《餐具我來擺》 課件

項(xiàng)目三簡單家務(wù)主動(dòng)做浙教版一年級(jí)上冊(cè)任務(wù)二餐具我來擺了解目標(biāo)1．勞動(dòng)觀念：能夠初步體會(huì)“擺放餐具”對(duì)日常生活的重要性。2．勞動(dòng)能力：能夠了解一些中餐的餐具，了解在長桌和圓桌上中餐餐具的不同擺放方式，能夠?qū)W會(huì)擺放餐具的步驟，初步形成關(guān)愛他人的勞動(dòng)能力。勞動(dòng)習(xí)慣與品質(zhì)：能夠初步養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)、有始有終的勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)。勞動(dòng)精神：能夠在擺放餐具的過程中養(yǎng)成不怕麻煩、不怕累的勞動(dòng)精神?？凑n件，了解本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)。歌謠導(dǎo)入看課件，仔細(xì)聽，一邊拍手，一邊跟唱歌謠。就餐歌謠就餐前，擺碗筷，有講究，要記牢?？磮D說詞看圖片，說出自己認(rèn)識(shí)的餐具?？曜由鬃油肟磮D說詞看圖片，說出自己認(rèn)識(shí)的餐具。盤子碟子探究討論看課件，思考問題，討論問題。（1）觀察下面的餐具，說一說它們的作用。夾菜吃飯魚肉菜探究討論看課件，思考問題，討論問題。（1）觀察下面的餐具，說一說它們的作用。舀湯舀粥探究討論看課件，思考問題，討論問題。（1）觀察下面的餐具，說一說它們的作用。盛飯盛湯探究討論看課件，思考問題，討論問題。（1）觀察下面的餐具，說一說它們的作用。盛菜探究討論看課件，思考問題，討論問題。（1）觀察下面的餐具，說一說它們的作用。放食物殘?jiān)骄坑懻摽凑n件，思考問題，討論問題。（2）如何根據(jù)下面的菜肴，準(zhǔn)備餐具？小朋友，今天晚餐有紅燒魚、鹽水毛豆、肉末芹菜，還有番茄雞蛋湯，我們要準(zhǔn)備哪些餐具呢？探究討論看課件，思考問題，討論問題。（2）如何根據(jù)下面的菜肴，準(zhǔn)備餐具？紅燒魚盤子筷子鹽水毛豆盤子筷子肉末芹菜盤子筷子碟子番茄雞蛋湯碗勺子學(xué)習(xí)新知看課件，學(xué)習(xí)不同餐桌的中餐餐具擺放方式。（1）在長桌上就餐方形餐桌餐具的擺放，碗放在最左邊，中間筷子放在筷架上，右邊勺子放在碟子上。學(xué)習(xí)新知看課件，學(xué)習(xí)不同餐桌的中餐餐具擺放方式。（1）在長桌上就餐另外，方形餐桌餐具的擺放要講究對(duì)稱，可以根據(jù)就餐的人數(shù)，左右對(duì)稱地?cái)[放餐具。學(xué)習(xí)新知看課件，學(xué)習(xí)不同餐桌的中餐餐具擺放方式。（2）在圓桌上就餐圓形餐桌餐具的擺放，左邊，勺子放在碗里，右邊，筷子放在碟子上。學(xué)習(xí)新知看課件，學(xué)習(xí)不同餐桌的中餐餐具擺放方式。（2）在圓桌上就餐另外，圓形餐桌餐具的擺放講究靠近彼此，拉近距離，進(jìn)行用餐。學(xué)習(xí)新知看課件，學(xué)習(xí)不同餐桌的中餐餐具擺放方式。學(xué)習(xí)了方形餐桌和圓形餐桌上餐具的擺放方式之后，接下來，我們一起來觀察學(xué)習(xí)擺放餐具的具體步驟吧！觀察學(xué)習(xí)看課件，學(xué)習(xí)擺放餐具的具體步驟。取碗筷把餐具放在桌上擺好碗筷觀察學(xué)習(xí)溫馨提醒還有，別忘了準(zhǔn)備一雙公筷哦！看課件，學(xué)習(xí)擺放餐具的具體步驟。擺放餐具要記得輕拿輕放哦！勞動(dòng)實(shí)踐拿出提前準(zhǔn)備好的餐具，現(xiàn)場演示在餐桌上擺放餐具。觀看視頻觀看視頻，了解一些用餐禮儀。課堂總結(jié)1．我們知道了：不同的餐桌，擺放餐具的方法不同。2．我們學(xué)習(xí)了擺放餐具的具體步驟：（1）取碗筷；（2）把餐具放在桌上；（3）擺好碗筷。回顧整節(jié)課，說一說，我們主要學(xué)習(xí)了什么？勞動(dòng)評(píng)價(jià)你覺得自己今天的表現(xiàn)怎么樣？快給自己打分吧！認(rèn)識(shí)餐具合理擺放輕拿輕放主動(dòng)擺放課后任務(wù)1．回家嘗試在餐桌上擺