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作者：八音魔琴中藥炮制技術(shù)飲片干燥方法

藥物切成飲片后，必須及時(shí)干燥，否則影響質(zhì)量。利用一定的干燥設(shè)備，烘干藥物的方法。

優(yōu)點(diǎn)：是不受季節(jié)氣候的影響，可以隨時(shí)進(jìn)行干燥，且比自然干燥衛(wèi)生清潔，并能縮短干燥時(shí)間，提高干燥效率。

缺點(diǎn)：需要一定的機(jī)械設(shè)備和耗費(fèi)能源。

（一）人工干燥1.控制條件藥材：<80℃；含芳香揮發(fā)性成分的藥材以不超過(guò)50℃為宜。干燥后的飲片含水量應(yīng)控制在7%~13%為宜2.方法（1）

翻板式干燥機(jī)（2）熱風(fēng)式干燥機(jī)此外，還有遠(yuǎn)紅外線(xiàn)輻射干燥技術(shù)、微波干燥技術(shù)、太陽(yáng)能及熱器干燥技術(shù)等。翻板式干燥機(jī)熱風(fēng)式干燥機(jī)主要由放匾架、燃燒室和鼓風(fēng)機(jī)等組成。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，處理能力大。熱風(fēng)循環(huán)烘箱主要由箱體、加熱器、鼓風(fēng)機(jī)、藥架車(chē)和氣流調(diào)節(jié)器組成。

經(jīng)濟(jì)方便、成本低。但占地面積較大，易受氣候的影響，飲片亦不太衛(wèi)生。

一般飲片均用曬干法。

個(gè)別藥物采用陰干法：包括氣味芳香，含揮發(fā)性成分較多、色澤鮮艷和受日光照射易變色、走油等類(lèi)藥物。一般藥物的飲片干燥傳統(tǒng)要求保持形、色、氣、味俱全，充分發(fā)揮其療效。二、自然干燥種類(lèi)成分干燥方法藥物舉例粘性類(lèi)藥物粘多糖等明火烘焙天冬、玉竹、地黃芳香類(lèi)藥物揮發(fā)油等陰干或輕曬干荊芥、薄荷、藿香粉質(zhì)類(lèi)藥物淀粉類(lèi)等隨切隨干，覆物輕曬山藥、浙貝油質(zhì)類(lèi)藥物油脂或揮發(fā)油日曬，不宜烘焙當(dāng)歸、川芎、懷牛膝色澤類(lèi)藥物色素成分白色類(lèi)宜曬干，黃色類(lèi)宜小火烘干桔梗、浙貝及桔梗、黃芪等飲

片

的

包

裝

飲片包裝的作用：①方便飲片的存取、運(yùn)輸、銷(xiāo)售；②有利于飲片的經(jīng)營(yíng)和防止再污染；③有利于飲片的美觀(guān)、清潔、衛(wèi)生和定期監(jiān)督檢查；④有利于促進(jìn)飲片生產(chǎn)的現(xiàn)代化、

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