)分析確定所有可能的供應(yīng)商課堂練習(xí)假設(shè)現(xiàn)在你要完成某一項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，請(qǐng)為其確定需求量，并分析確定需求量的依據(jù)是什么。自營(yíng)或外購(gòu)決策程序該業(yè)務(wù)構(gòu)成核心能力建立企業(yè)流程圖將該業(yè)務(wù)按功能分類(lèi)非戰(zhàn)略系統(tǒng)將業(yè)務(wù)按功能分類(lèi)有較強(qiáng)的能力外包該功能有戰(zhàn)略意義戰(zhàn)略目標(biāo)：保持領(lǐng)先地位成本有無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力外包該功能能力強(qiáng)成本有無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力外包外包自營(yíng)自營(yíng)，并可與其他企業(yè)合作分享其剩余能力否否否是是是無(wú)無(wú)無(wú)有有有采購(gòu)基本過(guò)程（續(xù)）對(duì)所有可能的資源進(jìn)行初步評(píng)估招標(biāo)IFB，詢盤(pán)RFQ，詢價(jià)RFP剩余供應(yīng)商的再評(píng)估選擇供應(yīng)商接受產(chǎn)品的發(fā)運(yùn)和服務(wù)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)后的表現(xiàn)評(píng)價(jià)重復(fù)必要的步驟如何選擇供應(yīng)商價(jià)格為主？圖5-9戰(zhàn)略合作伙伴綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系事先選擇好供應(yīng)商，會(huì)省去80%的步驟！供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)策略從為庫(kù)存采購(gòu)轉(zhuǎn)向?yàn)橛唵尾少?gòu)準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)從采購(gòu)管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變從競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系模式向雙贏關(guān)系模式轉(zhuǎn)變?yōu)閹?kù)存采購(gòu)和為訂單采購(gòu)為庫(kù)存采購(gòu)設(shè)定庫(kù)存策略，據(jù)此采購(gòu)補(bǔ)貨為訂單采購(gòu)據(jù)訂單采購(gòu)零庫(kù)存訂單驅(qū)動(dòng)的采購(gòu)方式比較圖8-4與圖8-2供應(yīng)商與采購(gòu)商建立了合作關(guān)系，建立供應(yīng)合同的手續(xù)大大簡(jiǎn)化。制造計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃能夠并行進(jìn)行，采購(gòu)的重點(diǎn)在于協(xié)調(diào)以上各種計(jì)劃，使之保持同步。采購(gòu)物資直接進(jìn)入制造部門(mén)。信息傳遞方式發(fā)生了變化。供應(yīng)與需求部門(mén)共享信息，從而能夠保持同步。準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)（JIT采購(gòu)）JIT采購(gòu)是從JIT生產(chǎn)發(fā)展而來(lái)的，是為了消除庫(kù)存和不必要的浪費(fèi)而進(jìn)行的持續(xù)性改進(jìn)，是JIT生產(chǎn)管理模式的必然要求。它的基本思想是在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)纳唐?。JIT準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式豐田汽車(chē)準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)視頻JustInTime準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式。在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量和質(zhì)量，供貨到恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。下游企業(yè)的生產(chǎn)方式上游企業(yè)的供貨方式拉動(dòng)式JIT的核心：看板看板（提取看板和生產(chǎn)看板）標(biāo)明了下一工序(下游企業(yè))要求上游提供的零部件只有在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間才發(fā)出和生產(chǎn)在JIT采購(gòu)中看板等同于

。JIT(續(xù))看板操作的六個(gè)規(guī)則沒(méi)有看板

(能,不能)生產(chǎn),

(能,不能)搬送看板只能來(lái)自

（前,后）工序前工序只能生產(chǎn)

(看板要求,取走)的部分前工序按照

(收到看板,看板要求)的順序進(jìn)行生產(chǎn)看板必須與

(實(shí)物,空箱)在一起

(可以,不能)把不良品交給后工序由此得出JIT采購(gòu)訂單的規(guī)則：沒(méi)有訂單不能

，不能

。訂單只能來(lái)自

（上游，下游）企業(yè)。供應(yīng)商只能生產(chǎn)下游

(訂購(gòu),銷(xiāo)售)的部分供應(yīng)商按照收到

要求的順序進(jìn)行生產(chǎn)訂單必須與

在一起不能把不良品交給

（上游，下游）企業(yè)準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的特點(diǎn)采用較

的供應(yīng)商，甚至

源供應(yīng)。供應(yīng)商選擇的標(biāo)準(zhǔn)重在

，價(jià)格不是最重要的因素。在交貨

性上要求很高。要求雙方信息高度

，及時(shí)

。采購(gòu)批量

，甚至“

流”。準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)方式的不同項(xiàng)目準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)傳統(tǒng)采購(gòu)采購(gòu)批量小批量，送貨頻率高大批量，送貨頻率低供應(yīng)商選擇長(zhǎng)期合作，單源供應(yīng)短期合作，多源供應(yīng)供應(yīng)商評(píng)價(jià)質(zhì)量，交貨期，價(jià)格質(zhì)量，價(jià)格，交貨期檢驗(yàn)工作逐漸減少，最后消除收貨，點(diǎn)貨，質(zhì)量驗(yàn)收談判內(nèi)容長(zhǎng)期合作關(guān)系，質(zhì)量和合理價(jià)格獲得最低價(jià)格運(yùn)輸準(zhǔn)時(shí)送貨，買(mǎi)方負(fù)責(zé)安排較低的成本，賣(mài)方負(fù)責(zé)安排文書(shū)工作文書(shū)工作少，需要的是有能力改變交貨時(shí)間和質(zhì)量文書(shū)工作量大，改變交貨期和質(zhì)量的采購(gòu)單多包裝小，標(biāo)準(zhǔn)化容器包裝普通包裝，沒(méi)有特地說(shuō)明信息交流快速，可靠一般要求外部資源管理outsourcing采購(gòu)作為外部資源管理的定義以最優(yōu)惠的條件，從外部資源中獲得所有對(duì)經(jīng)營(yíng)、維護(hù)和管理公司的基本業(yè)務(wù)活動(dòng)和輔助業(yè)務(wù)活動(dòng)都是必需的商品和服務(wù)外部資源管理的作用從事后控制轉(zhuǎn)為事中控制實(shí)現(xiàn)企業(yè)外部集成轉(zhuǎn)向外部資源管理的努力諾基亞的經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)分角色總結(jié)，制造商和供應(yīng)商各應(yīng)該如何來(lái)做？對(duì)照218頁(yè)要點(diǎn)，看看總結(jié)的如何？例：諾基亞發(fā)布新產(chǎn)品時(shí)的供應(yīng)鏈采購(gòu)首先由代理商進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)，得出需求總數(shù)據(jù)；諾基亞將需求數(shù)據(jù)提供給供應(yīng)商，供應(yīng)商提前安排生產(chǎn)能力；按不同地區(qū)需求將生產(chǎn)分配到最小生產(chǎn)成本的工廠；每一年末更新年度預(yù)測(cè)，然后每季度/每月根據(jù)代理商和市場(chǎng)反饋?zhàn)餍拚?，按此給供應(yīng)商下訂單，供應(yīng)商按訂單生產(chǎn)。引導(dǎo)案例分析：諾基亞的外部資源管理密切的信息溝通管理供應(yīng)商的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)計(jì)劃與供應(yīng)商的長(zhǎng)期合作關(guān)系采購(gòu)部門(mén)與其他部門(mén)緊密合作拓展供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的能力-全球供應(yīng)尋源制造商供應(yīng)商和供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。通過(guò)提供信息反饋和教育培訓(xùn)支持，在供應(yīng)商之間促進(jìn)質(zhì)量改善和質(zhì)量保證。參與供應(yīng)商的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品質(zhì)量控制過(guò)程。協(xié)調(diào)供應(yīng)商的計(jì)劃。建立一種新的不同層次的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，并通過(guò)逐步減少供應(yīng)商的數(shù)量，致力于與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。幫助拓展用戶的多種戰(zhàn)略保證高質(zhì)量的售后服務(wù)對(duì)下游企業(yè)的問(wèn)題做出快速反應(yīng)及時(shí)報(bào)告可能影響用戶服務(wù)的內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題基于用戶的需求，不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量在滿足自己的能力需求的前提下提供一部分能力給下游企業(yè)外部資源管理的要點(diǎn)供應(yīng)商關(guān)系管理SRMSRM(SupplierRelationshipManagement)是一種用來(lái)改善企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系的管理理念和軟件系統(tǒng)。SRM研究如何與供應(yīng)鏈的上游企業(yè)實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)往來(lái)間的緊密聯(lián)系和協(xié)同運(yùn)作，如何既經(jīng)濟(jì)又準(zhǔn)確地獲得最好的戰(zhàn)略資源，如何與其結(jié)成長(zhǎng)期穩(wěn)固的戰(zhàn)略伙伴，才能使供應(yīng)商及其資源能夠更有效地參與到自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)制造甚至是投放市場(chǎng)的過(guò)程中，從而降低成本，減少庫(kù)存，縮短產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和投放市場(chǎng)的時(shí)間。兩種關(guān)系模式例子國(guó)內(nèi)家電零售企業(yè)和它們的供應(yīng)商麥當(dāng)勞和夏暉兩種供應(yīng)關(guān)系模式及其要點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系模式價(jià)格驅(qū)動(dòng)。買(mǎi)方同時(shí)向若干供應(yīng)商購(gòu)貨，通過(guò)供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)獲得價(jià)格好處。買(mǎi)方通過(guò)在供應(yīng)商之間分配采購(gòu)數(shù)量對(duì)供應(yīng)商加以控制買(mǎi)方與供應(yīng)商保持的是一種短期合同關(guān)系雙贏關(guān)系模式合作關(guān)系。強(qiáng)調(diào)在合作的供應(yīng)商和生產(chǎn)商之間共同分享信息，通過(guò)合作和協(xié)商協(xié)調(diào)相互的行為買(mǎi)方對(duì)供應(yīng)商給予協(xié)助，幫助供應(yīng)商降低成本、改進(jìn)質(zhì)量、加快產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)度建立相互信任的關(guān)系以提高效率、減少交易/管理成本通過(guò)長(zhǎng)期的信任合作取代短期的合同比較多的信息交流雙贏關(guān)系模式的基本策略信息交流與共享機(jī)制在供應(yīng)商與制造商之間經(jīng)濟(jì)進(jìn)行有關(guān)成本、作業(yè)計(jì)劃、質(zhì)量控制信息的交流與溝通實(shí)施早期供應(yīng)商參與建立聯(lián)合的任務(wù)小組解決共同關(guān)心的問(wèn)題供應(yīng)商與制造商工廠互訪使用EDI和因特網(wǎng)技術(shù)等進(jìn)行快速的數(shù)據(jù)傳輸雙贏關(guān)系模式的基本策略（續(xù)）供應(yīng)商的激勵(lì)機(jī)制給予供應(yīng)商價(jià)格折扣和柔性合同，或贈(zèng)送股權(quán)等，使供應(yīng)商得到合作的好處合理的供應(yīng)商評(píng)價(jià)和改進(jìn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系定期評(píng)價(jià)供應(yīng)商長(zhǎng)期契約為維持供應(yīng)鏈合作關(guān)系，需要制定長(zhǎng)期契約（成文或不成文）。它提供一個(gè)行為規(guī)范，是合作的基礎(chǔ)。契約基本內(nèi)容：損害雙方合作的行為的判定標(biāo)準(zhǔn)，以及此行為要受到的懲罰。激勵(lì)條款。質(zhì)量控制條款。對(duì)信息交流的規(guī)定。雙贏關(guān)系對(duì)供需雙方有何作用？對(duì)買(mǎi)方的作用增加對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)的控制力通過(guò)長(zhǎng)期的有信任的