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文檔簡介
端午粽子香教案端午粽子香教案1
活動目標:
1、了解端午節(jié)的來歷和習(xí)俗,如:吃粽子、插艾草、劃龍舟。
2、在教師的幫助下嘗試飽粽子,了解粽子的各種口味。
活動準備:
1、插艾草、劃龍舟的圖片。
2、活動前請家長向幼兒介紹端午節(jié)的來歷和包粽子的方法。
3、幼兒用書
活動過程:
一、教師出示幼兒用書中劃龍舟的圖片,引出活動主題。
教師出示圖片:小朋友,你們知道圖片上的人在干什么嗎?什么節(jié)日
人們會舉行劃龍舟比賽呢?(引導(dǎo)幼兒知道是端午節(jié)。)
二、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來歷與習(xí)俗。
1、教師:你們知道端午節(jié)是怎么來的嗎?
2、教師請幼兒說一說。
3、教師講述《屈原的故事》,讓幼兒了解端午節(jié)的由來。
4、教師:端午節(jié)為什么要劃龍舟呢?教師講述劃龍舟的來歷。
5、教師:你們知道端午節(jié)初了吃粽子、劃龍舟之外,還有什么風格習(xí)慣嗎?教師展示艾草圖片,讓幼兒初步了解艾草的原因。
6、帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)簡單的端午節(jié)兒歌。(兒歌:五月五,端午到,吃粽子,插艾草,劃龍舟呀真熱鬧。)
三、讓幼兒完整聽屈原的故事
1、故事中的屈原是一位什么人呢?
2、他為什么要跳江自殺呢?
3、人們?yōu)槭裁匆兆?、吃包子和劃龍舟?
教師小結(jié):原來端午節(jié)是為了紀念我們國家古代的一位偉人,他的名字叫屈原,他是一位愛國主義詩人,一心為國家大事?lián)鷳n,眼看著國家就要面臨災(zāi)難卻無法挽救,于是整天憂心忡忡,不久,這位懷才不遇的詩人就跳江自殺了!但是他的'尸體一直都沒有找到!他自殺的時候剛好快到五月初五了,人們就把五月初五定為端午節(jié),在端午節(jié)要賽龍舟、吃粽子。賽龍舟是為了趕跑河里的魚蝦,怕他們吃掉屈原的尸體,在河里投包子、粽子喂飽魚蝦,也是怕他吃掉屈原的尸體!由此可見屈原他是一位多么受人尊重與愛戴的人啊
四、請幼兒說說自己過端午節(jié)的經(jīng)歷。
教師:馬上就是端午節(jié)了,我們家里都已將開始包粽子了,你們包粽子要用到哪些工具呢?
這些包粽子的工具要作哪些準備呢?
教師小結(jié):每年的端午節(jié)我們都要包粽子和包子。包粽子要用粽葉和糯米,根據(jù)個人的口味,人們可以在糯米里面加上豬肉,做成咸粽子;也可以在糯米里面加上紅棗,做成甜粽子!活動結(jié)束!
端午粽子香教案2
活動目標
1.練習(xí)身體側(cè)滾的動作并掌握動作要領(lǐng),提高身體的靈活、協(xié)調(diào)和平衡能力。
2.大膽嘗試合作、敢于挑戰(zhàn),能合作完成向中心側(cè)滾完成一個夾心粽任務(wù)。在包粽子的游戲中.
3.樂意參與到游戲中,感受合作游戲的快樂。
活動準備
長短不一的廢舊橫幅布若干,活動前檢查場地上是否安全,幼兒的衣著、鞋襪是否合適。
活動建議
1.創(chuàng)設(shè)“粽子王國舉行粽子展覽會”情境,帶領(lǐng)幼兒熱身,重點活動上肢、下肢。
小朋友們,今天粽子王國要舉行粽子展覽會,讓我們一起去參加吧,引導(dǎo)幼兒隨語言提示做側(cè)身走獨木橋、跑步助跳過小河,蹲走過山洞等,進行上肢下肢及全身動作練習(xí)。
2.創(chuàng)設(shè)“變身粽寶寶”游戲情境,引導(dǎo)幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米,大膽探索包粽子的方法。
進入粽子王國有一個要求,每個人都要把自己變成粽寶寶,請你選一塊橫幅,想辦法把自己變成粽寶寶吧。
(1)分發(fā)廢舊橫幅,人手一張,引導(dǎo)幼兒探索自己包粽子的方法。引導(dǎo)幼兒躺在粽葉的'一端,用一只手把棕葉固定,然后側(cè)滾,在滾了半圈以后記得把手伸出來,然后一直側(cè)滾,直到把粽葉裹完。
(2)創(chuàng)設(shè)情境:粽子展覽會就要開始了,可是參加活動有一個要求,包粽子速度快的選手才能參加,下面讓我們比一比吧,引導(dǎo)幼兒進行個人包粽子比賽。
(3)幼兒自由包粽子,教師指導(dǎo),鼓勵孩子解決游戲存在的問題。
4.合作包粽子,介紹游戲規(guī)則
創(chuàng)設(shè)情境:粽子王國展覽會開始了,今天要展覽的的是夾心粽子,請粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。
(1)自由選擇好朋友,兩個孩子合作包夾心粽子,指導(dǎo)孩子從粽葉兩端向中間側(cè)滾,直到把粽葉滾完。
(2)合作包夾心粽子
(3)聽音樂,玩游戲。
5.創(chuàng)設(shè)粽子王國游玩的游戲情境,帶領(lǐng)幼兒進行放松活動,請幼兒互相捶打四肢,在愉快的情緒中結(jié)束游戲活動。
端午粽子香教案3
教材分析
吃粽子是我國端午節(jié)的一種習(xí)俗,為了更好地繼承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,感受節(jié)日的快樂,本次活動充分利用家長資源,為幼兒提供操作探索的機會。通過親子合作包粽子,增進家長與幼兒之間的親情,提前感受端午節(jié)的快樂氣氛,更重要的是讓幼兒在活動中感受“家”的溫暖,用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的意義。
活動目標
1、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗,知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子,能夠持之以恒堅持到底,有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動,體驗親子合作的快樂,感受中國文化的豐富。
活動準備
1、教學(xué)課件:各種各樣的粽子
2、包粽子的.材料:葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等,老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動建議
1、利用教學(xué)課件,幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。
提問:在我們這里,端午節(jié)吃什么?你都吃過什么餡的粽子?
小結(jié):粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種,主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同,包出的粽子形狀也不同,主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料,知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問:制作粽子都需要什么東西?粽葉和葦葉哪里不一樣?
小結(jié):包粽子需要粽葉,我們當?shù)刂饕萌斎~和粽葉,粽葉比較寬,一片可以包一個粽子;葦葉較窄,需要多片組合在一起。餡料需要:糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要:線、粽繩,馬連草,我們當?shù)刂饕民R連草和線。
3、探討包粽子的方法,了解包粽子的基本流程。
(1)引導(dǎo)幼兒觀察葦葉,比一比,看一看,包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同?猜一猜為什么?
小結(jié):新鮮的葦葉比較脆,易撕裂,包粽子時要先將葦葉煮一煮,葦葉就不會撕裂了。
(2)引導(dǎo)幼兒觀察葦葉為什么泡在水里?包粽子時葦葉怎樣擺放?并引導(dǎo)幼兒嘗試。
小結(jié):葦葉泡在水里,擺放時一片一片的葦葉容易粘連在一起,糯米就不會漏出來。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上,葦葉之間要疊壓一部分。
(3)引導(dǎo)幼兒認識糯米,了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大,包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小,粽葉不會被脹破,而且粘性好不會散。
(4)了解解三角粽、四角粽的不同包法
家長老師講解三角粽、四角粽的不同包法,鼓勵大家嘗試用不同的方法包粽子。
(5)親子合作包粽子,
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