外賣餐飲服務(wù)管理制度

外賣餐飲服務(wù)管理制度前言為確保外賣餐飲服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，制定本管理制度。應(yīng)用范圍本管理制度適用于所有提供外賣餐飲服務(wù)的餐廳、餐飲公司等相關(guān)單位。外賣餐飲服務(wù)的定義外賣餐飲服務(wù)是指餐廳、餐飲公司等單位通過互聯(lián)網(wǎng)或電話等渠道，將訂餐者所選的食品飲料外送到指定地點(diǎn)的服務(wù)。管理制度一、購(gòu)買與配送提供訂餐、支付、送餐等全過程服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量。保證配送過程食品及飲料的安全衛(wèi)生，到達(dá)指定地點(diǎn)時(shí)，食品及飲料應(yīng)避免污染。嚴(yán)格控制餐品配送時(shí)間，保證食品及飲料新鮮。送達(dá)時(shí)間應(yīng)在半小時(shí)至一小時(shí)內(nèi)。二、服務(wù)質(zhì)量保證菜品的品質(zhì)、口感和衛(wèi)生質(zhì)量。保證送餐員的文明從業(yè)和服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)門店培訓(xùn)、檢查和考核，確保送餐員票號(hào)統(tǒng)一。保證訂餐環(huán)節(jié)無疏漏，準(zhǔn)確接單、及時(shí)送餐。對(duì)外賣餐飲服務(wù)中出現(xiàn)的問題及時(shí)解決并向用戶道歉，確保用戶的利益。餐廳、餐飲公司等提供外賣餐飲服務(wù)的單位，應(yīng)該及時(shí)整改，消除問題，避免出現(xiàn)類似問題。三、售后服務(wù)保證消費(fèi)者反映問題后，最快時(shí)間內(nèi)進(jìn)行聯(lián)系和處理，對(duì)問題進(jìn)行跟蹤和反饋，確保用戶利益。質(zhì)量問題的處理，應(yīng)進(jìn)行公正、及時(shí)、合理的處理，并主動(dòng)向消費(fèi)者提供解決方案，確保消費(fèi)者知情。出現(xiàn)重大質(zhì)量問題時(shí)，應(yīng)與消費(fèi)者妥善解決，組織專業(yè)人員進(jìn)行檢查，并依法依規(guī)進(jìn)行處理。四、營(yíng)銷服務(wù)合理開展優(yōu)惠活動(dòng)，保證優(yōu)惠券等權(quán)利合法性和實(shí)際應(yīng)用性，為消費(fèi)者提供有價(jià)值的服務(wù)。在外賣餐飲服務(wù)中增加小票和明細(xì)說明，完善用戶體驗(yàn)。后記本制度的建立，對(duì)于規(guī)范外賣餐飲服務(wù)行業(yè)、增強(qiáng)消費(fèi)者信心、提高服務(wù)