那一年,面包飄香5篇

那一年,面包飄香（教學(xué)參考）5篇第一篇：那一年,面包飄香（教學(xué)參考）那一年，面包飄香（教學(xué)參考）教學(xué)要求：一、理解文意，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)面包師傅身處逆境，立志成才的精神；二、認(rèn)真閱讀課文，體會本文一波三折說故事的技巧。重點(diǎn)難點(diǎn)分析：學(xué)習(xí)、領(lǐng)會本文的思想內(nèi)涵，是教學(xué)本文的重點(diǎn)之一。課文中面包師傅的可貴之處在于輟學(xué)后能在身處逆境的情況下不氣餒，克服困難，立志創(chuàng)業(yè)成才，教學(xué)過程中可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)。本文一波三折的敘事技巧也應(yīng)在教學(xué)過程中提醒學(xué)生重點(diǎn)把握。本文在寫作上有兩個(gè)突出特點(diǎn)：一是運(yùn)用倒敘的方法，把后面發(fā)生的事寫在前面（見第一、二部分內(nèi)容分析）。本文倒敘的作用是：第一，增強(qiáng)文章的可讀性：第二，人物未出場前先對其成功創(chuàng)業(yè)進(jìn)行鋪墊式敘寫，為下文進(jìn)一步突出人物形象服務(wù)。二是巧設(shè)懸念，層層推進(jìn)，增強(qiáng)文章的吸引力。課文分析指導(dǎo)：本文主要通過老師的見聞感受和親身經(jīng)歷，刻畫了一位家境不好，立志成才，絕技在身，創(chuàng)業(yè)成功的年輕面包師傅的形象。蘊(yùn)涵在故事中的深刻思想意義是，人生多坎坷，但成才的道路是寬廣的，從個(gè)人的實(shí)際情況出發(fā)，只要學(xué)得一門技術(shù)，立志創(chuàng)業(yè)成才，同樣能獲得社會和人們的贊譽(yù)。學(xué)習(xí)領(lǐng)會本文的思想內(nèi)涵，是教學(xué)本文的重點(diǎn)之一。全文20段可劃分為五個(gè)部分。第一部分（1~2段）：不知名的人送面包給“我”。這是全文倒敘的起點(diǎn)。字面上寫老師愿吃面包，有不知名的人送面包給“我”，實(shí)際是先交代事件的結(jié)果：學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功，制作出全臺灣找不到的高級面包，暗寫學(xué)生不忘師生情。這里出現(xiàn)懸念一：有不知名的人送面包給“我”。第二部分（第3~8段）：老師做客面包店，品嘗飄香的面包。這是全文倒敘的繼續(xù)推進(jìn)。表面寫老師為找到送面包的人，尾隨人后，來到面包店，做客面包店，實(shí)際是暗寫學(xué)生的人格、技術(shù)和品位。人格表現(xiàn)在不忘老師的恩德，特別關(guān)照老師，準(zhǔn)備下午茶招待老師。技術(shù)水平高超表現(xiàn)在面包香味撲鼻，吃起來美味留香，以及大批食客的反應(yīng)等。品位表現(xiàn)在第5段對面包店的環(huán)境描寫，耐人尋味。這里出現(xiàn)懸念二：老師來受到特別照顧；懸念三：老師吃了剛出爐的食物滿口留香，大師傅說更精彩的還在后面。第三部分（第9~13段）：追憶面包師傅學(xué)生時(shí)代的一段往事。這是全文敘事的起點(diǎn)，是師生關(guān)系的開始，是面包師傅成長經(jīng)歷的故事開始。這一部分以面包好吃相見老板緣起，以見老板卻沒來，而送來一個(gè)大信封懸念跟進(jìn)，重點(diǎn)寫了以下兩方面內(nèi)容：一是學(xué)生時(shí)代的面包師傅自學(xué)數(shù)學(xué)心算，有特長，成績突出；二是由于家境不好沒有升學(xué)，老師寫信勸他好好做人，學(xué)一種技術(shù)。這里也寫出了老師對學(xué)生的關(guān)心和牽掛：聽說學(xué)生不用功念書心急如焚，但又鞭長莫及，多次寫信勸導(dǎo)。同時(shí)又寫了學(xué)生對老師的勸說的反應(yīng)：點(diǎn)點(diǎn)頭，從未回過信，這是學(xué)生的個(gè)性。第四部分（第14~18段）：與老板（學(xué)生）會面。這一部分承接以上老師的追憶，續(xù)寫面包師傅（學(xué)生）離開學(xué)校的原因及學(xué)習(xí)技術(shù)、創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。這一部分詳寫了學(xué)生輟學(xué)的原因，對學(xué)習(xí)的渴望，以及老師對學(xué)生的鼓勵(lì)，對創(chuàng)業(yè)成功的學(xué)生的評價(jià)（絕技隨身），略寫了創(chuàng)業(yè)經(jīng)過老師對學(xué)生的評價(jià)主要緣于自己的見聞和親身感受。第五部分（第19~20段）：寫老師的評價(jià)和感受。老師評價(jià)面包師傅是他的得意高徒，老師的感受是內(nèi)心無比溫暖第二篇：那一年,面包飄香《那一年，面包飄香》教案衢州中等專業(yè)學(xué)校何梅艷教學(xué)目的：1．學(xué)習(xí)倒敘手法和懸念的運(yùn)用；2．領(lǐng)悟一技之長對于人生的重要意義。教學(xué)重難點(diǎn)：1．倒敘的敘述方法；2．把握人物形象。教學(xué)方法：討論法教學(xué)過程：一、導(dǎo)入：同學(xué)們，你已經(jīng)是高二的學(xué)生了，對你的職場，不知你準(zhǔn)備好了沒有？職場之路是人生道路的重要環(huán)節(jié)，充滿了希望和喜悅，也會有挑戰(zhàn)和難關(guān)。今天，我們一起走近一個(gè)面包師，他的故事或許會給我們一些啟示。二、讀一讀，說一說：1．這篇課文講了一個(gè)什么故事？請你說一說。（要求學(xué)生以“我的角度來說）關(guān)鍵點(diǎn)：“我”的“面包奇遇”要講述清楚。2．請你說說面包師傅（學(xué)生）的創(chuàng)業(yè)之路。（要求學(xué)生以面包師的角度來說）關(guān)鍵點(diǎn)：以時(shí)間為順序，說出面包師的求學(xué)、輟學(xué)、創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。三、找一找，品一品：請學(xué)生把視線集中在“我”（老師）和“面包師傅”（學(xué)生）身上，看看他們分別是怎樣的人，從故事中哪些地方可以看出？1．學(xué)生再讀課文，找細(xì)節(jié)，討論概括。面包師傅：家境不好、立志成才、絕技在身、創(chuàng)業(yè)成功、不忘師恩??（可提醒學(xué)生找主導(dǎo)人格：哪些因素對面包師傅的成功起相對重要的作用？）老師：關(guān)心學(xué)生、責(zé)任心強(qiáng)??（一袋面包給學(xué)生的影響，結(jié)合解題）2．插入作者介紹：李家同，電機(jī)工程專家，曾任國立清華大學(xué)校長。研究領(lǐng)域?yàn)榉栠壿?、?jì)算方法設(shè)計(jì)、并行計(jì)算方法、算法設(shè)計(jì)分析、生物計(jì)算、生物信息等，對于以上的領(lǐng)域及國內(nèi)的信息科學(xué)教育有卓越的貢獻(xiàn)。近年更嘗試散文寫作，提倡社會關(guān)懷、照顧弱勢群體，并且推廣英文教育四、問一問，想一想：1．課文為什么選擇“從尾說起”的角度？這是什么敘述方法？有什么好處？明確：倒敘；新穎，增強(qiáng)可讀性/便于設(shè)置懸念，層層推進(jìn)。（哪些懸念？讓學(xué)生想一想）五、想一想，啟一啟：1．讀完這個(gè)故事，給你什么啟發(fā)？感謝這個(gè)故事，讓我們認(rèn)識了這一對師生；感謝同學(xué)們的解讀，讓我們了解了他們身上閃光的人性之美。作為老師，我知道了自己應(yīng)該從終身發(fā)展的角度關(guān)心學(xué)生，切實(shí)的負(fù)起為人師的責(zé)任；作為學(xué)生，你知道了“不要學(xué)壞，總要有一技隨身?”2．請結(jié)合自己的專業(yè)或愛好，談?wù)勀銣?zhǔn)備如何“一技隨身”？六、辯一辯，做一做：1．辯一辯：學(xué)生分2組進(jìn)行辯論：有一技之長是重要的（正方）沒有一技之長也能掙大錢（反方），2．采用倒敘的方式描寫一個(gè)故事。（課后完成）七、小結(jié)：一縷面包的甜香，溫馨了老師的回憶，甜蜜了學(xué)生的人生，也飄進(jìn)了我們的課堂。祝愿所有的同學(xué)都能學(xué)有所成、絕技隨身！第三篇：那一年面包飄香那一年面包飄香李家同教學(xué)理念：根據(jù)新的培養(yǎng)目標(biāo)、新課改精神、新教材特征和教育對象的認(rèn)知特點(diǎn)，本堂課的教學(xué)設(shè)計(jì)以下面的新理念作指導(dǎo)：（一）一本——就是以人為本，體現(xiàn)“三個(gè)一切”在了解學(xué)生的學(xué)習(xí)意向、體察學(xué)生的學(xué)習(xí)情感、診斷學(xué)生的學(xué)習(xí)障礙的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)出真正關(guān)注學(xué)生、促進(jìn)學(xué)生充分發(fā)展的教學(xué)策略同時(shí)，又要跳出“教教材”的圈子，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)和領(lǐng)悟教材的精華，并對學(xué)科教材知識進(jìn)行教學(xué)重組和再創(chuàng)造，讓教材成為學(xué)生積極發(fā)展的廣闊的策源地，通過激活教材，使教學(xué)達(dá)到一種新的境界（二）二讓——讓語文走向生活，讓生活走進(jìn)語文我們多年的所學(xué)都是為了最后走上職場，回報(bào)社會本課為學(xué)生了解社會、理解職場提供了多方面的認(rèn)識授課時(shí)，其基本策略是“理解與闡釋”的方式來教授全文，引導(dǎo)學(xué)生感悟“面包師的人生”為學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀、生活觀，引領(lǐng)學(xué)生融入現(xiàn)實(shí)社會，投身于大自然教學(xué)目標(biāo)：1、學(xué)習(xí)倒敘手法和懸念的運(yùn)用2、領(lǐng)悟一技之長對于人生的重要意義教學(xué)重難點(diǎn)：1、倒敘的敘述方法；2、把握人物形象教學(xué)程序設(shè)計(jì)：一、導(dǎo)入（通過故事導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣）：戰(zhàn)國時(shí)期，趙國有位名士叫公孫龍一天，有個(gè)穿著很破爛的人來見他，并向他推薦自己：“我有一項(xiàng)特別的本領(lǐng)”公孫龍就問道：“什么本領(lǐng)？”那個(gè)人回答道：“我聲音特別大，很善于叫喊”公孫龍聽了，就轉(zhuǎn)身問他旁邊的門客：“你們有誰善于叫喊？”結(jié)果沒有一個(gè)人回答“是”于是，他就收下了這個(gè)很善于叫的人作他的隨從沒過多久，公孫龍和他的門客一起出外游玩他們來到一條很寬的河邊，發(fā)現(xiàn)渡船在河的另一頭，所有人都不知怎么辦好突然，公孫龍想起他最近收的那個(gè)人的本領(lǐng)是善于叫，于是，他就轉(zhuǎn)過頭去對那人說：“你大聲叫對面的船夫，看能不能把他叫過來”那人覺得展示他技能的時(shí)候到了，就盡力大聲向?qū)γ婧埃骸拔?，船夫，過來，我們要過河”當(dāng)他叫聲剛完，那對面的船夫就搖著船過來了公孫龍對這個(gè)新收的門客非常滿意走進(jìn)職業(yè)高中的大門，職場離我們已經(jīng)不再遙遠(yuǎn)面對職場，你們準(zhǔn)備好了嗎？職場之路是人生道路的重要環(huán)節(jié)，充滿了希望和喜悅，也會有挑戰(zhàn)和難關(guān)，過去如此，現(xiàn)在更如此今天，我們走進(jìn)一篇課文，也許，它能給我們一些啟示二、感知課文1、教師范讀2、選段落學(xué)生讀，師生共同指導(dǎo)3、回答問題：（1）這個(gè)故事有幾個(gè)主要人物，他們之間是什么關(guān)系？明確：兩個(gè)人物，面包師傅和“我”他們是師生關(guān)系（2）請你說說“我”（老師）的這次“面包奇遇”，或者說說面包師傅（學(xué)生）的創(chuàng)業(yè)之路（選擇其中一項(xiàng)完成）①學(xué)生分角度復(fù)述；歸納：老師講述了一段回憶，學(xué)生講述了創(chuàng)業(yè)之路（教師對于學(xué)生的人生觀加以正確的引導(dǎo)）多媒體展現(xiàn)勵(lì)志名言：每一個(gè)成功者都有一個(gè)開始勇于開始，才能找到成功的路人生應(yīng)該如蠟燭一樣，從頂燃到底，一直都是光明的——蕭楚女路是腳踏出來的，歷史是人寫出來的人的每一步行動都在書寫自己的歷史——吉鴻昌但愿每次回憶，對生活都不感到負(fù)疚——郭小川人生的價(jià)值，并不是用時(shí)間，而是用深度去衡量的——列夫&8226;托爾斯泰（3）課文為什么選擇“從尾說起”的角度？這是什么敘述方法？有什么好處？學(xué)生回答后明確：倒敘；新穎，增強(qiáng)可讀性/便于設(shè)置懸念，層層推進(jìn)（哪些懸念？）三、深入研究找一找，品一品請把視線集中在“我”（老師）和“面包師傅”（學(xué)生）身上:他們分別是怎樣的人，從故事中哪些地方可以看出？1、 學(xué)生再讀課文，找細(xì)節(jié)，討論概括面包師傅：家境不好、立志成才、絕技在身、創(chuàng)業(yè)成功、不忘師恩??（可提醒學(xué)生找主導(dǎo)人格：哪些因素對面包師傅的成功起相對重要的作用？）老師：關(guān)心學(xué)生、責(zé)任心強(qiáng)??（一袋面包給學(xué)生的影響，結(jié)合解題）2、 插入作者介紹：李家同，電機(jī)工程專家，曾任國立清華大學(xué)校長研究領(lǐng)域?yàn)榉栠壿?、?jì)算方法設(shè)計(jì)、并行計(jì)算方法、算法設(shè)計(jì)分析、生物計(jì)算、生物信息等，對于以上的領(lǐng)域及國內(nèi)的信息科學(xué)教育有卓越的貢獻(xiàn)近年更嘗試散文寫作，提倡社會關(guān)懷、照顧弱勢群體，并且推廣英文教育四、拓展研習(xí)1、師生談啟示：感謝這個(gè)故事，讓我們認(rèn)識了這一對師生；感謝同學(xué)們的解讀，讓我們了解了他們身上閃光的人性之美從這個(gè)故事，作為老師，我知道了自己應(yīng)該從終身發(fā)展的角度關(guān)心學(xué)生，切實(shí)的負(fù)起為人師的責(zé)任；作為學(xué)生，你知道了??2、文中老師的教導(dǎo)，學(xué)生銘記并受益終身：“不要學(xué)壞，總要有一技隨身”齊讀末段3、請結(jié)合自己的專業(yè)或愛好，談?wù)勀銣?zhǔn)備如何“一技隨身”？五、課堂小結(jié)請你來小結(jié)：職場風(fēng)云變幻，只要，你就是職場的成功者！教師結(jié)語：一縷面包的甜香，溫馨了老師的回憶，甜蜜了學(xué)生的人生，也飄進(jìn)了我們的課堂祝愿所有的同學(xué)都能學(xué)有所成、絕技隨身！六、布置作業(yè)結(jié)合自己的專業(yè)或愛好，設(shè)計(jì)一份適合自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃方案第四篇：那一年,面包飄香［范文模版］那一年面包飄香》課堂教學(xué)設(shè)計(jì)錦堂職高馮益鋒蘇霍姆林斯基說，“教育不能以赤祼祼的形式出現(xiàn)在青少年面前。對于孩子來講，最好的教師是在精神交往中忘記自己是教師把自己的學(xué)生視為朋友、志同道合的那種教師”本篇文章敘述面包師傅通過自身的努力，最后絕技隨身獲得成功的故事。從故事的了解中加強(qiáng)語文的實(shí)踐能力，自然地學(xué)到語文的學(xué)習(xí)方法。同時(shí)在情感上使得學(xué)生體驗(yàn)到樹立自信、學(xué)到一技之長的重要。主要教學(xué)理念：1、以文本為主，積極引導(dǎo)學(xué)生自主深入研究。強(qiáng)化學(xué)生的聽、說寫的能力，并能有機(jī)融入。在學(xué)習(xí)過程中注重生生的合作。2、注重教育的不著痕跡化，結(jié)合中職教育的就業(yè)及創(chuàng)業(yè)特色。知識能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生篩選文章關(guān)鍵信息并用自己的語言加以闡釋的能力。情感目標(biāo)：在探究面包師傅成功的原因的同時(shí)，使學(xué)生領(lǐng)悟到一技之長對于人生的重要意義。同時(shí)，學(xué)習(xí)面包師傅在坎坷中拼搏成才，與困難做斗爭的精神品質(zhì)。另外，通過課文還應(yīng)感悟作者對學(xué)生深沉的愛及學(xué)生對老師的感恩之情。教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生篩選文章關(guān)鍵信息并能用自己的語言加以闡釋的能力。教學(xué)難點(diǎn);創(chuàng)業(yè)成功的主要要素分析及把握教學(xué)過程：一、課文導(dǎo)入導(dǎo)語：同學(xué)們，人生活在這個(gè)社會當(dāng)中，到最后總是要從事要某一項(xiàng)職業(yè)的。我們步入職業(yè)學(xué)校的目的，就在于學(xué)得一技之長，職業(yè)沒有貴賤，我們只是獲得高中學(xué)歷后，提前步入社會而已從事工作。我們來看一個(gè)初中也沒有畢業(yè)，但也能從事一個(gè)較好工作的故事！一、整體感知課文（要求學(xué)生帶著問題，速讀課文）1．這個(gè)故事有幾個(gè)主要人物，現(xiàn)主要從事什么行業(yè)，他們之間是什么關(guān)系？2．課文是從現(xiàn)狀說起，還是從以往道來？這是樣是運(yùn)用的怎樣的記敘方式，運(yùn)用這一方式有什么好處？明確：倒敘。倒敘的好處在于:一是可以形成懸念，引發(fā)思考，引起讀者的閱讀興趣；二是便于作者調(diào)動情感，勾起對往事的深情回憶，更符合生活的真實(shí)。二、研討分析：1、現(xiàn)在這家面包經(jīng)營得怎樣？要求學(xué)生兩人一組說明：一人說經(jīng)營的特點(diǎn)，另一人尋找課文的語句作為明證；或是一人尋找課文的語句，請另一同學(xué)說明經(jīng)營的特點(diǎn)2、3、概括經(jīng)營的特點(diǎn)，自然引導(dǎo)出課文中學(xué)生創(chuàng)業(yè)的成功與學(xué)生一起分析創(chuàng)業(yè)的成功的因素有哪些，鼓勵(lì)聽課的學(xué)生也要學(xué)得一技之長，獲得綜合的職業(yè)能力，從而走向事業(yè)的成功！明確：1）、面包師傅：好學(xué)、聰明（心算好）遭遇坎坷（家境不好而輟學(xué)）有上進(jìn)心（很想升學(xué)、羨慕大學(xué)生）自強(qiáng)不息（學(xué)做面包終于絕技在身）2）教師的正確引導(dǎo)和對學(xué)生的關(guān)愛3）其他因素，只要言之成理即可多鼓勵(lì)4、事業(yè)的成功的因素之一是教師的有效教導(dǎo)，那么教師當(dāng)年是怎樣教育學(xué)生的？或者說在怎樣的情況下，該教師是怎樣幫助教導(dǎo)學(xué)生的？要求：學(xué)生熟悉相關(guān)段落后復(fù)述，教師引導(dǎo)點(diǎn)評小結(jié)：老師的幫助和鼓勵(lì)，特別是老師的勸導(dǎo)“不要學(xué)壞，總要有一技隨身”，面包師傅才一心一意學(xué)做面包，才有我們今天這堂課的“面包飄香”。四，深入討論題目，那一年的面包飄香，有哪些香味？1、老師買給學(xué)生的面包2、學(xué)生送給老師的面包3、濃深的師生情誼使得面包飄香4，學(xué)生人生的成功使得面包要求：學(xué)生只要能自圓其說，言之成理即可五、要求學(xué)生聯(lián)系自我，說說學(xué)習(xí)這篇課文的感受或啟發(fā)教師作正面積極引導(dǎo)！（多媒體展示陳景潤、周星馳、學(xué)校畢業(yè)生朱旭明的創(chuàng)業(yè)資料-寧波創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動一等獎(jiǎng)獲得者）五、聯(lián)系課堂板書，在教師的引導(dǎo)下由學(xué)生作本節(jié)課回顧小結(jié)一縷面包的甜香，溫馨了老師的回憶，甜蜜了學(xué)生的人生，也飄進(jìn)了我們的課堂。祝愿所有的同學(xué)都能學(xué)有所成、絕技隨身！作為老師，我從這篇課文中領(lǐng)悟到怎樣做個(gè)好老師；作為學(xué)生，我們大家也應(yīng)該從面包師傅的成功中悟到怎樣做才能戰(zhàn)勝挫折，學(xué)到一技之長，做一名對社會有用的人。讓我們各自都在這篇課文的學(xué)習(xí)中獲得心靈的熏陶吧。六、作業(yè)作文：以那一年， 要求：1、模仿課文，寫一件令你進(jìn)步或是改正自己行為的事2、以記敘為主，要寫出自己的深切感受七、再次感受課文在全體學(xué)生集體誦讀聲中結(jié)束！第五篇：那一年面包飄香那一年，面包飄香》教案1教學(xué)目標(biāo)：1、學(xué)習(xí)倒敘手法和懸念的運(yùn)用；2、領(lǐng)悟一技之長對于人生的重要意義。教學(xué)重難點(diǎn)：1、倒敘的敘述方法；2、把握人物形象。教學(xué)程序設(shè)計(jì)：一、導(dǎo)入：走進(jìn)職業(yè)高中的大門，同學(xué)們都是以學(xué)生和職業(yè)人的雙重標(biāo)準(zhǔn)要求自己。職場離我們已經(jīng)不再遙遠(yuǎn)。面對職場，你們準(zhǔn)備好了嗎？??職場之路是人生道路的重要環(huán)節(jié)，充滿了希望和喜悅，也會有挑戰(zhàn)和難關(guān)。今天，我們走進(jìn)一個(gè)故事，也許，它能給我們一些啟示。二、閱讀課文，準(zhǔn)備回答：1、這個(gè)故事有幾個(gè)主要人物，他們之間是什么關(guān)系？2、請你說說“我”（老師）的這次“面包奇遇”，或者說說面包師傅（學(xué)生）的創(chuàng)業(yè)之路。（選擇其中一項(xiàng)完成）三、進(jìn)入問題1：2個(gè)。面包師傅和“我”，師生關(guān)系。四、進(jìn)入問題2：1、學(xué)生分角度復(fù)述；2、歸納：老師講述了一段回憶，學(xué)生講述了創(chuàng)業(yè)之路。2、課文為什么選擇“從尾說起”的角度？這是什么敘述方法？有什么好處？倒敘；新穎，增強(qiáng)可讀性/便于設(shè)置懸念，層層推進(jìn)。（哪些懸念？）五、找一找，品一品請把視線集中在“我”（老師）和“面包師傅”（學(xué)生）身上:他們分別是怎樣的人，從故事中哪些地方可以看出？1、學(xué)生再讀課文，找細(xì)節(jié)，討論概括。面包師傅：家境不好、立志成才、絕技在身、創(chuàng)業(yè)成功、不忘師恩??（可提醒學(xué)生找主導(dǎo)人格：哪些因素對面包師傅的成功起相對重要的作用？）老師：關(guān)心學(xué)生、責(zé)任心強(qiáng)??（一袋面包給學(xué)生的影響，結(jié)合解題）2、插入作者介紹：李家同，電機(jī)工程專家，曾任國立清華大學(xué)校長。研究領(lǐng)域?yàn)榉栠壿?、?jì)算方法設(shè)計(jì)、并行計(jì)算方法、算法設(shè)計(jì)分析、生物計(jì)算、生物信息等，對于以上的領(lǐng)域及國內(nèi)的信息科學(xué)教育有卓越的貢獻(xiàn)。近年更嘗試散文寫作，提倡社會關(guān)懷、照顧弱勢群體，并且推廣英文教育。六、為人從業(yè)之品。1、師生談啟示：感謝這個(gè)故事，讓我們認(rèn)識了這一對師生；感謝同學(xué)們的解讀，讓我們了解了他們身上閃光的人性之美。從這個(gè)故事，作為老師，我知道了自己應(yīng)該從終身發(fā)展的角度關(guān)心學(xué)生，切實(shí)的負(fù)起為人師的責(zé)任；作為學(xué)生，你知道了??2、文中老師的教導(dǎo)，學(xué)生銘記并受益終身：“不要學(xué)壞，總要有一技隨身”。齊讀末段。3、請結(jié)合自己的專業(yè)或愛好，談?wù)勀銣?zhǔn)備如何“一技隨身”？七、請你來小結(jié)：職場風(fēng)云變幻，只要，你就是職場的成功者！八、拓展學(xué)習(xí)（選擇一個(gè)項(xiàng)目完成）：1、結(jié)合自己的專業(yè)或愛好，設(shè)計(jì)一份適合自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃方案；2、采用倒敘的方式描寫一個(gè)故事。九、結(jié)語：一縷面包的甜香，溫馨了老師的回憶，甜蜜了學(xué)生的人生，也飄進(jìn)了我們的課堂。祝愿所有的同學(xué)都能學(xué)有所成、絕技隨身！謝謝大家，再見！《那一年，面包飄香》教案2那一年面包飄香李家同教學(xué)理念：根據(jù)新的培養(yǎng)目標(biāo)、新課改精神、新教材特征和教育對象的認(rèn)知特點(diǎn)，本堂課的教學(xué)設(shè)計(jì)以下面的新理念作指導(dǎo)：（一）一本——就是以人為本，體現(xiàn)“三個(gè)一切”在了解學(xué)生的學(xué)習(xí)意向、體察學(xué)生的學(xué)習(xí)情感、診斷學(xué)生的學(xué)習(xí)障礙的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)出真正關(guān)注學(xué)生、促進(jìn)學(xué)生充分發(fā)展的教學(xué)策略同時(shí)，又要跳出“教教材”的圈子，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)和領(lǐng)悟教材的精華，并對學(xué)科教材知識進(jìn)行教學(xué)重組和再創(chuàng)造，讓教材成為學(xué)生積極發(fā)展的廣闊的策源地，通過激活教材，使教學(xué)達(dá)到一種新的境界（二）二讓——讓語文走向生活，讓生活走進(jìn)語文我們多年的所學(xué)都是為了最后走上職場，回報(bào)社會本課為學(xué)生了解社會、理解職場提供了多方面的認(rèn)識授課時(shí)，其基本策略是“理解與闡釋”的方式來教授全文，引導(dǎo)學(xué)生感悟“面包師的人生”為學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀、生活觀，引領(lǐng)學(xué)生融入現(xiàn)實(shí)社會，投身于大自然教學(xué)目標(biāo)：1、學(xué)習(xí)倒敘手法和懸念的運(yùn)用2、領(lǐng)悟一技之長對于人生的重要意義教學(xué)重難點(diǎn)：1、倒敘的敘述方法；2、把握人物形象教學(xué)程序設(shè)計(jì)：一、導(dǎo)入（通過故事導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣）：戰(zhàn)國時(shí)期，趙國有位名士叫公孫龍一天，有個(gè)穿著很破爛的人來見他，并向他推薦自己：“我有一項(xiàng)特別的本領(lǐng)”公孫龍就問道：“什么本領(lǐng)？”那個(gè)人回答道：“我聲音特別大，很善于叫喊”公孫龍聽了，就轉(zhuǎn)身問他旁邊的門客：“你們有誰善于叫喊？”結(jié)果沒有一個(gè)人回答“是”于是，他就收下了這個(gè)很善于叫的人作他的隨從沒過多久，公孫龍和他的門客一起出外游玩他們來到一條很寬的河邊，發(fā)現(xiàn)渡船在河的另一頭，所有人都不知怎么辦好突然，公孫龍想起他最近收的那個(gè)人的本領(lǐng)是善于叫，于是，他就轉(zhuǎn)過頭去對那人說：“你大聲叫對面的船夫，看能不能把他叫過來”那人覺得展示他技能的時(shí)候到了，就盡力大聲向?qū)γ婧埃骸拔?，船夫，過來，我們要過河”當(dāng)他叫聲剛完，那對面的船夫就搖著船過來了公孫龍對這個(gè)新收的門客非常滿意走進(jìn)職業(yè)高中的大門，職場離我們已經(jīng)不再遙遠(yuǎn)面對職場，你們準(zhǔn)備好了嗎？職場之路是人生道路的重要環(huán)節(jié)，充滿了希望和喜悅，也會有挑戰(zhàn)和難關(guān)，過去如此，現(xiàn)在更如此今天，我們走進(jìn)一篇課文，也許，它能給我們一些啟示二、感知課文1、教師范讀2、選段落學(xué)生讀，師生共同指導(dǎo)3、回答問題：（1）這個(gè)故事有幾個(gè)主要人物，他們之間是什么關(guān)系？明確：兩個(gè)人物，面包師傅和“我”他們是師生關(guān)系（2）請你說說“我”（老師）的這次“面包奇遇”，或者說說面包師傅（學(xué)生）的創(chuàng)業(yè)之路（選擇其中一項(xiàng)完成）①學(xué)生分角