育嬰師考試部分簡答題

1.

嬰幼兒生長發(fā)育的測量有哪些指標(biāo)？

測量的時間如何安排？答：嬰幼兒生長發(fā)育的測量以體重、身高（長）、頭圍、胸圍和上臂圍為主要指標(biāo)。

嬰幼兒生長發(fā)育的體格檢查按月齡定期進(jìn)行：1歲以內(nèi)的嬰幼兒每3個月一次；1~3歲的嬰幼兒每年2次（每6個月一次）。一般每半年為嬰幼兒測量一次身高，每隔1~3個月測量一次體重。第一頁第二頁，共26頁。2.曲線圖評價法有哪3種？如何結(jié)合參考“綜合評價表”進(jìn)行營養(yǎng)評分？答：（1）目前兒童保健主要使用：按身高測體重、按年齡測身高和按年齡測體重三種。（2）評價方法：先按照該嬰幼兒所測的身高和體重在圖3-2上畫出一點(diǎn)，再按照該嬰幼兒的年（月）齡好所測的身高及體重分別在圖3-3和圖3-4上也各畫上一點(diǎn)，根據(jù)三個落在各圖中的（高、中、低）區(qū)域參考“綜合評價表”進(jìn)行營養(yǎng)評分。第二頁第三頁，共26頁。第三頁第四頁，共26頁。第四頁第五頁，共26頁。3.對嬰幼兒撫觸有什么作用？

1、撫觸可以增進(jìn)食欲撫觸能夠增加胰島素、胃泌素等的分泌，使嬰幼兒的攝入量增加。2、撫觸可以增強(qiáng)抵抗力觸覺性接觸可以增加迷走神經(jīng)的活動，增加機(jī)體的免疫功能，使嬰幼兒對疾病產(chǎn)生抵抗力。3、撫觸可以促進(jìn)智力發(fā)育嬰幼兒接受撫觸時，由皮膚受到不同力度的刺激傳至大腦，刺激大腦的神經(jīng)聯(lián)系，從而促進(jìn)嬰幼兒智力的發(fā)展。4、撫觸可以調(diào)節(jié)情緒撫觸中育嬰師對嬰幼兒的微笑、目光交流，能夠安撫情緒。因此，撫觸容易使嬰幼兒情緒平穩(wěn)、安靜入睡。第五頁第六頁，共26頁。注意：一般適宜的撫觸時間選擇嬰幼兒沐浴后，或嬰幼兒吃過奶30分鐘后。每次時間不宜過長，10~15分鐘即可，最長不超過20分鐘。頭部、面部、胸部、腹部、背部、四肢、手足。4.

撫觸嬰幼兒有哪些部分的按摩？第六頁第七頁，共26頁。5.什么情況下暫緩預(yù)防接種？應(yīng)如何處理？1、接種部位有嚴(yán)重皮炎、牛皮癬、濕疹及化膿性皮膚病者。2、發(fā)熱高于37.5攝氏度，有腋下或淋巴腫大者。3、每天排便次數(shù)超過4次者，暫緩服用脊灰疫苗。4、最近注射過白蛋白、多價免疫球蛋白者，6個星期內(nèi)不應(yīng)接種麻疹疫苗。5、感冒、輕度低熱等一般性疾病，應(yīng)暫緩預(yù)防接種。6、發(fā)熱、急性疾病或慢性疾病急性發(fā)作，應(yīng)暫緩預(yù)防接種。處理方法：有以下情況者暫緩進(jìn)行預(yù)防接種，情況緩和或痊愈后再行接種第七頁第八頁，共26頁。6.什么情況下不宜進(jìn)行預(yù)防接種？應(yīng)如何處理？1、有嚴(yán)重心肝腎疾病者2、神經(jīng)系統(tǒng)疾病者，如癲癇、腦發(fā)育不全3、重度營養(yǎng)不良、嚴(yán)重佝僂病、先天性免疫缺陷者4、有哮喘、蕁麻疹等過敏體質(zhì)者5、罹患各種疫苗說明書中規(guī)定的禁忌證者第八頁第九頁，共26頁。7.4個月的嬰幼兒出現(xiàn)如下情況：俯臥位不會抬頭、對母親或撫養(yǎng)人不微笑等，應(yīng)當(dāng)注意什么？第九頁第十頁，共26頁。8.18個月的嬰幼兒有哪些正常發(fā)育的情況（包括運(yùn)動、語言和適應(yīng)行為等）？第十頁第十一頁，共26頁。9.營養(yǎng)性疾病的類型有哪些？（1）攝入不足造成的疾病一般稱為營養(yǎng)缺乏性疾病，主要指攝入不足、消化吸收及利用障礙、消耗量增加及飲食單調(diào)、偏食等。多用于3歲以下嬰幼兒。（2）攝入過多造成的疾病一般常見：單純肥胖癥、維生素A過多癥和維生素D過多癥。（3）攝入比例失調(diào)性疾病

1）維生素A或維生素D比例失調(diào)。

2）過多補(bǔ)充鐵劑，可以造成維生素E缺乏

3）食物中，乳兒糕的主要成分為谷類淀粉，蛋白質(zhì)成分很低；麥乳精主要成分為煉乳、蔗糖、麥芽糖和可可粉，蛋白質(zhì)僅7％；母乳或牛乳中維生素B1和Fe含量不足。第十一頁第十二頁，共26頁。10.嬰幼兒發(fā)生意外的原因是什么？1.兒童的危險意識差

年齡越小，自我保護(hù)能力越差2.好奇、好模仿

喜歡模仿和嘗試成人的行為。3.生性活潑好動4.骨骼和皮膚薄弱

嬰幼兒的顱骨骨質(zhì)比成人薄。5.逃避能力差第十二頁第十三頁，共26頁。11.

家用化學(xué)品管理有哪些情況需要注意？（1）設(shè)立的專用藥箱應(yīng)放在嬰幼兒取不到的位置，嚴(yán)禁在兒童活動場所或臥室中放置藥品。（2）嚴(yán)禁使用飲料灌裝殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等，以免誤食。（3）嚴(yán)禁使用裝有藥的瓶子當(dāng)玩具。（4）廚房、衛(wèi)生間的各類消毒液、洗滌劑、皂粉、殺蟲劑等化學(xué)制品應(yīng)放入柜中并枷鎖。第十三頁第十四頁，共26頁。12.避免鉛中毒的方法：1）避免到含鉛高的區(qū)域活動。環(huán)境中（空氣、土壤、水源、塵土）含鉛量猛增。由于鉛塵濃度在距地面1米以下比1米以上高16倍，所以不要經(jīng)常帶嬰幼兒在馬路邊走動。2）注意生活周圍的污染源。含鉛油漆風(fēng)化造成污染源。由于嬰幼兒口手動作較多，很容易吃進(jìn)大量的鉛。3）及時注意對嬰幼兒智力的影響。如果長期接觸，將會造成嬰幼兒智力低下、生長發(fā)育落后、貧血、容易感染疾病。4）注意家庭衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。如經(jīng)常掃除，用濕布擦去家具和物品，不要讓灰塵滿屋飛揚(yáng)。

5）堅(jiān)持飯前洗手。

若嬰幼兒長期和鉛有接觸史，請去醫(yī)院檢查。

第十四頁第十五頁，共26頁。13.鉛污染的危害1）嚴(yán)重破壞自然環(huán)境和人體健康。

主要損害神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、造血系統(tǒng)、血管和腎臟。2）嬰幼兒長期接觸鉛，會造成智力低下，生長發(fā)育落后，貧血容易感染疾病。第十五頁第十六頁，共26頁。14、燒燙傷的家庭救急救1）迅速脫離熱源。一旦發(fā)生燒燙傷，迅速移開熱源，盡快脫去或剪掉燒燙傷部位的衣服等。若衣服和皮膚粘在一起，切勿撕拉，粘著的部分讓其留在皮膚上以后處理。2）降溫。干凈的涼水對傷處沖洗5~10分鐘或用干凈毛巾包住冰塊置燙傷部位降溫，降溫處理越早越好，燙傷時間超過10分鐘，其作用不明顯了。創(chuàng)面忌涂醬油、黃酒，也不要涂紫藥水、紅藥水。3）用藥防感染。沒起泡的創(chuàng)面可涂紅花油。起泡時，不要挑破，以免感染。4）送醫(yī)院。大泡狀燙傷應(yīng)去醫(yī)院消毒處理。5）眼睛里濺入強(qiáng)酸強(qiáng)堿，立即用手把眼皮分開，用涼開水沖洗眼睛10~15分鐘以上。第十六頁第十七頁，共26頁。15.為什么配方奶粉是適宜嬰幼兒的奶制品，酸奶不是適宜的嬰幼兒奶制品？答案：

嬰幼兒配方奶粉是以母乳為“金標(biāo)準(zhǔn)”，把牛奶的成分盡量改變得和人奶“相似”的配方奶粉。

強(qiáng)化了多種維生素和礦物質(zhì)，有的配方奶粉還強(qiáng)化了一些抗病因子，也有的奶粉強(qiáng)化了促進(jìn)大腦和視力發(fā)育的多不飽和脂肪酸DHA和AA。酸奶含糖量高，蛋白質(zhì)少，營養(yǎng)價值低第十七頁第十八頁，共26頁。16.

為什么補(bǔ)充食物非常重要？

應(yīng)如何為嬰幼兒添加？重要性：（1）補(bǔ)充母乳的營養(yǎng)不足。母乳中維生素B1、維生素D和鐵的含量較低，不能滿足嬰幼兒需要。（2）增加營養(yǎng)以滿足嬰幼兒生長發(fā)育的需要。（3）為斷乳作準(zhǔn)備。（4）促進(jìn)咀嚼功能發(fā)育，有助于語言能力和認(rèn)知功能的發(fā)育。出現(xiàn)以下情況之一，即可開始添加（1）當(dāng)體重增加1倍時。（2）每天攝入奶量達(dá)到1000毫升，但嬰幼兒似乎還沒有吃飽。（3）嬰幼兒體重的增長減慢，甚至體重不增而沒有其他原因。添加原則：（1）從少到多，從稀到稠，從細(xì)到粗。（2）習(xí)慣一種后再添加另一種。（3）在嬰幼兒健康時添加。（4）要用小匙喂。（5）當(dāng)嬰幼兒熟悉一種食物后仍要保持進(jìn)食的頻率。（6）泥狀食品的味道要清淡。（7）堅(jiān)持試喂。第十八頁第十九頁，共26頁。17.

為什么嬰幼兒需要充足的睡眠？

嬰幼兒睡眠充足的標(biāo)準(zhǔn)是什么？原因:質(zhì)量睡眠要有足夠的時間和深度，使得全身器官在睡眠中得到充足的休息，有助于嬰兒的腦發(fā)育和記憶力的增強(qiáng)。睡眠時，體內(nèi)的生長激素分泌量多，可促進(jìn)孩子的生長發(fā)育。嬰幼兒睡眠充足的標(biāo)準(zhǔn)主要有：（1）清晨自動醒來，精神狀態(tài)良好。（2）精力充沛，活潑好動，食欲正常。（3）體重、身高能夠按正常的生長速率增長。第十九頁第二十頁，共26頁。18.簡述母乳喂養(yǎng)嬰幼兒的糞便特點(diǎn)？母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒的大便呈黃色或金黃色，稍有酸氣味，但不臭，是黏糊狀，有時會出現(xiàn)稀薄，微帶綠色，每天排便3~6次。加輔食后大便次數(shù)可減少。1周歲后大便次數(shù)即可減至一天一次。第二十頁第二十一頁，共26頁。19.

清潔、消毒和滅菌的區(qū)別是什么？清潔多在日常生活中大量使用，消毒多用于衛(wèi)生防疫方面（分為預(yù)防性和防疫性),滅菌則主要用于醫(yī)療護(hù)理。育嬰師的工作以家庭中的預(yù)防性消毒為主。第二十一頁第二十二頁，共26頁。20.

常見清潔、消毒方法有哪4種，

適用于何種物品？1、煮沸消毒法適用范圍為餐具、服裝、被單等物品的消毒。2、日光暴曬法

適用范圍：被褥、