草莓種植實施方案

紅河州建水縣西莊鎮(zhèn)馬家

營村大棚草莓種植推廣方

案TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"項目背景和意義 3\o"CurrentDocument"（一） 項目背景 3（二） 項目意義 4草莓果營養(yǎng)價值高 4草莓醫(yī)療價值大 4草莓果可制各種加工品 4草莓結果早、見效快、適應性廣、繁殖易 5加入世貿組織后，對我國的草莓業(yè)將有積極的影響 5\o"CurrentDocument"項目已有的基礎 5\o"CurrentDocument"（一） 已有基礎 5（二） 優(yōu)點 5（三） 缺點 6\o"CurrentDocument"市場分析 6項目實施的內容與進度安排 6\o"CurrentDocument"1?項目建設支持單位 6\o"CurrentDocument"2?項目技術支持單位 6\o"CurrentDocument"3?項目建設進度安排 6項目實施的技術路線措施與方法進度安排 71?前期推廣技術 7選優(yōu)品種，提純復壯 7培育壯苗，假植蹲苗 7適時定植，合理密植 9平衡施肥，均衡供應 9植株整理，放蜂調控 10大棚溫濕度調控 11草莓園中的雜草防治措施 12草莓采收技術要點 132.后期推廣技術 14綜合防治病蟲害 14草莓主要病蟲害的防治 183?合理搭配，立體種植 19\o"CurrentDocument"經費預算 21\o"CurrentDocument"預期效益 21經濟效益 21社會效益 22生態(tài)效益 22\o"CurrentDocument"風險分析 22“十二五”時期（2011年-2015年）是全面建設小康社會的關鍵時期。是深化改革開放、加快轉變經濟發(fā)展方式的攻堅時期，深刻認識并準確把握國內外形勢新變化新特點，科學制定“十二五”計劃，對于繼續(xù)抓住和利用好我國發(fā)展的重要戰(zhàn)略機遇期、促進經濟長期平穩(wěn)較快發(fā)展，對于奪取全面建設小康社會新勝利、推進中國特色社會主義偉大事業(yè)，具有十分重大意義。長期以來，由于受傳統(tǒng)耕作制度和種植方式的影響，馬家營村的稻田一年只種一季中稻，秋收后到次年三、四月閑置，村里的勞動力到城里的建筑工地打工。為促進農業(yè)增產，實現農民增收，我認為可以不斷加大冬季農業(yè)開發(fā)力度，引進周期短、見效快、投資少、效益高的草莓種植，來取得經濟及社會效益。項目背景和意義（一）項目背景馬家營村隸屬于西莊鎮(zhèn)馬家營行政村，屬于壩區(qū)。位于西莊鎮(zhèn)西南邊，距離村委會1公里，距離鎮(zhèn)2公里，是村委會所在地,國土面積有1.78平方公里，海拔1320米，年平均氣溫18.6°C，年降水量800毫米，適宜種植水稻、玉米等農作物。有耕地1145.10畝，其中人均耕1.12畝；有林地127.83畝。全村轄2個村民小組，有農戶285戶，有鄉(xiāng)村人口1087人，其中農業(yè)人口1036人，勞動力633人，其中從事第一產業(yè)人數291人。全村有耕地總面積1145.1畝（其中：田919.36畝，地225.74畝），人均耕地1.12畝，主要種植水稻、蓮藕、玉米等作物；擁有林地127.83畝，其中經濟林果地0.02畝，人均經濟林果地0畝，主要種植酸甜石榴等經濟林果；水面面積164.44畝，其中養(yǎng)殖面積15.6畝；荒山荒地965.3畝，其他面積266.7畝。有沙土等資源。該村的主要產業(yè)為種植業(yè)，主要銷售往省內。2007年，建水縣供銷社在組織實施"四進村"實現"五個有"推進鄉(xiāng)村流通服務體系建設中，把馬家營村委會作為8個試點村之一，投資2萬多元在村委會建立了紅河農產品信息網（簡稱"紅農網"）基層信息站點，配備了微機、打印機、傳真機和數碼像機等設備，開通了互聯網，并確定村委會唐副主任作為兼職信息員。2002年村里幾位村民相約從石屏壩心鎮(zhèn)引入少量草莓試種，當年獲得成功并取得較好的經濟和社會效益。通過幾年的努力，草莓種植發(fā)展較快，產量和產值得到較大提高。2006年，馬家營村的草莓發(fā)展到17.6畝，總產值達到7.92萬元，平均畝產值4500元，高的達6000元；2007年種植草莓107畝，總產量140噸，總產值70萬元，平均畝產值5000元；2008年種植草莓210畝，實現總產值140噸，平均畝產值6000元以上，高的畝產值可達8000元。2009年種植草莓360畝，總產400噸，總產值200萬元。草莓屬薔薇科多年生草本植物，目前作經濟栽培的為鳳梨草莓種。在園藝學分類中，屬漿果類水果，其產量在漿果類水果中僅次于葡萄，為世界性的水果之一。其營養(yǎng)豐富，果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等物質。此外草莓果實屬高檔營養(yǎng)水果，每百克草莓果肉內含有蛋白質1克、果膠1~1.7克、有機酸0.6~1.6克、脂肪0.6克、粗纖維1.4克、無機鹽0.6克、糖5~12克、維生素C50~120毫克，其維生素C含量居諸水果之首。草莓還含有豐富的鈣、鐵、磷、鋅等人體必不可少的礦物質營養(yǎng)元素。具有較高的藥用價值和抗衰老作用，草莓有益心健腦的獨特功效，特別是對于防治冠心病、腦溢血及動脈硬化等病癥有很大的作用。草莓的食用方法很多，可根據不同的口味做成草莓醬、草莓粥、草莓蜜茶等風味各異的小食品。我國是世界上草莓野生資源最豐富的國家，很早就開始利用野生草莓，并且一直沿襲至今，在東北主要采摘東方草莓、森林草莓，在西北主要利用綠色草莓、纖細草莓，在西南主要利用黃毛草莓、西藏草莓。我國草莓生產真正迅速發(fā)展始于80年代。隨著我國改革開放和農村經濟體制的改革，各級政府及科研單位對革莓生產開始重視，使草莓生產發(fā)展非常迅速，并通過各種渠道從歐美和日本引進一大批優(yōu)良品種，從中篩選出的全明星（Allstar）、戈雷拉（Gerella）、寶交早生等迅速成為主栽品種，栽培面積逐年擴大甚至成倍增加，栽培形式也由原來的單一露地栽培轉變?yōu)槁兜嘏c多種保護地形式并存，使經濟效益大大提高。草莓以其周期短、見效快、經濟效益高、適于保護地栽培的特殊優(yōu)勢而成為我國果樹業(yè)中發(fā)展最快的一項新興產業(yè)，通過保護地促成栽培和植株冷藏延遲以及異地早熟栽培，基本上可以達到周年生產、周年供應市場。依據市場需求，調節(jié)上市期，可以獲得可觀的經濟效益。是“兩高一優(yōu)”農業(yè)的成功典范，在我國涌現出了許多有名的草莓縣（市）、草莓鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、草莓村及草莓種植大戶，在一些地區(qū)已成為當地農村經濟的支柱產業(yè)。但由于露地草莓上市集中，易受災害性天氣影響，草莓產量和效益難以提高，而且年度間差異很大。就大棚草莓種植技術在該村進行推廣，提高草莓種植效益。（二）項目意義草莓果營養(yǎng)價值高露地生產的水果中，草莓是上市最早的水果，素有“早春第一果”的美稱。草莓漿果柔軟多汁，色澤艷麗，酸甜適口，芳香濃郁，營養(yǎng)豐富，備受消費者青睞，被人們譽稱為“水果皇后”。測定表明，草莓鮮果中，含糖6%~12%，包括果糖、蔗糖、葡萄糖等，含有機酸1%~1.5%，包括檸檬酸、蘋果酸、氨基酸等，含蛋白質0.4%~0.8%，無機鹽0.6%，果膠1%~1.7%，粗纖維1.4%,每百克果肉中含鈣31.2毫克，磷40.2毫克，鐵1.08毫克，含維生素C50~120克，維生素B10.02毫克，維生素B20.02毫克。其中維生素C含量比柑橘高3倍，比蘋果、葡萄高10倍以上，日本稱草莓是“活的維生素丸”。這些養(yǎng)分都是人體所需要的，又很容易被人體所吸收，草莓營養(yǎng)價值很高，屬高檔水果。草莓醫(yī)療價值大草莓果味甘甜、性涼、無毒，具潤肺、生津、化痰、健脾、補血、化脂之功效對腸胃病和心血管病也有一定的防治作用。漿果中所含維生素、纖維素和果膠物質，對緩解便秘和治療痔瘡、高血壓和結腸癌等均有療效。常服草莓汁可治咽喉腫痛，草莓汁還有滋潤營養(yǎng)皮膚的作用，草莓美膚霜對減緩皮膚出現皺紋有顯著效果。研究發(fā)現，草莓中含有一種“草莓胺”的物質，對治療白血病、障礙性貧血有較好的療效。此外，草莓對防治動脈粥樣硬化、冠心病和腦溢血也有很高的臨床價值。草莓中含有鞣花酸，它是一種防癌物質，能保護人體組織不受致癌物質的傷害。研究表明，在各種果品中，草莓中的鞣花酸含量較高。因此，近些年國際上正在加緊對其開發(fā)利用。草莓果可制各種加工品草莓除鮮食外，還可加工成各種產品。如草莓汁、草莓醬、草莓酒、草莓糖果、草莓糕點、草莓冰淇淋等。草莓還可以速凍保存，速凍草莓可以保持草莓特有的色香味和原有的形狀，延長市場供應和加工期。近幾年來，我國生產的草莓醬和速凍草莓已大量出口日本，僅河北省每年出口額就達數千噸。2006年我國速凍草莓出口總量達到70210噸，創(chuàng)匯6040萬美元。為我國開創(chuàng)了“外匯農業(yè)”，換回了大量外匯。草莓結果早、見效快、適應性廣、繁殖易在目前栽培的果樹中，草莓是結果最早，見效最快的果樹，在我國北方，草莓一般8~9月份定植，露地條件下，第二年的5~6月份即可成熟上市，保護地條件下，草莓會更早上市，草莓從定植到采收只有6~8個月的生產周期。在南方地區(qū)，一般要求北方育苗，尤其是廣州、深圳等地區(qū)，因氣溫較高，草莓成花較難，需要在北方地區(qū)育苗，每年的10月份以后把花芽已經分化好的草莓苗運至南方定植，第二年的1月份草莓果既能上市，生產周期只有3個月的時間。由于草莓見效快，使得投資很快收回，加快了資金周轉，促進了農村經濟的發(fā)展。加入世貿組織后，對我國的草莓業(yè)將有積極的影響為了解決草莓采果費工的問題，日本學者試制了機器人采摘草莓，但只是試驗階段，尚未在生產上應用，目前草莓采果還需靠人工。由于發(fā)達國家勞動力極度缺乏，使得草莓這個手工勞動密集型產業(yè)的生產成本不斷增加，草莓面積有逐年下降的趨勢，同時增大了進口草莓的數量。對于勞動力資源豐富的中國，加入世貿組織后，屬于勞動密集型的草莓業(yè)，在我國將會有大的發(fā)展，我們要抓住這個機遇，加快草莓優(yōu)良品種的更新換代，實行集約化經營，實現產、供、銷、加工一條龍，擴大外貿出口，把草莓生產發(fā)展成為支柱產業(yè)。項目已有的基礎（一）已有基礎2007年，全村委會的草莓種植面積迅速擴大到120多畝，草莓總產量達到180多噸，農民銷售草莓的總收入達到70多萬元，每畝平均收入6000多元。2008年，全村委會的草莓種植面積又擴大到250多畝，草莓總產量達到370多噸，農民銷售草莓的總收入達到180多萬元。2009年，由于在"紅農網"上的草莓生產及供求信息發(fā)布及時，加之馬家營草莓由于果大、色艷、口感好而深受外地客商青睞，11月初草莓剛剛成熟，外地收購商就紛紛進村收購，到11月10日，每天的草莓收購量就達到了1100多公斤，草莓收購價格也由開秤收購時的9元／公斤，迅速攀升到現在的12元／公斤。若按照平均價12元／公斤計算，馬家營村委會今年種植的360草莓，可以為草莓種植農戶增加收入600多萬元。（二）優(yōu)點1、產量高，商品率高。草莓設施栽培是在人工創(chuàng)造較好的生態(tài)和設施條件下，植株生長發(fā)育好，花序抽生多，可持續(xù)結果，并避免和減輕自然災害的危害。據我們大面積調查，設施栽培草莓一般畝產1602.9公斤，也出現了畝產2000公斤以上的種植戶和田塊。2、上市早，采果期長，經濟效益高。大棚草莓栽培，一般于11月下旬開始上市，陸續(xù)采收到5月底6月初，采收期長達7個月。而露地栽培一般4月底5月初上市，采收期只有25天左右。由于上市早，采收期長，產量高，果實商品性、儲藏性好，市場需求量大，因此經濟效益顯著。據典型農戶調查，平均畝產值達10206.40元，畝效益達5179.10元。（三） 缺點一次性投資大，花工多。草莓設施栽培需一套配套設施，一次性投資大，生產成本高。又由于生長期、采收期長，栽培管理要求高，因此花工也多。市場分析由于草莓成熟早，生長周期短，通過保護地促成栽培和植株冷藏延遲以及異地早熟栽培，基本上可以達到周年生產、周年供應市場。依據市場需求，調節(jié)上市期，可以獲得可觀的經濟效益。該村委會種植的草莓除在本地銷售外，已銷往開遠、蒙自、河口等地。草莓收購價格也由開秤收購時的9元／公斤，迅速攀升到現在的12元／公斤。由此可見，草莓是一種市場價值很高的經濟作物。項目建設支持單位紅河州建水縣農業(yè)局紅河州建水縣西莊鎮(zhèn)馬家營村委會紅河州建水縣人民政府項目技術支持單位紅河州建水縣農業(yè)局項目建設進度安排時間：2012年春季地點：建水縣西莊鎮(zhèn)馬家營村委會馬家營村實施推廣單位：建水縣農業(yè)局推廣人：劉林鑫協作單位：建水縣農技站，建水縣西莊鎮(zhèn)馬家營村委會協作人員：建水縣西莊鎮(zhèn)馬家營村委會馬家營村村民項目實施的技術路線措施與方法進度安排前期推廣技術1.選優(yōu)品種，提純復壯大棚草莓宜選擇冬季休眠期短、豐產優(yōu)質的優(yōu)良品種。經觀察比較，我地以豐香為主栽品種，搭配種植幸香、章姬、紅顏等新品種。豐香草莓，1987年從日本引進，為早中熟品種；植株生長勢強，葉片大而厚，葉色濃綠，葉片較多，根系粗壯；豐產，優(yōu)質果肉致密，硬度較大，較耐儲運；漿果較大，平均單果重15克以上；短圓錐形，鮮紅色，亮麗，風味甜香；休眠淺，需5°C以下時間僅30小時左右；自身抗逆性強，較抗黃萎病，但不抗白粉病。幸香草莓，品質好硬度優(yōu)于豐香，結果期較豐香推遲7-10天，耐寒性較差（其花是向上開放的），易遭受凍害，較抗白粉病，易感灰霉病。實踐證明，重視豐香等品種的提純復壯和組培脫毒苗的推廣應用，是奪取草莓高產優(yōu)質的先決條件。培育壯苗，假植蹲苗壯苗是草莓高產優(yōu)質的栽培基礎。壯苗體內營養(yǎng)積累充足，根系發(fā)達，定植后很快成活并生長，形成健壯植株，花芽分化早，結果多，果型大，產量高根據大面積生產調查，壯苗比弱苗有較明顯的增產、增效作用。草莓壯苗的標準是，植株健壯，無病蟲害，苗體大小均一；有4張以上展開的健壯葉，葉色正常，葉柄粗；根莖粗度在1厘米以上；苗重35克以上，地下部分重量大于地上部；根系發(fā)達并伸展良好，須根多。⑴選地整地。選擇排灌方便、避風向陽、土壤疏松、地力較高、交通便利的地方作為專用繁苗田。施足基肥，耕翻整地，畦寬2米，呈龜背形，畦溝寬35厘米、深30厘米。⑵適時移栽。選擇健壯種苗栽入育苗圃，3月下旬至4月初，單向定植于畦中間，株距50-80厘米，畝栽400-600株。⑶加強管理。適時噴施赤霉素溶液，噴施100毫克/公斤濃度的九二0溶液，促進抽生匍匐莖；及早防治病蟲害；人工除草2-3次，開溝降濕，及時定向匍匐莖，確保分布均勻。⑷假植蹲苗。7月15-25日進行，假植田一般不施基肥，假植規(guī)格12X15厘米,及時用遮陽網覆蓋，定期摘除花蕾，促進苗體老化。移栽活棵后結合澆水施薄水肥2-3次，8月中旬后注意控制氮肥的使用，并適當控水，促進花芽提早分化。⑸施好送嫁肥。于草莓移栽前，在苗床畝施復合肥5公斤，促進“一栽就活、一活就發(fā)”，這是提高草莓移栽成活率、實現早果的關鍵技術。適時定植，合理密植草莓設施栽培的定植期，在草莓假植苗剛進入花芽分化之后，以50%植株達到花芽分化期為指標，我地一般在8月底至9月上旬定植為宜，最遲不過9月15日。種植規(guī)格，畦底寬90厘米左右，畦高20厘米，畦面寬50-60厘米，雙行交錯定植，行距25-30厘米，株距15-18厘米，密度7500-8000株左右。為增加春節(jié)前的頂果產量和春節(jié)期間產量，使之達到全年總產量的1/2，利用好此時價格高的有利條件，提高經濟效益，經過比較，適當增加移栽密度，并兼顧后期產量，以畝栽8000株為好。栽植時做到深不埋心、淺不露根，并注意將草莓苗根莖凸起的一面朝溝面，有利果實著色和采收，提高果品質量。平衡施肥，均衡供應科學平衡施肥是草莓早熟高產優(yōu)質高效栽培的又一項關鍵技術。據112塊田調查和肥料試驗結果表明，基、追肥比例為3：2，氮、磷、鉀比例為1：0.8：0.9為宜，一般畝產1500公斤以上產量，需純氮30公斤、五氧化二磷24.5公斤、氧化鉀26.5公斤，嚴重缺磷、鉀田塊，需適當增加用量。設施栽培的草莓施肥要堅持基肥為主、追肥調控，有機肥充足、化肥適量、基肥腐熟早施、追肥少量多次的原則?；试诙ㄖ睬?5-20天畝施充分腐熟的雞鴨糞肥2000-2500公斤，腐熟餅肥150公斤，硫酸鉀復合肥50公斤，深施30厘米以上，與土壤充分拌勻，以防燒苗。面施硫酸鉀復合肥10-15公斤，使栽后易活棵。追肥在頂花序頂果膨大、采收盛期進行，以后每隔20-30天進行一次，每次畝用硫酸鉀復合肥6-8公斤，配成0.2-0.3%濃度的肥液滴灌，也可畝用磷酸二氫鉀5公斤進行滴灌，果實顏色好，品質更佳。定期噴施0.2%的磷酸二氫鉀、綠威18葉面肥250倍液或草莓寶豐靈營養(yǎng)液100倍液等進行根外追肥，其中草莓寶豐靈只能單獨使用。定期使用二氧化碳氣肥，選擇晴天，用硫酸與水比例為1：3混合后，放入碳銨200克，棚內每67平米放1處，可放4-5天，促進光合作用。植株整理，放蜂調控⑴植株整理。植株整理包括摘除側芽、老葉、病葉和匍匐莖及疏花疏果。一般在頂花序開花時在主莖兩側保留1-2個健壯側芽，其余弱小側芽和匍匐莖及早摘除。同時根據留芽數，在結果期每個芽留4-5張綠葉，每株保留10-15張綠葉，經常摘除衰老葉片。開花初期摘除高位弱勢花蕾，頂花序保留10-12個果，側花序保留6-8個果，其余花蕾和病果、小果、畸形果，及早分批摘除。⑵適時放蜂。在頂花開放時，進行放蜂，一般畝放中蜂或意蜂1-2箱，促進傳粉，提高果實整齊度和結實率，減少畸形果。⑶噴赤霉素。在草莓頂花苞花蕾60%可看到時，用濃度為10毫克/公斤的赤霉素溶液（10毫克九二0兌水1公斤），7-10天后噴5毫克/公斤的赤霉素溶液（5毫克九二0兌水1公斤），每次每株噴5毫升藥液，促進拉長花序，使果實更易著色。大棚溫濕度調控大棚草莓的保溫適期是在第一側花序進入花芽分化，而植株尚未進入休眠之前，其天膜扣棚時間在60-70%有花蕾、日平均氣溫16-18°C時進行，大約在10月下旬。地面用黑地膜覆蓋，根據氣候特別是氣溫情況，采用大、中、小棚膜三層覆蓋保溫。保溫初期，白天溫度不超過28-30C，夜間10-12C；現蕾期白天溫度26-28C，夜間8-10C；開花結果期白天溫度24-26C,夜間6-8C；采收期白天20-24C,夜間5°C為宜。保溫后濕度調節(jié)主要根據各階段濕度要求通過放風來調節(jié)，依據通風口大小靈活掌握，陰雨天氣則不宜通風或中午前后進行短時間放風。一般保溫初期7-8天，高溫高濕催醒，相對濕度80%左右；開花結果期，棚內空氣相對濕度一般保持在70%左右為宜。降低棚內濕度，可采取選擇無滴農膜、滴灌、畦面地膜覆蓋及通風散濕等措施來實現，一般以中午前后加大通風散濕為最佳時間，其它時間降濕必須遵循首先服從保溫的原則。草莓園中的雜草防治措施草莓園中的雜草種類很多，大體上可以分為二年生雜草、一年生雜草和越冬性雜草。由于各地條件不同，除草要因地制宜，應選擇省工、省力、成本低、效果好的除草辦法，采取綜合防治措施。、耕翻土壤：在移栽草莓前，進行土壤深耕翻地，可以有效地控制雜草。翻耕后1-2周內不下雨，就可以利用太陽將露在外面的雜草曬死，使翻入土中的不見光爛掉。、輪作換茬：這是防治雜草的有效措施，可以改變雜草群落，控制難以防治的雜草產生。、翻蓋壓草：地面用黑色地膜覆蓋，可保持土壤無雜草。灌水時掀起地膜的一面，通過旁滲濕潤土壤。透明薄膜覆蓋只要四周蓋嚴實，也有一定的仰草效果，但透明膜易導致草莓植株早衰。、人工除草：草莓生產中，經常進行人工除草必不可少，以保持草莓園的清潔，除草與中耕松土保墑同時進行。、化學除草：化學除草就是利用除草劑防治雜草?；瘜W除草具有高效迅速、省工、成本低等特點。除草劑有40%氟樂靈乳油、西瑪津、百草枯等。草莓采收技術要點采收前準備采收前要做好充分的準備工作，如市場銷路的安排，加工廠家的聯系，采收及包裝用品的準備，采收人員的組織與培訓，采收成熟度及果實分級標準的制定等。采收草莓的容器一定要淺，低要平，內壁光滑。如果容器較深，采收時不能裝的過滿，若容器底不平，可事先墊上些舊報紙、舊布等。采收時分級為便于采收后分級和避免過多倒箱，采收時可分人定級進行，前面的人采收大果，中間的人采收小果，后面的人把等外果全部采完。也可每人帶2-3個容器，把不同級別的果實分開。采收方法大棚草莓在80-90%成熟時采收為好。采摘時戴上一次性醫(yī)用手套，采收容器最好用塑料箱或小筐，里面墊一層干凈柔軟的材料。采收時用大拇指指甲和食指指甲把果柄掐斷，把果取下，采一個放一個，采下的漿果應帶有部分果柄，又不損傷花粵，否則漿果易腐爛。草莓漿果的果皮細胞壁薄，果肉柔嫩，稍有不慎易產生人為損傷，采摘過程中必須輕拿、輕采、輕放，避免過多倒箱。每次采摘時必須將適度成熟果全部采凈，以免延至采收時由于過熟造成腐爛。采收以上午8點至9點半或傍晚轉涼后進行為好，同時剔除畸形果、腐爛果，進行大小和成熟度分級。包裝用無污染的紙箱或塑料箱，內襯新鮮草莓葉，規(guī)則地擺放草莓。搬運過程中要輕拿輕放，避免草莓受到擠壓和損傷，造成腐爛，影響質量。運輸過程中應盡量避免震動或減少震動，最好使用冷藏車運輸，運輸中溫度保持在1-2°C，濕度保持在90-95%。2.后期推廣技術綜合防治病蟲害草莓常見的病蟲害有病毒病、芽枯病、灰霉病、白粉病、蚜蟲、紅蜘蛛、地下害蟲等，危害果實質量，造成產量下降，影響經濟效益。（1）病毒病病毒病是草莓的主要病害，常導致植株矮化、長勢衰弱、葉片失綠變黃無光澤或皺縮扭曲、坐果少、果實小、產量低。草莓病毒病的傳播，主要通過匍匐莖苗蚜蟲和土壤傳播。對病毒治療是很困難的，最好是通過防治措施達到治的目的。該病可能由多種病毒侵染引起，常見的有草莓斑駁病毒、輕型黃邊病毒、鑲脈病毒和皺縮病毒，一種病毒侵染癥狀多不明顯，發(fā)病多是兩種或幾種病毒復合侵染引起的。因其具有潛伏侵染的特性，受害植株不能很快表現癥狀，生產上常被忽視。對草莓病毒病，應采取綜合措施預防。（1）使用草莓脫毒苗。這是防治草莓病毒病最有效也是最根本的辦法。（2）進行無土栽培，或在草莓定植前對土壤消毒。（3）及時用吡蟲啉、啶蟲脒等藥防治蚜蟲等傳毒媒介。發(fā)病初期可用復硝酚鈉加寧南霉素或病毒 A20%嗎胍?乙酸銅可濕性粉劑防治。（4） 定期更新草莓品種，采用抗病品種。（5） 避免與易感病毒病的茄科作物連作或間套種。（6） 發(fā)病初期用20%的病毒A400倍液或1.5%的植病靈乳油400倍液噴霧。芽枯病是一種真菌病害，造成原因是栽植過深、密度大、高溫高濕等。防治每畝用5%的百菌清粉塵劑110—180克，分放5—6處，傍晚點燃閉棚過夜，每7天1次，連熏2—3次?；颐共∮捎跍囟容^低，濕度較大的原因，大棚草莓最容易得的病害是灰霉病，灰霉病是草莓的重要病害，是在草莓開花后發(fā)生的病害。發(fā)病條件，氣溫在18—28°C,高溫的環(huán)境條件下易發(fā)病。病狀：果實和果柄、萼片、葉片出現灰色絨毛。侵染初期，果實或萼片上部變褐或暗褐色水漬狀病斑，有時病部微具輪紋，高溫條件下葉背出現乳白色絨毛狀菌絲團。傳播：病株、病葉、菌核等殘留于土壤中傳播。防治方法：①不要過量施氮肥，并控制溫度。②摘除病葉、病果并深埋。③保證行間通風透光，降低濕度。④生態(tài)防治方法:一是棚內使用滴灌，減少水分蒸發(fā)并加強通風，降低設施內濕度，使設施內空氣相對濕度控制在70%以下，創(chuàng)造一個不利于灰霉病侵染、不利于分生孢子發(fā)生的生態(tài)環(huán)境。二是懸掛硫磺發(fā)生器，定時進行熏蒸，既可避免灰霉病的發(fā)生，又可使葉片鮮艷光亮。⑤藥劑防治：一是經常噴灑云大-120等植物生長調節(jié)劑，增強植株的抗病性。二是每畝用20%的速克靈煙劑80—100克分散燃放，或選用50%的速克靈可濕性粉劑或25%的異菌脲可濕性粉劑1000倍液噴霧，7—10天噴1次，連噴2—3次。三是可以噴灑寡雄腐霉等生物制劑預防灰霉病的發(fā)生，間隔10天一次，可有很好的預防效果。一旦發(fā)病用50%撲海因1000倍液、或50%速克靈1000倍液等高效低毒藥劑噴灑植株進行防治，間隔7-10天一遍，連噴2-3遍。(1)白粉病發(fā)病條件，氣溫15—25°C。相對濕度40%—80%易發(fā)病。此病主要危害葉片，也可侵害葉柄、花、花梗及果實。癥狀：葉片，萼片和果柄上有白粉，葉片有黑色小斑點，葉面卷曲。傳播：病株、病葉、菌核等殘留于土壤中傳播。防治方法：①摘除病葉、病果并深埋；②保證行間通風透風，降低濕度。③用10%的世高水分散性顆粒劑，每畝50克兌水30kg噴霧，或用20%的三唑酮可濕性粉劑1000倍液噴霧。(2)紅蜘蛛用1.8%的阿維菌素乳油3000倍液或20%的噠螨靈乳油1000—1500倍液噴霧。蚜蟲每畝用22%的DDV煙劑500克分6—8處傍晚點燃熏一夜，或用50%的抗蚜威可濕性粉劑2000倍液，或用3%的腚蟲脒1000—2000倍液，或用10%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧。地下害蟲在地里挖長寬深30cmX30cmX20cm的坑，內裝馬糞，可誘殺螻蛄。把酒、水、糖、醋按1：2：3：4的比例，加入少量DDV,放入盆中，可誘殺甘藍夜蛾、地老虎成蟲等草莓主要病蟲害的防治主要病蟲有蚜蟲、葉螨、灰霉病、白粉病及芽枯病等。對蚜蟲、紅蜘蛛可噴10%吡蟲啉4000-6000倍、2000-2500倍螨死凈?；颐共≡诟邷馗邼褚约安葺L旺盛期最易發(fā)生，可用50%速克靈800倍防治，效果很好。對芽枯病，摘老葉、通風透光，每隔一周噴一次1000倍多氧霉素或600倍敵菌丹水溶液。大棚草莓上市早，收益非?？捎^，因此，加強大棚草莓的管理技術，實現早豐收、早受益。草莓的病蟲害要立足預防，蟲害要立足于早治。一是重視輪作換茬和土壤消毒。一般種植草莓兩年后要與水稻等禾本科作物進行水旱輪作。不能輪作的要進行土壤消毒。二是加強栽培管理。采取合理密植、高畦種植、地膜覆蓋、滴灌栽培、合理調控棚內溫濕度等措施，提高草莓的綜合抗性。三是適時化學防治。加強病蟲情調查，禁止使用高毒、高殘留農藥，如甲胺磷、樂果、克百威等，有限度地使用部分有機合成農藥，大力選擇使用無公害農藥，嚴格掌握安全采收期。棚內優(yōu)先采用煙熏法、粉塵法；采果期先采果后噴藥，同時注意農藥的交替使用和合理混用。草莓白粉病，可用滅菌強乳液3000-5000倍液、12.5%腈菌唑乳油2000倍液或20%三唑酮乳油1000倍液噴霧防治；灰霉病發(fā)生正值果實大量成熟期，可采取控制棚內濕度和藥劑防治相結合的策略，陰雨天可不揭中棚膜等控制棚內濕度，并用速克靈煙劑煙熏，也可用50%速克靈1000倍液噴霧防治，新型無公害農藥滅霉清乳液對灰霉病有特效，可大力推廣使用；螨類可用20%雙甲脒1000-1500倍液噴霧防治；蚜蟲可用敵敵畏煙劑煙熏、50%抗蚜威2000倍液或10%吡蟲啉3000倍液噴霧防治。地下害蟲可用80%敵敵畏200-250克兌水500-750公斤灌根或澆灌防治，使用樂斯本和好年冬等，也有良好的效果。合理搭配，立體種植葡萄與草莓間作，高矮結合，上下利用，陰陽互補，可使兩者獲得雙高產。近幾年看來，進行葡萄和草莓間作栽培，可獲得高產高效，畝收入均在萬元以上，產量和效益是過去純作的2倍多，葡萄與草霉高效間作的具體技術如下：整地施肥。葡萄、草莓都喜歡肥沃、疏松的土。因此用于葡萄與草莓間作的田塊，應具備土質肥沃、地勢平坦