2024屆廣東省肇慶市省部分重點(diǎn)中學(xué)高二生物第二學(xué)期期末質(zhì)量檢測模擬試題含解析

2024屆廣東省肇慶市省部分重點(diǎn)中學(xué)高二生物第二學(xué)期期末質(zhì)量檢測模擬試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．生命活動(dòng)離不開細(xì)胞，不包括下列內(nèi)容中的()A．膝跳反射的完成是以細(xì)胞為結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)B．生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量交換以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)C．轉(zhuǎn)錄和翻譯以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)D．菠菜的單個(gè)細(xì)胞也能完成各種生命活動(dòng)2．只有在保持細(xì)胞活性的條件下，才能顯示細(xì)胞中某物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)是A．蘇丹Ⅲ染色觀察花生種子子葉細(xì)胞中的脂肪B．斐林試劑鑒定蘋果中是否含有可溶性還原糖C．健那綠染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的線粒體D．甲基綠吡羅紅混合染液染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的DNA和RNA3．如圖所示，一分子的胰島素原切去C肽（圖中箭頭表示切點(diǎn)）可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素（圖中數(shù)字表示氨基酸序號）。下列分析正確的是（）A．胰島素分子具有50個(gè)肽鍵，合成它的過程中共脫去50水分子B．胰島素分子含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基C．沸水浴時(shí)肽鍵斷裂導(dǎo)致胰島素生物活性的喪失D．理論上可通過測定C肽的含量間接反映胰島素的量4．下列有關(guān)生物知識(shí)方面的實(shí)際應(yīng)用，敘述錯(cuò)誤的是（）A．新宰的畜禽，過一段時(shí)間再煮，肉反而鮮嫩，這可能與肌細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)B．輪作是針對不同作物根系對礦質(zhì)元素選擇性吸收而采取的生產(chǎn)措施C．患急性腸炎的病人脫水時(shí)，需要及時(shí)補(bǔ)水，同時(shí)也需要補(bǔ)充體內(nèi)丟失的無機(jī)鹽D．用臺(tái)盼藍(lán)染液對酵母菌細(xì)胞進(jìn)行染色，可鑒別酵母菌細(xì)胞是否有活性5．下列關(guān)于高壓蒸汽滅菌鍋的操作，錯(cuò)誤的是A．滅菌鍋內(nèi)要加入適量的蒸餾水，且物品的擺放不能過擠B．接通電源加熱后，先打開排氣閥，以排盡滅菌鍋內(nèi)的冷空氣C．關(guān)閉電源后，打開排氣閥，待壓力表指針降為0后，打開滅菌鍋蓋D．待滅菌鍋內(nèi)的溫度降至60°C以下后，方可取出鍋內(nèi)物品6．下列屬于原核生物的是（）A．乳酸菌 B．小麥 C．家兔 D．蜜蜂7．某高等動(dòng)物的毛色由常染色體上的兩對等位基因（A、a和B、b）控制，A對a、B對b為完全顯性，其中A基因控制黑色素的合成，B基因控制黃色素的合成，兩種色素均不合成時(shí)毛色呈白色。當(dāng)A、B基因同時(shí)存在時(shí)，二者的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物會(huì)形成雙鏈結(jié)構(gòu)進(jìn)而無法繼續(xù)表達(dá)。純合的黑色和黃色親本雜交，F(xiàn)1為白色，F(xiàn)1隨機(jī)交配獲得F2，其中黑色∶黃色∶白色個(gè)體之比接近3∶3∶10。以下分析錯(cuò)誤的是A．A基因和B基因中有部分區(qū)段具有相同的脫氧核苷酸對序列B．A、a和B、b這兩對等位基因位于兩對不同的同源染色體上C．該高等動(dòng)物白色個(gè)體的基因型共有5種，黑色和黃色各有2種D．將F2中的黑色個(gè)體與白色純合子雜交，可以判斷其是純合子還是雜合子8．（10分）動(dòng)物細(xì)胞融合應(yīng)用中最重要的是（）A．克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙 B．培養(yǎng)新物種C．制備單克隆抗體 D．生產(chǎn)雜種細(xì)胞二、非選擇題9．（10分）三七具有防治癌癥、抗衰老、降血壓血脂等功能，其主要活性成分皂苷尚不能人工合成。但因其生長周期長、病蟲害嚴(yán)重、連作障礙等，市場上供不應(yīng)求。請回答下列有關(guān)問題：（1）現(xiàn)可通過組織培養(yǎng)技術(shù)，并大量培養(yǎng)特定細(xì)胞系，來實(shí)現(xiàn)皂苷的工業(yè)化生產(chǎn)?；玖鞒虨椋韩@取三七外植體——消毒——誘導(dǎo)愈傷組織——細(xì)胞培養(yǎng)——提取皂苷。①獲取的外植體首先要通過_______過程培養(yǎng)出愈傷組織。研究發(fā)現(xiàn)三七幼莖、幼嫩花蕾等作為外植體誘導(dǎo)形成愈傷組織的成功率較高，這可能因?yàn)開______。②將愈傷組織接種到發(fā)酵罐中進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)提取皂苷的過程_______（填“體現(xiàn)”或“未體現(xiàn)”）細(xì)胞全能性。在長期細(xì)胞培養(yǎng)中，愈傷組織細(xì)胞的器官形成能力會(huì)發(fā)生不可逆的下降，原因有染色體畸變、細(xì)胞核變異或_______等，因此需要定期培育新的愈傷組織來維持生產(chǎn)的可持續(xù)性。（2）病毒誘導(dǎo)基因沉默（VIGS）是指通過將含有目的基因的重組病毒載體導(dǎo)入到宿主植物中，從而導(dǎo)致與目的基因高度同源的植物內(nèi)源基因沉默的現(xiàn)象?，F(xiàn)有三七中一個(gè)序列已知、功能未知的基因M，擬利用VIGS技術(shù)研究其功能。①可通過_______方法擴(kuò)增目的基因M，然后將其構(gòu)建至VIGS載體，侵染三七植株。檢測被侵染植株基因M的表達(dá)量，選擇表達(dá)量_______的植株，觀察其與對照組的表型差異。若沉默植株出現(xiàn)果實(shí)成熟延遲的現(xiàn)象，推測基因M可能與植物激素_______的合成有關(guān)。②若要進(jìn)一步驗(yàn)證基因M的功能，可將其構(gòu)建至其他表達(dá)載體中并在新的植株中過量表達(dá)。若其確有前述功能，則新的轉(zhuǎn)基因植株可能出現(xiàn)_______的表型。10．（14分）植物細(xì)胞受損后通常會(huì)釋放出酚氧化酶，使無色的酚氧化生成褐色的物質(zhì)。人們利用酚氧化酶的功能和特性加工制作商品。請分析回答問題：（1）植物細(xì)胞中的酚類物質(zhì)與酚氧化酶在細(xì)胞質(zhì)中是分隔開的，是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)具有____________________系統(tǒng)。（2）把含有酚氧化酶的提取液作如下表的處理：步驟試管①酚氧化酶提取液的處理②加入緩沖液③加入酚類底物實(shí)驗(yàn)后的顏色A不作處理2mL2mL褐色B加入蛋白酶，10min2mL2mL無色C加入三氯乙酸（強(qiáng)酸），10min2mL2mL？酚氧化酶的作用機(jī)理是_____________________。實(shí)驗(yàn)后試管C中的顏色為__________________。試管A、B對照，說明酚氧化酶的化學(xué)本質(zhì)是_______________。試管A、C對照，能獲得的結(jié)論是_____________。（3）茶樹葉細(xì)胞中存在眾多種類的酚類物質(zhì)與酚氧化酶。顏色為綠色的茶制取過程中必須先進(jìn)行_______________（手工或機(jī)械揉搓；熱鍋高溫炒制；曬干、炒干）工藝過程，這一過程的原理是_______________。11．（14分）苗寨小香豬的體色與位于常染色體上的2對等位基因有關(guān)，體色黑色、灰色分別由基因D、d控制，但只有基因E存在時(shí)，上述體色才能表現(xiàn)，否則均表現(xiàn)為白色。(1)現(xiàn)在有黑色小香豬(甲)與白色小香豬(乙)雜交，無論正交還是反交，F(xiàn)1表現(xiàn)型及比例均為黑色︰灰色=2︰1，則親本的基因型為___________，導(dǎo)致出現(xiàn)該比例的原因可能是___________。讓F1中黑色雌雄個(gè)體自由交配產(chǎn)生的F2，若基因E、e與D、d不位于同一對染色體上，則F2表現(xiàn)型及比例為______________________；若位于同一對染色體上(假定F1中所有黑色個(gè)體基因在染色體上的情況均相同，且不發(fā)生交叉互換)，則F2表現(xiàn)型及比例為______________________。(2)若E、e與D、d遵循自由組合定律，現(xiàn)有一只黑色雄性小香豬(丁)，將其與F1中多只灰色雌性小香豬雜交，通過子代表現(xiàn)型及比例判斷其基因型，請預(yù)測結(jié)果及結(jié)論。__________________________________。12．下面是畜牧業(yè)生產(chǎn)上培育某種優(yōu)良種牛的兩種方法，請分析回答：（1）方法Ⅰ和方法Ⅱ均用到的生物技術(shù)有___________和___________。（2）用激素處理的目的是使B牛___________，從B牛體內(nèi)獲得的卵母細(xì)胞需要培養(yǎng)到___________才能與精子結(jié)合。（3）A牛的精子必須在B牛的生殖道中經(jīng)過相應(yīng)的生理變化后，才能與B牛的卵細(xì)胞結(jié)合，完成受精作用，這個(gè)過程叫做___________。卵子受精的標(biāo)志是在卵黃膜和透明帶的間隙能夠觀察到___________。（4）___________為胚胎在受體子宮內(nèi)的存活提供了可能。若希望同時(shí)獲得多個(gè)性狀相同的家畜個(gè)體，可以使用___________技術(shù)。（5）下圖是利用胚胎工程技術(shù)培育優(yōu)質(zhì)奶牛的主要步驟。下列敘述正確的是（____）A．①②兩個(gè)胚胎具有不同遺傳物質(zhì)B．A細(xì)胞不一定是受精卵細(xì)胞C．胚胎移植可以定向改造動(dòng)物遺傳性狀，③需移植到發(fā)情的母牛子宮內(nèi)發(fā)育D．圖中a過程包括卵裂、囊胚和原腸胚等階段

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，而反射弧是由神經(jīng)元組成的，因此膝跳反射的完成是以細(xì)胞為結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，A正確；生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量交換以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)，因此生命活動(dòng)離不開細(xì)胞，B正確；有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，轉(zhuǎn)錄和翻譯發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)，且以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒，也只能寄生在細(xì)胞中進(jìn)行生命活動(dòng)，所以轉(zhuǎn)錄和翻譯也離不開細(xì)胞，C正確；菠菜屬于多細(xì)胞生物，其體內(nèi)的每個(gè)細(xì)胞有它自己的生命，但必需依賴分化細(xì)胞的密切合作，才能完成各種生命活動(dòng)，D錯(cuò)誤。2、C【解題分析】蘇丹Ⅲ、甲基綠、吡羅紅都是大分子染色劑，不是活細(xì)胞所選擇吸收的物質(zhì)，用它們給細(xì)胞中的物質(zhì)染色時(shí)，一般要用鹽酸等殺死細(xì)胞以破壞細(xì)胞膜的選擇透過性，從而讓染色劑順利進(jìn)入細(xì)胞而實(shí)現(xiàn)染色，所以A、D兩項(xiàng)均與題意不符；斐林試劑鑒定蘋果汁的還原糖時(shí)，蘋果汁是榨汁得到的，里面不需要有細(xì)胞，所以B選項(xiàng)與題意不符；而健那綠是一種活性染色劑，能保持細(xì)胞活性的情況下給線粒體染色，C正確。3、D【解題分析】

分析題圖：圖示表示一個(gè)胰島素原切掉一個(gè)C肽后成為一個(gè)含有兩條肽鏈的胰島素分子，每個(gè)胰島素分子由21+30=51個(gè)氨基酸組成，構(gòu)成胰島素分子的兩條肽鏈之間由2個(gè)二硫鍵連接（兩條鏈中的一條單鏈中也含有一個(gè)二硫鍵）?！绢}目詳解】A、從圖中可以看出胰島素分子共有51個(gè)氨基酸，2條肽鏈，所以肽鍵的數(shù)目是51-2=49個(gè)，合成過程共脫去49個(gè)水分子，A錯(cuò)誤；B、胰島素分子至少含有兩個(gè)游離的氨基和兩個(gè)游離的羧基，也可能含有更多的氨基和羧基（存在于R基中），B錯(cuò)誤；C、沸水浴時(shí)破壞的是胰島素的空間結(jié)構(gòu)而不是肽鍵，C錯(cuò)誤；D、因?yàn)楹铣梢粋€(gè)胰島素分子就要切去一段C肽，所以可以通過測定C肽的含量間接反映胰島素的量，D正確。故選D。4、A【解題分析】

溶酶體中儲(chǔ)存有大量的酶用于抵抗外界微生物和消化衰老的細(xì)胞器，動(dòng)物體剛死時(shí)溶酶體不破裂，一段時(shí)間后，其中的酶會(huì)隨其破裂而溢出，起到消化作用。溶酶體內(nèi)含有蛋白酶酶原，能在細(xì)胞死亡后激活成為蛋白酶，催化細(xì)胞間的膠原蛋白水解使肌肉變得酥軟更容易煮，烹調(diào)后更加鮮嫩，更易消化。輪作指在同一田塊上有順序地在季節(jié)間和年度間輪換種植不同作物或復(fù)種組合的種植方式。不僅有利于均衡利用土壤養(yǎng)分和防治病、蟲、草害，還能有效地改善土壤的理化性狀，調(diào)節(jié)土壤肥力。最終達(dá)到增產(chǎn)增收的目的?！绢}目詳解】A、新宰的畜禽，過一段時(shí)間再煮，肉反而鮮嫩，這可能與肌細(xì)胞內(nèi)的溶酶體有關(guān)，A錯(cuò)誤；B、輪作改善土壤的理化性狀，調(diào)節(jié)土壤肥力，是針對不同作物根系對礦質(zhì)元素選擇性吸收而采取的生產(chǎn)措施，B正確；C、患急性腸炎的病人脫水時(shí)，需要及時(shí)補(bǔ)水，同時(shí)也需要補(bǔ)充體內(nèi)丟失的無機(jī)鹽，C正確；D、用臺(tái)盼藍(lán)染液對酵母菌細(xì)胞進(jìn)行染色，活細(xì)胞不會(huì)被染成藍(lán)色，而死細(xì)胞會(huì)被染成淡藍(lán)色，可鑒別酵母菌細(xì)胞是否有活性，D正確。故選A?！绢}目點(diǎn)撥】注意關(guān)注實(shí)際應(yīng)用中的生物學(xué)原理。5、C【解題分析】

高壓蒸汽滅菌是將需滅菌的物品放在高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)，加熱時(shí)蒸汽不外溢，高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)溫度隨著蒸汽壓的增加而升高，可殺滅包括芽胞在內(nèi)的所有微生物?！绢}目詳解】A、滅菌鍋內(nèi)要加入適量的蒸餾水，避免沸水與物品接觸；物品的擺放不能過擠，以利于蒸汽與物品充分接觸，A正確；B、接通電源加熱后，先打開排氣閥，以排盡滅菌鍋內(nèi)的冷空氣，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度，B正確；C、關(guān)閉電源后，應(yīng)使其自然降溫，待壓力表指針降為0后，打開滅菌鍋蓋，C錯(cuò)誤；D、待滅菌鍋內(nèi)的溫度降至60°C以下后，方可取出鍋內(nèi)物品，,以免因溫度過高而驟然降溫導(dǎo)致玻璃器皿炸裂，D正確。故選C。6、A【解題分析】

試題分析：常考的真核生物：綠藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動(dòng)物（如草履蟲、變形蟲）及動(dòng)、植物。?？嫉脑松铮核{(lán)藻（如顫藻、發(fā)菜、念珠藻、藍(lán)球藻）、細(xì)菌（如乳酸菌、硝化細(xì)菌、大腸桿菌等）、支原體、放線菌。另外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物。解：A、乳酸細(xì)菌屬于原核生物，A正確；B、小麥?zhǔn)歉叩戎参?，屬于真核生物，B錯(cuò)誤；C、家兔是高等動(dòng)物，屬于真核生物，C錯(cuò)誤；D、蜜蜂是高等動(dòng)物，屬于真核生物，D錯(cuò)誤。故選A?？键c(diǎn)：原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同。7、D【解題分析】

由圖可知，黑色的基因型為：A-bb，黃色的基因型為aaB-，白色的基因型為：A-B-、aabb。親本的基因型為：P:AAbb×aaBB→F1：AaBb→F2：黑色：黃色∶白色=3:3:10?！绢}目詳解】A、A基因、B基因的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物會(huì)形成雙鏈結(jié)構(gòu)，故A基因和B基因中有部分區(qū)段具有相同的脫氧核苷酸對序列，A正確；B、根據(jù)后代中黑色：黃色∶白色=3:3:10，為9:3:3:1的變式可知，A、a和B、b這兩對等位基因位于兩對不同的同源染色體上，B正確；C、該高等動(dòng)物白色個(gè)體的基因型為A-B-、aabb，共有5種，黑色的基因型為：A-bb，有2種，黃色的基因型為aaB-，有2種，C正確；D、F2中的黑色個(gè)體可能為AAbb或Aabb，白色純合子為：AABB或aabb，若白色純合子為AABB，無論黑色個(gè)體是純合子還是雜合子，后代全部為白色，D錯(cuò)誤。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】本題的關(guān)鍵點(diǎn)，根據(jù)子二代中3:3:10可知，兩對等位基因符合基因的自由組合定律。8、C【解題分析】

動(dòng)物細(xì)胞融合，又稱細(xì)胞雜交，指將兩個(gè)或多個(gè)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)合形成一個(gè)細(xì)胞的過程，融合后形成具有原來兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞遺傳信息的單核細(xì)胞，稱為雜交細(xì)胞。【題目詳解】動(dòng)物細(xì)胞融合的結(jié)果是形成雜種細(xì)胞，最重要的應(yīng)用是通過骨髓瘤細(xì)胞和漿細(xì)胞融合成的雜交瘤細(xì)胞生成單克隆抗體。綜上所述，A、B、D均不符合題意，C符合題意。故選C。二、非選擇題9、脫分化分化程度低，分裂能力強(qiáng)（分化程度低，分裂旺盛）未體現(xiàn)非整倍體變異PCR（聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）低（少、下調(diào)、下降、降低）乙烯早熟【解題分析】

植物組織培養(yǎng)的基本步驟：成熟細(xì)胞離體→（脫分化）→分生細(xì)胞→（分裂）→愈傷組織→（再分化）→形態(tài)建成→完整植株。植物組織培養(yǎng)過程中植物器官的發(fā)生主要通過植物激素的配比進(jìn)行調(diào)節(jié)，愈傷組織細(xì)胞的器官形成能力發(fā)生不可逆的下降的原因有染色體畸變、細(xì)胞核變異或非整倍體變異等，其結(jié)果是不可逆的。病毒誘導(dǎo)基因沉默（VIGS）可導(dǎo)致被侵染植物的某內(nèi)源基因（與目的基因高度同源）沉默，不表達(dá)或低表達(dá)?！绢}目詳解】（1）①外植體首先要通過脫分化過程培養(yǎng)出愈傷組織。幼莖等分化程度低，分裂能力強(qiáng)，容易誘導(dǎo)形成愈傷組織；②將愈傷組織通過細(xì)胞培養(yǎng)提取皂苷的過程，由于愈傷組織未發(fā)育成完整植株，故未體現(xiàn)細(xì)胞全能性。長期培養(yǎng)后，愈傷組織細(xì)胞在有絲分裂過程中容易發(fā)生染色體畸變、細(xì)胞核變異或非整倍體變異等，其結(jié)果是不可逆的；（2）①目的基因M可通過PCR方法擴(kuò)增。病毒誘導(dǎo)基因沉默（VIGS）可以導(dǎo)致與目的基因高度同源的植物內(nèi)源基因沉默，則需要選擇表達(dá)量低的被侵染植株觀察。乙烯與果實(shí)成熟有關(guān)，故推測基因M可能與乙烯的合成有關(guān)；②若基因M沉默確實(shí)可能導(dǎo)致果實(shí)成熟推遲，則新的過量表達(dá)基因M的轉(zhuǎn)基因植株可能出現(xiàn)早熟的表型?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查了植物組織培養(yǎng)、基因工程等相關(guān)知識(shí)，學(xué)生應(yīng)分析題干，掌握關(guān)鍵信息（病毒誘導(dǎo)基因沉默技術(shù)可以導(dǎo)致植物某基因沉默），并結(jié)合所學(xué)知識(shí)解答問題。10、生物膜顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能無色蛋白質(zhì)強(qiáng)酸使酶失去活性熱鍋高溫炒制高溫使酚氧化酶失活【解題分析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活）?！绢}目詳解】（1）細(xì)胞中具有生物膜系統(tǒng)，將細(xì)胞中的酚類物質(zhì)與酚氧化酶在細(xì)胞質(zhì)中分隔開。

（2）酶促進(jìn)反應(yīng)的機(jī)理是能顯著降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能；C試管加入強(qiáng)酸使酶失活，不能使無色的酚氧化生成褐色的物質(zhì)，故C試管中為無色；B試管用蛋白酶處理，也不會(huì)變色，酚氧化酶被蛋白酶水解了，說明酚氧化酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；A、C試管對照，強(qiáng)酸條件下，酚氧化酶也會(huì)失去作用，所以強(qiáng)酸使酶失去活性。

（3）高溫可以改變酶的空間結(jié)構(gòu)使其失活，綠茶制取過程中必須先進(jìn)行熱鍋高溫炒制以防變色?！绢}目點(diǎn)撥】此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中。11、DdEE和DdeeF1中基因型為DD的個(gè)體致死黑色:灰色:白色=2:1:1（或6:3:3）黑色:白色＝2:1或黑色:灰色＝2:1若子代為黑色:灰色=1:1，該小香豬（?。┑幕蛐蜑镈dEE;若子代為黑色:灰色:白色=3:3:2，該小香豬（?。┑幕蛐蜑镈dEe【解題分析】

根據(jù)苗寨小香豬的體色與位于常染色體上的2對等位基因有關(guān)，體色黑色、灰色分別由基因D、d控制，但只有基因E存在時(shí)，上述體色才能表現(xiàn)，否則均表現(xiàn)為白色，可判斷D-E-為黑色、ddE-為灰色、--ee為白色?！绢}目詳解】(1)黑色小香豬(甲)基因型為D-E-，白色小香豬(乙)的基因型為--ee，二者雜交，無論正交還是反交，F(xiàn)1表現(xiàn)型及比例均為黑色（D-E-）︰灰色（ddE-）=2︰1，子代有dd出現(xiàn)，說明甲的基因型為Dd，乙的基因型可能為dd或Dd，后代均為E-，說明甲的基因型為EE，則甲的基因型為DdEE，若乙的基因型為ddee，則甲和乙雜交后代基因型為DdEe、ddEe，表現(xiàn)型和比例為黑色：灰色=1:1，與題意不符，所以乙的基因型應(yīng)為Ddee。即兩親本的基因型為DdEE和Ddee，理論上甲、乙雜交的后代應(yīng)為黑色（D-E-）：灰色（ddE-）=3:1，但實(shí)際為黑色：灰色=2:1，說明F1代DD純合致死。即F1中黑色個(gè)體基因型為DdEe，F(xiàn)1中黑色雌雄個(gè)體自由交配產(chǎn)生F2，若基因E、e與D、d不位于同一對染色體上，兩對基因符合自由組合定律，由于DD純合致死，則F2表現(xiàn)型及比例為：黑色（DdE-）：ddE-（灰色）：白色（Ddee、ddee）=6:3:3；若位于同一對染色體上，假設(shè)D和E連鎖，d和e連鎖，則F1產(chǎn)生DE和de兩種數(shù)量相等的雌雄配子，F(xiàn)2代基因型和比例為DDEE：DdEe：ddee=1:2:1，由于DD純合致死，所以F2表現(xiàn)型及比例為黑色:白色＝2:1；若D和e連鎖，d和E連鎖，則F1產(chǎn)生dE和De兩種數(shù)量相等的雌雄配子，F(xiàn)2代基因型和比例為ddEE：DdEe：DDee=1:2:1，由于DD純合致死，所以F2表現(xiàn)型及比例為黑色:灰色＝2:1。(2)若E、e與D、d遵循自由組合定律，現(xiàn)有一只黑色雄性（DdE-）小香豬(丁)，將其與F1中多只灰色雌性（ddEe）小香豬雜交，若該小香豬（?。┑幕蛐蜑镈dEE，則與ddEe雜交的子代黑色（DdE-）占1/2×1=1/2；灰色（ddE-）占1/2×1=1/2，即黑色：灰色=1:1，若該小香豬（?。┑幕蛐蜑镈dEe，則與ddEe雜交的子代黑色（DdE-）占1/2×3/4=3/8；灰色（