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文檔簡介
食糖出口競爭力研究國內(nèi)外文獻(xiàn)綜述(一)國內(nèi)文獻(xiàn)綜述李爽,馮曉帆(2021)《中國食糖進(jìn)口貿(mào)易的市場勢(shì)力研究》引用了著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬培林(1998)在《中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論研究》中的相關(guān)論述,認(rèn)為全球市場一體化、貿(mào)易自由化及國際貿(mào)易全球化對(duì)我國食糖產(chǎn)品出口競爭力有很大影響。該論文通過比較分析近十年來中國與巴西的食糖產(chǎn)品進(jìn)出口額和世界各國之間關(guān)于食品加工企業(yè)出口競爭力方面進(jìn)行了具體說明。徐超華,鄧玉龍,劉新龍(2020)《巴西蔗糖產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)及對(duì)我國蔗糖業(yè)的借鑒》引用了著名的“食糖概”,是指人體攝入一定量的食物后,其氨基酸(主要成分為蛋白質(zhì)和碳水化合物)經(jīng)發(fā)酵而成具有特定生理功能或價(jià)值并能促進(jìn)機(jī)體合成及消化吸收機(jī)能物質(zhì)。該論文通過對(duì)中國、巴西以及澳大利亞三個(gè)國家間食糖發(fā)展競爭力進(jìn)行比較研究從而發(fā)現(xiàn)影響兩個(gè)國家之間在進(jìn)出口貿(mào)易中競爭力強(qiáng)弱與菜品品質(zhì)高低有關(guān)系,因此為了提高我國農(nóng)產(chǎn)品的出口競爭能力就必須要從自身生產(chǎn)加工和產(chǎn)業(yè)鏈上著手來提升產(chǎn)品質(zhì)量水平。高揚(yáng),肖玲,李雯(2019)《中國食糖產(chǎn)業(yè)競爭力研究》引用了著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家Hymer-lied,主要研究中國與巴西食糖市場,對(duì)我國未來國際市場上食品出口競爭力進(jìn)行比較分析。首先從國內(nèi)和國外兩個(gè)角度來闡述中國與巴西兩地區(qū)在食用糖方面具有互補(bǔ)性。其次分別以出口競爭、進(jìn)口產(chǎn)品以及內(nèi)銷為主要代表來展示各自優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)并分析其出現(xiàn)差異原因的同時(shí)提出相應(yīng)建議以期促進(jìn)雙方貿(mào)易合作發(fā)展,從而更好地提升我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易市場地位;選取中國食糖進(jìn)出口競爭力為研究指標(biāo),對(duì)我國與巴西進(jìn)行食用方面、養(yǎng)殖業(yè)及畜產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀以及存在問題等分析。潘慧紅(2019)《中國與新西蘭乳制品出口競爭力比較研究》引用了著名的美國貿(mào)易理論和國際貿(mào)易信息。該論文首先通過對(duì)中國食糖出口競爭力進(jìn)行分析,找出我國與巴西之間食糖產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)狀,并對(duì)比巴西在全球市場上所處優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、劣勢(shì)地位以及發(fā)展趨勢(shì);其次根據(jù)其進(jìn)出口結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)總結(jié)出中印兩國各自具有代表性的食用甜品、玉米醋等農(nóng)產(chǎn)品所占比重大小及其主要功能成分;再次從技術(shù)層面和貿(mào)易角度提出了提升中國對(duì)南非出口競爭力可行策略。王岐聞,謝維唯(2018)《中國區(qū)域陶瓷出口競爭力比較研究》該論文以中國食糖出口競爭力為研究對(duì)象。首先從我國食糖生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀出發(fā)進(jìn)行對(duì)比分析巴西、印度及國內(nèi)其他主要進(jìn)口產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),然后通過對(duì)國際市場占有率比較法與競爭指數(shù)(TC)等指標(biāo)來測(cè)算出中國在WTO世界貿(mào)易中所處地位及其所占比重進(jìn)而得出結(jié)論并提出相應(yīng)策略建議以此促進(jìn)我國食品工業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。李月娥,張吉國(2019)《中國與印度農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力比較研究》一書中,將經(jīng)濟(jì)全球化、市場自由化和科技革命等理論與中國實(shí)際相結(jié)合,從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面提出相關(guān)觀點(diǎn)。該論文通過對(duì)我國食糖出口競爭力進(jìn)行分析比較研究發(fā)現(xiàn):首先是巴西國內(nèi)資源稟賦條件及產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。其次是從進(jìn)口額度來看。最后是生產(chǎn)要素對(duì)比與競爭強(qiáng)度的對(duì)比中得出結(jié)論并在此基礎(chǔ)上針對(duì)性地提高,孫倩男,王立新(2022)《技術(shù)創(chuàng)新能力對(duì)中國高技術(shù)產(chǎn)業(yè)出口競爭力的影響研究》該論文首先對(duì)研究背景和意義進(jìn)行闡述;然后分析了我國與巴西食糖產(chǎn)品出口競爭力基本情況以及我國食用甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、特點(diǎn)及存在問題等方面內(nèi)容;最后提出提高國際市場上中國企業(yè)在全球市場中地位的策略建議:積極開拓新市場,加大技術(shù)投入力度加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善加工體系以提升質(zhì)量水平、加強(qiáng)品牌意識(shí)并改善環(huán)境。鐘騰嬌,李琦萍,陳春玲(2019)《南太平洋5島國對(duì)中國農(nóng)產(chǎn)品出口競爭力分析》中提到的關(guān)于我國出口貿(mào)易現(xiàn)狀,并分析了其原因,對(duì)巴西和南非等發(fā)展較早階段進(jìn)行過類似于對(duì)比后得出結(jié)論:首先從產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)規(guī)模與結(jié)構(gòu)上都有不足;其次是市場占有率方面與其他國家存在一定差距。最后提出要提高國內(nèi)企業(yè)及相關(guān)部門對(duì)于食品安全問題重視程度以及完善食糖產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)等對(duì)策建議來提升我國出口競爭力從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)增長。李晨,王佳歡,王麗媛(2019)《中國出口水產(chǎn)品質(zhì)量競爭力測(cè)算及評(píng)價(jià)研究》從數(shù)據(jù)結(jié)果來看,雖然巴西、南非等地食用所含食糖量均高于國內(nèi)其他地區(qū)。但由于地理環(huán)境與氣候條件差異較大以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不均衡和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致了這些國家或地域在出口貿(mào)易方面仍存在著不少問題。劉偉偉,趙俊康(2019)《河南農(nóng)產(chǎn)品出口競爭力的研究》該論文通過選取我國食用食糖出口競爭力比較強(qiáng)(如表1)與巴西、印度三個(gè)國家進(jìn)行對(duì)比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn):中國、美國兩個(gè)進(jìn)口國在谷物等食物中具有較強(qiáng)競爭能力;巴西對(duì)碳水化合物產(chǎn)品需求量大于收入增加,其國內(nèi)市場占有率低于俄羅斯;我國的小麥及玉米均為低毒農(nóng)藥品種,但其抗性較差且價(jià)格昂貴。王娟,韓玉軍,魯海玥(2018)《中國與巴西大豆貿(mào)易比較研究》中提到“中國是巴西最早發(fā)現(xiàn)和利用本國食糖豐富而獨(dú)特的國家?!痹撜撐氖紫韧ㄟ^對(duì)我國食糖出口現(xiàn)狀進(jìn)行分析,并從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及區(qū)域格局等方面入手研究其貿(mào)易競爭力。其次根據(jù)國際貿(mào)易理論提出我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有高成本性以及低附加值特點(diǎn),段艷艷(2018)《中國蔬菜產(chǎn)業(yè)國際競爭力研究——基于世界5大蔬菜出口國的比較分析》該論文將從我國食糖出口現(xiàn)狀、問題入手,以中印青,天美,石屏四(2010)和蒙自源等五個(gè)角度出發(fā)對(duì)中國與巴西在地理位置上進(jìn)行食糖產(chǎn)品競爭力方面做比較研究。通過對(duì)比分析后發(fā)現(xiàn):就目前來看巴西市場上進(jìn)口量大于國內(nèi)市場需求量;我國與主要貿(mào)易伙伴國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平差距較大且存在一定問題。翁卓,黃寒(2018)《中國制糖產(chǎn)業(yè)競爭力對(duì)比與政策建議——基于對(duì)巴西,印度,泰國考察的比較》提出我國農(nóng)產(chǎn)品出口市場存在著諸多問題。該論文通過對(duì)巴西食糖產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀進(jìn)行分析和研究后,找出其不足之處并結(jié)合國內(nèi)外發(fā)展趨勢(shì)及自身特點(diǎn)加以完善并提高我國國內(nèi)食用甘蔗產(chǎn)業(yè)的國際競爭優(yōu)勢(shì)。劉志雄(2018)《中國與澳大利亞食糖業(yè)競爭力比較研究及對(duì)中國的挑戰(zhàn)》通過對(duì)中國和巴西食糖國內(nèi)市場,產(chǎn)業(yè)區(qū)以及出口貿(mào)易進(jìn)行研究與對(duì)比。結(jié)果表明:從總體上來看我國與巴西在生物、農(nóng)業(yè)及食品領(lǐng)域都存在著一定程度上的競爭。但就其原因而言則是由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展所帶來資源環(huán)境等問題導(dǎo)致資源利用率低下;其次就是國際貿(mào)易中各國間產(chǎn)品質(zhì)量差異大造成競爭力下降等一系列因素共同作用影響下使得食糖國際市場競爭更加激烈。(二)國外文獻(xiàn)綜述NullS,KumarR,NullS(2020)《ExportcompetitivenessandconcentrationanalysisofmajorsugareconomieswithspecialreferencetoIndia》該論文以全球三大貿(mào)易伙伴中發(fā)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁且市場潛力最大的澳大利亞為例來分析其在國際市場上所處地位。通過對(duì)上述文獻(xiàn)及數(shù)據(jù)資料進(jìn)行整理發(fā)現(xiàn):雖然近年來國際貿(mào)易合作不斷加強(qiáng)、進(jìn)出口商品結(jié)構(gòu)也發(fā)生著優(yōu)化升級(jí)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條逐步完善等方面,RezaS,JavadS(2019)《ComparativeAnalysisforScience,TechnologyandInnovationPolicy;LessonsLearnedfromSomeSelectedCountries(Brazil,India,China,SouthKoreaandSouthAfrica)forOtherLdCsLikeIran》中國是全球最大的食糖生產(chǎn)國和消費(fèi)市場之一。我國作為發(fā)展中國家與巴西有著相似文化背景、相同資源條件等地理優(yōu)勢(shì),同時(shí)也存在著競爭劣勢(shì):在經(jīng)濟(jì)上巴西白藜麥種植歷史悠久且品種繁多;而在飲食口味方面更是具有獨(dú)特風(fēng)味;但我國食用甘蔗時(shí)大多都要經(jīng)過復(fù)雜繁瑣的人工榨汁發(fā)酵而成,其中含鐵量高導(dǎo)致食糖生產(chǎn)成本較低。XueXU(2020)《TheCompetitivenessofChineseSugarIndustry:AComparativeStudywithBrazil》文中指出我國糖業(yè)生產(chǎn)成本較高、糖質(zhì)資源利用率低以及產(chǎn)品質(zhì)量問題嚴(yán)重等制約了我國甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。該論文以巴西食糖出口為研究對(duì)象進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和相關(guān)文獻(xiàn)綜述相結(jié)合對(duì)其在國內(nèi)及國際上所處競爭優(yōu)勢(shì)展開深入討論。(三)國內(nèi)外文獻(xiàn)評(píng)述通過對(duì)國內(nèi)、國外眾多學(xué)者關(guān)于食糖出口競爭力的研究進(jìn)行梳理,可以發(fā)現(xiàn),目前對(duì)于我國與巴西雙邊貿(mào)易競爭力及影響因素有關(guān)方面的研究成果較多且較為系統(tǒng)。雖然在理論上已經(jīng)有了一些成果可供借鑒并逐步完善。但由于受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和環(huán)境條件等諸多原因制約未能形成一個(gè)完整體系來具體分析中國與巴西之間存在哪些共同特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)以及未來合作關(guān)系;同時(shí)也缺乏對(duì)中西方區(qū)域間食糖出口競爭格局進(jìn)行比較研究,因而本研究將在前人研究成果的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步對(duì)中國和巴西之間食糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在哪些共同特點(diǎn)進(jìn)行比較分析,并在此基礎(chǔ)之上提出相應(yīng)對(duì)策建議。參考文獻(xiàn)[1]李爽,馮曉帆.中國食糖進(jìn)口貿(mào)易的市場勢(shì)力研究[J].價(jià)格月刊,2021(7):8.[2]徐超華,鄧玉龍,劉新龍,等.巴西蔗糖產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)及對(duì)我國蔗糖業(yè)的借鑒[J].中國糖料,2020,42(2):5.[3]高揚(yáng),肖玲,李雯.中國食糖產(chǎn)業(yè)競爭力研究[J].價(jià)格理論與實(shí)踐,2019(1):4.[4]潘慧紅.中國與新西蘭乳制品出口競爭力比較研究[J].中國畜牧雜志,2019,55(10):6.[5]王岐聞,謝維唯.中國區(qū)域陶瓷出口競爭力比較研究[J].絲路視野,2018(17):1.[6]李月娥,張吉國.中國與印度農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力比較研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2019,47(9):5.[7]孫倩男,王立新.技術(shù)創(chuàng)新能力對(duì)中國高技術(shù)產(chǎn)業(yè)出口競爭力的影響研究[J].商業(yè)全球化,2022,10(1):10.[8]鐘騰嬌,李琦萍,陳春玲,等.南太平洋5島國對(duì)中國農(nóng)產(chǎn)品出口競爭力分析[J].福建商業(yè)高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào),2019,000(002):20-26.[9]李晨,王佳歡,王麗媛.中國出口水產(chǎn)品質(zhì)量競爭力測(cè)算及評(píng)價(jià)研究[J].河北地質(zhì)大學(xué)學(xué)報(bào),2019.[10]劉偉偉,趙俊康.河南農(nóng)產(chǎn)品出口競爭力的研究[J].2019,000(17):9.[11]王娟,韓玉軍,魯海玥.中國與巴西大豆貿(mào)易比較研究[J].現(xiàn)代管理科學(xué),2018(11):3.[12]段艷艷.中國蔬菜產(chǎn)業(yè)國際競爭力研究——基于世界5大蔬菜出口國的比較分析[J].世界農(nóng)業(yè),2018(11):11.[13]翁卓,黃寒.中國制糖產(chǎn)業(yè)競爭力對(duì)比與政策建議——基于對(duì)巴西,印度,泰國考察的比較[J].甘蔗糖業(yè),2015,000(004):65-72.[14]劉志雄.中國與澳大利亞食糖業(yè)競爭力比較研究及對(duì)中國的挑戰(zhàn)[J].農(nóng)業(yè)展望,2012,8(6):3.[15]NullS,KumarR,NullS,etal.ExportcompetitivenessandconcentrationanalysisofmajorsugareconomieswithspecialreferencetoIndia[J].JournalofAgribusinessinDevelopingandEmergingEconomies,2020,ahead-of-print(ahead-of-print).[16]RezaS,JavadS.ComparativeAnalysisforScience,TechnologyandInnovationPolicy;LessonsLearnedfromSomeSelectedCountries(Brazil,India,China,SouthKoreaandSout
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