2024年食品工程崗位職責(zé)16篇

2024年食品工程崗位職責(zé)16篇

目錄

食品研發(fā)工程師崗位職責(zé)描述崗位要求

職位描述：

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)食品膠產(chǎn)品的開發(fā)與優(yōu)化；

2.負(fù)責(zé)食品添加劑-增稠劑的應(yīng)用技術(shù)研究與推廣，為用戶提供解決方案；

3.協(xié)助銷售人員做好客戶需求調(diào)研與應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo)。

職位要求：

1.年齡：50歲以下；

2.學(xué)歷：本科及以上學(xué)歷，食品及相關(guān)專業(yè)；

3.崗位技能：3年以上食品生產(chǎn)、研發(fā)工作經(jīng)歷；或熟悉食品添加劑-增稠劑的應(yīng)用技術(shù)；

4.行業(yè)要求：熟悉肉制品、水產(chǎn)品、糖果飲料、乳制品或烘焙食品的生產(chǎn)、研發(fā)技術(shù)；

5.熟悉辦公自動(dòng)化系統(tǒng)

福利待遇：

1.待遇從優(yōu)，具體面議；

2.五險(xiǎn)一金；

3.雙休，年休假；

4.每天從青島發(fā)華山班車，城陽(yáng)發(fā)華山班車、提供住宿。

食品檢驗(yàn)工程師崗位職責(zé)

一、任職要求

1.全日制本科及以上學(xué)歷,農(nóng)業(yè)、食品、衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè);

2.具備一定的團(tuán)隊(duì)組織和溝通協(xié)調(diào)能力基礎(chǔ),具備負(fù)責(zé)項(xiàng)目管理崗位的潛質(zhì);

3.具備較強(qiáng)的檢測(cè)操作能力、報(bào)告撰寫能力、實(shí)驗(yàn)室管理能力和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣;

4.具備較強(qiáng)的自我學(xué)習(xí)能力和上進(jìn)心;

5.能接受省內(nèi)外出差。

二、崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)制定食品農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)/檢測(cè)工作方案;

2.負(fù)責(zé)項(xiàng)目所在地檢測(cè)室搭建與管理;

3.負(fù)責(zé)組織和參加食品抽樣和檢測(cè)工作;

4.負(fù)責(zé)按要求出具檢測(cè)報(bào)表和撰寫分析報(bào)告;

5.負(fù)責(zé)與項(xiàng)目委托方就檢測(cè)技術(shù)內(nèi)容的溝通;

6.食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)技術(shù)研究和應(yīng)用;

7.負(fù)責(zé)上級(jí)安排的其他工作。

食品質(zhì)量工程師崗位職責(zé)

食品質(zhì)量工程師食行生鮮蘇州食行生鮮電子商務(wù)有限公司,食行生鮮,食行生鮮工作職責(zé):

1、產(chǎn)品的到貨驗(yàn)收;

2、產(chǎn)品客訴的原因分析及改善;

3、產(chǎn)品包裝改善;

4、現(xiàn)場(chǎng)巡檢異常問(wèn)題的處理;;

5、客服部、市場(chǎng)部菜品質(zhì)量問(wèn)題的解答及跟進(jìn);

6、客訴案例的收集整理及培訓(xùn);

7、食材安全檢測(cè)不合格時(shí)的處理;

8、負(fù)責(zé)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定及執(zhí)行;

9、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。

任職要求:

1、食品、農(nóng)業(yè)、園藝相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;

2、有2年以上食品、農(nóng)業(yè)、生鮮生產(chǎn)或質(zhì)量相關(guān)從業(yè)經(jīng)歷;

3、有責(zé)任心,原則性強(qiáng);

4、能接受夜班。

食品機(jī)械工程師崗位職責(zé)食品機(jī)械工程師職責(zé)任職要求

食品機(jī)械工程師崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1.及時(shí)修理生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備，關(guān)鍵部位每半年保養(yǎng)一次

2.及時(shí)排除公司水電維修故障，確保生產(chǎn)能正常進(jìn)行

3.及時(shí)排除設(shè)備故障，確保生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)

任職要求:

1.有相關(guān)食品機(jī)械的專業(yè)優(yōu)先面試或食品專業(yè)

2.本科或以上學(xué)歷畢業(yè)

3.有責(zé)任感，刻苦耐勞，有耐心，溝通能力強(qiáng)，思維活躍，會(huì)創(chuàng)新

食品工程師崗位職責(zé)、要求

顧名思義，就是指具有從事食品工程系統(tǒng)操作、設(shè)計(jì)、管理、評(píng)估能力的人員。

食品工程師職位要求

1.食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)本科或以上學(xué)歷。

2.食品行業(yè)3年以上產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。

3.熟悉食品安全；熟悉食品添加劑相關(guān)知識(shí)。

4.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

食品工程師崗位職責(zé)

1.研究各種行業(yè)的食品原料來(lái)源，開發(fā)動(dòng)植物食品資源。

2.根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和人體健康原理，利用各種天然資源和人造資源開發(fā)新型食品。

3.研究罐頭食品、烘焙食品/發(fā)酵食品、飲料等食品的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)。

4.研究、設(shè)計(jì)食品加工工藝，并進(jìn)行加工技術(shù)指導(dǎo)。

5.進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生檢測(cè)和分析。

6.研究、開發(fā)食品包裝盒材料。

7.研究、開發(fā)食品儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)并指導(dǎo)應(yīng)用。

食品應(yīng)用工程師崗位職責(zé)

食品應(yīng)用工程師湖南先偉實(shí)業(yè)有限公司湖南先偉實(shí)業(yè)有限公司,先偉職責(zé)描述:

1、負(fù)責(zé)食品類產(chǎn)品的香精應(yīng)用研究;

2.、新產(chǎn)品概念的收集;

3、食用香精應(yīng)用試驗(yàn);

4、為客戶提供技術(shù)服務(wù);

5、了解相關(guān)法律法規(guī),確保產(chǎn)品的安全性及符合性;

6、上級(jí)交給的其它任務(wù)。

任職要求:

1、化學(xué)類、食品科學(xué)、食品工程、生物工程相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷;

2、兩年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn);

3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),工作積極主動(dòng),責(zé)任心強(qiáng);

4、有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和職業(yè)操守。

食品工藝工程師崗位職責(zé)

食品研發(fā)工藝工程師上海百吉食品有限公司上海百吉食品有限公司,百吉崗位職責(zé):

1、工藝文件制定;

2、核算產(chǎn)品sop、bom成本;

3、負(fù)責(zé)把產(chǎn)品從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)車間工業(yè)落地;

4、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工藝參數(shù)制定。

崗位要求:

1、工藝、食品等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷;

2、3年以上工藝工程師相似崗位工作經(jīng)驗(yàn);

3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。

食品機(jī)械工程師崗位職責(zé)

食品機(jī)械研發(fā)工程師食品行業(yè)自動(dòng)化設(shè)備開發(fā)(餅干、糕點(diǎn)、冰激凌)

1、機(jī)械設(shè)計(jì)及其相關(guān)專業(yè)畢業(yè),本科及以上學(xué)歷。

2、3年以上機(jī)械設(shè)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉機(jī)械加工工藝,熟練使用pro/e或solidworks等三維設(shè)計(jì)軟件有自動(dòng)化設(shè)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。食品行業(yè)自動(dòng)化設(shè)備開發(fā)(餅干、糕點(diǎn)、冰激凌)

1、機(jī)械設(shè)計(jì)及其相關(guān)專業(yè)畢業(yè),本科及以上學(xué)歷。

2、3年以上機(jī)械設(shè)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉機(jī)械加工工藝,熟練使用pro/e或solidworks等三維設(shè)計(jì)軟件

食品工程師崗位職責(zé)工作內(nèi)容

食品工程師職位要求

1.食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)本科或以上學(xué)歷。

2.食品行業(yè)3年以上產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。

3.熟悉食品安全;熟悉食品添加劑相關(guān)知識(shí)。

4.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

食品工程師崗位職責(zé)/工作內(nèi)容

1.研究各種行業(yè)的食品原料來(lái)源,開發(fā)動(dòng)植物食品資源。

2.根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和人體健康原理,利用各種天然資源和人造資源開發(fā)新型食品。

3.研究罐頭食品、烘焙食品/發(fā)酵食品、飲料等食品的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)。

4.研究、設(shè)計(jì)食品加工工藝,并進(jìn)行加工技術(shù)指導(dǎo)。

5.進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生檢測(cè)和分析。

6.研究、開發(fā)食品包裝盒材料。

7.研究、開發(fā)食品儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)并指導(dǎo)應(yīng)用。

食品檢測(cè)工程師崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)分配的食品實(shí)驗(yàn)室新項(xiàng)目檢測(cè)開發(fā)工作,并對(duì)研發(fā)質(zhì)量負(fù)責(zé)。

2、負(fù)責(zé)本領(lǐng)域疑難項(xiàng)目的檢測(cè)方法優(yōu)化和完善,并撰寫作業(yè)指導(dǎo)書;

3、及時(shí)撰寫研發(fā)技術(shù)資料,包括結(jié)題報(bào)告、方法驗(yàn)證報(bào)告、作業(yè)指導(dǎo)書等。

4、完成開發(fā)的項(xiàng)目,對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。

5、負(fù)責(zé)分析儀器的期間核查、日常維護(hù),按體系要求填寫相關(guān)記錄。

6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域和儀器的清潔衛(wèi)生工作。

任職條件:

1、本科及以上學(xué)歷,食品檢測(cè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)本科5年及以上,了解食品相關(guān)法律法規(guī),熟悉相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

2、了解實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系相關(guān)要求(iso/iec17025、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則、實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核評(píng)審細(xì)則等)。

3、熟悉方法開發(fā)的設(shè)備,能對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)、簡(jiǎn)單故障進(jìn)行排查。

4、具備良好的溝通交流能力、分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

5、具備良好的檢測(cè)技術(shù)能工作流程和開發(fā)思路。

6、熟練使用相關(guān)分析力。

7、具備獨(dú)立開發(fā)新項(xiàng)目的能力。

食品開發(fā)工程師崗位職責(zé)

食品開發(fā)工程師安徽糧悅食品股份有限公司安徽糧悅食品股份有限公司,糧悅食品,糧悅職責(zé)描述:

1、負(fù)責(zé)開發(fā)新品供應(yīng)商,并對(duì)新產(chǎn)品供應(yīng)商信息進(jìn)行考察及評(píng)估,合理管控成本,建立合理供應(yīng)商體系;

2、依據(jù)公司產(chǎn)品定位開發(fā)新產(chǎn)品,塑造健全的產(chǎn)品體系;

3、了解掌握休閑食品行業(yè)知識(shí),收集調(diào)研產(chǎn)品信息,對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品配方和口味進(jìn)行改良;

4、把控產(chǎn)品升級(jí)換代,維系產(chǎn)品體系正常運(yùn)轉(zhuǎn),完成產(chǎn)品成分的分析和質(zhì)量的提升;

5、完成與新品相關(guān)的部門協(xié)調(diào)工作。

任職要求:

1、大專以上學(xué)歷,電子商務(wù)或食品工程專業(yè)優(yōu)先;兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

2、工作積極主動(dòng),執(zhí)行力、責(zé)任心強(qiáng),具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、談判能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,富有創(chuàng)新精神;

3、熟悉電商運(yùn)營(yíng)工作流程,有食品類產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

4、能夠承擔(dān)工作壓力,能接受出差。

食品理化工程師崗位職責(zé)

食品理化測(cè)試工程師通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司上海分公司,sgs,上海通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù),通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),通標(biāo)職責(zé)描述:1.食品樣品的理化檢測(cè)

2.根據(jù)iso17025要求,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量體系維護(hù)

3.參加公司、部門組織的相關(guān)培訓(xùn),并通過(guò)考核

4.實(shí)驗(yàn)室其他臨時(shí)性事物

任職要求:1.?？苹蛞陨蠈W(xué)歷(含?？?,食品或者化學(xué)相關(guān)專業(yè)

2.1年以上相關(guān)實(shí)驗(yàn)室工作經(jīng)驗(yàn),應(yīng)屆生有實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮

3.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,動(dòng)手操作能力

4.做事細(xì)心,時(shí)間觀念強(qiáng)

5.性格積極樂(lè)觀,誠(chéng)信

食品包裝工程師崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1、協(xié)助新產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)開發(fā)

2、進(jìn)行現(xiàn)有產(chǎn)品的包裝升級(jí)及維護(hù)

3、產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)下發(fā)及數(shù)據(jù)庫(kù)整理

4、完成上級(jí)交辦的其他事務(wù)

職位要求:

基本任職資格要求:

教育與專業(yè):食品包裝等相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科及以上學(xué)歷

工作經(jīng)驗(yàn)要求:2-5年的相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn),了解烘焙行業(yè)及包裝材料

身體狀況要求:健康

特殊資格要求:了解包裝結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

食品工藝工程崗位職責(zé)

食品研發(fā)工藝工程師上海百吉食品有限公司上海百吉食品有限公司,百吉崗位職責(zé):

1、工藝文件制定;

2、核算產(chǎn)品sop、bom成本;

3、負(fù)責(zé)把產(chǎn)品從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)車間工業(yè)落地;

4、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工藝參數(shù)制定。

崗位要求:

1、工藝、食品等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷;

2、3年以上工藝工程師相似崗位工作經(jīng)驗(yàn);

3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。

工程師食品崗位職責(zé)

食品工程師崗位職責(zé):

(一)工藝設(shè)計(jì)方向

1.負(fù)責(zé)無(wú)菌冷灌裝線無(wú)菌驗(yàn)證工作主持、驗(yàn)證數(shù)據(jù)收集及驗(yàn)證過(guò)程中問(wèn)題的分析與解決;

2.負(fù)責(zé)為客戶提供無(wú)菌冷灌裝線的系統(tǒng)培訓(xùn)工作;

3.負(fù)責(zé)為客戶提供生產(chǎn)線工藝講解和培訓(xùn)服務(wù);

4.負(fù)責(zé)工藝及培訓(xùn)資料的編寫;

5.新工藝研究開發(fā)及其它。

(二)工程設(shè)計(jì)方向

1.任務(wù)單圖紙、資料設(shè)計(jì);

2.外購(gòu)配套設(shè)備選型與設(shè)計(jì);

3.銷售技術(shù)支持;

4.安裝、調(diào)試與培訓(xùn)。

崗位要求:

1.食品科學(xué)與工程、食品工程相關(guān)專業(yè);

2.在張家港長(zhǎng)期發(fā)展,應(yīng)屆生亦可。

薪酬福利:

五險(xiǎn)一金、空調(diào)食宿、節(jié)假日福利、晉升空間。

崗位職責(zé):

(一)工藝設(shè)計(jì)方向

1.負(fù)責(zé)無(wú)菌冷灌裝線無(wú)菌驗(yàn)證工作主持、驗(yàn)證數(shù)據(jù)收集及驗(yàn)證過(guò)程中問(wèn)題的分析與解決;

2.負(fù)責(zé)為客戶提供無(wú)菌冷灌裝線的系統(tǒng)培訓(xùn)工作;

3.負(fù)責(zé)為客戶提供生產(chǎn)線工藝講解和培訓(xùn)服務(wù);

4.負(fù)責(zé)工藝及培訓(xùn)資料的編寫;

5.新工藝研究開發(fā)及其它。

(二)工程設(shè)計(jì)方向

1.任務(wù)單圖紙、資料設(shè)計(jì);

2.外購(gòu)配套設(shè)備選型與設(shè)計(jì);

3.銷售技術(shù)支持;

4.安裝、調(diào)試與培訓(xùn)。

崗位要求:

1.食品科學(xué)與工程、食品工程相關(guān)專業(yè);

2.在張家港長(zhǎng)期發(fā)展,應(yīng)屆生亦可。

薪酬福利:

五險(xiǎn)一金、空調(diào)食宿、節(jié)假日福利、晉升空間。

保健食品研發(fā)工程師崗位職責(zé)

保健食品研發(fā)工程師廣州市白云區(qū)研美化妝品廠廣州市白云區(qū)研美化妝品廠,研美萬(wàn)綠(廣州)保健食品有限公司,誠(chéng)聘食品研發(fā)工程師1名,崗位職責(zé)如下:

1、保健食品的研發(fā),完成配方篩選實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)操作記錄整理,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析比較,撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告;

2、負(fù)責(zé)編制新產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)、工藝文件及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);

3、收集、跟