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點(diǎn)心教室管理制度一、概述點(diǎn)心教室成立于2018年,是一家為廣大甜點(diǎn)愛好者提供專業(yè)培訓(xùn)和美食分享的機(jī)構(gòu)。為規(guī)范點(diǎn)心教室的日常管理,制定本制度。本制度適用于點(diǎn)心教室一切行為和活動(dòng)。二、機(jī)構(gòu)設(shè)置點(diǎn)心教室設(shè)置四個(gè)部門:教學(xué)部:負(fù)責(zé)教授甜點(diǎn)制作相關(guān)課程,組織學(xué)員進(jìn)行實(shí)踐操作;運(yùn)營(yíng)部:負(fù)責(zé)策劃活動(dòng),宣傳推廣,管理教室資源和物資;學(xué)生部:負(fù)責(zé)學(xué)員報(bào)名、培訓(xùn)及管理;后勤部:負(fù)責(zé)教室衛(wèi)生保潔、維修及其他支持工作。三、教學(xué)管理教學(xué)計(jì)劃教學(xué)部應(yīng)每一個(gè)月制定教學(xué)計(jì)劃,并應(yīng)在每類課程所需教學(xué)設(shè)備、工具、食材的準(zhǔn)備和清洗,及課堂環(huán)境整潔方面進(jìn)行安排。課程收費(fèi)教學(xué)部應(yīng)依據(jù)所開設(shè)課程的時(shí)間、等級(jí)、教學(xué)設(shè)備、工具、食材的使用量等因素,制定相應(yīng)的課程價(jià)格,由運(yùn)營(yíng)部審批后公布。教學(xué)評(píng)價(jià)學(xué)生應(yīng)在每一篇教學(xué)課程結(jié)束后,完成在線評(píng)教表。教學(xué)部應(yīng)根據(jù)學(xué)生對(duì)課程、教師、教學(xué)環(huán)境的評(píng)價(jià)和點(diǎn)評(píng)意見,進(jìn)行教學(xué)反饋和改善。四、學(xué)員管理學(xué)員報(bào)名學(xué)生部應(yīng)在各大社交平臺(tái)、網(wǎng)站發(fā)布點(diǎn)心教室開課信息并負(fù)責(zé)學(xué)員報(bào)名。學(xué)員須做好自我防疫措施,到教室前檢測(cè)體溫,并佩戴口罩。未達(dá)到要求的學(xué)員不能入場(chǎng)。學(xué)員紀(jì)律學(xué)生應(yīng)在教室內(nèi)保持安靜,不得在糟蹋教室物資,不得隨意離開教室或到其他教室走動(dòng)打擾其他學(xué)生的正常學(xué)習(xí)秩序。如有學(xué)生違反學(xué)員管理規(guī)定,經(jīng)先行告誡無效后,學(xué)生部經(jīng)審核可要求和處理該學(xué)員的行為。學(xué)員守則學(xué)生應(yīng)遵守教室的各項(xiàng)守則,如:愛護(hù)教室和設(shè)備;遵守課堂紀(jì)律;不翹課;攜帶家私松開以免對(duì)他人造成傷害。五、運(yùn)營(yíng)管理教室開放教室開放時(shí)間應(yīng)該提前至少三天通知客戶,客戶才可以根據(jù)教學(xué)部安排的時(shí)間預(yù)約并在規(guī)定時(shí)間當(dāng)日進(jìn)行甜點(diǎn)制作。場(chǎng)地租賃點(diǎn)心教室為業(yè)余愛好者和希望學(xué)習(xí)甜點(diǎn)制作的人士提供場(chǎng)地租賃服務(wù),租賃費(fèi)和租賃預(yù)約流程應(yīng)按照運(yùn)營(yíng)部制定的標(biāo)準(zhǔn)收取。物資管理后勤部應(yīng)確保教室設(shè)備和物資配置,保持教室設(shè)備和物資的完好無損,每日做好管控。運(yùn)營(yíng)部應(yīng)保管其資料和物資的安全。六、后勤管理教室保潔后勤部應(yīng)制定教室保潔計(jì)劃,保證教室整潔清爽,消毒衛(wèi)生合格。設(shè)備維護(hù)后勤部應(yīng)制定教室設(shè)備維護(hù)計(jì)劃,定期對(duì)教室設(shè)備進(jìn)行檢修和維護(hù)。物資采購(gòu)后勤部應(yīng)及時(shí)與有關(guān)供應(yīng)商進(jìn)行聯(lián)系,及時(shí)采購(gòu)必要的甜點(diǎn)制作所需物資。七、獎(jiǎng)懲措施對(duì)于違反本制度的行為,點(diǎn)心教室將采取以下措施:拒絕該學(xué)員進(jìn)入教室;取消學(xué)員的預(yù)約;暫停該學(xué)員的課程或停止提供場(chǎng)地租賃服務(wù);督促學(xué)生盡快克服個(gè)人問題,保證三方面珍惜人才;八、補(bǔ)充條款本制度由點(diǎn)心教室的三大部門管理人員進(jìn)行制定和完善。本制度的執(zhí)行應(yīng)經(jīng)過運(yùn)營(yíng)部主管領(lǐng)導(dǎo)或其委托代表的同意。本制度的貫徹執(zhí)行期限為三年。點(diǎn)心教室主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)每月對(duì)本制度的執(zhí)行進(jìn)行督促檢查和評(píng)估。結(jié)束語制定本制度是為了規(guī)范和提高點(diǎn)心教室的管理水平,保證點(diǎn)心教室的健康穩(wěn)定發(fā)展。所有部

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