【高中化學】分散系課件 2023-2024學年高一上學期化學人教版（2019）必修第一冊

第一章物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化第2課時膠體的制備、性質(zhì)及應(yīng)用2分散系1本節(jié)重點本節(jié)難點有誰還記得初中所學“溶液”的概念？一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物。1.定義2.組成溶劑：溶質(zhì)：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。被溶解的物質(zhì)。溶液溶劑

溶質(zhì)

混合物

一、分散系及其分類1.分散系的概念把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。

2.分散系的組成分散質(zhì)：起容納分散質(zhì)的作用。被分散的物質(zhì)。分散劑：

溶液溶質(zhì)溶劑分散系分散質(zhì)分散劑“混合物”or“純凈物”？

P8氣液固氣液固氣液固按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)不同，它們之間可以有幾種組合方式？并舉例。分散系分散劑分散質(zhì)氣液固空氣云、霧煙、塵泡沫、牛奶、油水、泥漿、泡沫塑料有色玻璃、合金珍珠(包藏著水的碳酸鈣)鹽酸白酒食鹽水共9種溶液膠體分散系乳濁液懸濁液濁液3、分散系的分類分散系分類依據(jù)：根據(jù)分散質(zhì)粒子的直徑大小不同溶液1~100nm膠體1nm100nm分散質(zhì)粒子的直徑濁液分散質(zhì)粒子的直徑在1～100nm之間。膠體本質(zhì)特征：注意：1nm=____m10-9二、膠體的分類1、根據(jù)膠體粒子的組成粒子膠體分子膠體根據(jù)膠體粒子組成

Fe(OH)3膠體、AgI膠體淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液二、膠體分類膠體的分類固溶膠有色玻璃、瑪瑙、煙水晶、土壤膠體固態(tài)液溶膠液態(tài)氣溶膠云、煙、霧氣態(tài)Fe(OH)3

膠體、稀豆?jié){、稀牛奶、碳素墨水、血液、雞蛋清、蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液2、根據(jù)分散劑狀態(tài)氣液固氣液固氣液固按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)，它們之間可以有幾種組合方式？并舉例。分散系分散劑分散質(zhì)氣液固空氣云、霧煙、塵泡沫、牛奶、油水、泥漿、泡沫塑料有色玻璃、合金珍珠(包藏著水的碳酸鈣)鹽酸白酒食鹽水溶液膠體濁液1.

現(xiàn)有如下各實驗：①將1gKCl加入99g水中②將1g可溶性淀粉加入100g水中，攪拌均勻后煮沸③將1gCaCO3粉末加入100g水中，充分振蕩④將0.1g植物油加入10g水中，充分振蕩混勻⑤將96mL酒精與5mL水充分混合。(注：淀粉分子的直徑在1～100nm之間)其中所得到的分散系，屬于溶液的有________(填序號，下同)，屬于膠體的有________，屬于濁液的有________。①⑤②③④2.用特殊方法把固體物質(zhì)加工成納米級(1～100nm，1nm＝10-9m)的超細粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的微粒直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級的是(

)A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液C有些液溶膠是透明的，用肉眼很難與溶液相區(qū)分。那么，用什么方法能夠?qū)⑺鼈儏^(qū)分開呢？三、膠體的制備實驗1-1實驗步驟步驟一化學方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl取兩個100mL小燒杯，分別加入40mL蒸餾水和40mLCuSO4溶液。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至液體呈現(xiàn)紅褐色，停止加熱。觀察制得的Fe(OH)3膠體。四、膠體的重要性質(zhì)實驗1-1實驗步驟把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用紅色激光筆照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向進行觀察，并記錄現(xiàn)象。步驟二當光束通過膠體時，可以看到：一條光亮的“通路”四、膠體的重要性質(zhì)——1、丁達爾效應(yīng)當一束強光透過膠體時，可以看到一條光亮的通路，這種現(xiàn)象叫做丁達爾效應(yīng)。實驗1-1膠體的性質(zhì)CuSO4溶液Fe(OH)3膠體丁達爾效應(yīng)產(chǎn)生的原因：Fe(OH)3膠體并不是膠體粒子本身發(fā)光，而是由于膠體粒子對光線散射形成的光亮的通路四、膠體的重要性質(zhì)——丁達爾效應(yīng)區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。丁達爾效應(yīng)的應(yīng)用：P10資料卡片膠體粒子對光柱產(chǎn)生散射溶液中粒子的直徑小于1nm，散射極其微弱溶液不產(chǎn)生光亮通路的原因：四、膠體的重要性質(zhì)——1、丁達爾效應(yīng)CuSO4溶液無現(xiàn)象產(chǎn)生身邊的丁達爾效應(yīng)生活中的丁達爾效應(yīng)海洋中的陽光舞臺上的光束樹林中的陽光四、膠體的重要性質(zhì)——2、電泳（1）電泳定義：膠體微粒在外電場的作用下會發(fā)生定向移動，這種現(xiàn)象稱為電泳。電泳產(chǎn)生的原因：Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷。

在通電的情況下膠粒向與直流電源負極相連的一極移動。四、膠體的重要性質(zhì)——2、電泳（1）電泳定義：膠體微粒在外電場的作用下會發(fā)生定向移動，這種現(xiàn)象稱為電泳。（2）膠體粒子帶電原因：

膠體分散質(zhì)微粒細小，具有巨大的比表面積（單位質(zhì)量具有的表面積），能較強地吸附電性相同的離子，從而形成帶電微粒（膠粒）。注意：膠體粒子帶電,但膠體并不帶電

（1）聚沉的定義：

膠體粒子聚集成為較大的顆粒而形成沉淀，從分散劑里析出的過程叫聚沉。四、膠體的重要性質(zhì)——3、聚沉1、聚沉的定義：

膠體粒子聚集成為較大的顆粒而形成沉淀，從分散劑里析出的過程叫聚沉。2、聚沉的方法：①加酸、堿、鹽的溶液；②加帶相反電荷膠粒的膠體；③加熱或攪拌。四、膠體的重要性質(zhì)——3、聚沉江河入?？谔幦菀仔纬扇侵奕侵抟话愠霈F(xiàn)在河流入?？?，如上海。這是因為河水和海水的成分不同，所含的膠體微粒就不同，當帶正電的微粒與帶負電微粒相遇時，就發(fā)生膠體的聚沉，產(chǎn)生了沉淀。明礬凈水效果圖先出現(xiàn)紅褐色沉淀，沉淀再溶解，液體變?yōu)辄S色

如果往Fe(OH)3膠體中加稀H2SO4，會有什么現(xiàn)象？膠體的制備注意事項：實驗中用飽和FeCl3

溶液，稀FeCl3

溶液不利于Fe(OH)3

膠體；實驗中是向沸水中滴加飽和FeCl3

溶液，不能直接加熱飽和FeCl3

溶液；不能用自來水代替蒸餾水，因為自來水含有其他雜質(zhì)會使Fe(OH)3

膠體聚沉；往沸水中滴加飽和FeCl3

溶液后，可稍微加熱煮沸，但不宜長時間加熱，原因是長時間加熱能夠?qū)е翭e(OH)3膠體聚沉。Fe(OH)3沉淀

化學方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl實驗中不能攪拌，不能震蕩，否則也會使膠體聚沉。加入電解質(zhì)也會使膠體聚沉。溶液、膠體、濁液的性質(zhì)比較五、分散系的分離（1）通過使用_______，

可用于分離膠體與濁液。（2）通過使用_______，

可用于分離膠體與溶液。過濾滲析濾紙半透膜外觀特點舉例能否透過濾紙能夠透過半透膜類別均一、穩(wěn)定、透明NaCl溶液、碘酒均一、介穩(wěn)不均一、不透明、不穩(wěn)定稀豆?jié){、雞蛋清、淀粉溶液油水混合物、泥漿水1100溶液膠體濁液____nm____nm分散質(zhì)粒子直徑溶液膠體濁液六、三種分散系的比較不能能能能不能不能3．溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是()

A．是否為大量分子或離子的集合體B．分散質(zhì)微粒直徑的大小C．能否透過濾紙D．是否均一、穩(wěn)定、透明B4.下列各物質(zhì)：A.碘酒B.豆?jié){C.泥水D.Fe(OH)3膠體E.氨水F.鹽水G.蛋白質(zhì)溶液按要求填寫物質(zhì)的代號：(1)屬于溶液的是

。(2)屬于濁液的是

。(3)具有丁達爾效應(yīng)的是

。(4)均一、穩(wěn)定的混合物

。AEFCBDGABDEFG5.根據(jù)中央電視臺報道，近年來我國一些沿?；蜓亟鞘卸啻纬霈F(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉、航班停飛，霧屬于下列分散系中的()

A.溶液B.膠體C.懸濁液D.乳濁液B6.下列敘述正確的是(

)A.直徑介于1～100nm之間的粒子稱為膠體B.用過濾的方法可以將膠體和溶液分離C.利用丁達爾效應(yīng)可以區(qū)別溶液與膠體D.膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是丁達爾效應(yīng)CA7.當光束通過下列物質(zhì)時，會出現(xiàn)丁達爾效應(yīng)的是（）①酒精溶液

②

膠體

③

溶液

④云、霧

⑤泥漿水A．②④B．①③⑤