保潔組組管理制度

保潔組管理制度1.引言為了規(guī)范保潔組的工作，提高保潔工作的效率和質(zhì)量，特制定本制度，以保障保潔工作的順利開展和顧客的滿意度。2.組織機(jī)構(gòu)保潔組隸屬于酒店客房部，由保潔組長領(lǐng)導(dǎo)，組成保潔組。3.保潔組長的職責(zé)保潔組長是保潔組的領(lǐng)導(dǎo)者，主要職責(zé)如下：3.1工作調(diào)度根據(jù)房間的房態(tài)情況，合理安排工作，協(xié)調(diào)組員之間的合作關(guān)系，確保保潔工作的順利開展。3.2質(zhì)量控制對保潔組的工作進(jìn)行全面復(fù)查，確保每間房間的衛(wèi)生情況、床品擺放、客用品放置等方面符合標(biāo)準(zhǔn)。對發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行處理。3.3管理培訓(xùn)對新組員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行保潔操作規(guī)程，不斷提高保潔工作的技巧和質(zhì)量。4.組員的職責(zé)保潔組員是保潔組中的核心力量，每位組員都有以下職責(zé)：4.1保潔工作按照標(biāo)準(zhǔn)化程序檢查衛(wèi)生、更換床單等保潔作業(yè)，確保每個房間的衛(wèi)生狀況符合標(biāo)準(zhǔn)。4.2客人服務(wù)在工作過程中，通過禮貌的服務(wù)和耐心細(xì)致的工作，確保每位賓客對酒店的印象和滿意度。4.3執(zhí)行組長的調(diào)度根據(jù)保潔組長的安排，按時到達(dá)工作崗位，保證房間的及時清潔和衛(wèi)生。5.工作流程5.1預(yù)檢保潔員到達(dá)指定房間前進(jìn)行物品安全檢查，如有物品殘留、物品丟失等情況及時上報組長。5.2衛(wèi)生清潔按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行衛(wèi)生清潔作業(yè)。5.3更換床單快速拆卸床單、枕套、被套、浴巾、洗臉巾等加打床用品，快速換洗。5.4客用品補(bǔ)給根據(jù)實(shí)際情況檢查并補(bǔ)給客人所需的洗漱用品、衛(wèi)生紙等。5.5整理物品將客房內(nèi)客人使用過的物品，如餐具、杯子、垃圾等進(jìn)行收集、清理、分類處理，確?？头績?nèi)整潔有序。5.6關(guān)閉房間工作全部完成，將房門關(guān)好。6.工作紀(jì)律為了保證保潔組工作順利開展，避免工作中出現(xiàn)紀(jì)律問題，制定以下幾項紀(jì)律規(guī)范：6.1工作時間紀(jì)律每個保潔員按照排班表上列明的時間到達(dá)工作崗位，如有特殊情況需要調(diào)整，應(yīng)提前向組長報告。6.2工作標(biāo)準(zhǔn)紀(jì)律遵照標(biāo)準(zhǔn)化程序進(jìn)行工作，拒絕走過場、敷衍了事的現(xiàn)象，確保每個任務(wù)都得到精心細(xì)致的完成。6.3工作態(tài)度紀(jì)律對工作做到耐心、細(xì)致、負(fù)責(zé)，態(tài)度溫和、禮貌，以確保每位賓客的滿意度。6.4工作責(zé)任心紀(jì)律對本職工作負(fù)責(zé)，如有發(fā)現(xiàn)問題及時上報，確保問題得到及時解決。7.總結(jié)本制度為保潔組的工作奠定基本規(guī)范，通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化操作流程的要求，保證了保潔工作的質(zhì)量與效率。同時，在工作紀(jì)律方面的要求，加強(qiáng)了