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97健康飲食的十個(gè)加餐選擇匯報(bào)人:XX2023-12-24目錄CONTENTS水果類加餐堅(jiān)果類加餐蛋白質(zhì)類加餐蔬菜類加餐飲品類加餐目錄CONTENTS健康零食類加餐粗糧類加餐高纖維類加餐低糖類加餐高蛋白類加餐01水果類加餐CHAPTER營(yíng)養(yǎng)豐富蘋果富含維生素C、膳食纖維和多種抗氧化物質(zhì),有助于維持身體健康。促進(jìn)消化蘋果中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化功能??刂企w重蘋果低熱量、高纖維的特點(diǎn)有助于增加飽腹感,控制體重。蘋果香蕉富含碳水化合物,可以快速提供能量,適合作為運(yùn)動(dòng)前后的加餐??焖傺a(bǔ)充能量改善心情維持腸道健康香蕉中的色氨酸可以轉(zhuǎn)化為血清素,有助于緩解壓力、改善心情。香蕉中的膳食纖維有助于維持腸道健康,促進(jìn)排便。030201香蕉葡萄富含多種抗氧化物質(zhì),如白藜蘆醇、花青素等,有助于抵抗氧化應(yīng)激對(duì)身體的損害??寡趸饔闷咸阎械狞S酮類物質(zhì)有助于降低膽固醇、保護(hù)心血管健康。保護(hù)心血管葡萄中的多種維生素和礦物質(zhì)有助于增強(qiáng)免疫力,提高身體抵抗力。增強(qiáng)免疫力葡萄02堅(jiān)果類加餐CHAPTER核桃富含ω-3脂肪酸、蛋白質(zhì)、纖維以及多種維生素和礦物質(zhì),對(duì)心腦血管健康有益。每天食用28克左右的核桃,可以作為零食直接食用,也可以加入到酸奶、燕麥等食物中。核桃核桃的食用建議核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值杏仁富含蛋白質(zhì)、纖維、維生素E、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)素,有助于降低膽固醇,保護(hù)心臟健康。杏仁的食用建議每天食用28克左右的杏仁,可以作為零食直接食用,也可以加入到沙拉、烘焙食品等食物中。杏仁腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值腰果富含蛋白質(zhì)、纖維、多種維生素和礦物質(zhì),如銅、鎂、鋅等,對(duì)維持免疫系統(tǒng)健康有益。腰果的食用建議每天食用28克左右的腰果,可以作為零食直接食用,也可以加入到炒菜、燉湯等食物中。需要注意的是,腰果熱量較高,過(guò)量食用可能導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多。腰果03蛋白質(zhì)類加餐CHAPTER酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源酸奶中的益生菌有助于維護(hù)腸道菌群平衡,促進(jìn)消化。含益生菌選擇無(wú)糖或低糖、無(wú)添加的原味酸奶。建議選擇酸奶豆腐干是高蛋白、低脂肪的健康食品,適合作為加餐選擇。高蛋白、低脂肪豆腐干中含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素。含豐富營(yíng)養(yǎng)素選擇低鹽、無(wú)添加的豆腐干。建議選擇豆腐干

雞胸肉高質(zhì)量蛋白質(zhì)雞胸肉是高質(zhì)量蛋白質(zhì)的良好來(lái)源,且易被人體吸收利用。低脂肪、低熱量雞胸肉中的脂肪和熱量相對(duì)較低,適合作為健康加餐。建議選擇選擇去皮、去骨的雞胸肉,烹飪方式以煮、蒸、烤為宜。04蔬菜類加餐CHAPTER抗氧化劑西紅柿中的番茄紅素是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,有助于降低患心臟病和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。低熱量西紅柿熱量低,是健康的零食選擇,適合控制體重。富含維生素C西紅柿是維生素C的良好來(lái)源,有助于增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)皮膚健康。西紅柿水分含量高黃瓜主要由水構(gòu)成,有助于保持身體水分平衡,促進(jìn)消化。營(yíng)養(yǎng)豐富黃瓜含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素K、C、鉀和鎂。低熱量黃瓜熱量非常低,幾乎不含脂肪和糖,是健康的零食選擇。黃瓜生菜是多種維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源,如維生素A、C、K和葉酸。富含維生素和礦物質(zhì)生菜中的多種抗氧化劑有助于降低患心臟病和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)??寡趸瘎┥酥械乃趾屠w維有助于促進(jìn)消化,緩解便秘。有助于消化生菜05飲品類加餐CHAPTER123豆?jié){含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、煙酸以及鈣、鐵等礦物質(zhì),具有滋陰潤(rùn)燥、調(diào)和陰陽(yáng)的功效。豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值適合各年齡段人群,尤其對(duì)于女性來(lái)說(shuō),豆?jié){中的大豆異黃酮具有抗氧化、抗衰老的作用。豆?jié){的適用人群每天適量飲用,可搭配早餐或作為下午茶點(diǎn)心,也可根據(jù)個(gè)人口味添加紅棗、核桃等食材。豆?jié){的食用建議豆?jié){綠茶富含茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有清熱解暑、消食化痰、去膩減肥等藥理作用。綠茶的營(yíng)養(yǎng)成分適合腦力勞動(dòng)者、肥胖者以及需要提高身體免疫力的人群。綠茶的適用人群每天適量飲用,避免空腹喝茶,以免刺激胃黏膜;晚上避免飲用濃茶,以免影響睡眠。綠茶的食用建議綠茶03低脂牛奶的食用建議每天適量飲用,可作為早餐或晚餐的一部分,也可在餐間作為加餐選擇;避免空腹喝牛奶,以免引起胃部不適。01低脂牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低脂牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于補(bǔ)充身體所需的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。02低脂牛奶的適用人群適合需要控制脂肪攝入量的人群,如肥胖者、高血脂患者等。低脂牛奶06健康零食類加餐CHAPTER海苔富含維生素和礦物質(zhì),如碘、鈣、鐵等,對(duì)身體有益。營(yíng)養(yǎng)豐富海苔熱量較低,適合作為健康零食食用,不會(huì)導(dǎo)致體重增加。低熱量海苔口感鮮美,可以滿足口腹之欲,同時(shí)增加飽腹感??诟絮r美海苔改善心情黑巧克力中的可可堿和苯乙胺等物質(zhì)可以促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡肽,改善心情,緩解壓力??刂剖秤谇煽肆χ械目煽芍梢詼p緩胃排空速度,增加飽腹感,有助于控制食欲。富含抗氧化物質(zhì)黑巧克力富含黃酮類化合物,具有抗氧化作用,有助于保護(hù)細(xì)胞免受損傷。黑巧克力富含膳食纖維燕麥餅干中的糖分和脂肪含量相對(duì)較低,適合作為健康零食食用。低糖低脂增加飽腹感燕麥餅干中的膳食纖維可以增加飽腹感,減少進(jìn)食量,有助于控制體重。燕麥餅干富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),維持腸道健康。燕麥餅干07粗糧類加餐CHAPTER營(yíng)養(yǎng)豐富01玉米含有大量維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有助于維持身體健康??刂蒲?2玉米中的膳食纖維有助于減緩血糖上升速度,降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。改善腸道健康03玉米中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘和腸道健康。玉米高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值紅薯富含維生素A、C、B6以及鉀、鐵等礦物質(zhì),具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。有助于減肥紅薯中的膳食纖維可以增加飽腹感,減少食欲,有助于控制體重。改善血糖和血脂紅薯中的膳食纖維和植物化合物有助于降低血糖和血脂水平,預(yù)防糖尿病和心血管疾病。紅薯030201全谷類食品糙米是未經(jīng)加工的全谷類食品,保留了胚芽和麩皮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。降低膽固醇糙米中的植物化合物可以降低血液中的膽固醇水平,預(yù)防心血管疾病??刂蒲遣诿字械纳攀忱w維可以減緩血糖上升速度,有助于控制血糖水平。糙米08高纖維類加餐CHAPTER豆芽中的纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化功能,預(yù)防便秘。同時(shí),豆芽還含有多種抗氧化物質(zhì),有助于抵抗氧化應(yīng)激,維護(hù)身體健康。豆芽是一種低熱量、高纖維的蔬菜,富含維生素C、維生素E、葉酸和鉀等營(yíng)養(yǎng)素。豆芽芹菜是一種富含纖維、維生素和礦物質(zhì)的蔬菜,尤其以維生素K、維生素C、葉酸和鉀的含量較高。芹菜中的纖維有助于降低膽固醇水平,改善心血管健康。此外,芹菜還具有抗炎、抗氧化和抗癌等多種生物活性,對(duì)預(yù)防慢性疾病具有積極作用。芹菜菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜,富含纖維、維生素A、維生素C、鐵和鈣等營(yíng)養(yǎng)素。菠菜中的纖維有助于維持腸道健康,促進(jìn)消化,降低患腸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),菠菜中的抗氧化物質(zhì)有助于抵抗氧化應(yīng)激,預(yù)防多種慢性疾病,如心血管疾病和癌癥等。菠菜09低糖類加餐CHAPTER無(wú)糖酸奶是含有益生菌的乳制品,有助于維持腸道健康。它不含添加糖,因此適合控制血糖和減少糖分?jǐn)z入的人群。優(yōu)點(diǎn)選擇無(wú)糖、低脂的酸奶,可以搭配堅(jiān)果、水果或蜂蜜來(lái)增加口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。避免與含糖量高的食物一起食用。食用建議無(wú)糖酸奶水果麥片優(yōu)點(diǎn)水果麥片富含纖維、維生素和礦物質(zhì),是健康的早餐或加餐選擇。它含有低聚糖,有助于控制血糖和提供能量。食用建議選擇未添加糖和人工香料的麥片,可以搭配新鮮水果、堅(jiān)果或酸奶來(lái)增加口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。避免過(guò)量食用,以免攝入過(guò)多熱量。低糖豆?jié){是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和維生素的飲品,有助于增強(qiáng)骨骼健康和提供能量。它含有低聚糖,有助于控制血糖。優(yōu)點(diǎn)選擇無(wú)糖或低糖的豆?jié){,可以搭配堅(jiān)果、水果或燕麥來(lái)增加口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。避免與含糖量高的食物一起食用,以免影響豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。食用建議低糖豆?jié){10高蛋白類加餐CHAPTER成分主要由蛋白質(zhì)、纖維和少量糖分組成。食用建議可作為早餐或下午加餐,一根約含15-20克蛋白質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)高蛋白、低糖,有助于增

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