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文檔簡介

賓館樓層服務員管理制度一、前言為了提高賓館樓層服務員的管理水平，規(guī)范服務員日常的工作行為，保障賓客入住期間的服務質量，制定本賓館樓層服務員管理制度。二、服務員職責負責賓客房間的清掃、布草更換、補充客房用品。能夠隨時為賓客提供禮貌、友好、高效的服務。負責檢查客房設施設備是否正常運作。對突發(fā)事件有及時、有效的應對能力。確保客人的各項需求及時得到滿足，并保持客人滿意度的高水平。具有嚴格的保密意識，不得泄露客人信息。三、服務員要求服務員應該具備良好的形象和儀容儀表，熟悉賓館標準化服務流程。具有較強的語言表達能力和良好的溝通技巧，能夠使用英語為外籍客人提供服務。具有較強的團隊協(xié)作精神，積極主動地與同事配合，共同完成工作任務。保持職業(yè)素養(yǎng)和自我修養(yǎng)，不斷學習新的標準和知識。四、服務工作制度遵循交替制作息時間表，保證服務員能夠有充足的休息時間。指定服務員的工作區(qū)域和負責區(qū)域，避免服務員因為個人原因造成服務質量缺陷。確定服務員的服務規(guī)范及服務標準，再次強調可操作性、實效性原則，并不斷加強培訓。對于服務員的著裝要求——提供公司制服，保持服飾清潔干凈、衛(wèi)生。五、不當行為制度不得與賓客有任何不正當聯(lián)系或交流，若有發(fā)現(xiàn)，應及時上報領導。嚴禁服務員在服務過程中向賓客索要報酬。未經同意，不得將賓客信息泄漏給任何第三方。不得在工作時間內私自逃離、離職。六、獎懲制度對于表現(xiàn)優(yōu)秀的服務員，公司將給予獎勵或是適當?shù)募有?。對于表現(xiàn)差的服務員，公司將按照情節(jié)嚴重性，給予警告、處罰、甚至辭退。七、結語本制度是對賓館樓層服務員管理的規(guī)范及約束，制訂本制度目的是確保服務員在工作中遵守公司規(guī)定，提高服務質量，創(chuàng)造品牌價值。同時，也要求服務員自

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