酸奶鋪市管理制度

酸奶鋪市管理制度為了保證酸奶鋪市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)范，維護(hù)顧客的權(quán)益，確保酸奶鋪的產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)品質(zhì)，特制定本管理制度。一、經(jīng)營(yíng)許可所有酸奶鋪?lái)毞舷嚓P(guān)行政管理部門規(guī)定，持有合法的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等許可證件方可經(jīng)營(yíng)。酸奶鋪必須合法注冊(cè)，不得存在假冒偽劣、仿冒注冊(cè)等不良行為。所有酸奶鋪不得存在欺詐和虛假宣傳、侵犯消費(fèi)者權(quán)益等違規(guī)行為，嚴(yán)禁銷售過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣等問(wèn)題產(chǎn)品。二、產(chǎn)品品質(zhì)酸奶鋪必須按照相關(guān)食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求，從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)制作到銷售過(guò)程嚴(yán)格控制，確保酸奶質(zhì)量安全無(wú)害。酸奶鋪不得私自更改產(chǎn)品配方，以及摻假充數(shù)、偷工減料、虛假宣傳或者夸大功效等不良行為。酸奶鋪必須對(duì)每一批次酸奶產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，在保質(zhì)期內(nèi)明標(biāo)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、存儲(chǔ)條件以及配料等信息。三、服務(wù)品質(zhì)酸奶鋪必須建立健全售后服務(wù)制度，在出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題和投訴時(shí)及時(shí)處理和解決。酸奶鋪必須保證服務(wù)員在產(chǎn)品質(zhì)量、原料、制作、消費(fèi)者咨詢等方面具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。酸奶鋪?lái)殗?yán)格按照電子稱標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確進(jìn)行產(chǎn)品量重計(jì)量，不得存在抬重扣分等不良行為。四、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)酸奶鋪必須公示所有酸奶產(chǎn)品的銷售價(jià)格，并按照規(guī)定進(jìn)行實(shí)名制計(jì)量。酸奶鋪?lái)毑扇『侠?、公平、價(jià)格透明的方式，保證消費(fèi)者知情、選擇權(quán)利。酸奶鋪禁止在銷售中搭售或附加消費(fèi)，不得倒賣酸奶產(chǎn)品。五、場(chǎng)所環(huán)境酸奶鋪必須有衛(wèi)生、安全、合理的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，場(chǎng)所內(nèi)保持潔凈衛(wèi)生，有消防、通風(fēng)、照明等相關(guān)設(shè)施，不得存在安全隱患。酸奶鋪必須采取有效措施，控制噪聲、異味、廢水和廢氣等環(huán)境污染。酸奶鋪必須保持場(chǎng)所和周邊環(huán)境的整潔衛(wèi)生，不得在場(chǎng)所周圍堆放雜物、垃圾或占用公共空間。六、違規(guī)行為處罰對(duì)于違反本管理制度的酸奶鋪，相關(guān)管理部門將依照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格查處，對(duì)經(jīng)營(yíng)單位及其相關(guān)人員給予行政處罰或刑事處罰；情節(jié)嚴(yán)重的，將依法吊銷許可證。七、監(jiān)督檢查為確保本管理制度的有效實(shí)施，有關(guān)管理部門將定期檢查酸奶鋪的經(jīng)營(yíng)許可證、食品衛(wèi)生許可證、稅務(wù)證和相關(guān)合同等證件及行政管理制度落實(shí)情況，對(duì)于存在違法違規(guī)行為或不符合許可條