淺談易拉罐的發(fā)展歷史

淺談易拉罐的發(fā)展歷史

在美國增強(qiáng)了經(jīng)常性、技術(shù)性選擇以后，最近十余年來飲料行業(yè)發(fā)生了急劇的變化。制罐公司、原材料供應(yīng)公司和商業(yè)客戶三方之間的組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了幾次整合，產(chǎn)生了不少新的創(chuàng)舉和革新。由于這些創(chuàng)舉和革新，飲料罐漸漸形成了多樣化的制品，許多企業(yè)生產(chǎn)出了新的生產(chǎn)品種。目前，飲料罐業(yè)界有一個共識，就是下一個技術(shù)挑戰(zhàn)是飲料罐的輕量化發(fā)展，十分需要合作研究，因此業(yè)界進(jìn)一步發(fā)展的新舉措必須依賴于業(yè)界的合作。

早在上世紀(jì)30

年代，最早的啤酒飲料罐就在美國研發(fā)成功并生產(chǎn)出來了。這就是馬口鐵材料制成的三片罐——由罐身、頂蓋和底罐三片馬口鐵材料制成的啤酒飲料三片罐，是在圓錐形上部的開口部上用王冠蓋密閉的三片罐。開始時，這種罐在玻璃瓶生產(chǎn)線上灌裝，直到上世紀(jì)50年代才有了啤酒飲料專用的灌裝生產(chǎn)線。不久，又研究開發(fā)了在啤酒飲料罐的一側(cè)組配三角形(業(yè)內(nèi)稱之為“教堂鑰匙”，Church

Key)工具開啟不銹鋼制平面蓋的新形式，上世紀(jì)60

年代才出現(xiàn)了鋁制的圓環(huán)狀拉開式新型罐蓋。

上世紀(jì)60

年代的早期，人們創(chuàng)造了二片罐——只有罐身片材和罐蓋片材組成的深沖拉罐(稱為DWI

罐)，使飲料罐技術(shù)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，現(xiàn)在全世界每年生產(chǎn)制造1800

億個二片DWI

罐。據(jù)推測，現(xiàn)在世界罐頭市場(包括一般食用罐頭和汽溶膠罐頭在內(nèi))總共有4000

億罐，其中鋁制二片罐D(zhuǎn)WI

飲料罐最多。

鋁制罐已支配世界罐頭市場長達(dá)35

年以上的時間，目前從商品貨架壽命周期(Life

Cycle)來看它已經(jīng)有進(jìn)入市場衰退期的跡象。以前，大部分積累了許多開發(fā)經(jīng)驗(yàn)和研究經(jīng)費(fèi)的企業(yè)大多數(shù)投入了DWI

飲料罐的生產(chǎn)。但是，近年來繼續(xù)投入DWI

飲料罐生產(chǎn)的公司就少得多了，近年來業(yè)界的資產(chǎn)積累收縮已經(jīng)處于警戒線范圍。

在研究制罐技術(shù)發(fā)展史的過程中我們可以看到一個飲料罐的輕量化發(fā)展的歷史過程，鋁制DWI

罐平均每1000

罐重量在上世紀(jì)60

年代早期為是55

磅(25kg)，到上世紀(jì)70

年代中期縮減到44.8

磅(20.3kg)，現(xiàn)如今已減輕到33.0

磅(15.0kg)，輕量化變革使平均每1000

罐的重量減少了大約40%。飲料罐的輕量化發(fā)展不僅是罐身／罐蓋制造公司之間協(xié)作的研究成果，而且也是鋁材和涂料以及制造裝置生產(chǎn)公司之間緊密合作的研究成果。

由大陸制罐公司(Conti-nental

Can

CO.)于1960

年代制造的最早的鋁材蓋是由硬度18、板厚0.39mm

的5086

鋁合金板材制成的，被叫做211(mm)直徑的U－Tub

蓋。這種設(shè)計(jì)被Dyson

公司引進(jìn)使用。此外，拉環(huán)(Ring

Pull)是采用刮臉刀那樣用手拉動開啟的易開方式(Rogor

Tab)，用硬度19，板厚0.355mm

的5182

號合金鋼制，開啟時大多是用手指拉壓的方法即能方便容易地拉開，它是利用鉚釘鉚接拉環(huán)開啟(Rivet)技術(shù)的先驅(qū)者。這次技術(shù)的創(chuàng)新得益于涂料生產(chǎn)公司和鋁材料生產(chǎn)公司以及工具裝備生產(chǎn)供應(yīng)公司等多方面協(xié)作，他們成功地開發(fā)了防止易拉罐的刻痕劃線拉開(Score)和鉚釘鉚接面積部分金屬露出的新技術(shù)。

1969

年拉開蓋的直徑第一次從211(mm)縮小到209(mm)，首次縮小改良了罐蓋直徑。Reynolds公司經(jīng)過對罐蓋直徑的改良后，又改革了拉環(huán)：采用5182

號鋁合金板材制造的支撐管蓋(Stayon-Tub,SOT)。然后，該公司獲得了生產(chǎn)制造這種新罐蓋的許可證。

1980

年啤酒包裝用罐和包裝清涼飲料用罐在生產(chǎn)技術(shù)上產(chǎn)生了差異。啤酒生產(chǎn)公司采用板厚0.28—0.30mm、直徑為207.5(mm)的罐蓋，而生產(chǎn)清涼飲料公司采用的是板材厚度為0.33mm、直徑為209(mm)的罐蓋，這種差異在一段時間內(nèi)被固定下來。這是最早期的分別制造和使用兩種不同的罐身和罐蓋，罐蓋和罐身的制造設(shè)備不可避免地進(jìn)行了調(diào)整：停止模具的相互適應(yīng)使用，采用不同的模具完成啤酒包裝用罐和包裝清涼飲料用罐的生產(chǎn)。

之后，罐身和蓋的生產(chǎn)公司在設(shè)備的生產(chǎn)性和提高制罐速度方面加大了開發(fā)力度。在上世紀(jì)70

年代制罐速度為每分鐘650－1000

個，到了上世紀(jì)80

年代提高到每分鐘1000－1750

個，現(xiàn)在已經(jīng)超過了每分鐘2000

個。罐蓋生產(chǎn)為了保持同步性也提高了生產(chǎn)速度。

在上世紀(jì)80

年代，大陸制罐(Continental

can)引進(jìn)了一種叫做B－64、的罐蓋——它是直徑為206(mm)的罐蓋，減小了二重卷邊大小。而且罐蓋板材的厚度也進(jìn)一步縮減為0.24mm，使金屬用量減少：平均每1000

個罐蓋只使用9

磅(4.1kg)金屬板材。此時，清涼飲料生產(chǎn)公司在大約10

年間使用的是直徑為209(mm)的罐蓋，因此十分歡迎變更直徑為206(mm)的新蓋型。啤酒生產(chǎn)公司在兩年后也完成了變更直徑為206(mm)的新罐蓋改良。

啤酒公司和清涼飲料公司除了板材厚度稍許有點(diǎn)差異以外，都統(tǒng)一使用直徑為206mm

的罐蓋，變更罐蓋直徑為206(mm)的革新創(chuàng)舉因此受到歡迎。進(jìn)而到上世紀(jì)90

年代初期又開發(fā)了兩種新蓋型，即直徑為204(mm)和202(mm)的罐蓋，于是又進(jìn)入了使用不同罐蓋的新時期。從經(jīng)濟(jì)性的分析來看，啤酒公司喜好204mm

直徑的蓋子，而清涼飲料公司更喜用202(mm)直徑的新罐蓋。

從1992

年開始，清涼飲料公司和啤酒公司重新分別采用了不同罐身的包裝用罐。與過去存在同樣的問題是生產(chǎn)能力和柔軟性低下以及設(shè)備的高生產(chǎn)成本化等，這成為生產(chǎn)企業(yè)探討統(tǒng)一的重要原因。除了Anheuser-Busch

公司和Coors

公司以外的啤酒生產(chǎn)公司都不自己制造罐裝容器，需要從制罐公司購買啤酒包裝用罐頭容器。除了受到開發(fā)資金的限制以外，同時還受到生產(chǎn)裝備的公司十分稀少因素的影響。五年后，空罐制造和銷售業(yè)績走出市場低谷開始增加，殺出了啤酒和清涼飲料用塑料瓶包裝的重重包圍。

有關(guān)專家認(rèn)為，飲料生產(chǎn)者和容