DB3410T+32-2023地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品 永豐萱草

ICS67.080.20CCSICS67.080.20CCSB31安徽省黃山市地方標(biāo)準(zhǔn)DB3410/T32—2023地理標(biāo)產(chǎn)品 永豐草Geographicindicationagriculturalproduct-DaylilyofYongfeng2023-12-29發(fā)布 2024-02-01實(shí)施黃山市場監(jiān)理局 發(fā)布DB3410/T32—2023DB3410/T32—2023II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由黃山市黃山區(qū)永豐萱草產(chǎn)業(yè)協(xié)會提出。本文件由黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口并組織實(shí)施。DB3410/T32—2023DB3410/T32—2023PAGEPAGE1地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品永豐萱草范圍本文件適用于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年第290號公告劃定的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍內(nèi)生產(chǎn)的永豐萱草。（GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB4806.7GB4806.84806.9GB4806.12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用竹木材料及制品GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定GB5009.5食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定GB/T5009.10植物類食品中粗纖維的測定GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB23350限制商品過度包裝要求食品和化妝品GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法(原農(nóng)業(yè)部2007年第11號令公布，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年第2號令修訂）定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法（國家市場監(jiān)督管理總局令［2023］第70號）定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。永豐萱草daylilyofYongfengopenanddriedbud花瓣開裂，花蕊外露的菜條。oily-lookingdriedbud呈現(xiàn)油浸狀的菜條。greendriedbud呈現(xiàn)青綠色的菜條。雜質(zhì)impurity干制萱草以外的物質(zhì)，如泥塊、石頭、砂粒、草屑等。20202904117°55'55"～118°01'32"，北緯30°25'27"～30°26'10"。180~90015水文氣候1752.71400mm230d選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、富含有機(jī)質(zhì)、透水透氣良好、灌排方便、無污染地塊，土壤pH值在6.0~7.5。品種品種選用本地區(qū)特有的野黃花萱草和小黃花萱草。于秋季和春季進(jìn)行分株繁殖或種子繁殖;采用起壟露地栽培。施肥以有機(jī)肥為主，肥料使用執(zhí)行NY/T496標(biāo)準(zhǔn)。GB/T8321(所有部分)。采收期6~8月;采摘時間以6~10時、14~16時為宜。采收標(biāo)準(zhǔn)為花蕾色澤黃綠、緊固飽滿有光澤、縱溝明顯、飽滿待放。采回的花蕾及時蒸制、晾曬脫水。感官指標(biāo)按感官指標(biāo)分為三個等級：特級、一級、二級。感官指標(biāo)應(yīng)符合表1規(guī)定。表1感官指標(biāo)項(xiàng)目要求特級一級二級色澤金黃或棕黃，無青條菜金黃或棕黃，青條菜根數(shù)量不超過2%4%氣味具有黃花菜特有的香味，無霉味和其它異味無霉味和其它異味外觀菜的根數(shù)分別不超過1%。2%和4%變、雜質(zhì)4%質(zhì)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2規(guī)定。表2理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)水分，g/100g ≤15蛋白質(zhì)，g/100g ≥12.6粗纖維，g/100g ≤9按GB2762規(guī)定執(zhí)行。按GB2763規(guī)定執(zhí)行。按GB2760規(guī)定執(zhí)行。凈含量應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》。感官指標(biāo)將100g樣品放入潔凈的白紙上用肉眼觀察其形狀、色澤，有無青條菜、蟲蛀、霉變、雜質(zhì)，嗅其氣味,計(jì)算其所占比例，進(jìn)行分級。按GB5009.3的規(guī)定執(zhí)行。按GB5009.5的規(guī)定執(zhí)行。按GB/T5009.10的規(guī)定執(zhí)行。按JJF1070的規(guī)定執(zhí)行。組批從同批產(chǎn)品的不同部位隨機(jī)抽取1000g樣品，所抽取樣品充分混合后分為2份，1分為檢驗(yàn)樣品，1份為復(fù)檢備份樣品檢驗(yàn)分類出廠檢驗(yàn)為逐批檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目為：感官指標(biāo)、水分。型式檢驗(yàn)為本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部內(nèi)容，有下列情況之一時應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：a)生態(tài)環(huán)境發(fā)生較大變化時；b)出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上一次型式檢驗(yàn)結(jié)果有較大差異時；c)國家市場監(jiān)管機(jī)構(gòu)提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)要求時。標(biāo)志GB7718、GB28050GB/T191包裝應(yīng)采用無毒、無污染的材料包裝。食品接觸用材料應(yīng)符合GB4806.7、GB4806.8、GB4806.9、GB4806.12的規(guī)定。銷售包裝應(yīng)符合GB23350的規(guī)定。運(yùn)輸運(yùn)輸時