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文檔簡介

4103

旅游餐飲住宿交通服務(wù)規(guī)范

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發(fā)布 2024

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實施洛陽市市場監(jiān)督管理局??

發(fā)

布

本文件按照GB/T

本文件起草單位：洛陽市文化廣電和旅游局、洛陽師范學(xué)院國土與旅游學(xué)院。I

綠色旅游飯店

以旅游者為主要對象，為其提供飲食服務(wù)的經(jīng)營活動。依托相關(guān)設(shè)施，為旅游者提供住宿及相關(guān)配套設(shè)施的服務(wù)活動。

有執(zhí)業(yè)要求的崗位從業(yè)人員，應(yīng)取得執(zhí)業(yè)資格，持證上崗。

對游客禮貌、熱情、親切、友好，一視同仁。

應(yīng)建立各類相關(guān)安全管理制度和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，安全生產(chǎn)。

應(yīng)遵守行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范。

系方式及特別需求等。 應(yīng)告知游客餐廳位置。

應(yīng)向游客說明菜品特色、禁忌、注意事項，征詢游客對菜品有無特殊要求等。應(yīng)告知游客待餐時間。

宜建設(shè)“訂單、服務(wù)、菜品、后廚、組織”一體的智能管理平臺，優(yōu)化服務(wù)流程。

應(yīng)建立服務(wù)評價與改進(jìn)制度，游客用餐結(jié)束后主動征詢游客用餐體驗，發(fā)現(xiàn)問題及時改進(jìn)。禮貌致謝并道別。

前臺服務(wù)人員應(yīng)熟悉洛陽特色地方美食、旅游商品等信息。

6.3

應(yīng)提供大件行李搬運(yùn)服務(wù)。

應(yīng)引導(dǎo)車輛使用人在指定位置停放車輛，主動、禮貌上前接待。

應(yīng)在交通場站醒目位置張貼懸掛全域旅游導(dǎo)覽圖、交通場站線路信息，便于乘客查看。

宜熟悉洛陽歷史文化，便于向游客宣傳。

各類服務(wù)產(chǎn)品等應(yīng)以河洛文化為主題，突出古都風(fēng)貌、牡丹花城等洛陽元素。

各類服務(wù)項目宜開發(fā)洛陽特色文創(chuàng)產(chǎn)品。

應(yīng)采用先進(jìn)節(jié)能設(shè)備、技術(shù)和管理方法，采用節(jié)能標(biāo)志產(chǎn)品，提高能源使用效率。 應(yīng)使用環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品。

應(yīng)不定期開展游客滿意度調(diào)查。

應(yīng)有投訴處理制度，配備專門投訴處理人員。

A.2

A.3

遵循社會公德，創(chuàng)建健康、文明的服務(wù)環(huán)境。A.4

A.5

弘揚(yáng)洛陽優(yōu)秀歷史文化，體現(xiàn)地方特色。A

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