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烘焙加班管理制度1.目的和范圍為了更好地規(guī)范烘焙加班行為，提高員工的工作效率和生產(chǎn)質(zhì)量，制定本規(guī)定。本規(guī)定適用于所有烘焙車間工人。2.加班定義加班定義：在正常工作時(shí)間以外的工作時(shí)間為加班時(shí)間。強(qiáng)制加班：因工作需要，由領(lǐng)導(dǎo)或生產(chǎn)安排，有計(jì)劃的加班。自愿加班：工作時(shí)效率不夠，自愿加大負(fù)荷量達(dá)到生產(chǎn)計(jì)劃要求的行為。3.加班安排工時(shí)安排一定不能超出國(guó)家法定工時(shí)規(guī)定，即每天工作不能超過8小時(shí)，每周工作最多不超過44小時(shí)，不得安排超過法定工時(shí)的加班。加強(qiáng)對(duì)工人怠工等違紀(jì)事件的懲罰力度，對(duì)一切無故不加班的員工進(jìn)行警告、批評(píng)、通報(bào)批評(píng)等處罰。對(duì)因生產(chǎn)特殊需要必須加班的工作人員，應(yīng)充分考慮員工體力和思想負(fù)擔(dān)能不能承受加班的精神和肉體壓力，安排適當(dāng)?shù)臅r(shí)間休息和間隔時(shí)間。如果因此造成了加班工人非正常的損失，應(yīng)當(dāng)予以義務(wù)補(bǔ)償。對(duì)于女性員工，加班須符合《女職工勞動(dòng)保護(hù)特別規(guī)定》的相關(guān)規(guī)定。4.加班時(shí)間計(jì)算和報(bào)酬強(qiáng)制加班：強(qiáng)制加班不能少于1小時(shí)，時(shí)間以半小時(shí)為單位計(jì)算，每小時(shí)的加班費(fèi)按照國(guó)家最低工資標(biāo)準(zhǔn)的150%支付。自愿加班：自愿加班時(shí)工作人員須向領(lǐng)導(dǎo)提出申請(qǐng)，并得到領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，每小時(shí)加班費(fèi)按照國(guó)家最低工資標(biāo)準(zhǔn)的120%支付。工人不得私自加班。對(duì)于未經(jīng)核準(zhǔn)的加班，不給予加班費(fèi)和獎(jiǎng)勵(lì)。5.總結(jié)烘焙車間工作比較繁瑣、細(xì)致，而加班工作更是耗費(fèi)時(shí)間和精力。本規(guī)定的制定，旨在規(guī)范工人加班行為，并且營(yíng)造積極向上，科學(xué)高效的

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