DB1301-T 300-2018 芽球菊苣集約化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

65.020.20B

05DB1301

1301/T

300—2018芽球菊苣集約化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2018

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08

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發(fā)布 2018

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08

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實(shí)施石家莊市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)

布DB1301/T

—2018 本標(biāo)準(zhǔn)按照

GB/T

給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由元氏縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：河北聯(lián)興佳垚農(nóng)業(yè)科技有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:劉秀軍、楊士全、劉亞東。DB1301/T

—20181

范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芽球菊苣集約化生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、仔根生產(chǎn)、貯藏和芽球生產(chǎn)技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于石家莊市芽球菊苣集約化生產(chǎn)。2

規(guī)范性引用文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T

8321 (所有部分) 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T

肥料合理使用準(zhǔn)則 通則NY/T

5010 無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3

術(shù)語和定義3.1

下列術(shù)語和定義適用于本文件。仔根菊苣的肉質(zhì)根。4

產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T

5010的規(guī)定。5

仔根生產(chǎn)5.1

播前準(zhǔn)備5.1.1

品種選擇選用結(jié)球緊實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的中早熟品種。5.1.2

茬口選擇規(guī)定。5.1.3

整地施肥DB1301/T

—20182O5:K2O為15:15:15的三元復(fù)合肥25kg，深耕30cm。5.2

播種宜采用機(jī)械精量播種，播種后立即澆水，水量不宜過大，保持土壤濕潤(rùn)即可。5.3

田間管理5.3.1

間苗5.3.2

中耕除草間苗后及時(shí)中耕除草，中耕時(shí)前淺后深以不傷根系為宜。5.3.3

澆水苗期小水勤澆，蓮座期適當(dāng)控水，保持土壤見干見濕，收獲前15d停止?jié)菜?.3.4

根外追肥5.4

蟲害防治5.4.1

主要蟲害主要蟲害有螻蛄和蠐螬等地下害蟲。5.4.2

防治方法實(shí)行合理輪作倒茬，深翻曬土，清潔地塊防治。田間設(shè)置變頻式殺蟲燈，誘殺成蟲。5.5

仔根收獲無分叉、無霉?fàn)€、無機(jī)械傷的菊苣肉質(zhì)根裝袋待貯。6

仔根貯藏6.1

裝箱入庫(kù)大田收獲的仔根破袋裝入周轉(zhuǎn)箱，注明標(biāo)牌標(biāo)識(shí)，按照品種、產(chǎn)地、地塊分區(qū)入庫(kù)冷藏。6.2

預(yù)貯藏在4℃～5℃條件下預(yù)貯兩周。6.3

貯藏DB1301/T

—2018次。7

芽球生產(chǎn)7.1

生產(chǎn)設(shè)施7.1.1

生長(zhǎng)房整體使用100mm聚氨酯彩鋼隔熱板，入庫(kù)門為推拉式雙扇門，在一側(cè)的門板上設(shè)有一個(gè)臨時(shí)門。7.1.2

多層栽培架栽培架由若干層不銹鋼生長(zhǎng)盤疊放而成，通過叉車疊放和搬運(yùn)。7.1.3

自動(dòng)化控制系統(tǒng)化監(jiān)測(cè)與自動(dòng)化控制。7.1.4

水循環(huán)系統(tǒng)栽培架采取并聯(lián)循環(huán)。7.1.5

換氣系統(tǒng)通過進(jìn)氣管與室內(nèi)連通，進(jìn)氣管端部靠近室內(nèi)地面，出氣管路一端連接換氣機(jī)，另一端連接風(fēng)機(jī)。7.2

生產(chǎn)前準(zhǔn)備系統(tǒng)調(diào)試至正常。具體設(shè)定如下：a) b) c) 7.3

裝盤芽，剪去下部根尖，裝入生長(zhǎng)盤。同一個(gè)生長(zhǎng)盤仔根生長(zhǎng)點(diǎn)應(yīng)整齊一致。裝盤后及時(shí)放入生長(zhǎng)房。7.4

生長(zhǎng)期管理7.4.1

光照在封閉的生長(zhǎng)房?jī)?nèi)避光生產(chǎn)，關(guān)閉所有照明設(shè)備、入庫(kù)門和臨時(shí)門關(guān)閉。7.4.2

水分采用流動(dòng)的清潔水質(zhì)，軟化初期保持水層1cm～2cm深，待須根萌發(fā)后，補(bǔ)充水層深度至5cm～8cm。181790101716851116158521151480DB1301/T

—20187.4.3

溫濕度生長(zhǎng)房?jī)?nèi)溫濕度控制見表1表1 生長(zhǎng)房?jī)?nèi)溫濕度控制表表1 生長(zhǎng)房?jī)?nèi)溫濕度控制表生長(zhǎng)初期設(shè)定到低風(fēng)量換氣；生長(zhǎng)后期設(shè)定到最大風(fēng)量換氣。7.4.5

收獲及儲(chǔ)藏100g3/