2024屆山東省菏澤市高二生物第二學(xué)期期末檢測(cè)模擬試題含解析

2024屆山東省菏澤市高二生物第二學(xué)期期末檢測(cè)模擬試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．如圖是電子顯微鏡視野中觀察某細(xì)胞的一部分，下列有關(guān)該細(xì)胞敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．結(jié)構(gòu)1和5中含有DNAB．結(jié)構(gòu)1和3在行使其功能時(shí)一定有水生成C．不含磷脂分子的細(xì)胞器是2和3D．健那綠染色后，光學(xué)顯微鏡下可觀察到1的結(jié)構(gòu)2．在應(yīng)用農(nóng)桿菌侵染植物葉片獲得轉(zhuǎn)基因植株的常規(guī)實(shí)驗(yàn)步驟中，不需要的是（）A．用攜帶目的基因的農(nóng)桿菌侵染植物細(xì)胞B．用選擇培養(yǎng)基篩選導(dǎo)入目的基因的細(xì)胞C．用聚乙二醇誘導(dǎo)轉(zhuǎn)基因細(xì)胞的原生質(zhì)體融合D．用適當(dāng)比例的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素誘導(dǎo)愈傷組織生芽3．生態(tài)系統(tǒng)中以植食性動(dòng)物為食物的動(dòng)物稱為（）A．初級(jí)消費(fèi)者 B．次級(jí)消費(fèi)者 C．第二營(yíng)養(yǎng)級(jí) D．三級(jí)消費(fèi)者4．下列關(guān)于有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的敘述中，正確的是A．有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的各個(gè)階段均產(chǎn)生ATPB．有氧呼吸產(chǎn)生的H20中的氫來(lái)自葡萄糖和H20C．有氧呼吸時(shí)C02濃度與02濃度的比值，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)比線粒體基質(zhì)高D．污染物M抑制浮游植物有氧呼吸的各個(gè)階段，但對(duì)無(wú)氧呼吸無(wú)影響5．下列現(xiàn)象中，與減數(shù)分裂中同源染色體聯(lián)會(huì)行為有關(guān)的是A．三倍體西瓜植株的高度不育B．人類的47條染色體如XYY綜合征個(gè)體的形成C．線粒體DNA突變會(huì)導(dǎo)致在培養(yǎng)大菌落酵母菌時(shí)出現(xiàn)少數(shù)小菌落D．女性形成卵細(xì)胞的過(guò)程中染色體異常分離，后代出現(xiàn)21三體綜合征患者6．青藏高原植物生長(zhǎng)主要受自然溫度和人類放牧的影響。牧草的生長(zhǎng)季由返青、開(kāi)花、結(jié)實(shí)和枯黃等物候時(shí)期組成，生長(zhǎng)季的變化與否能夠反映高原生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。研究者比較了放牧與封圍對(duì)高山嵩草的生長(zhǎng)季長(zhǎng)度變化的影響，如下圖所示。據(jù)此分析不合理的是A．圍封可以提高高山嵩草的種群密度，也可能改變?nèi)郝涞呢S富度B．高山嵩草的生長(zhǎng)季隨封圍時(shí)間延長(zhǎng)，可能是地表溫度低造成的C．放牧改變?nèi)郝溲萏娴姆较?，封圍改變生態(tài)系統(tǒng)中物種進(jìn)化方向D．為保護(hù)青藏高原植被正常生長(zhǎng)，應(yīng)采取適當(dāng)圍封和禁牧的措施二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）科研人員通過(guò)基因工程實(shí)現(xiàn)了β-甘露聚糖酶基因在豬腸道野生酵母菌中的表達(dá)，使原來(lái)不能被豬利用的粗纖維在豬腸道內(nèi)被分解成了可直接吸收的單糖。下圖為構(gòu)建工程菌的部分過(guò)程，其中介導(dǎo)序列能引導(dǎo)載體整合到酵母菌的染色體DNA上。請(qǐng)回答。（1）①過(guò)程需要的酶是______，②、③過(guò)程除圖中所示外，還需要的酶是______。（2）同尾酶是指切割DNA分子后能產(chǎn)生相同黏性末端的限制酶，圖中4種限制酶中屬于同尾酶的是______。（3）重組表達(dá)載體中的介導(dǎo)序列引導(dǎo)目的基因整合到酵母菌的染色體DNA上，其意義在于______。（4）①過(guò)程從野生酵母菌染色體DNA中PCR擴(kuò)增介導(dǎo)序列時(shí)，科研人員設(shè)計(jì)了如下一對(duì)引物:GAATTCGACCTCAAATCAGGTAGG和TTGCATTGACTTACACCTAGG，其中下劃線部分序列的設(shè)計(jì)依據(jù)是______，方框部分序列的設(shè)計(jì)目的是______。（5）對(duì)重組表達(dá)載體進(jìn)行酶切鑒定，假設(shè)所用的酶均可將識(shí)別位點(diǎn)完全切開(kāi)。若使用EcoRⅠ和SalⅠ酶切，可得到______種DNA片段。若使用EcoRⅠ和BamHⅠ酶切，可得到______種DNA片段。8．（10分）果蠅的日活動(dòng)周期由基因per控制，野生型基因per+和突變基因perS、perL分別控制果蠅的日活動(dòng)周期為24小時(shí)、19小時(shí)和29小時(shí)，突變基因perO則導(dǎo)致果蠅活動(dòng)完全沒(méi)有節(jié)律性。（1）突變型果蠅具有不同的日活動(dòng)周期，說(shuō)明基因突變具有____________的特點(diǎn)。已知per+控制合成的蛋白質(zhì)由1200個(gè)氨基酸組成，而perO控制合成的蛋白質(zhì)僅由約400個(gè)氨基酸組成，試推測(cè)原因：_____________________________________________________________。（2）per基因除了能影響果蠅的日活動(dòng)周期外，還能影響雄果蠅的求偶鳴叫節(jié)律。從基因與性狀的關(guān)系分析，說(shuō)明________________________________________________________。（3）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，哺乳動(dòng)物也存在調(diào)節(jié)日活動(dòng)周期的per基因。請(qǐng)結(jié)合生活實(shí)際推測(cè)日活動(dòng)規(guī)律__________（是/不是）完全受基因調(diào)控，并說(shuō)明理由__________________________。9．（10分）某種家禽的豁眼和正常眼是一對(duì)相對(duì)性狀，豁眼雌禽產(chǎn)蛋能力強(qiáng)。已知這種家禽的性別決定方式與雞相同，豁眼性狀由Z染色體上的隱性基因a控制，且在W染色體上沒(méi)有其等位基因?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）用純合體正常眼雄禽與豁眼雌禽雜交，雜交親本的基因型為_(kāi)_____；理論上F1個(gè)體的基因型和表現(xiàn)型為_(kāi)____，F(xiàn)2雌禽中豁眼禽所占的比例為_(kāi)_____。（2）為了給飼養(yǎng)場(chǎng)提供產(chǎn)蛋能力強(qiáng)的該種家禽，請(qǐng)確定一個(gè)合適的雜交組合，使其子代中雌禽均為豁眼，雄禽均為正常眼,寫出雜交組合和預(yù)期結(jié)果，要求標(biāo)明親本和子代的表現(xiàn)型、基因型：_____________________________________________________________________。（3）假設(shè)M/m基因位于常染色體上，m基因純合時(shí)可使部分應(yīng)表現(xiàn)為豁眼的個(gè)體表現(xiàn)為正常眼，而MM和Mm對(duì)個(gè)體眼的表現(xiàn)型無(wú)影響。以此推測(cè)，在考慮M/m基因的情況下，若兩只表現(xiàn)型均為正常眼的親本交配，其子代中出現(xiàn)豁眼雄禽，則親本雌禽的基因型為_(kāi)___，子代中豁眼雄禽可能的基因型包括______。10．（10分）(一)請(qǐng)回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等發(fā)酵食品制作過(guò)程的相關(guān)問(wèn)題：(1)在臭豆腐的制備過(guò)程中，常用的微生物主要是________，在此過(guò)程中，豆腐相當(dāng)于微生物生長(zhǎng)的__________________。(2)在腌制泡菜的過(guò)程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是_________，欲檢測(cè)泡菜在腌制過(guò)程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測(cè)試劑后顏色變__________。(3)在果酒繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生果醋過(guò)程中，依據(jù)的原理是_______________(用反應(yīng)式表達(dá))。(二)在胡蘿卜素的提取過(guò)程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)萃取時(shí)的加熱方式與蒸餾時(shí)的加熱方式有何不同:_____________________________。(2)萃取裝置中冷凝管的作用是_________________________________。11．（15分）金屬硫蛋白（MT）是一類廣泛存在的金屬結(jié)合蛋白。某研究小組計(jì)劃通過(guò)多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）擴(kuò)增獲得目的基因，構(gòu)建轉(zhuǎn)基因工程菌，用于重金屬?gòu)U水的凈化處理。PCR擴(kuò)增過(guò)程示意圖圖像，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）從高表達(dá)MT蛋白的生物組織中提取mRNA，通過(guò)______________獲得cDNA用于PCR擴(kuò)增。（2）設(shè)計(jì)一對(duì)與MT基因兩端序列互補(bǔ)配對(duì)的引物（引物1和引物2），為方便構(gòu)建重組質(zhì)粒，在引物中需要增加適當(dāng)?shù)南拗菩院怂醿?nèi)切酶位點(diǎn)。設(shè)計(jì)引物時(shí)需要避免引物之間形成______________，而造成引物自連。（3）圖中步驟1代表____________________，步驟2代表退火，步驟3代表延伸，這三個(gè)步驟組成一輪循環(huán)。（4）PCR擴(kuò)增時(shí)，退火溫度的設(shè)定是成敗的關(guān)鍵。退火溫度過(guò)高會(huì)破______________的堿基配對(duì)。退火溫度的設(shè)定與引物長(zhǎng)度、堿基組成有關(guān)，長(zhǎng)度相同但______________的引物需要設(shè)定更高的退火溫度。（5）如果PCR反應(yīng)得不到任何擴(kuò)增產(chǎn)物，則可以采取的改進(jìn)措施有______________（填序號(hào)：①升高退火溫度②降低退火溫度③重新設(shè)計(jì)引物）。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解題分析】

據(jù)圖可知，1是線粒體，5是細(xì)胞核，線粒體和細(xì)胞核中都含有DNA，故A正確；3是核糖體，氨基酸脫水縮合發(fā)生在核糖體中，線粒體在進(jìn)行有氧呼吸第三階段時(shí)，有水的生成，故B正確；2是中心體，3是核糖體，中心體和核糖體是沒(méi)有膜的細(xì)胞器，也就沒(méi)有磷脂分子，故C正確；線粒體的兩層膜屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，在光學(xué)顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)是顯微結(jié)構(gòu)，故D錯(cuò)誤?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系和識(shí)圖、圖文轉(zhuǎn)化的能力。2、C【解題分析】

基因工程的基本操作步驟主要包括四步：①目的基因的獲??；②基因表達(dá)載體的構(gòu)建；③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；④目的基因的檢測(cè)與鑒定。農(nóng)桿菌特點(diǎn)：易感染雙子葉植物和裸子植物，對(duì)單子葉植物沒(méi)有感染力；Ti質(zhì)粒的T-DNA可轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞，并整合到受體細(xì)胞的染色體上。【題目詳解】用攜帶目的基因的農(nóng)桿菌侵染植物細(xì)胞屬于基因工程中目的基因的導(dǎo)入步驟，A正確；目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞后需要篩選出含有目的基因的細(xì)胞，B正確；農(nóng)桿菌侵染植物葉片獲得轉(zhuǎn)基因植株的過(guò)程不需要誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，C錯(cuò)誤；利用不同比例的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素，可以誘導(dǎo)愈傷組織形成不定根或不定芽，D正確；故選C?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查了基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生能夠識(shí)記基因工程的操作步驟以及操作工具；明確農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法在植物基因工程中的應(yīng)用；并能夠掌握植物組織培養(yǎng)技術(shù)的過(guò)程等知識(shí)。3、B【解題分析】

營(yíng)養(yǎng)級(jí)是指生物在食物鏈之中所占的位置。第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)為生產(chǎn)者，第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)為初級(jí)消費(fèi)者，第三、第四營(yíng)養(yǎng)級(jí)分別為次級(jí)消費(fèi)者與三級(jí)消費(fèi)者，消費(fèi)級(jí)別總是比營(yíng)養(yǎng)級(jí)高一個(gè)級(jí)別，因此以植食性動(dòng)物為食的動(dòng)物是次級(jí)消費(fèi)者，屬于第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)，據(jù)此答題?！绢}目詳解】A、植食性動(dòng)物屬于初級(jí)消費(fèi)者，A錯(cuò)誤；B、以植食性動(dòng)物為食的動(dòng)物屬于次級(jí)消費(fèi)者，B正確；C、以植食性動(dòng)物為食的動(dòng)物屬于第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)，C錯(cuò)誤D、以植食性動(dòng)物為食的動(dòng)物屬于次級(jí)消費(fèi)者，D錯(cuò)誤；故選B。4、B【解題分析】無(wú)氧呼吸都只在第一階段釋放出少量的能量，生成少量ATP，A項(xiàng)錯(cuò)誤；H20參與有氧呼吸第二階段，有氧呼吸第三階段是前兩個(gè)階段產(chǎn)生的氫，經(jīng)過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng)，與氧結(jié)合形成水，所以有氧呼吸產(chǎn)生的H20中的氫來(lái)自葡萄糖和H20，B項(xiàng)正確；有氧呼吸時(shí)，線粒體內(nèi)產(chǎn)生的CO2會(huì)自由擴(kuò)散的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，而細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的O2會(huì)自由擴(kuò)散到線粒體被利用，由此可推知此時(shí)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的C02濃度低于線粒體基質(zhì)，而細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的02濃度高于線粒體基質(zhì)，所以C02濃度與02濃度的比值，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)比線粒體基質(zhì)低，故C項(xiàng)錯(cuò)誤；有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的第一階段完全相同，既然污染物M抑制浮游植物有氧呼吸的各個(gè)階段，則說(shuō)明污染物M對(duì)無(wú)氧呼吸也會(huì)有影響，故D項(xiàng)錯(cuò)誤?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是熟練掌握有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程，并且會(huì)根據(jù)氣體自由擴(kuò)散的方向判斷氣體濃度大小。5、A【解題分析】

A、三倍體西瓜植株在形成配子時(shí)，同源染色體聯(lián)會(huì)紊亂，不能產(chǎn)生正常的生殖細(xì)胞，因此高度不育，A正確；B、XYY綜合征個(gè)體的形成，是由于父本在形成精細(xì)胞的減數(shù)第二次分裂后期，著絲點(diǎn)分裂后形成的兩條Y染色體移向了細(xì)胞的同一極，B錯(cuò)誤；C、線粒體DNA不構(gòu)成染色體，線粒體DNA突變（基因突變）導(dǎo)致在培養(yǎng)大菌落酵母菌時(shí)出現(xiàn)少數(shù)小菌落，不涉及同源染色體聯(lián)會(huì)，C錯(cuò)誤；D、女性形成卵細(xì)胞的過(guò)程中染色體異常分離導(dǎo)致后代出現(xiàn)21三體綜合征患者，其原因可能是在減數(shù)第一次分裂中，21號(hào)這對(duì)同源染色體沒(méi)有分離，也可能是在減數(shù)第二次分裂后期，組成21號(hào)染色體的2條姐妹染色單體隨著絲點(diǎn)分裂而分開(kāi)后形成的2條子染色體沒(méi)有分離，D錯(cuò)誤。故選A。6、C【解題分析】

種群密度：每一種群?jiǎn)挝豢臻g的個(gè)體數(shù)（或作為其指標(biāo)的生物量）。物種豐富度：指某群落中物種的數(shù)量。保留有土壤條件，甚至種子或其他繁殖體的地方開(kāi)始次生演替；群落演替過(guò)程中生物多樣性增加，群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜；另外人類活動(dòng)往往會(huì)使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行?！绢}目詳解】A、圍封可以提高高山嵩草的種群密度，可能改變?cè)撊郝涞呢S富度，A合理；B、據(jù)圖分析，高山嵩草的生長(zhǎng)季隨圍封時(shí)間延長(zhǎng)，可能是地表溫度低造成的，B合理；C、放牧不一定改變?nèi)郝溲萏娴姆较?，圍封改變生態(tài)系統(tǒng)中物種進(jìn)化方向，C不合理；D、為保護(hù)青藏高原植被正常生長(zhǎng)，應(yīng)采取適度圍封，適度放牧的措施，D合理。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（“Tag酶”或“耐高溫的DNA聚合酶”）DNA連接酶BamHⅠ和BglⅡ使目的基因能隨工程菌染色體穩(wěn)定遺傳和表達(dá)介導(dǎo)序列兩端的部分核苷酸序列使擴(kuò)增出的介導(dǎo)序列兩端含有限制酶EcoRⅠ和BamHⅠ的識(shí)別序列32【解題分析】試題分析：分析題圖：圖示為構(gòu)建工程菌的部分過(guò)程，其中①表示采用PCR技術(shù)擴(kuò)增介導(dǎo)序列的過(guò)程；②是用DNA連接酶將質(zhì)粒載體與介導(dǎo)序列連接形成重組質(zhì)粒的過(guò)程；③表示用DNA連接酶將質(zhì)粒載體、介導(dǎo)序列質(zhì)粒載體和克隆載體重新組成形成重組表達(dá)載體。（1）圖中①表示采用PCR技術(shù)擴(kuò)增介導(dǎo)序列的過(guò)程，該過(guò)程在高溫條件下進(jìn)行，需要熱穩(wěn)定性DNA聚合酶；②③表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過(guò)程，除了圖中的限制酶外，該過(guò)程中還需要DNA連接酶。（2）表中限制酶BamHⅠ和BglⅡ的識(shí)別序列不同，但兩者切割產(chǎn)生的黏性末端相同，屬于同尾酶。（3）轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA上是否插入目的基因是目的基因能否在真核生物中穩(wěn)定遺傳的關(guān)鍵，重組表達(dá)載體中的介導(dǎo)序列引導(dǎo)目的基因整合到酵母菌的染色體DNA上，這可使目的基因能隨工程菌染色體穩(wěn)定遺傳和表達(dá)。（4）①過(guò)程從野生酵母菌染色體DNA中PCR擴(kuò)增介導(dǎo)序列時(shí)，科研人員設(shè)計(jì)了如下一對(duì)引物：GAATTCGACCTCAAATCAGGTAGG和TTGCATTGACTTACACCTAGG，引物是根據(jù)已知核苷酸序列設(shè)計(jì)的，因此其中下劃線部分序列的設(shè)計(jì)依據(jù)是介導(dǎo)序列兩端的部分DNA序列；GAATTC是限制酶EcoRⅠ的識(shí)別序列，而CCTAGG是限制酶BamHⅠ的識(shí)別序列，因此方框部分序列的設(shè)計(jì)目的是使擴(kuò)增出的介導(dǎo)序列兩端含有限制酶EcoRⅠ和BamHⅠ的識(shí)別序列。（5）由圖可知，重組的基因表達(dá)載體含有2個(gè)EcoRⅠ酶割位點(diǎn)，含有1個(gè)SalⅠ酶切位點(diǎn)，因此使用EcoRⅠ和SalⅠ酶切重組質(zhì)?？梢缘玫?種DNA片斷；重組的基因表達(dá)載體含有2個(gè)EcoRⅠ酶割位點(diǎn)，但不再含有BamHⅠ酶割位點(diǎn)，因此用EcoRⅠ和BamHⅠ酶切重組質(zhì)?？梢缘玫?種DNA片斷?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記基因工程的工具和操作步驟，能根據(jù)圖表中信息答題，需要注意的是第（5）題，考生可以將重組表達(dá)載體上的酶切位點(diǎn)標(biāo)出，明確BamHⅠ和BglⅡ切割后的黏性末端能在DNA連接酶的作用下連接起來(lái)，但重組序列不能被BamHⅠ或BglⅡ酶割。8、不定向性基因突變導(dǎo)致mRNA上終止密碼子提前出現(xiàn)，翻譯提前終止一種基因可控制多種性狀（基因與性狀不是簡(jiǎn)單的線性關(guān)系）不是日活動(dòng)規(guī)律既受基因調(diào)控，又受環(huán)境影響【解題分析】

由題文描述可知：該題考查學(xué)生對(duì)基因突變、遺傳信息的表達(dá)、基因?qū)π誀畹目刂频认嚓P(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力?！绢}目詳解】(1)由題意可知，由野生型基因突變而產(chǎn)生的不同突變基因，導(dǎo)致突變型果蠅的日活動(dòng)周期與野生型果蠅不同，這說(shuō)明基因突變具有不定向性的特點(diǎn)。已知per+控制合成的蛋白質(zhì)由1200個(gè)氨基酸組成，而perO控制合成的蛋白質(zhì)僅由約400個(gè)氨基酸組成，其原因在于：由于基因突變，導(dǎo)致perO在表達(dá)的過(guò)程中，轉(zhuǎn)錄形成的mRNA上提前出現(xiàn)終止密碼子，進(jìn)而引起翻譯提前終止。(2)per基因除了能影響果蠅的日活動(dòng)周期外，還能影響雄果蠅的求偶鳴叫節(jié)律，此現(xiàn)象說(shuō)明：基因與性狀的關(guān)系并非都是簡(jiǎn)單的線性關(guān)系，一種基因可控制多種性狀。(3)表現(xiàn)型是基因型與環(huán)境共同作用的結(jié)果。哺乳動(dòng)物的日活動(dòng)規(guī)律并不是完全受基因調(diào)控，而是既受基因調(diào)控，又受環(huán)境影響?！绢}目點(diǎn)撥】解答此題的關(guān)鍵是：①閱讀題干，提取有效信息。如本題中：野生型基因per+和突變基因perS、perL分別控制果蠅的日活動(dòng)周期為24小時(shí)、19小時(shí)和29小時(shí)等；②運(yùn)用題干中信息，聯(lián)想所學(xué)相關(guān)知識(shí)，找準(zhǔn)解題的切入點(diǎn)，運(yùn)用所學(xué)相關(guān)知識(shí)及獲取的有效信息進(jìn)行綜合分析判斷。如本題中的切入點(diǎn)為“野生型基因per+和突變基因所控制的日活動(dòng)周期的時(shí)間”、“per+和perO控制合成的蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)目”等，聯(lián)想所學(xué)基因突變的特點(diǎn)、基因控制蛋白質(zhì)的合成過(guò)程、基因與性狀的關(guān)等相關(guān)知識(shí)即可對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行綜合分析。9、ZAZA，ZaWZAW、ZAZa，雌雄均為正常眼1/2雜交組合：豁眼雄禽（ZaZa）×正常眼雌禽（ZAW）預(yù)期結(jié)果：子代雌禽為豁眼（ZaW），雄禽為正常眼（ZAZa）ZaWmmZaZaMm，ZaZamm【解題分析】【分析】理清“基因的分離定律、伴性遺傳、基因的自由組合定律”等相關(guān)知識(shí)，形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，依據(jù)上述相關(guān)知識(shí)并圍繞題意，準(zhǔn)確定位親本的基因型，推知子代（F1或F2）的基因型、表現(xiàn)型及其相應(yīng)的性狀分離比，進(jìn)而對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行解答?！绢}目詳解】（1）依題意可知，在家禽中，雄性的性染色體組成為ZZ，雌性的性染色體組成為ZW，豁眼性狀由Z染色體上的隱性基因a控制，且在W染色體上沒(méi)有其等位基因。由此推知，親本純合體正常眼雄禽的基因型為ZAZA，親本豁眼雌禽的基因型為ZaW，二者雜交所得F1的基因型為ZAZa、ZAW，F(xiàn)1的雌雄個(gè)體均為正常眼。F1的雌雄個(gè)體交配，所得F2的基因型及其比例為ZAZA∶ZAZa∶ZAW∶ZaW＝1∶1∶1∶1，可見(jiàn)，F(xiàn)2雌禽中豁眼禽（ZaW）所占的比例為1/2。（2）雌性親本將Z染色體遺傳給子代的雄性，將W染色體遺傳給子代的雌性，而子代的雌性的Z染色體則來(lái)自雄性親本?？梢?jiàn)，若使子代中的雌禽均為豁眼（ZaW）、雄禽均為正常眼（ZAZ_），則親本的雜交組合為：豁眼雄禽（ZaZa）×正常眼雌禽（ZAW）；該雜交組合產(chǎn)生的子代的基因型為ZAZa、ZaW，表現(xiàn)型為：子代雌禽均為豁眼（ZaW），雄禽均為正常眼（ZAZa）。（3）依題意可知：m基因純合時(shí)可使部分應(yīng)表現(xiàn)為豁眼的個(gè)體表現(xiàn)為正常眼，而MM和Mm對(duì)個(gè)體眼的表現(xiàn)型無(wú)影響。兩只表現(xiàn)型均為正常眼的親本交配，其子代中出現(xiàn)豁眼雄禽，這說(shuō)明子代中還存在正常眼雄禽（ZAZ_）；因子代出現(xiàn)的豁眼雄禽的基因型為ZaZa，所以親本雌禽必然含有Za，進(jìn)而推知該親本雌禽的基因型為ZaWmm，親本雄禽的基因型為ZAZaMM或ZAZaMm或ZAZamm，子代中豁眼雄禽可能的基因型包括ZaZaMm、ZaZamm。【題目點(diǎn)撥】雞的性別決定方式為ZW型，公雞的性染色體組成為ZZ，母雞的性染色體組成為ZW；基因的分離定律研究的是一對(duì)等位基因在傳宗接代中的傳遞規(guī)律，若該對(duì)等位基因位于性染色體上，則同時(shí)還表現(xiàn)為伴性遺傳；基因的自由組合定律研究的是位于非同源染色體上的非等位基因在傳宗接代中的傳遞規(guī)律。據(jù)此以題意“Z染色體上的隱性基因a”和“M/m基因位于常染色體上”等信息為切入點(diǎn)，明辨相應(yīng)基因在遺傳時(shí)所遵循的遺傳規(guī)律，有針對(duì)性地進(jìn)行分析解答。10、毛霉等培養(yǎng)基制造缺氧環(huán)境玫瑰紅色C2H5OH+O2CH3COOH+H2O萃取時(shí)要用水浴加熱，蒸餾時(shí)用酒精燈直接加熱防止有機(jī)溶劑揮發(fā)【解題分析】

本題是對(duì)果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌種、發(fā)酵條件的控制的考查，回憶果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌種、發(fā)酵條件，然后結(jié)合問(wèn)題進(jìn)行解酵母菌和醋酸菌的比較。腐乳制作中用鹽腌制的目的：①鹽能抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)；②加鹽可以析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，在后期制作過(guò)程中不會(huì)過(guò)早酥爛；③有調(diào)味作用。【題目詳解】（一）（1）在臭豆腐的制備過(guò)程中，常用的微生物主要是毛霉等，在此過(guò)程中，豆腐相當(dāng)于微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基。（2）在腌制泡菜的過(guò)程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是制造缺氧環(huán)境；欲檢測(cè)泡萊在腌制過(guò)程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測(cè)試劑后顏色的變化出現(xiàn)玫瑰紅色。（3）在果酒繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生果醋過(guò)程中，依據(jù)的原理是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。(二)在胡蘿卜素的提取過(guò)程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)萃取法提取胡蘿卜素的原理是胡蘿卜素易溶于有機(jī)