安陽(yáng)市藥用植物資源課件

安陽(yáng)市藥用植物資源生物工程二班郭廣興202147202182021年10月1日內(nèi)黃大棗榮譽(yù)：

早在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上內(nèi)黃大棗榮獲銀獎(jiǎng)。

1993年以?xún)?nèi)黃大棗為原料的“冬夏棗茶〞榮獲中國(guó)北京首屆保健品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

1999年內(nèi)黃縣被國(guó)家林業(yè)局和中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林――紅棗之鄉(xiāng)〞。

全國(guó)大棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及系列加工示范縣〞、“河南省紅棗無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化基地縣〞和“中國(guó)紅棗產(chǎn)業(yè)龍頭縣〞。簡(jiǎn)介內(nèi)黃縣全縣現(xiàn)有棗林45萬(wàn)畝，600多萬(wàn)株，年產(chǎn)大棗6000萬(wàn)公斤，面積、產(chǎn)量居全國(guó)之首。內(nèi)黃大棗品種繁多，當(dāng)家品種為扁核酸。

內(nèi)黃大棗個(gè)大肉厚、內(nèi)部組織松軟，彈性好，利于加工和長(zhǎng)途運(yùn)輸，可加工成為多種食品，是目前加工的上乘品種。

加工品種有棗茶、棗汁、棗醋、棗酒、金絲蜜棗、香心焦棗、空心焦棗、無(wú)核糖棗、阿膠棗、烏棗、酒棗等幾十個(gè)品種。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地及烏克蘭、俄羅斯、韓國(guó)、朝鮮、日本、泰國(guó)以及東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

植物簡(jiǎn)介

果實(shí)簡(jiǎn)介中文名稱(chēng)：大棗英文名稱(chēng)：FructusJujubae(拉);Chinesedate定義：鼠李科植物棗ZiziphusjujubaMill.的枯燥成熟果實(shí)。應(yīng)用學(xué)科：中醫(yī)藥學(xué)〔一級(jí)學(xué)科〕；中藥學(xué)〔二級(jí)學(xué)科〕；中藥〔三級(jí)學(xué)科〕中藥應(yīng)用大棗作為中藥應(yīng)用已有2000多年的歷史，主要用于中氣缺乏、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。食療藥效1.大棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好的作用。2.大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等成效，是脾胃虛弱、氣血缺乏、倦怠無(wú)力、失眠等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。3.大棗對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等癥有較好療效。4.大棗含有三萜類(lèi)化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過(guò)敏作用。產(chǎn)品安陽(yáng)栝樓〔guālóu〕別名：瓜蔞、藥瓜、栝樓蛋、果裸、王菩、地樓、澤巨、澤冶、王白、天瓜、澤姑、黃瓜、天圓子、柿瓜、狗苦瓜、野苦瓜、杜瓜、大肚瓜、鴨屎瓜、山金匏、大圓瓜、吊瓜。苦瓜〔樂(lè)清〕、吊瓜〔溫州文成〕、老鴉瓜〔溫州〕。類(lèi)屬：葫蘆科栝樓屬根(中藥名天花粉)，果〔中藥名括樓實(shí)〕，果皮〔中藥名括樓皮〕、種子〔中藥名括樓仁〕，都供藥用，有解熱止渴、利尿、鎮(zhèn)咳祛痰等作用。種子含脂花肪油；果實(shí)含三萜皂苷、有機(jī)酸、樹(shù)脂、糖類(lèi)、色素；根含蛋白質(zhì)、皂苷、酸類(lèi)。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品安陽(yáng)栝樓農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為河南省安陽(yáng)市下轄四縣一市四區(qū)，分別為安陽(yáng)縣、湯陰縣、內(nèi)黃縣、滑縣、林州市、文峰區(qū)、北關(guān)區(qū)、殷都區(qū)和龍安區(qū)，共有50個(gè)鄉(xiāng)，42個(gè)鎮(zhèn)，43個(gè)街道辦事處，202個(gè)社區(qū)、居委會(huì)，3280個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)113°37′～114°58′，北緯35°12′～36°22′AGI2021-04-00291植物形態(tài)藥用價(jià)值果實(shí)入藥稱(chēng)全栝樓、瓜蔞皮，種子入藥稱(chēng)栝樓仁，塊根入藥稱(chēng)天花粉。果實(shí)含皂苷、有機(jī)酸、脂肪油等。味甘、性寒。有潤(rùn)肺祛痰、利氣寬胸作用。治療咳嗽痰粘，胸悶作痛。栝樓制劑治冠心病、心絞痛有一定療效。安陽(yáng)栝樓的品質(zhì)特性栝樓果實(shí)類(lèi)球形或?qū)挋E圓形，長(zhǎng)7～10cm,直徑6～8cm。外表橙黃色，皺縮或較光滑，頂端有圓形的花柱殘基，基部略尖，具殘存果梗。質(zhì)較脆，易破開(kāi)，內(nèi)外表黃白色，有紅黃色絲絡(luò)，果瓤橙黃色，粘稠，與多數(shù)種子粘結(jié)成團(tuán)，具糖氣，味淡、微酸甜。栝樓果實(shí)含皂甙、有機(jī)酸、樹(shù)脂、脂肪油、糖類(lèi)、色素等。以個(gè)整齊、皮厚柔韌、皺縮、色杏黃或紅黃、糖性足、不破者為佳。安陽(yáng)天花粉安陽(yáng)天花粉的品質(zhì)特點(diǎn)概括為：塊大、均勻、色白、質(zhì)堅(jiān)細(xì)膩、纖維少、粉性足。安陽(yáng)天花粉生長(zhǎng)時(shí)間短、成熟快、縱剖面色質(zhì)潔白、粉質(zhì)良好、無(wú)黃色筋脈而多粉，藥用價(jià)值大，歷來(lái)被公認(rèn)為全國(guó)質(zhì)量最好的花粉，習(xí)稱(chēng)“安陽(yáng)花粉〞。2021年4月2日，河南安陽(yáng)栝樓種植開(kāi)發(fā)示范基地工作人員在采挖天花粉時(shí)，刨出一長(zhǎng)約4.1米，重約150多斤的特大天花粉。其重量之大，形態(tài)怪異，頗似鱷魚(yú)，令人稱(chēng)奇。據(jù)該基地有著豐富栝樓種植經(jīng)驗(yàn)的楊保成介紹，天花粉是一種中藥材，主產(chǎn)于河南、河北、山東等地，目前在國(guó)內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)過(guò)如此大的天花粉相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)香附簡(jiǎn)介中文名稱(chēng)：香附英文名稱(chēng)：RhizomaCyperi(拉);nutgrassgalingalerhizome定義：莎草科植物莎草CyperusrotundusL.的枯燥根莖。應(yīng)用學(xué)科：中醫(yī)藥學(xué)〔一級(jí)學(xué)科〕；中藥學(xué)〔二級(jí)學(xué)科〕；中藥〔三級(jí)學(xué)科〕植物屬性多年生草本。有匍匐根狀莖細(xì)長(zhǎng)，局部肥厚成紡錘形有時(shí)數(shù)個(gè)相連。莖直立，三棱形。葉叢生于莖基部，葉鞘閉合包于上，葉片窄線(xiàn)形，長(zhǎng)20～60cm，寬2～5mm，先端尖，全緣，具平行脈，主脈于反面隆起，質(zhì)硬；花序復(fù)穗狀，3～6個(gè)在莖頂排成傘狀，基部有葉片狀的總苞2～4片，與花序幾等長(zhǎng)或長(zhǎng)于花序；小穗寬線(xiàn)形，略扁平，長(zhǎng)1～3cm，寬約1.5mm；穎2列，排列緊密，卵形至長(zhǎng)圓卵形，長(zhǎng)約3mm，膜質(zhì)，兩側(cè)紫紅色，有數(shù)脈；每顆著生1花，雄蕊3，藥線(xiàn)形；柱頭3，呈絲狀。小堅(jiān)果長(zhǎng)圓倒卵形，三棱狀?；ㄆ?～8月。果期7～11月。衛(wèi)香附特性枯燥根莖多呈紡錘形，有的略彎曲，外表棕褐色或黑褐色，有縱皺紋及數(shù)個(gè)隆起的環(huán)節(jié)，節(jié)上有棕毛狀物及殘留根痕。質(zhì)堅(jiān)硬，經(jīng)蒸煮后，折斷面有光澤，色紫紅；直接曬干的，外皮與中間圓心分層明顯，中心色略深，散布有黑色點(diǎn)狀維管束。具有個(gè)大，色棕褐，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，肉厚，香氣濃，藥力大等特點(diǎn)，核居中心，不同于一般偏核香附。所制香附米呈紅黃色，半透明，冰塊狀功能主治具理氣解郁；調(diào)經(jīng)止痛；安胎之