演藝清吧門店管理制度

演藝清吧門店管理制度導(dǎo)言為了更好地規(guī)范門店的管理，提升演藝清吧的門店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和服務(wù)水平，特制定本門店管理制度。一、基本原則1.1本制度適用于演藝清吧所有門店，所有員工必須遵守。1.2本制度包括但不限于門店規(guī)章制度、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、員工行為規(guī)范等。1.3門店管理人員必須嚴(yán)格執(zhí)行制度，確保門店正常經(jīng)營(yíng)，并隨時(shí)提升門店質(zhì)量和服務(wù)水平。二、門店規(guī)章制度2.1勤勉守時(shí)，準(zhǔn)時(shí)上下班，不早退晚歸。2.2工作時(shí)不得使用手機(jī)、聽音樂或進(jìn)行與工作無關(guān)的個(gè)人娛樂活動(dòng)。2.3做好門店清潔衛(wèi)生工作，定期清理門店的設(shè)施、工具及角落。2.4保持門店良好形象，不得在門店內(nèi)吸煙或嚼口香糖等。2.5禁止在門店內(nèi)私自品嘗或私自銷售店內(nèi)食品飲料。任何產(chǎn)品必須經(jīng)過門店管理人員審批，并按規(guī)定進(jìn)行銷售。三、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)3.1食品準(zhǔn)備和制作必須符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證安全無毒。3.2配料選擇和食品營(yíng)養(yǎng)搭配必須符合相關(guān)要求，確保顧客的健康。3.3飲品制作需確保飲品的口感和質(zhì)量，絕不允許出現(xiàn)味道不佳或者口感過于偏激的情況。3.4服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)要求門店員工必須友善、熱情，時(shí)刻以顧客為中心。3.5門店員工必須接受崗位培訓(xùn)，熟知各個(gè)飲品和食品的配制方法和制作要求，確保門店各種產(chǎn)品的質(zhì)量和口味保持一致。四、員工行為規(guī)范4.1是門店員工應(yīng)該遵守公司的相關(guān)制度和規(guī)定，維護(hù)公司形象，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。4.2員工不得透露顧客信息，不得告訴顧客公司機(jī)密，不得接受顧客的回贈(zèng)或任何類型的利益。4.3員工不得與顧客發(fā)生私人關(guān)系。4.4員工不得參與任何不良競(jìng)爭(zhēng)行為，不得泄露公司商業(yè)機(jī)密。4.5員工不得與門店投訴的客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，而應(yīng)該妥善解決客戶的問題。五、后勤服務(wù)5.1建立完整的后勤服務(wù)體系，對(duì)于門店發(fā)生的各類技術(shù)故障，應(yīng)該及時(shí)修復(fù)，并盡快通知門店員工。5.2做好門店原材料和設(shè)備的保護(hù)和管理工作，保證物資的安全和完好。5.3建立聯(lián)系相關(guān)機(jī)構(gòu)的機(jī)制，及時(shí)協(xié)調(diào)關(guān)于門店運(yùn)營(yíng)工作的各種事宜，以保證門店規(guī)范、運(yùn)行良好?？偨Y(jié)只有嚴(yán)格執(zhí)行門店管理制度，才能保障門店的正常經(jīng)營(yíng)，服務(wù)顧客，創(chuàng)造價(jià)值。本制度是演藝清吧門店運(yùn)營(yíng)