初中九年級化學(xué)課件演示文稿2 省賽一等獎

課題2酸和堿的中和反應(yīng)1.知道酸和堿之間發(fā)生的是中和反應(yīng)2.了解中和反應(yīng)在實際中的運用3.了解酸堿性對生命活動和農(nóng)作物的影響4.會使用pH試紙定性地測定溶液的酸堿性

農(nóng)業(yè)和工業(yè)上常用熟石灰來改良酸性土壤和處理酸性廢水，你知道其中的原理嗎？

同學(xué)們都被蚊蟲叮咬過，為了減輕癢痛，你都采取了哪些方法？

可以涂抹肥皂水等堿性物質(zhì)。肥皂水呈堿性，可以中和蚊子叮咬后分泌在人體內(nèi)的酸性物質(zhì)。

那么其他酸和堿是否也能發(fā)生反應(yīng)呢？酸和堿之間的反應(yīng)補充實驗：在一支裝有少量Ｃu(OH)2固體的試管內(nèi)加入少量水，振蕩。再向該試管加入稀鹽酸，振蕩。結(jié)論：Ｃu(OH)2和水之間沒有發(fā)生反應(yīng)；Ｃu(OH)2和稀鹽酸確實發(fā)生了反應(yīng)。用什么方法可以證明酸和堿之間可以發(fā)生反應(yīng)？【活動與探究】問題：把無色的NaOH溶液和稀鹽酸混合在一起，它們之間又能否發(fā)生反應(yīng)？【活動與探究】酸和堿之間的反應(yīng)HCl+NaOH====NaCl+H2O

2HCl+Ca(OH)2====CaCl2+2H2OH2SO4+2NaOH====Na2SO4+2H2O鹽：由金屬離子(或銨根離子)和酸根離子構(gòu)成的化合物。中和反應(yīng)：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。一、中和反應(yīng)

酸+堿

鹽+水化學(xué)方程式：NaOH+HCl====NaCl+H2O中和反應(yīng)的實質(zhì)中和反應(yīng)的實質(zhì)：H++OH-====H2O

1.改變土壤的酸堿性二、中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用2.處理工廠的廢水試寫出胃康—U治胃酸過多的原理。主要成分氫氧化鋁3HCl+Al(OH)3====AlCl3+3H2O3.用于醫(yī)藥1.溶液的酸堿性如何來試驗？2.溶液酸堿性的強弱程度如何來表示呢？想一想溶液的酸堿度常用pH來表示，pH的范圍通常在0～14之間pH的范圍通常在0～14之間pH=7時，溶液呈中性pH＜7時，溶液呈酸性pH＞7時，溶液呈堿性三、溶液酸堿度的表示法——pH測定pH最簡便的方法：用pH試紙

測定時，在玻璃片或白瓷板上放一片pH試紙，用玻璃棒蘸取待測溶液滴在pH試紙上，把試紙顯示的顏色跟標準比色卡對照，即可得出溶液的pH。標準比色卡pH試紙pH唾液食醋果汁肥皂水雨水土壤pH試紙檢測溶液的pH【活動探究】鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)過程中溶液酸堿性的變化024681012141618V/mL

21向稀鹽酸中滴加氫氧化鈉溶液的過程中溶液酸堿性變化的曲線圖如下

：

10

11129876543(1)當?shù)稳霘溲趸c溶液不足時，pH<7，溶液顯酸性，HCl有剩余。(2)當?shù)稳霘溲趸c溶液與HCl恰好完全反應(yīng)時，pH＝7，溶液顯中性。(3)當?shù)稳霘溲趸c溶液過量時，pH>7，溶液顯堿性，氫氧化鈉有剩余。酸性食品蛋黃、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、火腿、雞肉、豬肉、牛肉、面包、小麥、白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、蔥

堿性食品葡萄、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、檸檬、菠菜、紅豆、蘋果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆

溫馨提示：食品的酸堿性與pH無關(guān)?！局R手冊】(1)化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定pH的溶液里才能進行；(2)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長；(3)測定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況；(4)測定人體內(nèi)或排出的液體的pH，可以了解人體的健康情況。了解溶液的酸堿度有重要的意義人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍血漿7.35～7.45唾液6.6～7.1胃液0.9～1.5乳汁6.6～7.6膽汁7.1～7.3胰液7.5～8.0尿液4.7～8.4

溶液酸堿度對頭發(fā)的影響溶液酸堿度對頭發(fā)的影響pH=1pH=4pH=7pH=10pH=13觀察頭發(fā)光澤拉斷的難易程度光澤好較好正常不好很不好難較難易很易正常討論：溶液的酸堿度對頭發(fā)有什么影響？對你選擇洗發(fā)液有什么啟示？堿性物質(zhì)對頭發(fā)有損壞作用。所以洗發(fā)液應(yīng)選接近中性的，不要選堿性大的洗發(fā)液，然后再用微酸性的護發(fā)素來保護頭發(fā)。1.判斷下列化合物屬于鹽的是（）A.Na2OB.Mg(OH)2C.H2SO4

D.NH4ClE.Na2CO3

2.用pH試紙測定白醋的酸堿度時，如果先將試紙用蒸餾水潤濕，再把白醋滴到試紙上，則測得的結(jié)果與白醋實際的pH比較（）A.偏低B.偏高C.相等D.無法比較BDE3.由Na＋、Ca2＋、OH－、Cl－、SO42－五種離子里的兩種構(gòu)成的物質(zhì)中屬于鹽的共有（）A.二種B.三種C.四種D.五種C4.酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)。它在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有廣泛的用途。下列應(yīng)用一定與中和反應(yīng)原理無關(guān)的是（）A．施用熟石灰改良酸性土壤B．服用含Al(OH)3的藥物治療胃酸過多C．用熟石灰和硫酸銅配制波爾多液 D．用NaOH溶液洗滌石油產(chǎn)品中的殘余硫酸C

物質(zhì)肥皂水雨水糖水檸檬汁洗潔精pH10.25.27.02.512.25.小明同學(xué)取下列生活中的物質(zhì)，測得其pH如下表所示：由此判斷：（1）酸性最強的物質(zhì)是________。（2）能使無色酚酞溶液變紅色的物質(zhì)是________(填一種物質(zhì)即可)。（3）正常雨水的pH約為5.6。小明生活的環(huán)境所降的雨水_____(填“屬于”或“不屬于”)酸雨。檸檬汁

肥皂水

屬于

6.小亮在做“鹽酸中和氫氧化鈉溶液”的實驗時，滴加鹽酸前忘了加入指示劑，導(dǎo)致無法判斷該中和反應(yīng)進行的程度。于是他對所得溶液的酸堿性進行探究。【探究目的】探究所得溶液的酸堿性【提出猜想】所得溶液可能呈堿性，也可能呈____性，還可能呈____性。酸中【實驗驗證】實驗操作實驗現(xiàn)象結(jié)論用試管取該溶液1mL～2mL，滴入1滴～2滴無色酚酞溶液，振蕩無色酚酞溶液變_____

溶液呈堿性無色酚酞溶液不變色溶液呈_________

紅酸性或中性【分析與思考】⑴若溶液呈堿性，則溶液中使其呈堿性的離子是_______（填寫微粒符號）。⑵若無色酚酞溶液不變色，為了進一步確定溶液的酸堿性，小亮提出了以下方案：方案一：取樣，加入碳酸鈉溶液，若觀察到__________，則所取溶液呈酸性；若無明顯現(xiàn)象，則呈中性。OH-有氣泡產(chǎn)生方案二：取樣，加入金屬鋅，若有氣泡產(chǎn)生，則所取溶液呈酸性，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________