辣椒智能化種植技術(shù)及病蟲害有效防治分析

摘要：辣椒在中國市場需求量大，擁有良好的發(fā)展前景。因此，辣椒種植技術(shù)及病蟲害防治的研究非常有必要。該文主要對現(xiàn)階段辣椒種植情況進(jìn)行分析，首先對辣椒種植過程中需要使用的智能化技術(shù)進(jìn)行分析，其次對辣椒種植過程中常見的病蟲害進(jìn)行分析,根據(jù)病蟲害的特征提出相應(yīng)的防治措施，希望能為提高辣椒產(chǎn)量及質(zhì)量提供一些參考。關(guān)鍵詞：辣椒；種植技術(shù)；病蟲害中國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對國家的發(fā)展至關(guān)重要?，F(xiàn)階段是信息化時代，國內(nèi)的農(nóng)業(yè)發(fā)展也在向“智慧農(nóng)業(yè)”方向發(fā)展，所謂“智慧農(nóng)業(yè)”就是在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中充分利用現(xiàn)代化科學(xué)成果，對農(nóng)業(yè)種植過程進(jìn)行智能化管理。近年來，國內(nèi)辣椒種植面積越來越大，種植技術(shù)也在逐漸提高。但目前對于辣椒種植的研究幾乎都在傳統(tǒng)的種植技術(shù)層面，對于信息化、智能化種植管理技術(shù)的研究與分析還較少。

1辣椒種植技術(shù)分析辣椒在種植的過程中涉及多個環(huán)節(jié)，本文主要對辣椒種植的品種選擇、整地、育苗、水肥管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行分析，以下是各環(huán)節(jié)的具體分析內(nèi)容。（1）品種選擇。種植戶在選擇辣椒種子時，應(yīng)對當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)進(jìn)行充分了解，結(jié)合實(shí)際氣候條件，選擇抗逆性、抗病性強(qiáng)且豐產(chǎn)的、符合市場需求的辣椒種子。（2）整地。辣椒種植戶在整地環(huán)節(jié)中，要先深翻土地30cm，曬垡10～15d后把土塊耙碎耙平，清除前茬殘留根莖枯枝，每畝施農(nóng)家肥3000kg或商品有機(jī)肥1000kg、復(fù)合肥30kg、鈣鎂磷肥50kg，再翻耕耙平。最后根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)及辣椒品種特征特性選擇適合的起壟高度和寬度。（3）種子處理及播種。將種子放在陽光下充分晾曬后進(jìn)行溫湯浸種，先冷水浸泡5～6h，再放入55℃熱水中攪拌浸種10～15min，之后轉(zhuǎn)移到含有1g/kg的農(nóng)用鏈霉素冷水中浸泡3h后把種子取出洗凈，清洗的種子可撒播育苗床內(nèi)或穴盤里。待全部種子播完后在種子的上方覆蓋一層1cm的用園土和拌勻的腐熟農(nóng)家土壤，最后需在澆透水后的種植區(qū)域內(nèi)用500倍液的多菌靈溶液再噴灌一次，以此來達(dá)到殺菌處理的目的。（4）在育苗和大田生產(chǎn)中，可以利用智能化系統(tǒng)對辣椒生長過程實(shí)施水肥一體化管理，將辣椒生長過程需要的水和肥進(jìn)行有效結(jié)合，通過系統(tǒng)的方式進(jìn)行管理，確保辣椒生長過程中的幼苗期、始花期、開花期、結(jié)果期以及果實(shí)成熟期等水肥情況能夠得到有效調(diào)控。在辣椒生長的各個時期，可以利用土壤檢測儀及植物營養(yǎng)檢測儀等智能化設(shè)備對辣椒生長期間的土壤、水質(zhì)、植物營養(yǎng)等數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測，記錄辣椒生長期間的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，通過對比已經(jīng)設(shè)置好的辣椒所需各項(xiàng)生長元素，判斷辣椒生長期間是否需要施加水或者肥，如果監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)發(fā)生變化，根據(jù)數(shù)據(jù)變化進(jìn)行判斷，開啟智能化控制補(bǔ)充水分、施肥、防治病蟲害等。2辣椒種植過程中的常見病蟲害與防治2.1

常見病蟲害2.1.1辣椒炭疽病炭疽病是辣椒的一種主要病害。主要由刺盤飽屬和長圓盤飽屬侵染而導(dǎo)致的，對辣椒的果實(shí)以及葉片影響極大。高溫高濕的環(huán)境利于病害發(fā)生。病原以分生孢子潛伏在種子內(nèi)或者病株、土壤里越冬，能通過雨水、昆蟲等媒介物傳播。傳播速度快，范圍廣，辣椒感病后，可引起果實(shí)腐爛、葉片脫落。2.1.2辣椒疫病疫病是辣椒的一種重要的土傳病害。發(fā)病周期短，流行速度快，葉、莖、果均可發(fā)病，造成此病癥的主要原因就是高濕。病原主要以卵孢子存在病殘體、土壤中越冬，可隨澆水傳播。辣椒出現(xiàn)疫病后莖基部、葉片及果實(shí)都會受到影響，主要表現(xiàn)為莖基部出現(xiàn)暗綠色水漬，隨著時間的推移發(fā)病位置以上的莖稈會逐漸倒下，直到植株枯萎。2.2

辣椒病蟲害的常規(guī)防治舉措2.2.1辣椒炭疽病防治在防治辣椒炭疽病時，種植戶可以按照以下步驟進(jìn)行：（1）對種植辣椒的土壤進(jìn)行翻曬與消毒、增施腐熟農(nóng)家肥或優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、采取高壟深溝的種植技術(shù)，預(yù)防辣椒種植中暴雨后出現(xiàn)積水現(xiàn)象。（2）充分利用智能化系統(tǒng)設(shè)備監(jiān)測溫度及濕度，通過系統(tǒng)的管理方式，確保辣椒生長環(huán)境具有合理的溫度和濕度。（3）果實(shí)成熟后及時采摘，采摘后及時清理種植區(qū)域已經(jīng)感染的病果、病葉，集中進(jìn)行銷毀，防止病毒繼續(xù)蔓延。在果實(shí)采摘完后，做好清園及土地深耕曬垡，降低病源的存在幾率。（4）藥劑防治：可選用25%苯甲?溴菌腈1000倍液、60%吡唑嘧菌酯?代森聯(lián)1000倍液等輪換噴霧防治，10～15d一次，連噴2～3次。2.2.2辣椒疫病防治辣椒疫病進(jìn)行防治，可以按以下步驟進(jìn)行：（1）選擇抗病品種。播種前進(jìn)行種子消毒。（2）在育苗和大田生長過程中利用信息化系統(tǒng)技術(shù)監(jiān)測辣椒生長過程中的環(huán)境因素，及時調(diào)整溫濕度及水肥管理等。（3）果實(shí)摘完后對種植區(qū)域進(jìn)行徹底清潔，耕翻土地。（4）適當(dāng)噴施愛多收等植物生長調(diào)節(jié)劑來提高辣椒抗病性。高溫季節(jié)出現(xiàn)暴雨后需及時開溝排澇，并及時用低度低殘留藥物進(jìn)行病害防治。（5）藥劑防治:58%瑞毒霉錳鋅600倍液或64%殺毒礬600倍液輪換噴霧防治；也可用30%甲霜?惡霉靈1500倍加黃腐酸鉀1000倍液進(jìn)行灌根防治，連續(xù)進(jìn)行2次效果更佳。

3辣椒的智能化種植以某集團(tuán)地區(qū)辣椒核心種植基地為例，該集團(tuán)辣椒種植基地在進(jìn)行辣椒種植時，整個過程都運(yùn)用了智慧辣椒云平臺，平臺中使用到的技術(shù)主要有邊緣計算、物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)分析、區(qū)塊鏈、AI視頻等。且該集團(tuán)在種植的過程中始終以打造辣椒完善的種植管理體系為目標(biāo)，通過完善的智慧辣椒云平臺種植管理體系，提高辣椒出芽率、存活率的同時進(jìn)一步預(yù)防病蟲害的發(fā)生，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)真正的種植端智能化管理。下文主要對該集團(tuán)智慧辣椒云平臺中智能病害監(jiān)控功能進(jìn)行簡單分析。該集團(tuán)智能病害監(jiān)控功能，主要是通過在辣椒種植基地的所有區(qū)域內(nèi)安裝測報燈、孢子捕捉儀、殺蟲燈、監(jiān)控等設(shè)備進(jìn)行遠(yuǎn)程管理，這樣便于基地的管理者隨時隨地的利用手機(jī)APP和電腦等查看種植區(qū)域的蟲情數(shù)據(jù)、病情數(shù)據(jù)以及植物本體數(shù)據(jù)。此外，該集團(tuán)智能病害監(jiān)控屬于重大病蟲害數(shù)字化檢測預(yù)警系統(tǒng)，通過此系統(tǒng)安裝在田間的智能蟲情監(jiān)測設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)無公害誘捕式殺蟲，非常符合中國目前提倡的綠色環(huán)保理念。與此同時，通過智能病害監(jiān)控功還可利用GPRS/3G移動無線網(wǎng)絡(luò)，定期對種植區(qū)域進(jìn)行圖像采集，采集后的圖像會自動傳輸?shù)竭h(yuǎn)端的物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控平臺中，便于管理人員遠(yuǎn)程了解辣椒種植區(qū)域的情況與變化，節(jié)省了以往管理人員親自到種植區(qū)域查看的時間。

4結(jié)語辣椒是人們?nèi)粘Ｉ钪械淖畛Ｒ姷氖卟?，特別是對于辛辣愛好者來說，更是必不可少的調(diào)味品。辣椒種植時需要涉及多個環(huán)節(jié)多個步驟，生長過程中非常容易受