初中九年級(jí)化學(xué)課件第十單元 課題二 酸與堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)

第十單元酸和堿課題2酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、掌握中和反應(yīng)2、了解中和反應(yīng)的應(yīng)用3、理解PH含義及應(yīng)用2024/1/17思考：為什么被蚊蟲(chóng)叮咬過(guò)之后會(huì)覺(jué)得痛癢？有什么辦法會(huì)消除腫痛？HCl→H++Cl—NaOH→Na++OH—

HCl和NaOH在水中解離出離子一、中和反應(yīng)活動(dòng)與探究：

操作步驟

現(xiàn)象和分析（1）在燒杯中加入10mL氫氧化鈉溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀鹽酸，并不斷攪拌（2）在燒杯中加入10mL氫氧化鉀溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀硫酸，并不斷攪拌（3）?。?）中變?yōu)闊o(wú)色的溶液2滴滴在玻璃片上，置于酒精燈上加熱溶液由紅色逐漸變?yōu)闊o(wú)色溶液由紅色逐漸變?yōu)闊o(wú)色玻璃片上有白色固體生成玻璃片上的物質(zhì)是NaOH嗎？

氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)化學(xué)方程式：NaOH+HCl==NaCl+H2O實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，為什么要加入無(wú)色酚酞溶液？由于氫氧化鈉溶液與鹽酸溶液都是無(wú)色，而兩者之間發(fā)生的反應(yīng)，生成的氯化鈉溶液也是無(wú)色的，它們之間是否發(fā)生反應(yīng)，通過(guò)外表的現(xiàn)象是觀察不出來(lái)的，為了便于判斷兩者是否發(fā)生真正的化學(xué)反應(yīng)，通常要借助指示劑。通過(guò)指示劑在不同酸堿性溶液中顯示出不同顏色來(lái)判斷化學(xué)反應(yīng)是否進(jìn)行，是化學(xué)中通常使用的一種重要方法。但是為什么不用紫色的石蕊試液作顯色劑呢？原因是紫色石蕊試液本身能顯示紫色，對(duì)我們的視覺(jué)會(huì)產(chǎn)生誤解，其實(shí)在氫氧化鈉與鹽酸的反應(yīng)中，紫色石蕊顯色的效果比無(wú)色酚酞要好，更準(zhǔn)確的判斷反應(yīng)溶液中的酸堿性。其實(shí)在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，像這樣用指示劑來(lái)判斷化學(xué)反應(yīng)是否發(fā)生的例子很多，我們也可以用其他的辦法來(lái)做類似實(shí)驗(yàn)。一、通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，用別的產(chǎn)生明顯現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)來(lái)代替這個(gè)實(shí)驗(yàn)，如用固體氫氧化銅與鹽酸反應(yīng)，就能通過(guò)外表的現(xiàn)象來(lái)判斷現(xiàn)象產(chǎn)生來(lái)判斷化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的程度。二、通過(guò)測(cè)定溫度方法，利用化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中伴隨熱量變化，測(cè)定反應(yīng)前后溫度不同來(lái)說(shuō)明已發(fā)生了化學(xué)變化。三、可以改變實(shí)驗(yàn)的裝置來(lái)證明已發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，利用反應(yīng)前后產(chǎn)生的氣體氣壓差。如二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，就可以利用反應(yīng)前后，二氧化碳?xì)怏w體積減少，氣壓變化大的原理進(jìn)行。四、就是今天用的借助指示劑來(lái)判斷化學(xué)反應(yīng)已經(jīng)發(fā)生。五、通過(guò)證明反應(yīng)后生成物存在的方法來(lái)判斷反應(yīng)已發(fā)生。如二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，通過(guò)證明已生成了碳酸鈉存在的方法證明二氧化碳與氫氧化鈉溶液確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。練習(xí)：寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式1、氫氧化鉀和硫酸反應(yīng)2、氫氧化鈣和鹽酸反應(yīng)3、氫氧化鈣和硫酸反應(yīng)2KOH+H2SO4==K2SO4+2H2OCa(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2OCa(OH)2+H2SO4==CaSO4+2H2O思考：這三種物質(zhì)在組成上有什么共同點(diǎn)？鹽：由金屬離子和酸根離子組成的化合物中和反應(yīng)：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)酸+堿→鹽+水中和反應(yīng)的本質(zhì)：就是酸中的氫離子與堿中的氫氧根離子結(jié)合生成水的過(guò)程即：H++OH—

=H2O二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用●改變土壤的酸堿性(農(nóng)業(yè)上用生石灰來(lái)中和酸性土壤)●處理工廠的廢水●用于醫(yī)藥◆中和胃酸◆制成含堿性物質(zhì)的藥水，防蚊蟲(chóng)叮咬三、溶液酸堿度的表示法酸性溶液的pH值<7堿性溶液的pH值>7中性溶液的pH值=7酸性越強(qiáng)，PH越小堿性越強(qiáng)，PH越大(如NaCl溶液、Na2SO4溶液的PH=7)溶液的酸堿性：表示溶液是酸性還是堿性的。它是對(duì)溶液的酸堿性一種粗略的測(cè)定。通過(guò)只用指示劑就可以判斷。溶液的酸堿度：表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度。必須通過(guò)數(shù)值才能具體表現(xiàn)出來(lái)。化學(xué)上通常用PH值表示

PH<7PH>7紫色石蕊溶液

無(wú)色酚酞溶液

變紅變藍(lán)無(wú)色變紅仍為紫色仍為無(wú)色指示劑與PH之間顯色關(guān)系PH=7化學(xué)上的PH范圍在0—14之間?！痉椒ā繙y(cè)定PH值的方法是，先將一張?jiān)嚰埶合拢椒旁趯?shí)驗(yàn)臺(tái)的玻璃片上，用膠頭滴管吸取待測(cè)液，滴在試紙上，讓其顯示半分鐘，后再與比色卡對(duì)比，測(cè)出PH值。注意：1、用PH試紙測(cè)出的PH值一般為整數(shù)值，也有估計(jì)帶五的小數(shù)值。如PH=4.5，但不能出現(xiàn)小數(shù)點(diǎn)后兩位數(shù)值或如4.3的情況。2、一定不能將PH試紙直接放入待測(cè)液中，否則污染了待測(cè)液。也不能先在試紙上滴水，這樣測(cè)的PH值比實(shí)驗(yàn)值有偏差，有升高和減小可能?！舅伎肌咳绾螠y(cè)定溶液的PH測(cè)定PH最簡(jiǎn)便的方法是：使用PH試紙，下面是比色卡。了解溶液酸堿度的意義1.化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定pH溶液里進(jìn)行。2.農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長(zhǎng)。3.測(cè)定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況。4.測(cè)定人體內(nèi)或排除的液體的pH，可以了解人體的健康狀況。P63【課堂練習(xí)】【題1】某溶液的PH=3，則該溶液（）A.

呈酸性

B.

呈堿性C.

呈中性

D.

無(wú)法判定【題2】已知蘋(píng)果汁的近似PH為2.9～3.3，在蘋(píng)果汁中滴入紫色石蕊試液，顯示的顏色是（）A.

無(wú)色

B.

紅色C.

藍(lán)色

D.

紫色【題3】下列各PH表示溶液酸性最強(qiáng)的是（）A.

PH=14

B.

PH=7

C.

PH=1

D.

PH=0ABD【題4】有一瓶無(wú)色溶液的PH是4.5，取少量注入試管中，再滴入幾滴酚酞試液，溶液呈______色，如果要使試管中溶液的PH升為10，可以采取______________________的方法。無(wú)滴加堿溶液【課堂練習(xí)】【題5】有一瓶無(wú)色溶液的PH是9.5，取少量注入試管中，再滴入幾滴酚酞試液，溶液呈______色，如果要使試管中溶液的PH降為5，可以采取______________________的方法。紅滴加酸溶液活動(dòng)與探究：用PH試紙測(cè)定一些溶液的PH（1）測(cè)定幾種酸或堿的稀溶液的PHPHPHPH稀硫酸稀鹽酸氫氧化鈉溶液（2）測(cè)定生活中的一些物質(zhì)的PH，說(shuō)明它們的酸堿性PH酸堿性PH酸堿性橘汁汽水糖水自來(lái)水牛奶唾液番茄汁草木灰水肥皂水洗潔精了解溶液的酸堿度有重要意義：1、化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定PH溶液里才能進(jìn)行；2、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在PH為7

或接近7的土壤中生長(zhǎng)；3、測(cè)定雨水的PH，可以了解空氣的污染情況（正常雨水的PH約為5.6，酸雨的PH小于5.6）；4、測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的PH，可以了解人體的健康狀況。資料人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常PH范圍血漿

7.35-7.45唾液

6.6-7.1胃液

0.9-1.5乳汁

6.6-7.6膽汁

7.1-7.3胰液

7.5-8.0尿液

4.7-8.4糞便

4.6-8.4活動(dòng)與探究：溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響

在不同PH溶液中浸過(guò)后PH=1PH=4PH=7PH=10PH=13觀察各束頭發(fā)的光澤

分別取一根頭發(fā)，用兩手拉直至拉斷，記錄拉斷的難易程度健康的頭發(fā)受損傷的頭發(fā)

討論：溶液的酸堿度對(duì)頭發(fā)有什么影響？對(duì)你選擇洗發(fā)液有什么啟示？學(xué)完本課題你應(yīng)該知道1、酸和堿