應用型本科旅游管理專業(yè)課程研究

應用型本科旅游管理專業(yè)課程研究一、現(xiàn)階段我國應用性本科旅游管理專業(yè)課程設置存在的問題1.照搬高職高專教育，忽視理論教學眾所周知，應用型本科旅游管理專業(yè)主要是從高職高專院校的旅游專業(yè)基礎上發(fā)展起來，在提升為本科院校后，很多院校對于應用型本科的認識不足，再加上高職高專學校慣有的經驗與模式，這也在一定程度上影響了應用型本科旅游管理專業(yè)的課程設置。我們都知道，高職高專院校的旅游專業(yè)主要以培養(yǎng)針對性的人才為目標，其專業(yè)課程設置比較貼近實際市場。也就是說，高職高專學生在走上崗位的瞬間基本就能完美適應市場需求，發(fā)揮所學的技能與技術，對于專業(yè)的實踐性非常高。而這樣的培養(yǎng)方式，即使實踐性較強，但理論性學習不足，學生理論知識僅僅停留在必需和夠用的狀態(tài)中，缺乏對學生個人發(fā)展的后勁。與普通高職高專院校相比，應用型本科旅游觀管理專業(yè)的理論知識稍稍較高，學生在實施更新與專業(yè)能力提升、職業(yè)素質方面都有一定的基礎。因此，這種照搬模式對于應用型本科旅游管理專業(yè)的學生來說是不適應的。2.傳統(tǒng)本科教育未轉變，忽視實踐教學對于傳統(tǒng)本科教育來講，注重的是學術型、研究型人才的培養(yǎng)，課程的設置也基本將側重點放在扎實的基礎知識提升上，過于側重于學科性等性。事實上，應用型本科院校因缺少現(xiàn)成的經驗，盲目的想要與很多傳統(tǒng)本科院校相比較，因而會在一定程度上學習和模仿傳統(tǒng)本科院校的課程設計方法和課程實施經驗。再加上兩者的生源、師資力量以及基礎設施建設上都存在較大差異，而如果應用型本科旅游管理專業(yè)的課程設置一味的模仿和借鑒傳統(tǒng)本科院校的課程實施經驗和理論教學方法，可能造成學生的不適應，從而脫離學生的實際情況，不利于學生個人后續(xù)發(fā)展，更可能影響應用型本科院校的特色課程體系建立。二、應用型本科旅游管理專業(yè)課程設置的具體對策1.注重基礎的培養(yǎng)，以確保其可持續(xù)性盡管應用型本科是起始于高職高專院校，但其仍舊屬于本科教育，因此所培養(yǎng)的人才應保證其較高的專業(yè)知識以及技能，還要有確保扎實、深厚的文化基礎功底。在實際的課程體系建設中，旅游管理專業(yè)有很多操作性課程、知識性的課程，通過這些課程設置，能夠在一定程度上吸引學生的注意力，教師也更愿意講授這些課程。在進行課程調整時，如果僅僅是一味的壓縮課程，這樣的行為是不可取的。應用型本科旅游管理專業(yè)教學中，應強調學生足夠基礎知識的培養(yǎng)，除了要注重國家規(guī)定的公共課程外，更要站在學生個人的角度來調整，考慮到學生個人未來學習、工作需要，還應加強基礎知識的培養(yǎng)，以確保學生的后續(xù)可持續(xù)發(fā)展。2.進一步拓寬口徑，提高課程適應性隨著旅游行業(yè)的不斷發(fā)展和進步，旅游行業(yè)對于旅游管理專業(yè)的人才需求也逐漸變高。再加上市場競爭越來越激烈，為適應市場的實際需求，結合學生個性特點和興趣所在，應在課程上進行口徑拓寬，以增強課程的適應性。同時，還可以通過將旅游專業(yè)進行細分，分為旅行社方向以及旅游規(guī)劃方向等，為學生提供更多的選擇，在拓寬知識面的同時，還能加增強學生的可持續(xù)發(fā)展后勁，為學生的個人未來發(fā)展打下堅實的基礎。3.建立有特色的應用型本科旅游管理專業(yè)旅游管理屬于一種實踐型的專業(yè)教學，但也需要展示的基礎知識。因此，市場對于旅游管理專業(yè)的人才要求較高，不見要有扎實的基礎專業(yè)技能，更要有較強的適應性和較強的實踐訥訥管理。顯然，應用型本科旅游管理專業(yè)的課程設置應突出自身的特色，通過設置特有的課程，如旅游外語課程、旅游管理服務意識等課程。同時，在進行課程設置的過程中，還應注重不斷的理論與實踐創(chuàng)新結合，包括設置一些能夠提高學生專業(yè)技能、能夠提高學生生存能力的課程。4.加強實踐教學，重視職業(yè)素質培養(yǎng)我們都知道，應用型的本科旅游管理專業(yè)設置是為了地區(qū)經濟建設服務、培養(yǎng)具有較高綜合素質和實踐能力的應用型人才的，這就在很大程度上將決定了應用型本科旅游管理專業(yè)的實踐教學的關鍵作用。一方面，我們應充分利用校內外的各種資源，可以利用教師示范操作、模擬訓練以及見習參觀或者實訓培養(yǎng)等方式，培養(yǎng)學生的實踐操作能力以及動手能力，最終形成有特色的應用型本科旅游專業(yè)特色。另一方面，我們還應重視起對人才的職業(yè)素質培養(yǎng)，設置職業(yè)道德、職業(yè)生涯規(guī)劃以及職業(yè)指導等課程，使學生能夠全面、理性的看待自己的專業(yè)。并運用案例分析、課堂討論等手段，促進學生對專業(yè)的情感，以培養(yǎng)其職業(yè)素養(yǎng)。三、構建應用型本科旅游管理專業(yè)課程體系的對策1.公共課程首先，對于應用型本科旅游管理專業(yè)來講，應根據(jù)國家規(guī)定的公共課程來實施，按照課程設置的策略來培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才。所謂公共課程也就是通識類課程，主要包括馬克思主義基本原理概論、思想道德修養(yǎng)、計算機應用基礎、體育、高等數(shù)學、職業(yè)英語等基礎課程。事實上，這些課程的設置主要是為培養(yǎng)學生的基本素質而設立，就目前來說應用型本科課程體系中對于公共課程的開設還有待加強。2.專業(yè)課程專業(yè)課程是應用型本科院校的主要優(yōu)勢，對于旅游管理專業(yè)來講，專業(yè)拓展類課程的開發(fā)對于旅游管理專業(yè)的學生來講具有非常重要的意義。專業(yè)課程的設立不僅包括專業(yè)基礎課程的開展，更要有專業(yè)方向課程、選修課程等設置，旨在提高學生的專業(yè)基礎能力、專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)以及專業(yè)興趣。通過多樣的課程設置，不僅能夠實現(xiàn)多樣化的選擇，更能拓寬口徑，促進學生能力的可持續(xù)發(fā)展。3.實踐課程顯然，我們可以從全文看出，當前應用型的本科旅游管理專業(yè)課程設置注重的就是學生實踐能力的提高。而實踐性課程的開展必須要根據(jù)學生的認知程度深入進行分析，并結合旅游行業(yè)當前的特點，根據(jù)市場的實際需求，開展認識實踐、崗位實踐以及畢業(yè)綜合實踐等課程。通過學生旅行社見習、旅游市場調查以及旅游考察等訓練，還可以通過利用寒暑假的期間，組織學生進行定時的崗位實踐，以提高學生的實踐能力，使其充分認識專業(yè)特點，提高其是適應性和實踐能力。四、總結總之，就現(xiàn)階段我國應用型本科旅游管理專業(yè)的開展情況來講，還存在一定的問題。